四合院从美好生活开始 第254节

　　本来姜言想的就是自己静悄悄的回来，哪成想，家里的门是被里面反锁，没有办法只能叫门，哪成想自己也就拍了一下大门，就听到了里面的问道：“是谁？”。

　　听到这声音，姜言就是一愣，这是许大茂的声音。

　　回过神来的姜言也回道：“大茂，是我，刚刚忙完工作，才下班回来。”

　　这时里面回了一声：“老大，等一下，马上给你开门。”不多时就见大门缓缓开了一道缝，就见许大茂先是露头看了看，确认是姜言之后，才将大门打开。

　　这时才看清许大茂的穿着，披着衣服，趿拉着鞋，还不时的打着哈欠，将姜言让进院子，又往巷子两头看了看，没有异常后又把门关上，插上门栓。

　　他关上房门的时候还不忘记给自己的司机打了一个招呼。

　　姜言路过倒座房的时候，看到一个屋子里亮着灯，稍微想一下，姜言就明白了，于是就开口问道：“你怎么睡在这里了。”

　　姜言的院子虽然说是一个别院，不过也是传统四合院的布局，开了一个门之后，就相当于一个一进的四合院，小院里面这三间倒座房平常就是作为客房和储物间使用。不过他们几个人有时间不想回自己家的时候就在这里面休理，反正里面什么都有。

　　不过今晚上看情况就是许大茂特意等姜言。

　　“老大，任务完成了。顺利吗？”回自己屋子的路上许大茂开口问了一句。

　　“完成了，还很顺利。”姜言回答了一句。

　　下午的时候何雨柱他们两个人都在，不过到晚上开始测试的时候无关的人员就安排下班回家。

　　“你去睡吧！我洗漱一下就去休息了。”姜言看着哈欠连天的许大茂说了一句。

　　而许大茂答非所问的说了一句。“老大，饿了吧！厨房的蒸笼上柱子给伱留的有夜宵，我这就给你去拿。”他说完这一句话自己一个人打着哈欠就去了厨房。

　　而姜言则是回到自己的卧室里面快速的换上了一套睡衣，在回到自己的客厅里面，客厅的八仙桌上面已经放了一荤一素两个菜以及馒头和粥，饭菜还散发着香味。

　　闻到这一股香味，姜言的肚子就咕噜噜的开始响了，姜言也就没有客气，就坐在那里大口吃着饭菜。

　　姜言吃饭的时候许大茂还是没有走，坐在那里一边抽烟一边看姜言吃饭。

　　等姜言吃饱喝足之后，这个时候许大茂才开了口。

　　“老大，好久没有去我们农场了，要不然这一阵子去农场看看。”

　　姜言没有立马回答，而是自顾自的拿出来烟嘴，装上一根烟，抽了一口才开口道：“农场里面出了什么事情了吗？”

　　听到姜言问，许大茂摆摆手。“没有出什么事情，农场又扩大了一下，这不你不是还没有去过，去看看提提意见。”

　　听到许大茂这样说，姜言才放下心来，稍微思索了一下道：“刚好所长给我了三天休息的时间，这样明天下午，我去农场看一下。”

　　听到姜言明天去，许大茂有点兴奋，连声的开口道：“行，就听你的，明天去，明天去。”

　　等收拾好碗筷之后，姜言在空间里面洗了一个热水澡，就躺在床上沉沉的睡了过去。

　　这一天姜言几乎是一觉睡到自然醒，起床的时候已经快到中午，出来之后才发现小院子里面异常的安静，所有人都去上班，只有老太太在看着已经一岁的何晓，等姜言走近才发现，何晓这小家伙在自己的摇摇床上已经睡着，怪不得这院子里面这么安静。

