年代:小日子过的真好 第699节
拍着胸脯保证,楚向前没在京城期间,一定会帮这点爱国、爱民、爱林三兄弟。
楚向前还趁机问了问傻柱,他爹做谭家菜的本事到底如何。
别看何大清儿子女儿都不要了的跟着寡妇跑了,但对楚向前来说,这种人其实更容易控制。
只要跟何大清说,去了港岛给他找漂亮媳妇,甚至小妾,保管老东西会毫不犹豫的放弃白寡妇,屁颠屁颠的去港岛。
而且说真的,何大清现在应该才40左右,身体还算壮年,给楚向前打工二三十年毫无问题。
说不定去了港岛,还能给傻柱添几个弟弟妹妹。
楚向前的目的也很简单,一则只是想让谭家菜出现在港岛。
这种天朝独有菜式在港岛站稳,某种意义上来说,也算是让港岛一部分有钱人,更加认可天朝文化。
一定程度上算是抵挡了西方文化的入侵。
而且楚向前今后也能吃到,正宗的谭家菜。
顺便要是请客的话,也能让客人吃的满意,楚向前也有面子。
二来,既然在钻石山建设天朝特色的古建筑影视城,那与其单纯的做观光和片场,还不如再增加一美食选项。
建设一栋古色古香的酒楼,专门做谭家村,未来还有就连菜谱都到了楚向前手里的随园菜。
对外国游客和港岛本地有钱人的吸引肯定也不会小。
一旦名气到了,肯定能吸引东南亚的富商,特意去钻石山片场品尝谭家菜,随园菜。
这本身就是增加影视城市值的一种手段。
傻柱一听楚向前提起自己亲爹,脸色顿时黑了下来。
但楚向前一句,“我帮你把你爹调去南边吃苦”的话,又让傻柱毫不犹豫就把亲爹给卖了。
“真要论厨艺,其实我爹也就那样。毕竟他虽然一直都从事后厨工作,但想做道大菜,不仅缺主食材,就连配料、调料等等东西都缺。
别指望多年不练的人,手艺能有多好。
至于谭家菜的传承,我爹确实得了传承,但真正厉害的不是我爹,而是京城饭店的几个老师傅。
而且谭家菜可不是一两个人就能做出来的,很多菜想做出来,少说也要三五天。
没七八人的团队,想做出一大桌的菜,没十天半个月根本不可能。”
楚向前听完就挠头,忘了谭家菜基本上没炒菜,有些菜光是焖,就得两三天。
不过这也不是问题,只要总厨有了,剩下的无非是培养帮厨。
再不济,等钻石山谭家菜酒楼建好了,干脆请京城饭店谭家菜团队,以访问和交流的名义,去港岛指点和交流。
又或者,让港岛的团队成型后,同样以交流的名义去京城培训。
既然何大清得了传承,那他就是名正言顺的谭家菜传人,不管是请京城的团队去港岛,还是何大清带着港岛的团队去京城饭店,都不算是偷师。
至于何大清将来会不会自己去开店,楚向前是一点都不担心。
既然京城饭店的几个老师傅,才是最正宗的传人,那就意味着何大清并不是唯一。
他跑了就跑了,五年后,十年后港岛的工资,绝对比京城高几倍,甚至十几倍。
自己转头就能用高工资,请京城饭店的传人去港岛,主持谭家菜酒楼。
然后只需要对外放句话,轻松就能封杀何大清。
即便他跑去国外,其实会更艰难。
而且十年后,何大清都50了,这老东西真不见得有那个雄心出去闯荡。
当然,楚向前其实也不会小气。
既然一开始的目的,就是利用几大私房菜,来提高影视城的名气,那分给主厨团队10%、15%的盈利分成,楚向前还是舍得的。
一个月拿一两千,甚至两三千的工资,相信何大清肯定会安稳好多年。
在锣鼓巷的四合院吃完饭,隔天楚向前一个电话打给薛建国。
当天下午何大清就被人召回了京城。
楚向前没亲自出面,而是让菲菲和港生以工艺品进出口公司的名义,带着五六个之前招待过菲菲、港生和爱媛的京城工作人员,去和何大清谈。
一听去港岛当大厨,不仅有1千的工资可拿,等酒楼开起来,后厨的事全由他负责。
将来酒楼的5%盈利,还会奖励给整个厨师团队,并且基本工资照发。
何大清瞬间就心动了。
但这老东西此时还是有点舍不得白寡妇,毕竟他离开京城,说白了就是馋人家白寡妇的身子。
但对付何大清,只是一句,等到了港岛,只要他做的好,工资和奖金足够他找新媳妇,甚至养一两个小老婆都没问题。
而且港岛可是承认纳妾的,还个个都是年轻漂亮的。
一句港岛承认纳妾,算是挠到了何大清心里最深的欲望。更别说还是年轻漂亮的黄花大闺女。
立马让何大清忘了白寡妇。
第554章 不安分的主
2024-01-14
何大清虽然想妻妾成群,却也没完全失去理智。
但跟着菲菲、港生过来的工作人员,拉着何大清走到一旁。
小声说着,今天见的这两个小姑娘,别看年纪不大,但夫家的势力在港岛超级大。
不说其他的,光是夫家的身家,就以亿来计算。
最后还特意提醒了句,‘是真正的大资本家,而且是爱国资本家,懂了没?’
