重生：从大食堂开始 第268节

　　“建新，你帮我了解一下有关高级职业技能培训的事儿”

　　杜少杰各给于建新打了电话，让他先去了解情况。

　　于建新自然满口答应，没两天就给他回了话。

　　“商业部下属的职业技能培训中心，有中式烹饪高级培训班。现在可以报名，不过开课要等到九月份了。”

　　既然是这样，他就暂时不着急去京城。

　　最近他还在重点研究【潮州菜】和【客家菜】，为了检验自己的努力成果，他又打算重出江湖了。

　　勤加练习是一个方面，来自食客的反馈是另一个重要方面。厨艺这玩意不能闭门造车、不能宅在屋里自嗨，需要经过实践检验才行。

　　晚上。

　　活力四射的梁美琴经过努力，再次败下阵来。

　　她的身心得到了极大的满足，虽然很疲惫，但却睡不着。

　　“少杰，我不让你走。”

　　吃晚饭的时候，杜少杰说自己要去深城呆一段时间。

　　一向好说话的梁美琴，这会儿却难得的使起了小性子，本质上还是舍不得离开他。

　　这家伙，动不动就不见人影，总是让人挂念。

　　“那你和我一起去呀，我要去那边磨砺厨艺，给你放一个月假，怎么样？”

　　杜少杰当即向对方发出了邀请，实际上梁美琴一段时间不在酒家也不要紧，反正他是老板他说了算。

　　梁美琴坚决的摇了摇头，她不想让别人说闲话。

　　“算了，我就是这么一说，你忙你的吧。”

　　她只是一时的情绪，并非真的想拴住杜少杰，所以很快调整好了心态，不提这个话茬。

　　杜少杰想了想，说道：“这样，你抽几天时间，我带你去香江转转，然后你再回去上班。”

　　梁美琴一想，就几天的时间倒不打紧，便点头答应了。

　　翌日。

　　杜少杰和梁美琴还有王永利，乘车去了深城。

　　王永利在公司这边等着，他俩直接过关去了香江。

　　到这边来主要是购物，梁美琴帮着杜少杰挑了几身衣服，她自己也买了一些。两个人好好放松了两天，梁美琴就喊着要回去。

　　杜少杰也不勉强，两人提着大包小包，返回了深城。

　　梁美琴随后坐火车回去上班了，他则去了【海鲜坊】。

　　这一次来深城，杜少杰打算做一段时间的【生腌】，看看效果。刚好【海鲜坊】比较适合增加这个项目，他便开始了实践尝试。

　　肖建军让白诚给老板打下手，主要是想对方跟着老板多学点东西。

　　第一天，杜少杰做了少量的【生腌】，同时在店里醒目的位置进行了宣传。不过卖出去的不多，最后都被店里的员工给吃了。

　　“杜总，你做的【生腌】，味道非常鲜美。我想可能顾客突然之间还不适应，等他们尝过之后，绝对忘不了，还得来吃第二回。”

　　肖建军觉得这么好吃的【生腌】，居然无人问津，简直不可理喻。

　　于是他连忙找人做了大幅海报，就贴在店门口，顾客一眼就能看到。

　　另外，张雨霏也给服务员交代好了，一定要主动向顾客推荐。这不是拍老板的马屁，而是要把真正的美味介绍给大家。

　　“无妨，多等几天再看看。”

　　杜少杰倒无所谓，他做的又不多，卖不掉就自己人吃，反正也不会浪费。

　　接下来几天，继续每天做【生腌】，他可不会因为一点小挫折就放弃。

　　或许是海报和服务员的大力推荐起了作用，每天点【生腌】的顾客逐渐多了起来。毕竟他做的【生腌】很好吃，不是那些粗制滥造的食品可以比拟的。

　　最近村里在组织人员训练，过些天有龙舟赛，村长等人还是很上心的。

　　为了鼓励参赛选手，这天傍晚，村长带着一大群人来到了【海鲜坊】，准备犒劳大家。

　　肖建军和张雨霏忙前忙后，他俩和村长这些人早就熟了，额外照顾一下也是应该的。关键是他们人多，消费能力杠杠的。

　　“肖经理，老板来了？听说他这几天亲自下厨做【生腌】，是不是的真的呀？如果是真的，给我们多上一些。”