　　和奶奶打了招呼之后，姜言就开始洗漱，在出来的时候已经看到许大茂正抱着已经醒来的何晓在那里玩，看不出来这小子还挺喜欢孩子。

　　中午吃过饭，休息一下之后，迫不及待的许大茂就带着姜言直奔红星农场。到了农场之后姜言才发现，原本农场破破烂烂的大门已经换成了一个相当气派的大门，这门口还有保卫在那里站岗。

　　走进农场的办公区域，一溜的两层小楼已经替代了原本的木头房子和瓦房，看着那是相当的气派。

　　农场的小山上依旧还是郁郁葱葱，看着还是那样的心旷神怡，不过这山上的树苗还小，想要等他们结果，还要等几年。

　　姜言发现，原本只有五十亩地的水泡似乎扩大了几倍，问过许大茂才知道，在专家的建议之下，原本水泡周围的滩涂以及湿地，如今都变成了水面积，这样下来足足有一百多亩地，现在也不能叫水泡了，他们给它起了个名字叫幸福湖，湖的边缘也是经过整理，沿着湖边用石头还有砖头以及水泥修建了堤坝，而且还在堤坝上种了很多柳树，看着竟然有一种杨柳拂面的感觉。

　　为了控制湖水他们还专门修了水渠，建了水闸，如果水位高了就开闸放水，如果水位低了，就关闸门。闸门旁边还专门留了漫水的地方，平时水位不高，水就直接从那里漫过去，这样可以保持水位基本不变。

　　经过许大茂介绍才知道，现在整个农场已经扩建了差不多一倍，后来这些土地都是政府划归过来的半熟地，划归的时候就说过，以后农场出产的东西，研究所和政府四六分账，研究所六，政府四。

　　“大茂，这些砖头你是从哪里来的。”姜言来到湖边的堤坝上，看着那着大的好似城墙大小的砖头忍不住问许大茂。

　　“嗨！这不是前两年，拆除老四九城吗？之前教授他们给这里做过规划，这不刚好遇到四九城拆城墙，这不就弄来了这些转。”

　　并且bj老城墙，确实在一定程度上对于现代城市规划产生阻力。

　　其实四九城老城墙的出现，使得60年代原本的地铁线规划难以实施。自民国时代开始，城墙便已经年久失修、破败不堪。时常造成交通事故和人身伤亡事件。

　　国家选择拆除城墙，最初是对于部分已经无法城墙下手。而后拆除城墙，主要是打开豁口连接交通要道。继而60年代需要修筑地铁线路，需要从城墙地下穿过，才会出现大量拆除的事件。

　　城墙拆除是好是坏，后世人很难站到一个绝对公平客观的角度，给到一个完美的结论。对于时代而言，或许城墙拆除确实是无奈之下最合适的选择。

　　不过听许大茂说，他弄来的这些城砖都是精挑细选，有很大一部分都是城门口上的砖头，有一些砖头上面还有建造者的名字。

　　后世新世纪的时候原本拆除的一些老四就城分城墙进行了修复工作，很多的城砖被找了回来，更多的却消失不见，许大茂这无意的举动，竟然完好的保存了不少已经消失的城砖。

第464章 水稻

　　第464章 ，水稻

　　姜言和许大茂一起沿着堤坝游着，看着波光粼粼的水面，姜言突然问许大茂。

　　“湖里面养鱼了没有。”

　　“养了，我们今年往幸福湖投入了大概三万尾的鱼苗，按照丁教授的估计，每年大概可以捕捞一万斤左右的鱼。”

　　姜言听到他说的鱼产量也是一惊，不是惊讶产量高，而是产量太低了。按说这一百五十亩左右的水面少说也要产个二三万斤才算一般，如果开始精细管理、喂养，那少说也可以产个五六万才正常啊，不过姜言没说出来自己的疑惑。而是继续向前走。

　　“现在农场已经全面实现机械化了吧！”姜言抽着烟又问了一句。

　　听到姜言这样问，许大茂那是相当的兴奋，直接就开口说道：“经过所内批复，我们购买了两台”东方红”拖拉机，十台手扶拖拉机，为了方便运输，还特别给我们批了五台三轮车，其他收割机之类的东西都买齐了。”

