四合院,正阳门下的自在生活 第600节
杨玉坤上辈子就是高山县人,做米豆腐自然难不倒他,因为他上辈子亲手做过。
米豆腐必不可少的灵魂在于辣椒酱,对于怎么调配辣椒酱他也是颇具心得。
既然徐静平想吃,那回头他就做一些。
“熟了,尝尝看有没有在高山县吃到的好吃。”
“哇,好烫,比在高山县吃到的还要好吃。”
“那是,这可是我亲手做的。”
杨玉坤做的粉粑所用的米粉是他在随身种植空间里自己种植研磨的,馅料所用的食材一部分也是随身种植空间出产的。
加上他高超的厨艺,做出来的粉粑自然要比在高山县吃到的要更加好吃。
粉粑蒸好,杨玉坤开始制作米粉臊子准备煮米粉。
这时候,老丈人丈母娘和徐静天带着小粽子和黑豹从外面走进来,浓郁诱人的香味在大门口就闻到了。
“三姐夫,你又在做什么好吃的?”
“爸,妈,静天,你们来了。”
“汪汪汪……。”
“爸爸,妈妈!”
“哎,宝贝,现在爸爸没空,一会儿在带你玩。”
“嘻嘻……。”
“三姐夫,这是什么,包子还是馒头,馅饼吗?”
“不是包子也不是馒头也不是馅饼,这是米粉做的。”
“我尝尝,好好吃。”徐静天尝了一口之后眼神一亮,两口将一个粉粑吃掉,接着又拿了一个:“爸,妈,你们也尝尝,这个真好吃。”
“味道确实不错,小坤,这是什么?”
蔡全无和徐慧珍尝了一口,确实非常好吃。
“这是粉粑,之前我和静平不是去乾州参加明小芬的婚礼吗,我们顺道去石城县看彭建国,路过高山县时候吃到的一种当地美食。”
“味道真不错。”蔡全无说着又拿了一个。
徐慧珍说道:“小坤,把你师傅也叫过来尝尝。”
“行,我去给师傅打电话,让他过来吃早饭。”
杨玉坤去给师傅打了一个电话,让师傅来家里吃早饭。
把臊子制作好,等师傅到了之后在开始煮粉条。
破烂侯本来是打算去女儿女婿的面馆吃杂酱面,徒儿打电话叫他吃早饭,他便以最快的速度赶到徒儿家里。
“徒儿,徒儿媳妇,为师来了。”
“师傅,您来了。”
“师爷!”
“哎,小粽子。”
蔡全无说道:“侯爷,快进屋坐,尝尝小坤做的美食。”
“早啊侯爷。”
“早,静天,你今天没跟你那几个小姐妹出去玩?”
“今天不去,一会儿我要去司马台接四姐她们,送她们去机场坐飞机,下午三姐夫要做烤鸭,我要留在家里吃烤鸭。”
“侯爷,给。”徐慧珍拿了一双碗筷给破烂侯。
“这是用糯米粉做的?”
“糯米粉加了少量的粘米粉,怎么样师傅,好不好吃?”
“好吃,这是川湘黔滇那一带的美食,那边叫做粑粑对吧?”
“还是师傅您走南闯北见多识广。”
“那是,不是为师跟你吹牛,为师年轻的时候真跑了不少地方,对于各个地方的风土人情我耳熟能详。”
“米粉煮好了。”
米粉用不着煮多长时间,杨玉坤将煮好的米粉捞起来浇上臊子。
徐静天要去司马台接贺小夏她们,吃了早饭便开着三姐夫的奔驰w126出发前往贺小夏家。
杨玉坤则开始处理鸭子,准备一会儿生火开炉。
把鸭子处理好,杨玉坤把茶泡上,陪着师傅和老丈人丈母娘喝茶聊天。
午饭过后,他给韩春明等亲朋好友打电话通知到位,让他们一会儿都来家里吃烤鸭。
没过一会儿,韩春明一行人陆陆续续赶过来。
下午一点,生火开炉,把处理好的鸭子挂烤炉里烤。
让韩春明看着炉子,杨玉坤来到厨房制作面皮,调配酱料,备上葱丝等配料。
五十只鸭子一炉烤不完,需要分几次烤。
整整五十只烤鸭,当场就造了十多只,留了五只,剩下的全让师傅他们打包带走了。(本章完)
第660章 师徒再见
把师傅一行人送走,已经是晚上十点多钟。
杨玉坤把大门关上,感觉什么东西落到了脸上,冰凉冰凉的。
抬头一看。
发现天空飘起了雪花,又下雪了。
“媳妇,下雪了。”
“下就下呗,对了,衣服还没收,你把衣服收一下。”
“得嘞。”
这两天天气不错,昨天洗的衣服已经晒干了,杨玉坤将晾在院里的衣服收进屋,分门别类挂到衣柜里。
“睡着了?”
