我在大唐当侯爷 第27节
“是!”
杜启再度回答。
这时候,杜启看向一旁的刘坚,这事儿他没有说出去的,唯有跟着他的刘坚知道。刘坚见到杜启看来,尴尬一笑,道:“夫人问起来,小的就都说了。”
杜启倒是没有动怒。
这不是什么秘密,所以杜启没觉得什么。
郑氏惋惜道:“二郎啊,咱家府上,不是没有钱。你为了二十贯钱,扔出去四成股,亏啊!要知道,你弄出来的茶叶,连秦王殿下都说好。可是你如今,为了二十贯,出售四成股,亏大了。你钱不够,找娘亲,娘亲给你就是。”
杜启道:“母亲,不碍事儿的。”
郑氏却是双手叉腰,一副杜启是败家子的样子,数落道:“你小子,不谙世事。这可是数不清的钱,现在全都给丢了。你是不是被人蛊惑了,只要你点头,娘亲为你主持公道。”
“没有!”
杜启道:“娘亲,没有的事儿。”
郑氏皱眉道:“真没有?”
杜启道:“真没有,儿子之所以把程处默和房遗爱,都拉进来。原因其实很简单
,把他们都绑在茶铺中,一旦茶铺出了什么问题,能调动他们的力量。这样一来,咱们的天下第一茶,也能更稳健,不至于被人对付。一人力弱,人多了则力强。”
郑氏一听,登时明白了。
她并非无知的妇人,听完儿子的话,清楚儿子是有主意的,便放心了。
郑氏关切道:“罢了,你有自己的想法,娘亲就不干涉。不过你记住了,需要钱,找娘亲拿就是,不必低声下气的求人。有娘亲在,不会苦着你。”
“是,谢谢娘亲。”
杜启脸上露出灿烂的笑容。
有娘真好。
对杜启来说,有了郑氏,便有了疼他的人,这是杜启最为在意的。
郑氏风风火火的离开后,杜启才又稍稍安稳下来。等到中午用饭时,杜启看着摆在面前的饭菜,着实是没什么胃口。
这中午的吃食,主食仍是面饼,还有一些羊肉。这样的羊肉,即便是用了胡椒粉,膻味依旧很大,不合杜启口味,只是勉强饱腹而已。
一天吃也就罢了。
天天吃,杜启实在提不起食欲。
这个时候的杜启,心中琢磨着,想改进府上的吃食。毕竟让他一个后世吃遍大江南北菜,曾经四处旅游过,尤其常住天府之国的人来说,这样简单的吃食,实在承受不住。
杜启已经想换一种吃法。
第19章 麻婆豆腐
麻婆豆腐
下午的时间,杜启无所事事,便准备筹划着做菜吃。炒锅是现成的,直接用先前炒茶的锅即可。杜启背负着双手,一副小大人做派,带着亦步亦趋的狗腿刘坚,往后厨去。
刘坚一脸疑惑,询问道:“公子,咱们去后厨做什么?”
杜启道:“找吃的。”
“找吃的?”
刘坚更是不明白了。
府中的吃食一向是极好的,中午更是有肉食等,不缺吃食,公子怎么还要去找吃食。
刘坚道:“公子莫非没吃饱?”
“是没吃饱!”
杜启直接就回答。
刘坚骤起眉头,一副不理解的样子,问道:“府上的厨子,手艺极佳,味道也是极好的,公子怎么会吃不饱呢?”
杜启道:“吃不饱就是吃不饱,还有什么好说的的。就这味道,你竟然说好。怕是给你猪食吃,你也说味道杠杠的。”
对狗腿的品味,杜启实在不想吐槽。他背负着双手,不多时,便进入了后厨。这厨房中干干净净的,剩下了一些野菜、羊肉等,除此外,没有多少其他的食物。
杜启逡巡一番后,目光最终落在了仅剩下的一块豆腐上。
见到这块豆腐,杜启脸上露出笑容。
吃的,就用豆腐了。
他取出仅剩下的豆腐,全部切成小方块,搁在盐水中浸泡。做完这一切后,杜启
开始准备葱、蒜等配料,因为这时代没有辣椒,没有豆瓣酱,却有专门制作的茱萸酱。
这茱萸酱料,是在辣椒传入之前,专门替代辣椒的。有茱萸酱,配上花椒粉、葱、蒜等佐料,已经能制作出麻婆豆腐。
杜启说干就干。
他把准备好的配料,拿到自己的院子中。毕竟炒锅在他的院子,厨房中是没有的。如今的吃食,主要以蒸、煮为主,厨房中没有炒锅。
杜启刚准备离开厨房时,发现了一盆稻米饭。
这在北方是极少的。
杜启再度回答。
这时候,杜启看向一旁的刘坚,这事儿他没有说出去的,唯有跟着他的刘坚知道。刘坚见到杜启看来,尴尬一笑,道:“夫人问起来,小的就都说了。”
杜启倒是没有动怒。
这不是什么秘密,所以杜启没觉得什么。
郑氏惋惜道:“二郎啊,咱家府上,不是没有钱。你为了二十贯钱,扔出去四成股,亏啊!要知道,你弄出来的茶叶,连秦王殿下都说好。可是你如今,为了二十贯,出售四成股,亏大了。你钱不够,找娘亲,娘亲给你就是。”
杜启道:“母亲,不碍事儿的。”
郑氏却是双手叉腰,一副杜启是败家子的样子,数落道:“你小子,不谙世事。这可是数不清的钱,现在全都给丢了。你是不是被人蛊惑了,只要你点头,娘亲为你主持公道。”
“没有!”
