四合院之我是瘸子,我怕谁? 第88节
终于达成夙愿,搞到了两头野猪,他对今天的收获很满意,虽然要是能一家大小一网打尽当然更好,但是他也不贪心,有这一公一母,怎么看一头猪也有二三百斤重吧,已经超出他的期望了。毕竟才是第一次嘛。以后有了经验,完全可以常来常往呀。
第120章 保险柜的密码,就是你的生日
山上不能再呆了,刚下过雨实在是不好走,宋武决定现在就出去,等到捡个好天气找时机再来。
路上瞅好的兔子、野鸡,这会儿让雨浇的也不知道跑哪儿去了,只好作罢,有野猪什么都有了,他也不在乎那一丁点儿野味了。
下到山脚,看看路也不太好走,勉强能骑自行车,宋武也不换衣服了,反正等会儿骑起来,车轮子甩的哪都是泥,干脆等路好了再说吧。
他远远的看见附近还有个小村庄。说实话,他还真动了心,想拐到小村庄找这边的山民,帮着把野猪给收拾一下。可是想想不好说清楚,还是回去自己再想办法吧。
回去的路也不好走,但是身上似乎比来的时候更有劲儿了,每次想起来,空间里放着两头二三百斤的大野猪,他都忍不住咧着嘴笑。
一直走到快到北城门了,才终于看到了硬实的路,宋武找了个地方把衣服和鞋换了下来。
等他回到四合院,天已经擦黑。今天说实话运气真不错,赶上一场雨还能当天去当天回,并且还得偿所愿,真打到了野猪。
这会儿也不方便再去澡堂,干脆就在修理铺的小院里,接着自来水随便擦洗一下,总算弄得身上干干净净。
可是带毛的猪也不能吃啊,得把它收拾出来,该怎么办呢?
宋武端着茶缸子坐在屋里发愁。今天他还是孤家寡人,娄小娥还在娘家照顾她爸呢。
他坐在屋子里,原来从没觉得自己家里这么空空荡荡,甚至连晚上吃饭的心情都没有了。
他听见了门外傻柱和秦淮茹说话的声音,应该是两个人才走着下班从厂里回来。
他们两个现在都在第一食堂,所以基本上上班下班都一路了。
听见了傻柱的声音,宋武心中一动,他自己不会杀猪,厨子多少应该懂点儿吧,要不问问?
对,找傻柱问问。宋武站起身,开了屋门,看见傻柱和秦淮茹刚走到穿堂屋那边,赶紧叫住了他。
“柱子,你来一下,我这边有点事想问问你。”
傻柱和秦淮茹一块朝这边看了过来,傻柱是充满疑惑的表情,秦淮茹则是满怀期待,但很快又失望了。
傻柱对秦淮茹说了两句,然后就朝宋武走了过来:“什么事你说。”
那边秦淮茹最后又看了宋武一眼,才扭身回了中院。
宋武想了想,对傻柱说:“今天我媳妇儿回娘家了,干脆咱们俩在一块凑着火吃晚饭吧,正好炒俩菜,咱们也喝一杯。”
傻柱一下子就乐得裂开了大嘴,他最喜欢跟宋武一块儿喝酒了。因为每一次都少不了好酒好菜。
于是两个人一块去了修理铺的小院子,准备在那里炒菜吃饭。
有傻柱在,当然要尝他的手艺。
宋武还是积极的给傻柱打下手,每次都有不小的收获。今天宋武拿出来的东西不算多,但是也有一条鱼,有青菜,有香菇,再加上还有兔子。
傻柱还是第一次知道宋武家养的有兔子呢。宋武却以为何雨水都吃几顿了,傻住多少应该知道了,谁知道那丫头嘴还挺紧。不错不错,值得奖励。
他给傻柱说:“也是前一段弄了一对种兔,好不容易抱了两窝小兔子,最近才长大,看看差不多能吃了,这不就凑着机会也让伱过来尝尝,同时我也尝尝你的手艺。”
傻柱说:“哎呀,你把兔子交给我吧,保准让你吃了这一回还想下一回。”特别是当他看到,宋武这边各种佐料都很全的时候,就更高兴了:“你这边东西真全,你就请好吧。”
宋武和傻柱相比,先不说到底两个人做出来的味道有什么差别?最起码有一点,傻柱做饭,动作比他麻利多了。
好家伙,这还是家里的火不够大,如果是食堂和饭店的大火,那不得做的飞起来呀!
不过,宋武其实并不太在意做饭的速度,他还是觉得要慢工出细活。因为他又不指着这个吃饭,又没谁催着他赶快上菜,他讲究得把味儿入全了。
傻柱做了一道豆瓣鱼,兔子也是麻辣的,又炒了个青菜。反正看起来卖相要比宋武做的好上一些,味道,待会尝尝就知道。
等菜上齐了,傻柱揉揉鼻子笑嘻嘻的问:“今儿咱哥俩喝什么好酒呀?”
