四合院的自在日子 第86节

　　等看到张宇老实的坐在板凳上，才满意的一笑，然后又提醒道：“尝尝味就行了，可别吃的太饱了，今天有肉吃，一定要留着肚子多吃点肉才行。”

　　不一会儿，大锅菜那种特有的香味便传了过来，纵使平时不缺肉的张宇也忍不住咽了咽口水。

　　察觉到自己在咽口水，张宇有些不好意思，掩示性的端起桌子上的红糖水喝了一口。

　　入口有一丝苦味儿，是那种比较粗糙的红糖，不过味道倒是挺香的。

　　然后张宇又看向不知道什么时候坐到自己旁边的大哥，看到他也在控制不住的不停的咽口水，顿时就坦然起来了，原来咽口水的不止他一个人。

　　他向四周看去，那些孩子们也是哈喇子都流出来了，一时间明明是热闹的景象却让张宇有些心酸。

　　所有人的表现都告诉他，这个馋相才是五六十年代正常的表现。

　　后世的某些比较挑食的孩子，连那肉上有一丁点的肥肉都不吃，有的甚至只把瘦肉咬下去，然后肥肉直接给扔掉。

　　个个是家里的小王子，小公主，全家人宠着护着，想要吃什么只是一句话的事，说出来家长就会给买，买的不和心意了还会发脾气。

　　再看看现在的孩子，不要说顿顿有肉吃了，一年都不一定能沾上两次荤腥。

　　吃饭更是不用愁，只有不够吃的份，绝对没有挑食的份。

　　“小宇，在想什么呢？跟你说了半天话都没回我。”赵峰伸手一拍，打断了张宇的想法。

　　笑了一下，觉得自己没有必要再纠结这些东西，每个年代的人都有每个年代人的活法，他觉得现在这个年代的人可怜，但是说不定人家觉得现在过的日子已经是好日子了。

　　父母在身边，兄弟姐妹在身边，一家人热热闹闹的，对于有些人来说，这已经是梦寐以求的生活了。

　　更何况，贫穷并不等于不幸福。

　　再说他操心也没用呀，想要改善这个年代人民的生活，单单只靠一个人的力量是没有用的，还需要靠祖国，人民的共同努力，生活才会越来越好。

　　后世之所以能过上那么好的日子，也要得益于现在这个年代人们的努力。

　　想通了以后，张宇再次沉浸于杀猪菜的欢乐之中。

　　而战士那边，今天的训练也比以往结束的要早一些，周团长站在几个队伍中间，大声喊道：“一会儿解散之后，都赶紧去食堂，你们也知道了吧？

　　今天山脚下跑过来了几头野猪，野猪差一点就伤到了孩子们，幸亏咱的小同志及时通知，才让孩子们躲过了野猪群。

　　再一个，就是要感谢咱们英勇无畏的随军的家属们，她们留下了好几头跑下山的野猪，让我们今天中午有杀猪菜吃，你们说该不该感谢她们？”

　　他的话音一落，战士们欢呼起来！

　　“好了，我也不多留你们了，赶紧去吃饭吧！”

　　讲完话之后，这些干部们也都拿着餐具去了食堂，说实话他们也很久没有碰过肉了。

　　平时食堂有时会供应一些肉菜，但是也分不到多少，更何况他们家属都跟着随军了，哪怕是打了肉菜，想想家里的老婆孩子，也就不舍得吃了。

　　往往都是带回家里面，让老婆孩子们解解馋。

　　那些战士们是怎么吃的张宇并不知道，因为他们吃饭的地方在隔壁，不过想来，同样的食材，同样的大厨，一个锅里出来的食物，想来是差不多的。

　　而这边随着周大嫂一声排队打菜了，众位家属迅速地排好位置，拿着自家的饭盒就在那里等着打菜了。

　　而还没反应过来的张宇则愣在一旁，左看看，右看看。

　　看他一直没有反应过来，他身旁的家属都有些替他着急了，一把就把他往前面推。

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一百八十一 围猎

　　“小宇，你愣着干什么？快上前边来，上前边过来啊！”

