重生:从大食堂开始 第124节
【当前作品:(德州扒鸡、大盘鸡)、(清炖羊肉、糖醋里脊、鱼香肉丝、干烧鱼、虎皮辣子烧茄子、水煮牛肉)】
【综合评价:上、上下】
【附赠:模拟厨师技能大赛时长(560小时)】
【奖励:兑换点(56点),模拟训练时长(560小时)】
【特殊奖励:无】
【兑换点:1497点1526点】
【时长:3880小时32896小时】
杜少杰现在做大部分菜品,都能获得“上下”的评价,他的水平已经不逊于一般的“特三级厨师”,只是经验积累还稍差一点。
这段时间不管再忙,他都坚持参加【模拟厨师技能大赛(B2组)】,同时也持之以恒的进行模拟训练。
所以,时长的消耗很快,剩余时长够用但也攒不下来。
第二天。
梁美琴的家人把她接回了家,杜少杰给齐燕写信说了美琴的事,并委托她去京城有名的医院问问,像梁美琴这种情况,人家有没有办法治疗?
年后齐燕来过两封信,写信的频率明显比上学期减少了。
不过她也给出了解释,说这学期的学习压力很大,空闲时间很少,希望杜少杰不要见怪。
杜少杰当然不会见怪了,他决定等小梅高考的事情尘埃落定,就陪梁美琴去一趟京城。等到时候,他会让齐燕在那边等着,凡事等见了面再说。
然而计划不如变化快,梁美琴的父母比他更着急。
出院后没几天,他们就带着梁美琴去了京城,一刻都不愿意耽误。
杜少杰依然是每天中午回家做饭,随着高考的临近,小梅明显开始有些紧张。
他还得承担起心理疏导的责任,每天和小梅聊一会,免得她因为紧张而发挥失常。
“你这是又当哥哥又当爹,还真不容易。美琴他们去了京城多久了?有没有消息传回来?”
这段时间杜少杰很忙,和王丽雯的见面次数也少了。
王丽雯倒是能理解,趁着周末,她才把对方拉出来散步。
“美琴他们去了半个多月了,只有燕子来了一封信,说见到了美琴一家人。至于看病的情况我是一无所知,希望能见效吧。”
杜少杰叹了一口气,他当然希望美琴能重见光明,但到底能不能行,他也不清楚。
两人沿着光明路走到头,然后折返。
回到家,小梅还在挑灯夜战。
杜少杰去给她冲了一杯麦乳精,然后继续进行模拟训练。直到外面的灯黑了,他才沉沉睡去。
这天上午。
王学军到后厨把杜少杰喊了出去:“杜师傅,你总这样可不行,每天中午董师傅都忙不过来,有些顾客还专门点名要你掌勺,挺耽误工作的。”
“不好意思啊,王总厨。我妹妹马上就要高考了,还有最后一周的时间,等我忙完这几天就正常了,你多包涵。”
杜少杰明白人家说的是实情,所以姿态放的很低,陪着笑脸说了几句好话。
王学军最近也是气不顺,姚立文总是找茬批评他,搞得他很烦躁。再加上杜少杰的事儿,今天终于忍不住爆发了。
但杜少杰的态度很好,也解释了家里的困难,他最终还是忍住了脾气:“行吧,你忙完这几天可得安心上班,要不然我可不答应。”
“好的,我明白。”
杜少杰没有多说什么,转身走进了后厨。
这件事是他不占理,确实也无话可说。
“杜师傅,家里有什么需要帮忙的吗?你说话,我们几个大事帮不上,小事还是没问题的。”
黄婷婷等几個学徒平时和杜少杰的关系都不错,基本情况也都了解,看到王学军黑着脸把杜师傅叫了出去,就让她来问一下。
“谢谢,不用了。”
杜少杰笑着摆了摆手,让黄婷婷回去工作。
过了一会,董云显也走过来问道:“王总厨找伱麻烦了?”
“没事,我最近确实因为家里的事耽误了工作。过几天我准备请假,等我妹妹高考结束,一切都会恢复正常。”
杜少杰挺感谢董云显的,老师傅这么长时间都没二话,给他帮了大忙。
下午上班,他去找了姚立文,说了请假的事情。
“好说,我同意了。杜师傅,你觉得董师傅的工作能力怎么样?”
姚立文很痛快的给他批准了三天假,然后话锋一转,询问杜少杰对董云显的看法。
“董师傅的技艺精湛,为人热心,工作能力很强。”
杜少杰自然是说了一堆好话,其实也没多少夸大的成分。
董云显在单位上的人缘很好,工作积极踏实,各方面的能力都很突出。
“嗯,那你先去忙吧,回头有什么事直接和我说。”
姚立文不再多说,随即把杜少杰打发了出去。
转眼到了考试的时间,杜少杰每天负责接送小梅,午餐和晚餐也是他做,尽量做的美味可口,同时又要避免太油腻。
他和王玉秀、小雅都交代过了,不许问小梅考得咋样,更不要问东问西的。
看到哥哥忙前忙后的,为了自己考试居然破天荒的请了几天假,小梅的心里不仅有感动,而且很踏实。
考完最后一门,杜小梅长长的舒一了一口气。
走出考场,她就看到了哥哥高大的身影,便快步跑了过去:“哥,终于考完了哦。我觉得自己总体上发挥不错,能考上!”