　　他说到这里，停顿了一下，略微有点不好意思的开口道：“手扶拖拉机还有三轮车，还多亏了老大你的面子，你不知道现在这两样东西有多抢手，几乎每一台一下生产线就被买走，最后我不得不说咱们两个人的关系，要不然要等到猴年马月呢！”

　　听到许大茂这样说，姜言也就笑了笑没有发表任何言论。

　　他打自己旗号的事情姜言自然知道，迄今为止姜言还在两个工厂里面担任顾问的角色，他们有技术上面的难题也会来找自己，许大茂打着自己旗号去买设备的事情，两位厂长第一时间就给自己打了电话，没有自己的首肯，他许大茂凭什么买的如此顺利。

　　看着远处田地里面一半种植水稻，一半种植小麦，就感觉相当的好奇，一般来说水稻这种东西北方很少种植，四九城附近也就小站稻有名一点。

　　小站稻，tj市jn区特产，因其稻米粒饱满，均匀一致，半透明，无异常色泽和气味，长宽比≤。米饭富有光泽，具有“香、黏、弹、筋、甜“的特点，冷饭不回生，在整个北方地区都是相当的有名。

　　原本历史中1985年，农牧渔业部在湖南长沙召开了优质稻米座谈会，再次把小站稻列为名特产品。

　　“怎么今年想起来种植水稻了。”想到了这里姜言漫不经心的问了一句。

　　“是丁教授的意见，老大你不知道，区政府划归给我们的地一半是滩涂地和沼泽地，一半是盐碱地，为了如何使用这一些土地，我们可是伤透了脑子。”

　　“后来丁教授经过对土壤的取样，发现，这里土地大部分都是经过河道冲刷出来的，因此土地的肥力非常的大，而且和小站稻生长的环境极其的相似，因此丁教授才提议种植水稻，不过现在看到，这生长的还挺好。”

　　这话听的姜言面面相视，根据自己后世的记忆，这四九城可是没有种植水稻的地方啊！没有什么原因，就是因为整个四九城这里太缺水了，而种植水稻又需要大量的水，所以才没有种植水稻的基础。

　　而姜言又哪里知道，之前老四九城民谣说：“京西稻米香，炊味人知晌，平餐勿需菜，可口又清香”。其中提及的优良稻种——京西稻历史悠久，原产于玉泉山、万寿山地区，分布在玉泉山水系流域，米粒圆润，晶莹明亮，富有油性。

　　四九城地区的水稻发展一直随着漕运的兴衰而变化。明清两代，不仅招募南方人开垦京西水田，据传康熙还引进南方稻种，亲自试种，选育了新品种“御稻米”，乾隆也引进南方稻种，育成“紫金箍”，于是形成诸如京西稻、玉堂稻、清水稻等优质品种。

　　京西稻因皇族培育而兴盛，19世纪时，英国的来访者拍下了颐和园佛香阁下的千顷稻田，这是古代我国水稻种植的巅峰期。史料记载，慈禧太后每次传膳都要128道菜肴，京西稻、南苑稻等则是她指定的白米饭。

　　50年代，四九城地下水资源丰富，海淀还有不少自然喷泉，曾是“广可舟矣”的水乡。好的水土养育出的京西稻，蒸出的米饭香甜细腻、松软可口、稍带粘性；熬出的粥则汤汁黏滑、香气四溢，粥的颜色微微发绿。早年这边的主妇做饭时，会将一点精贵的京西稻混合在小米中一起蒸，喷香，叫作“二米子饭”，熬出的粥，则顷刻间上面就会结一层米皮。

　　而70年代后，曾还有十万亩京西稻田，京西稻由四九城市粮食局统一上交粮库，以特供及团购方式，成为国家重要活动和bj各大宾馆饭店常用的大米。后来由于水资源匮乏，京密引水渠不再供应农田用水，hd区种植结构大幅度调整，截至目前，仅存1200余亩京西稻。