　　“不用，不用了，我在后面排就行了。”张宇急忙摆手示意自己排在后面就好了。

　　“快来！快过来啊！我们都给你留好位置了。”

　　“对呀，你今天可是我们的大功臣，今天可多亏了你，怎么算，你今天都得去最前边，第一个打菜才行。”

　　“对对对，快过来！听话，快过来！”

　　最后张宇面对众位家属的热情，实在昰有些盛情难却，只能乖乖的去了最前面站好。

　　看到他排在最前边，众位家属才满意的点了点头，而排在他身后的那位家属也满意的笑着道：“这样才对嘛！”

　　“小宇，快过来！你看我还给你留了好东西呢。”周大嫂今天负责给家属们打菜。

　　看到张宇过来了，还没等张宇把饭盒完全伸过去，就给他舀了满满一大勺子菜少肉多的杀猪菜，一个大号的饭盒被盛的满满的。

　　最后还往上面放了几块血肠，然后神神秘秘的说道：“你看，这就是我给你留的好东西，今天猪血大都浪费了，就剩那么一点儿了，勉强灌出来这么两根，你尝尝，味道怎么样？”

　　周大嫂一边说，一边想到了那些被浪费的猪血，不由的露出了可惜的表情。

　　“周大嫂，你可不能偏心呀！有了小的就不顾我们这群大的了。”

　　排在后面的一位家属开着玩笑。

　　“去去去，你也知道，我这个人向来就是喜新厌旧，都有小宇了，那还顾得上你们大的了。”周嫂子也不甘示弱，也跟着开起了玩笑。

　　“那我们这是失宠了呀。”后面的家属露出了一副可怜难过的表情，把在场的人都给逗笑了。

　　“好了好了，有你的有你的，赶紧拿过来，要是真没你的，你可不得给我闹呀！”周大嫂一边说着一边给她盛了几块血肠。

　　“那哪敢，我怎么敢跟你闹，巴结你还来不及呢！”

　　“去去去，有肉吃还堵不上你的嘴，再说，再说我就舀回来了。”周大嫂一边笑着，一边拿着勺子装做要给他舀回来的样子。

　　“不闹了，不闹了，我得赶紧回去吃饭了。”那位家属一副认怂的样子引的在场众人笑的更欢了。

　　张宇在旁边也跟着笑了起来，然后仔细打量着饭盒里的杀猪菜。

　　模样是不是太好看，但是光闻味道就知道绝对差不了。

　　夹起一快子，尝了一口，白肉有了酸菜的加持，平衡了霸道的荤腥。用新鲜猪血灌制的血肠，细嫩弹润，质感密实。

　　而且张宇不得不承认，周大嫂的手艺确实很好，野猪的味道相比于家猪并不能算得上是很好。

　　一来野猪的运动量更大，因为它们是生活在野外的，所以肉质是又老又硬又柴。

　　而且野猪不光皮糙肉厚，味道也不是很好闻，相比较阉割过的家猪来说，野猪就多了一股腥骚味。

　　这就体现出了周大嫂的好手艺，不知道她用了什么秘方或是方法，做出来的野猪肉非但没有野猪那股特有的腥骚味，也也打野猪肉的柴和硬变成了有嚼劲、脆。

　　虽然野猪本身没有什么脂肪，但是管什么肉类，吃多了也多多少少都会有一些油腻感。

　　而早早腌渍好的酸菜酸冽清爽，是化解油腻的最佳搭配。

　　张宇忍不住一口接着一口的吃了下去。

　　正当他快要吃的差不多的时候，于卫平拍了一下他的肩膀：“怎么样？周大嫂的手艺不错吧？”

　　“嗯嗯，简直绝了！”张宇冲着于卫平竖起大拇指。

　　“好吃就多吃点，我这里还有。”说着于卫平还想要把他饭盒里的肉给张宇扒过来。

　　“不用了，于叔，我这些就够吃了，我这就吃饱了，今天给我打了好多的菜，而且肉多菜少，已经够吃了。”

