四合院：穿越六零见证大国崛起 第123节

王建华那边被大领导训得狗血喷头时，四合院儿里又出了一点点小故事，北京大饭店倒闭之后，在饭店里干了十多年的阎解放也失业了。

失业后，阎解放没有像其他人一样，一头扎进私人餐厅去工作，而是拿出了所有积蓄，自己开了一家小川菜馆，生意不瘟不火的，如果按照这个状态走下去，月底是要赔钱的。

阎解放这才发现一个十分严重的问题，他跟了十多年的师傅留了一手，并没有把所有东西都教给他。

现在也没有时间让他去招厨师长，他的店每天都有客人。

现在是新店开业的非常时期，若是没有人镇场子，他这个店的名声就臭了。

现在一个厨师长的工资是一千到一千五之间，要是挣不到钱，他们也请不到厨师长。

忽然。

阎解放想到了傻柱！

他不是在北京大饭店做厨师长么？

阎解放骑着自行车回家了……

自从阎解放结婚后，他就搬出四合院儿和老丈人一起住了，他这个人有点孝心，但不太多。

开业这么多天，也没说给他爹他妈拿点饭菜过来，

这也怪三大爷教子无方，没把自己的优点教给自己的孩子，反而让他们把斤斤计较的小算盘都给学过去了……

阎解放冲进四合院儿，直奔傻柱家，一进门儿，见秦淮茹坐在饭桌旁哭，傻柱躺在床上呼呼大睡。

懂得察言观色的阎解放发现氛围有点不对:“傻柱？你现在找到活干没！”

傻柱睁开眼睛，缓缓的坐了起来:“呦，阎公子，什么风把你给吹过来了啊！”

“工作啊，我找到了，苏小红把北京大饭店承包下来了，让我做厨师长啊！”

“就是还得在家呆上个十天半个月的才能开业！”

阎解放听傻柱现在在家待着，两手一拍，道:“太好了傻柱，你去我那给我做厨师长吧，我不差钱！”

“你？”傻柱撇了撇嘴:“阎解放，你觉得我能给你干么？你肚子里那点墨水儿我还不知道啊，跟着你混，我傻柱都得饿死在家里！”

“嘿，你这话说的，傻柱，帮我干一个月，薪水我按照外面的工资给你发！你看成不成！就一个月！”

一个月后，他就把傻柱的手艺磨的差不多了，到时候把傻柱给开了，让他得意去吧。

傻柱这个人虽然不怎么样，可他的手艺却是真的好！

傻柱看了一眼坐在那边的秦淮茹，这个家他一分钟都不想多待了:“行啊，那我就给你干一个月，一个月2500，我还得往家里带两个菜，这个条件你能不能接受啊！”

阎解放道:“嘿，好你个傻柱，你这是狮子大开口啊，外面的工资哪有这么高的，我师傅新找的工作才一千五百块钱！”

“那你就去找你师傅去呗，过来找我干什么啊！”

“行行行，两千五就两千五，但是菜你得给我做好了啊！”

傻柱道:“做不好你找我呗，扣我工钱！”

阎解放拍板儿:“什么时候上班儿！”

“随时都可以啊！”

“那就晚上，现在我回去忙中午的饭口，晚上你过去！”

“成！”

……

下午，傻柱拎着一瓶烧酒，半只烧鸡，晃晃悠悠的去了阎解放的川菜馆儿，和他一起去的还有他最近新带的徒弟——胖子。

胖子是他在北京大饭店的时候收的徒弟，马华走了之后，他就一直没有收过徒弟，这个胖子死缠烂打的磨了他三个月，他最后决定收下他。

饭店黄了之后，胖子也一直在家歇业，下午，傻柱去把他给叫过来了，也给他混个生计。

进屋后，傻柱和胖子直接进了厨房，

阎解放见傻柱过来了，脱下了自己的厨师服和套袖，将其塞给了傻柱:“傻柱，晚上就交给你了啊！”

傻柱对胖子使了使眼色，胖子上前穿上了阎解放脱下来的工作服！

“哎哎哎！傻柱，我是找你来干活的，不是找他的，你这是什么意思啊！”

“我给胖子五百块钱，让他来跟我干不行吗？”

“合着你管我要两千五，有五百是胖子的呗？”

“你说对喽，还是那句话，菜出了问题，你来找我，剩下的不用你管了！”

阎解放点头:“行，记住你说的话啊！”

阎解放赌气冒烟的走了出去，换上了一身西服，开始指挥店里的服务员准备晚上开餐了……

晚上六点多，阎解放家店里的十张桌子已经已经坐满了，这些客人都是附近的老客人，来这里倒不是阎解放家做的多好吃，主要是方便，不用在家里做菜了，

不一会儿！

服务员把一道道卖相精美，色香味儿俱全的菜从后厨端了上来，放到了桌子上。

齐大爷是阎解放家的老客人了，从店铺开业到现在，每天都来，有时候是一两个人，有时候是三四个人，今天，他又带着他的四个老战友过来了。

一道水煮肉片一上来，齐大爷就被这卖相吸引了。

淡淡的菜香味儿顺着蒸汽飘进了众人的鼻孔中，让人头皮发麻，嘴里瞬间分泌出大量口水。

“哎呦！”