　　其实姜言拿着自己的特供证购买的大米就是京西大米，只不过四九城一直是一个以面食为主的地方，大大米偶尔吃，但是不是最主要的主食，所以姜言才不知道，他一直认为他吃的这一些大米是从南方或者东北运送过来的。

　　“稻田里面有没有养禾花鱼。”姜言突然想起来自己上一世看纪录片的时候，种植水稻的农户都会在稻田里面种植一些禾花鱼，由此才问。

　　禾花鱼又叫做稻花鱼，是一种生长在水稻田里的鱼类统称，统称是鲫鱼、鲤鱼、草鱼，因为是吃水稻杂草、虫子、稻花等长大的，因此称为稻花鱼。这种鱼生长速度慢，但没有土腥味，其肉嫩骨酥，很是鲜美。

　　“那个，这个。”许大茂这个时候有点支支吾吾。他是怎么也想不到，姜言竟然知道稻田里面能够养鱼的事情，之前种植水稻的时候，这丁教授就建议过许大茂在稻田里面养鱼，而许大茂也是这样做了，他向里面可是投了一万尾的各种各样的鱼苗。

　　这农场里面幸福湖里面养的鱼，这研究所和区政府都盯着呢！拿一些可以，多拿了肯定会看的出来，这稻田里面的鱼，他们都不知道，甚至不清楚这稻田里面还能养鱼，他的本意就是这些养在稻田里面的鱼，暂时的就不先汇报上去，如果养好了，就打个折扣汇报上去，其余的就被当做这农场里面的福利，农场的小金库，至于贪污，现在许大茂还没有这样的胆子。

　　“不能痛快一点说。”看到许大茂这个样子，姜言就忍不住踹了他一脚。

　　听到自己老大又问，许大茂只好把自己的打算给姜言说了一下。

　　听完，姜言似笑非笑的打量着许大茂，看的许大茂这头皮发麻，正当许大茂腿软的时候，姜言开口说话了。

　　“行啊！伱许大茂胆子不小，竟然在我们的眼皮子底下做这么大的事情，你这要是暴露了，你有几个脑袋被砍。”听到姜言的呵斥，许大茂低下了脑袋。

　　“这样，稻田里面养鱼的事情，让农场里面的人都给我闭嘴，这个事情我会单独向所长汇报，到时间给你们留下三成，其余的全部上交。”

　　这势比人强，许大茂也只能无奈的接受姜言的提议。

　　不过这件事情不可能闹的沸沸扬扬，毕竟这区政府在这里还有四层的收益，这要是被他们知道了会分走自己不少的东西，姜言现在可没有这傻，白白的便宜别人。

第465章 说鱼

　　第465章 ，说鱼

　　通过许大茂的介绍，现在整个红星农场这里大概有四五百亩土地用于耕种，农场人员有一百多人，不仅种了四五百亩地，还养了上百头猪，外加几十百头牛，羊也有百十只，鸡就更不用说了，那都不是论只了，别人论养鸡棚，每个棚里少说几百只，有五个养鸡棚，每天出的鸡蛋就有上千枚。

　　再往前走就是牲畜养殖区，看到哪里在动工，还没等姜言问许大茂就直接开口道：“动工的是粪便处理池，现在养的东西多了，之前的那个化粪池太小，用化粪池还可以避免产生苍蝇，用了化粪池之后我们这里的苍蝇也是大幅度减少了，特别是猪牛羊的这些棚里走了凉水，牲畜最近都好养了不少，而且场地打扫干净后再冲洗，这里的气味也不像以前那么大了。”

　　“现在由于吃了丁教授他们配出来的饲料，现在八个月就能出栏一批猪，每一头猪可以达到三百斤左右，口感和以前的一样。”