　　“够吃就行，要是吃不饱可千万不要客气，来到这里就是回到家了，在家里怎么样在这里就要怎么样，该吃吃，该喝喝，可不兴作假的。”于卫平看着张宇的模样，觉得他应该吃的差不多了，再加上张宇拒绝的态度坚决，所以也就没有继续再往他饭盒里扒肉。

　　但是还是有些不放心，又叮嘱了一遍，让他把这里当成自己家，不要作假。

　　“知道了，于叔，我是真吃饱了，没有作假。”

　　等吃完饭以后，张宇和赵峰回去继续收拾父母的东西。

　　而部队这边也做起了动员，从团里面选了200个精锐士兵，准备给山上的野猪来个一锅端。

　　而且由于是进山围猎，为了安全起见，这200个士兵身上都带着武器。

　　而当消息被于卫平传到附近的的老乡耳中之时，附近的老乡无不拍手称快，争先恐后的抢着要去。

　　部队所驻扎的这片地区，刚开始的时候毕竟狠狠的清理过一回，那一回把那些野生物给打怕了，所以那些野生动物都会不自觉的绕着这个地方走，并不是很猖狂。

　　但是在其他的地方，那些野猪频繁下山，很是猖狂。

　　农民辛辛苦苦一年，快要收获的时候，地里的粮食被那些野猪给糟蹋的不成样子了。

　　野猪祸害田地还是小事，更有甚者，一些野猪甚至会伤人。

　　整个地区的百姓对于野猪那叫一个痛恨，如果可以，简直恨不得把它抽筋扒皮，给它们全都灭了。

　　此时听到部队这边要清理附近的山脉的消息，自然是欢喜万分。

　　听到这个消息以后，整个延边地区会打猎的老百姓纷纷动了起来，拿着常用的工具，争先恐后的来到部队附近报名。

　　等到凑齐了20名老猎手之后，周团长就下令修整一晚，第二天早上出发。

　　他们这一次也不准备兵分几路了，他们准备从距离家属院最近的这一座山出发，然后一起淌过去，争取不放过任何一个角落。

　　就跟拉网似的，里里外外全部都给它清理一个遍，不放过路途上的任何一个危险的地方。

　　食草动物准备杀大放小，给他们留一点根儿，毕竟这是一个多么好的肉食来源，至于那些食肉动物则尽量给消灭了。

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一百八十二 酒

　　当然他们也知道，那些肉食动物也不能全部清理干净。

　　只是要把距离部队和百姓居住地比较近的，百姓经常活动的地方的食肉动物给清理干净，以保证人民的安全。

　　更远一些的地方，则会适量的留下一些。

　　而最主要的目的，是把这些野生动物给一次性打怕，争取让他们不敢在下山，哪怕是在下山也不敢。到附近去。

　　周团长因为年龄原因，被其他几人劝着不要参加这次任务了，领头的任务被于卫平给抢了。

　　最终周团长只能接手了接应的工作，只能在他们清理过的地方活动，然后把他们打到的猎物给运回去。

　　进山之后，在20名老猎手和他们带来的猎狗的帮助下，他们很快就发现了野猪出没的痕迹。

　　带头的老猎手示意他们停下，然后带了其他几位猎手去查看情况。

　　等到了解了里面的情况之后，众人一起出手，顺利的拿下第一窝共计16头野猪，另外捕获了六头小野猪，准备回去试试能不能养活。

　　又往前走了一座山，发现了一个较大的野猪群。

　　等到老猎手探查回来之后，严肃的说道：“这个野猪群可不小，至少有六七十头野猪，现在这个时候正是抓它们最好的机会。”

　　“要是打仗什么的，我们当人不让，可这进山打猎，还是你们的经验丰富，还得看你们的，你说要怎么办吧，我们都听您的。”

　　对于于卫平的话，领头的老猎人很是高兴，他不怕带着的人什么都不懂，就害怕有人不懂却要瞎指挥。