“今天的菜有点名堂哈，不等下面的了，快点来尝尝！”

齐大爷率先夹了一块儿肉，放进嘴里。

“嗯，不错不错，小阎啊，你家是不是换厨师了啊！”

一旁的阎解放立刻跑了过来，笑道:“齐大爷，换厨师啦，这个厨师以前是北京大饭店的厨师长，我刚好和他认识，花了大价钱把人给请过来的！”

齐大爷伸出了大拇指:“你家过两天要是还有这水准，我们下周战友聚会，就在你家聚餐，到时候我们包场子！”

“得嘞齐大爷，我们家菜的水准，绝对是只升不降，您就来我们这吧，保证让您和您的战友们吃好，喝好！”

“哈哈哈，那感情好，但我现在还不能给你打包票，我要先吃几天尝尝！”

“好嘞，您吃着齐大爷，有事儿再叫我！”

阎解放洋洋得意的回到吧台旁，跟他媳妇说:“媳妇，你看我们请傻柱请对了吧！”

阎解放媳妇皱眉道:“后面都是胖子在做菜，傻柱在那边坐着嗑瓜子呢！”

“是么？我去看看去！”

……

(未完待续)

第144章 傻柱从阎解放饭店带菜，三大妈心里难受了

晚上八点多，阎解放的店里也没有什么人了，傻柱收拾收拾之后，做了一个红烧肉，做了一个爆炒大头菜，用饭盒装起来，放在网兜里，拎起饭盒就要走。

“胖子，你在这边做做收尾啊，九点半准时下班儿啊！”

“得嘞师傅，您先走吧！”

“走了！”

傻柱拎着饭盒走了。

阎解放和他媳妇看着傻柱走了，二人不约而同的盯着傻柱手里的饭盒。

“一天八十块多块钱，还得带两个菜，真贵！”

“就是，他还不干活，就让胖子炒菜！”

阎解放走进厨房，看了一眼胖子，道:“傻柱徒弟？”

“是啊，怎么了？”胖子一脸不解的盯着阎解放。

“没事儿，你忙你的！”阎解放嘟哝了一句后出去了。

……

傻柱拎着饭盒，哼着小曲儿走进了四合院儿，刚进院儿就看见了坐在门口的三大妈。

“傻柱，今天干活累不累啊，我儿子的饭店生意好不好！”三大妈看了傻柱的两个饭盒，皱眉道:“傻柱，你还往家里带菜啊，解放给你那么高的工资，你还不满足啊！”

傻柱扬了扬手里的饭盒，特意让三大妈看看:“三大妈，这是他请我过去帮忙的条件，他自己手艺不到家，没有我，他那个饭店支不起来！”

三大妈撇嘴:“你就吹吧，谁不知道你什么习惯啊，就爱占人家便宜！”

傻柱不乐意了:“嘿，三大妈，咱话可不能这么说啊，你儿子来请我的时候，我提的就是这条件，他要是不同意可以不用不是？”

“再说了，人家北京大饭店的苏小红请我，我就给你儿子干一个月，人家苏小红对我可好了，爱带几个带几个菜，不像你儿子，一天只让我带两个！”

“抠了吧搜的生意做不长久的！”傻柱拎起饭盒闻了闻:“红烧肉，我去吃饭了三大妈，估计一大爷和一大妈都等急了！”

傻柱拎着饭盒走了。

三大妈急忙向屋子里跑，一边儿跑一边儿说:“老头子，傻柱从咱们儿子家饭店拿回来一饭盒红烧肉！”

“老头子，老头子……”

饭桌上。

傻柱打开饭盒，把两个菜推到了一大爷和一大妈的面前。

今天晚上就他们三个吃饭，秦淮茹和孩子们谁都没有上桌，准确的说是他们已经吃完了。

见一大爷和一大妈没人动筷子，傻柱道:“一大爷，一大妈，吃肉啊，别在这看着啊！”

一大爷叹了一口气:“柱子，你和秦淮茹真要闹离婚啊，你看看，你儿子和你都不亲了，你离婚能行么？”

傻柱笑道:“一大爷，这您就别操心了，您和一大妈活好自己就行了，至于我那个儿子，和我不亲就不亲吧，至少我还有两个外甥！”

“我手里有拆迁房我不怕，何成龙要是不认我这个爹，房子我就给雨水家的孩子！”

“我给何家留后了，剩下的我就不管了，就像我爹一样，我也不指着他给我养老，我也不管他！”

“他要是跟我过，我就养着，要是跟秦淮茹过，就让他跟去吧。”

一大妈道:“柱子，你不能这么想啊，那毕竟是你儿子啊！再说，你和秦淮茹那么多年苦日子都过来了，怎么一到好日子了，就要闹离婚呢！”

傻柱道:“一大妈，秦淮茹惦记你们两个那六套精装房呢，想给棒梗要一半儿过去！”