　　说到这里许大茂有点羡慕的开口道：“这一群家禽里面，还是牛最享福，每天吃的精饲料，有时间他们吃的比人都吃得好，不过这样也有好处，第一批杂交出来的肉牛和奶牛现在已经成长起来，根据丁教授的推测，再有一个月，杂交出来的奶牛就可以产奶。”

　　听到奶牛开始产牛奶了，姜言想了想，就对徐许大茂开口道：“这个，以后你能不能偷偷的弄一点牛奶给老太太他们喝，多少钱你给我说个数，我来付。”

　　听到奶牛开始产牛奶了，姜言的眼咕噜眼咕噜转了转，就对徐许大茂开口道：“这个，以后你能不能偷偷的弄一点牛奶给老太太他们喝，多少钱伱给我说个数，我来付。”

　　这个年月由于物质匮乏，牛奶和其他副食品一样极其短缺。为了能让更多的市民喝上牛奶，政府把奶业列入经济发展计划，努力增加牛奶供应，大力发展奶牛业。

　　那个时代为了保证病人和婴幼儿能喝上奶，初生婴儿凭出生证户口簿、重病号凭医院证明进行登记订奶的办法。小病小灾的就别说了，连老人喝奶都难了。老bj人都是靠母奶来奶孩子，所以说那个时候喝牛奶是一件相当奢侈的事情，由于奶粉的品牌不多，这东西也是凭票购买，奶票一度在黑市成为尖货，就姜言的由于是特殊人才这一个月也不过有鲜奶三斤，以及一袋子一斤装的奶粉的供给。

　　而姜言空间里面的牛奶以及奶类制品，这几年已经消耗的差不多，所以就打起来了这奶牛的主意。

　　姜言空间里面原本也弄了一些牛奶还有奶制品，经过这几年的消耗已经差不多见底了。

　　弄一些牛奶这事情对许大茂来说根本就不算什么困难的事情，现在这红星农场被许大茂经营的就像一个铁通一样，弄一点牛奶不是什么困难的事情。

　　“老大，不就是一点牛奶，没事到时间我来弄，不需要你另外给钱。”许大茂相当自信的开口。

　　坐在湖边的一个草亭下，许大茂端过来了茶水，看着湖面，吹着微风，这场面那是相当的惬意。

　　“老大，这一圈逛下来，您给提提意见。”许大茂递过来一根烟之后，开了口，不过怎么看他这个样子就像一个邀功的孩子。

　　不过咱们平心而论，在许大茂的带领下，再加上有农大的教授配合，这红星农场被许大茂经营的相当的不错，在如今这粮食以及副食品不富裕的年代，给研究所提供了大量的粮食以及肉蛋，由于又种植了很多蔬菜，有时候研究所里面甚至连蔬菜都不用买，这把很多工厂都羡慕的不要不要的。

　　不过姜言依旧开了口，他第一个说的就是这幸福湖的事情，在姜言看来，这里出鱼很少，每年才上万斤，这基本上是两三千条鱼，幸福湖按照一百五十亩算，每亩产鱼才六十多斤。这也太少了，六十年后的前世，别人可是做出过每立方米养十几条鱼的壮举的，如果按那个比例，就不是几十万条鱼的事情了，那是几百万条的事情。

　　姜言想了想就开口道：“投入的鱼苗太少，等几天丁教授来的时候，让他看看是不是再投入五万斤鱼苗。”

　　“老大，这丁教授可是说了，这水太瘦了，养不了多少鱼，所以才没让放多少鱼苗。经过他们的观察这里面的鱼确实长得很慢，这一批鱼苗，这几个月还平均不到一斤。”

　　姜言听到这里，接着说道：“那么我们想多养鱼就是解决水里面的营养就可以了，我想这里的鱼种，我想应该是鲤鱼、草鱼、鲢鱼三种为主吧！现在我们可以加大草鱼和鲢鱼的养殖数量。”