何大清忙不迭的点头,心里也不由放心下来。
楚向前是国内去港岛的内地人的身份,在爱媛、菲菲和港生从内地进口大量工艺品后,这几个月里,基本上就已经被有关部门查了一遍。
虽然特殊身份的事,京城这边没查出来,甚至真正查到的,还是上头故意让京城查到的。
但楚向前的身家,随着上次赛马拍卖和马场属于楚向前的事被查出来,基本上已经不可能保密了。
还在这事不仅天朝这边知道,英格兰、甚至米国那边都知道了。
好在只是个有钱人,而且楚向前和玛格丽特的关系,在米国人眼里也不是秘密,对他的重视程度并不高。
甚至可以说说,中晴局更在乎他的赚钱能力。
随后工作人员又和何大清说,两个小姑娘自己还开了一家进出口公司,同时还和小姑子,开了一家规模几百万的木器厂。
听说去年最后三个月,出口去岛国的木器,就值上百万。
这种有钱人根本没必要骗他一个厨子。
何大清左思右想,最后觉得自己除了会谭家菜外,还真没什么地方值得人家惦记。
担这也让何大清觉得新东家,好像离不开自己。
可惜他想的倒是挺好的,楚向前却一开始就知道他是什么人。
何大清本来还想靠着厨艺拿捏一二,但中午时,京城饭店谭家菜的老师傅出现在他面前后,何大清瞬间就彻底老实起来。
而这位老师傅过来,自然是来考验何大清的厨艺。
结果,那老师傅是真有些看不上何大清,居然当着众人的面,对菲菲和港生说道,“两位同志想开谭家菜酒楼的话,不妨考虑、考虑京城饭店的几个已经出师的传人。
他们和大清一样,是谭家菜正宗传人,也是有资格在外面打出谭家菜的招牌。”
何大清瞬间就急了,“汪师傅,就算您是长辈,但您这当师叔的说这话,那也过了。”
汪老师傅却一点都不在意的说道,“但凡你的手艺能比得上你那几个师兄弟,我不仅不会拆你的台,还会让还没出师的徒弟、徒孙去帮伱。
可你这手艺,连我大前年收的小徒弟都不如,放出去主持谭家菜酒楼,那是给祖师爷丢脸。”
何大清知道汪师傅这是阳谋,无非是想让自己徒弟去港岛。
但自己确实缺乏锻炼,却不代表着自己的厨艺真的比不上别人。
而且最重要的是,自己也是实实在在的谭家菜传人,而且是那种出去能打谭家菜招牌的传人。
现在一想,这两个港岛资本家媳妇,或许就是看中自己这点。
而且汪师傅徒子徒孙多是优势,但反过来,某种程度上来说也是劣势。
保不齐什么时候,汪师傅和他徒弟们,就会反客为主。
所以何大清为了1千的工资,还有5%盈利的团队奖金,瞬间就决定了,直接把自己卖给这两个港岛姑娘。
这家伙倒是很清楚,自己孤身一人,顶多只有个亲儿子和不会做菜亲女儿,反而成了优势。
而且有了钱,才能娶新媳妇,纳漂亮小妾。
看着菲菲和港生说道,“两位老板娘,我和你们签订30年的合同,而且退休之前,一定帮你们培养出至少2个合格的主厨。”
汪师傅听到这话,不由无奈摇摇头,这差不多等于签订卖身契。
即便工资高,还有团队分红拿,但把自己卖给东家的事,汪师傅这种老人只要东家给的条件足够好,或许不介意。
但几个徒弟肯定想着,还不如就留在京城饭店。
钱虽然少了很多,但工人当家做主可不是随便说说的。
只要没犯原则性错误,即便是京城饭店的经理和主厨,也没资格开除饭店的厨师。
而且京城一个月八九十,甚至一百多块钱的工资,在京城一样能过的非常舒服。
干嘛还要把自己卖给资本家?
菲菲和港生则脸色一喜,暗道自家男人还真没猜错,只要把京城饭店的主厨请过来。
这何大清肯定会妥协。
菲菲对着何大清点点头,“恭喜你何师傅。”
何大清这才放心下来,不过这家伙到底是老江湖了,转身又去讨好汪师傅。
只是一句,将来港岛谭家菜酒楼开起来,自己欢迎京城饭店的师兄弟去港岛交流。
这期间的费用,全由他出,轻松让汪师傅不得不认真对待了。
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