杜启道:“娘亲,没有的事儿。”
郑氏皱眉道:“真没有?”
杜启道:“真没有,儿子之所以把程处默和房遗爱,都拉进来。原因其实很简单
,把他们都绑在茶铺中,一旦茶铺出了什么问题,能调动他们的力量。这样一来,咱们的天下第一茶,也能更稳健,不至于被人对付。一人力弱,人多了则力强。”
郑氏一听,登时明白了。
她并非无知的妇人,听完儿子的话,清楚儿子是有主意的,便放心了。
郑氏关切道:“罢了,你有自己的想法,娘亲就不干涉。不过你记住了,需要钱,找娘亲拿就是,不必低声下气的求人。有娘亲在,不会苦着你。”
“是,谢谢娘亲。”
杜启脸上露出灿烂的笑容。
有娘真好。
对杜启来说,有了郑氏,便有了疼他的人,这是杜启最为在意的。
郑氏风风火火的离开后,杜启才又稍稍安稳下来。等到中午用饭时,杜启看着摆在面前的饭菜,着实是没什么胃口。
这中午的吃食,主食仍是面饼,还有一些羊肉。这样的羊肉,即便是用了胡椒粉,膻味依旧很大,不合杜启口味,只是勉强饱腹而已。
一天吃也就罢了。
天天吃,杜启实在提不起食欲。
这个时候的杜启,心中琢磨着,想改进府上的吃食。毕竟让他一个后世吃遍大江南北菜,曾经四处旅游过,尤其常住天府之国的人来说,这样简单的吃食,实在承受不住。
杜启已经想换一种吃法。
第19章 麻婆豆腐
麻婆豆腐
下午的时间,杜启无所事事,便准备筹划着做菜吃。炒锅是现成的,直接用先前炒茶的锅即可。杜启背负着双手,一副小大人做派,带着亦步亦趋的狗腿刘坚,往后厨去。
刘坚一脸疑惑,询问道:“公子,咱们去后厨做什么?”
杜启道:“找吃的。”
“找吃的?”
刘坚更是不明白了。
府中的吃食一向是极好的,中午更是有肉食等,不缺吃食,公子怎么还要去找吃食。
刘坚道:“公子莫非没吃饱?”
“是没吃饱!”
杜启直接就回答。
刘坚骤起眉头,一副不理解的样子,问道:“府上的厨子,手艺极佳,味道也是极好的,公子怎么会吃不饱呢?”
杜启道:“吃不饱就是吃不饱,还有什么好说的的。就这味道,你竟然说好。怕是给你猪食吃,你也说味道杠杠的。”
对狗腿的品味,杜启实在不想吐槽。他背负着双手,不多时,便进入了后厨。这厨房中干干净净的,剩下了一些野菜、羊肉等,除此外,没有多少其他的食物。
杜启逡巡一番后,目光最终落在了仅剩下的一块豆腐上。
见到这块豆腐,杜启脸上露出笑容。
吃的,就用豆腐了。
他取出仅剩下的豆腐,全部切成小方块,搁在盐水中浸泡。做完这一切后,杜启
开始准备葱、蒜等配料,因为这时代没有辣椒,没有豆瓣酱,却有专门制作的茱萸酱。
这茱萸酱料,是在辣椒传入之前,专门替代辣椒的。有茱萸酱,配上花椒粉、葱、蒜等佐料,已经能制作出麻婆豆腐。
杜启说干就干。
他把准备好的配料,拿到自己的院子中。毕竟炒锅在他的院子,厨房中是没有的。如今的吃食,主要以蒸、煮为主,厨房中没有炒锅。
杜启刚准备离开厨房时,发现了一盆稻米饭。
这在北方是极少的。
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