宋武笑着问他:“你想喝什么都有。”
傻柱嘿嘿一笑:“看你话说的大,我想喝西凤你有吗?”
在他想来,西凤酒这种好东西,无论如何也不会出现在宋武家。
可是,偏偏宋武就给他掂出来了一瓶西凤:“你要喝西凤,我可给你拿出来了,待会儿我要请教问题,你可不能藏着掖着。”
傻柱乐的嘴都合不住了,掂着酒瓶子上下的看,然后一把把瓶盖拧开,好像生怕宋武反悔似的。他先闻了一下,一脸的陶醉。“就是比二锅头好闻。”
宋武说:“你这话我可不信,萝卜白菜各有所爱,不能因为这酒贵你就说二锅头的不是,我就觉得二锅头不错,你要不是今天点名喝这个,我今天还掂二锅头。”
傻柱也不争辩,只管嘿嘿的笑,拿着杯子先给两个人,一人倒上一杯。
两个人随便的聊着天,吃菜喝酒,傻柱说的最多的,是他秦姐这几天在第一食堂工作的种种趣事。
照他话里说的意思,秦淮茹竟然在做饭上,颇有天赋,切菜配菜已经有模有样,现在傻柱已经开始教她颠锅了。
宋武能看出来,傻柱最近日子过得很高兴,整个人都意气风发,说起来话更是眉飞色舞。
等一瓶西凤酒干下去大半瓶,两个人都有点酒意,宋武问傻柱:“你收拾过野猪没有?”
傻柱一愣,摇摇头。宋武一下子觉得有点失望,可是很快又听傻柱说道:“我没弄过,但是我看我爹收拾过,那还是在解放前呢。”
你看着他,说话还带大喘气。
宋武急忙问道:“那你也应该会收拾吧,快给我讲讲,这野猪怎么褪毛扒皮?”
傻柱想了想,说道:“主要是要准备一口大锅,刀越锋利越好,而且一个劲儿不能停的烧滚开水,先把猪毛烫一遍。野猪脏啊,所以得一个劲儿的换水。褪毛没什么技术,就是热水烫,还得有力气,更要不嫌脏,关键的技术活就在扒皮上。”
然后傻柱就给宋武津津有味的讲起来如何给野猪扒皮了。
如何吹气儿?怎么先把猪头给斩下来?如何让皮肉相离?他给宋武讲的仔仔细细。
最后还讲到了怎么剔骨头,怎么收拾内脏,唉,说的倒是挺全。
宋武认真的听着,尽可能的记下来。他只求知道个大概,到时候自己真去收拾野猪的时候,估计还是靠蛮力。
说完了,傻柱喝了杯酒,才奇怪的问道:“宋武,你问野猪干嘛?谁手里还有野猪不成?”
宋武笑着说:“一哥们儿给我吹牛,说要上山去打头野猪,改善改善生活,让寡淡无味的饭菜多点油腥气。我们俩说好了,他负责弄猪,我负责收拾猪。虽然我并不认为他真有那本事打到野猪,但是万一呢,所以我得找个明白人先把手艺给掌握了,到时候不能落了架子。”
傻柱乐啦,“虽然我觉得你那哥们儿不着调,但是我还得感谢他呢。不然我今天能吃到兔子,还有鱼吗?要知道我是好久都没沾到肉味儿了,改天他要真弄到野猪找我给他做,保准让他吃了还想再上山。”
两个人举着酒杯碰了一下,相视哈哈大笑。
晚上宋武临睡前最后一个想法就是,现在知道怎么收拾猪了,明天赶快趁娄小娥还没回来,把两头野猪给收拾出来。
……
娄半城的病虽然是急病,算是虚惊一场。但在他自己看来,也算是过了一道小坎儿。说实话,他原来从来没想过生生死死的事,认为那些东西离他的还太远,他才50多岁不到60岁,加上平时注意保养,一直觉得自己还很年轻,正当壮年。
但是这一次虽然是有惊无险,但也让他想起了很多东西。已经去了香江的,自不用他再操心。但是跟在他身边的娄谭氏,特别是娄小娥,让他不由的想着要多给一些照顾。
娄半城在心里想:“该慢慢的做些安排了。”
晚上,娄小娥给他爸爸娄半城特意煮了一盅营养粥。虽然基本上都是指导她的娄谭氏在操作,但是准备食材和翻锅都是娄小娥亲手做的。她还因为不小心,把手背烫伤了一块。
娄半城吃着自己女儿亲手喂到嘴里的营养粥,不禁眼眶中有泪珠在打转。他觉得自己原来对这个乖巧可爱漂亮的女儿关心太不够了,一心扑在自己的工作上,根本没有给她足够的关爱。
喝完了粥,一家三口围坐在床边说着家常话。娄半城突然对娄谭氏说:“你帮我把保险柜里的那个箱子拿过来。保险柜的密码,就是你的生日。”
娄谭氏一下子呆住了,很快眼泪流了出来,她捂着自己的嘴激动的不知道该说什么才好。
那个保险柜她从来没碰过,也不知道它的密码,更不知道里面是什么,但是今天娄半城竟然给她说,让她自己亲手打开那个保险柜,而且密码还是她的生日。她很清楚这意味着什么。
这么多年默默的付出,终于有了回报。
第121章 这些,都是咱们家的
娄谭氏从保险柜里,拿回来了一个精致的牛皮手提箱。娄半城笑着对她朝着娄小娥示意了一下。
娄谭氏点了点头,把手提箱递给了娄小娥。
娄小娥很是惊讶,拿出来的东西竟然交到了自己手里。“爸爸,这是什么呀?为什么给我?”