“睡的可香了。”
“有点玩累了。”
杨玉坤将睡着的小粽子抱回卧室,这丫头今天下午跟十五他们这几个小家伙顽耍,有点累着了,躺在正房客厅的椅子上睡的特别香。
洗漱之后,杨玉坤和徐静平也回了卧室。
第二天,杨玉坤和徐静平一起去拜访了彭长海他们这些老师傅。
前来参加年会的外省市各分店总经理、行政总厨、管理人员代表、服务人员代表、厨师团队代表也都到了帝都。
杨玉坤又和徐静平、陈玉亮、罗江静等人一起去看望了一下他们,把他们聚集到总公司开了一个大会。
知味楼餐饮公司今年年会的时间已经定下,定在了一九八七年一月二十四号,丙寅虎年农历腊月二十五。
因为从外地赶来帝都参加年会的各店代表还得赶回去,所以今年的年会提前两天办,不能耽误各店代表回家过年。
腊月二十五这天,杨玉坤和徐静平一起出席了知味楼餐饮公司的年会。
跟之前的年会一样,杨玉坤和徐静平都在年会上表演了节目。
徐静平唱了一首歌,杨玉坤打了一套九子连环棍,俩人又合唱了一首情歌,当着众多员工的面撒了一把狗娘、秀了一把恩爱。
知味楼餐饮公司年会结束之后的第二天上午,杨玉坤一个人在家。
徐静平带着小粽子跟老丈人丈母娘、徐静天一起出门逛商场去了,没几天就要过年了,老丈人丈母娘打算去置办点年货。
杨玉坤则一个人待在家里,烤着火喝着茶看看书。
黑豹躺在火炉边上,听到门口有人叫扭头朝院子里瞧了一眼,继续趴着睡觉。
杨玉坤将手中的书放下,看着出现在院里的亲传弟子刘跃华。
有好几个月都没看到这小子了,比之前长高了不少,又精壮了许多,面色眼神变的更加坚毅,走起路来龙行虎步气度不凡。
“师傅!”
“你小子终于舍得来看我这个师傅了。”
“这段时间都在外地,徒儿刚回帝都就来您这儿了,连家都没回。”
这段时间刘跃华都在外地,期间还跟着上面的领导去了一趟国外访问交流。
他不是不想来看师傅,是这段时间确实抽不出时间。
今天一早刚从外地回来,他便径直来了师傅这儿,连他老爸老妈和外公都不知道他此时已经回了帝都。
“东西先放下,让为师考校一下你小子有没有偷懒。”
杨玉坤将手中的书放下,脱下外套来到院里。
“师傅,我哪敢偷懒啊。”
刘跃华就知道师傅肯定会考校他的功课,将东西放下跟着来到院子里。
自从进了帝都武术队,他就不知道偷懒这两个字怎么写,只觉得时间不够用。
“小子,来。”
“师傅,您可要小心了。”
刘跃华率先抢攻。
他知道以他的实力,远不是师傅的对手,也休想伤到师傅,所以便没有留手,全力朝师傅攻去。
“行啊小子,确实没有偷懒,不错不错。”
这次考校的目的,是为了检验这小子的功力有没有进步。
杨玉坤发现这小子比之前有了很大的进步,期间这小子还使出了不少不属于古壮拳的杀招,但这小子使起来却非常的圆润,显然已经将这些杀招融会贯通变成了自己的本能信手拈来。
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