“哈哈,我就知道你行的。上来,咱们回家。”
杜少杰听了这番话,开心的哈哈大笑。
他骑着自行车带着妹妹回到了老屋,王玉秀和小雅已经准备好了食材,晚上一家人坐在院子里吃烧烤,轻松惬意,小梅这才算是彻底的放松了下来。
“小梅,哥给你10块钱,你想和同学出去玩就去。不过要注意安全,回家不能太晚,知道不?”
吃饱喝足,杜少杰和小梅一起收拾残局。
随后,他塞给妹妹10块钱,说是给对方的零花钱。小梅的高中时代结束了,同学之间会有一些聚会活动什么的,身上一点钱没有也不行。
同时叮嘱了两句,比老父亲还啰嗦。
“知道了,哥!”
小梅笑颜如花,一伸手就把十块钱抓了过去。
杜少杰随后骑上自行车出了门,他晚上不住这边,明天要早起上班。
日子恢复了常态,他除了上班就是不断的磨砺自己的厨艺。有时候晚上下班会去王丽雯那边吃顿饭,休息的时候还带上两个妹妹去看了一场电影。
几个月下来,小店的生意趋于稳定。
每个月杜少杰和苏大鹏都能分到手700元左右,除去开销,家里还存了两千多块,都放在王玉秀那里让她存着。
王玉秀不要他的工资,让他自己攒着。
杜少杰的手里也攒了一千多块,在这个人均收入只有几十元的年代,家里总算是彻底翻了身,不再为柴米油盐斤斤计较。
上午。
杜少杰正在忙活,姚立文过来通知,说局里来人找他谈话。
他随即去了办公室,谈话的内容是围绕中餐厅的日常工作展开的,重点询问了他对王学军和董云显的看法。
那就实事求是说呗,反正他只能代表自己的意见。
局里来了三个人,有选择性的找餐厅的职工分别谈了话,到了下午才离开。
杜少杰知道王总厨的位置怕是坐不稳了,最大可能是被董云显代替,要不然就不会有今天这一出。
不过这事儿跟他的关系不大,他和王学军相处的还行,和董云显的关系也很好,谁当总厨对他来说都没多大的影响。
但接下来的人事调整,让他完全没想到。
第150章 如此诱饵,怎能不上钩?
王学军调去了机关总务科,这个结果不出意外,谁让姚立文越来越瞧不上他呢?
空出来的总厨位置由董云显接替,也算是众望所归。
比较意外的是,接替董云显头灶位置的人选,居然是从西江饭店调过来的钟福祥。
要知道钟福祥可是西江的饭店台柱子,一般来说即便是有人挖他,西江饭店也不会放人。
后来还是董云显告诉了杜少杰其中的玄机。
钟福祥的小儿子下乡回城之后一直安排不了工作,西江饭店解决不了这个问题,但姚立文却能解决。
姚立文为了这件事煞费苦心,找了陈济舟不下十次。
最后陈济舟答应把钟福祥的小儿子安排进供电所,姚立文以这个为诱饵,钟福祥怎能不上钩?
西江饭店那边没有给钟福祥的调动设置障碍,事关人家儿子的前途,本单位解决不了对方的困难,就不要拦着了。
也是钟福祥平素勤勤恳恳,虽然不善言辞,但和谁都没有红过脸。调动的事情异常顺利,光源宾馆中餐厅又添了一位特级厨师,综合实力再上了一个台阶。
餐厅的总厨是特级厨师,头灶也是特级厨师,二灶是一级厨师、全国青工技能(厨师)大赛特等奖的获得者。
说出去都很有牌面,震撼力杠杠的。
恰好在这個时候,梁父梁母带着梁美琴从外地回到了家中。
出去了这么长时间,他俩带着女儿去了京城、魔都,最后还去了南方的羊城。几个月的时间,不知道找了多少专家和医生看病,但最终还是失望而归。
亏了梁美琴父母的单位都不错,允许他俩请长假,要不然还真有可能会鸡飞蛋打。
杜少杰是下午知道梁美琪回来的,可他走不开,晚上有七八桌酒席,他和钟福祥一人得负责几桌。
等彻底忙完,他才急匆匆的离开单位去了梁美琴家,连饭都没吃。
“少杰,你忙活了一天还来看我,其实不急的。我这次回来就不走了,国内著名的医院全都转了个遍,这下连我爸妈都死心了。”
梁美琴看起来有些憔悴,连日的奔波、治疗,对她来说也是不小的压力。结果不好,她认命,未来只想安安静静的过日子,不再给家人增添负担。
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