娄半城伸手摸了摸她的头笑着说:“那就是给你准备的东西。看看喜欢不喜欢,等你回家了就带回去。”
娄小娥从小也经常收到礼物,虽然心里很高兴,但是也并没有太在意,信手将手提箱打开。可是当她看到里边的东西时,一下子惊讶的瞪圆了眼睛。
她赶紧一把把手提箱又给合上了,急切的问娄半城:“爸爸,你没弄错吧,这真是伱要给我的东西?”
娄半城笑着点了点头。“傻丫头,就是你的,喜不喜欢?”
娄小娥又扭头瞅了瞅娄谭氏,看着娄谭氏也是一脸好奇的表情,明显她并不知道手提箱里是什么。
娄小娥又重新看向娄半城,小声的说:“爸爸,你一下子给我这么多东西,我都不知道放哪,你还是收回去吧。在你的保险柜里不是更安全吗?”
娄半城开心的哈哈笑起来。好一会儿才止住笑,对着娄小娥摆了摆手:“拿走吧,就这点东西,值当你想这么多,随便你放哪儿都行,那我可就管不着喽。”
“妈妈,你看爸爸怎么这样?”娄小娥撅着嘴对娄谭氏撒娇。娄谭氏到底还是忍不住了问她:“你爸爸到底给你了什么东西?”
娄小娥眼珠一转,笑眯眯的把手提箱打开,让娄谭氏看里边的东西。
这一次,娄谭氏也是瞪大了眼睛,还捂住了嘴。从她的反应来看,肯定不是娄半城嘴里一点东西那么简单。
娄谭氏转头看着娄半城,用有些嗔怪的语气说道:“你一下给她这么多东西,怪不得她这么紧张呢。”
娄半城还是笑着说:“不多,不多,这算什么?以后我会慢慢的给小娥转过去更多的东西,哎,也该慢慢的安排一些事情了。”
娄谭氏看着娄半城突然变得有些惆怅的神情,连忙坐到他身边,替他按摩太阳穴。“好啦,别想那么多了,看你弄这一出多吓人,以后想开点儿。”
娄半城舒服的半眯着眼睛,口中慢慢说道:“对呀,要想开点儿,所以我才这么做呢。”
……
宋武觉得自己穿越过来就不是来过安稳日子,天天折腾个什么劲儿呀。你看好好的觉不睡,天还没亮就爬起来,自己一个人在这又烧水又劈柴,磨刀摆案子,忙得一身热汗。
他专门就把收拾野猪的案子摆在了下水道口,因为昨天听傻柱说野猪身上脏,连烫带洗,估计得废不少水,摆在这里才不至于把院子弄的湿成一片。
他不单用上了这边小院的锅灶,又把两个煤火炉子也全都生着,把能用到的锅全都烧上了水,能用到的盆全都摆着准备备用。
活野猪都杀了,收拾个死猪二哥两口子,还有什么值得犹豫的,开干吧。
练武术上有个说法叫一力降十会,在收拾野猪上,宋武也充分体验到了这种感觉。
他只听傻柱空口白话,介绍了一些收拾的技巧和方法步骤,想有多高的水平,那肯定不可能,所以他也就是循着大路一路就莽了过去。
反正两头猪也都是自己吃,不必讲究太多,只要能收拾出来就行。
从天不亮开始干,到院里开始有人出门上班。已经把两只猪给收拾的干干净净了。
这多亏了他力量惊人,耐力强劲,不然再熟练的屠夫,估计收拾两头猪也累得够呛。宋武倒是轻轻松松,就坚持到底了。
而且他还把猪尽量分成一两斤、三四斤不等重的猪肉条,骨头也都尽可能的剔了出来,虽然剔得不干净,粘的肉有点多,但是都是自己吃,不可惜。
这些弄好的猪头、猪肉、猪骨头全都让他一股脑的放进了空间里,他现在着重弄的是猪的下水和内脏。
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