　　村长很崇拜杜少杰的厨艺，只可惜人家神龙见首不见尾，难得吃到对方做的菜。

　　最近听说对方在【海鲜坊】亲自做【生腌】，他自然要好好尝尝。

　　“看吧，果然遇到了识货的。你们等着，我马上让人上菜。”

　　肖建军很高兴，村里有钱，估计今天的营业额又会大幅增长。

　　不一会，各种的【生腌】就端上了桌，村长等人一吃，顿时不说话了。

　　只见一群人埋头大吃，偶儿来一口酒水，哪有时间废话？桌上的东西很快吃完，村长大手一挥，再上！

　　“不好意思啊村长，今儿的【生腌】都卖完了，这会儿重新做也来不及。明天，明天我多做一些，一定让你吃过瘾。”

　　村长等了半天，【生腌】没上来，倒是等来了杜少杰。

　　今天也不知是怎么回事，很多顾客坐下就点【生腌】，等村长他们的第一波吃完，再想加菜已经没了。

　　毕竟是老熟人，人家又是地头蛇，杜少杰只好亲自出面解释一下。

　　“哈哈，杜老板，终于见到你了。没了就没了吧，来，重新炒几个热菜，咱俩喝几杯。”

　　村长还是很好说话的，大家都是老熟人了，不至于为了这点事情挑毛病。

　　杜少杰也不推辞，当即让张永炒了一些海鲜，他和村长边喝边聊。

　　坐了半个多小时，他才起身离去。

　　翌日。

　　杜少杰让白诚和后厨的另外一个厨师，跟着自己学习制作【生腌】。

　　这一项技艺肯定要传承下去，他自己也不可能整天呆在这边，总不能他一走就不卖【生腌】了吧？

　　另外，后厨的其他厨师包括张永，以及肖建军这个经理，有空了也会在一旁学习。

　　杜少杰是来者不拒，每天都开启【铜牌讲师】称号给大家授课，效果出奇的好。毕竟这些人整天和海鲜打交道，学习【生腌】比一般的厨师要快很多。

　　一转眼。

　　半个来月过去了。

　　这段时间杜少杰的消耗直线上升，到授课结束，一共消耗了26万小时的时长。

　　当然，收获也是有的。

　　【绑定厨师：杜少杰】

　　【等级：特一级厨师】

　　【当前作品：生腌（×16）】

　　【综合评价：珍馐美馔】

　　【附赠：模拟厨师技能大赛时长（8万小时）】

　　【奖励：兑换点（8000点），模拟训练时长（8万小时）】

　　【特殊奖励：无】

　　【兑换点：72918点411066点】

　　【时长：57.10万小时705.30万小时】

　　杜少杰收起了光幕，然后下楼去了院子里。

　　此时门店已经关门，肖建军等人在院子里准备了各色烧烤，就等他一个人了。

　　“我这两天就要走了，你们已经掌握了【生腌】的精髓，希望能越做越好。”

　　杜少杰和肖建军、张永等人打了招呼，说自己明天后天就会离开。

　　大家早已习惯了老板做派，都觉得再正常不过。

　　“杜总，我想问一下，公司到底有没有扩张【海鲜坊】的计划？”

　　大家聊了一会儿，肖建军实在忍不住了，就趁机问道。

　　这个问题，张永等人也都想知道答案。

　　【海鲜坊】现在的生意很火爆，但生意再好也只是一家门店，不仅完全和【西川酒家】没法比，甚至和不起眼的【西北面馆】都没法比。

　　要知道【西北面馆】在短时间内已经拥有两家门店了，未来还不知道会扩张多少家门店。

　　因此，肖建军和张永等人都有点急眼了，干脆当面问问杜少杰。

第294章 你是我的代言人

　　“暂时没有，不过，这事儿你们还可以和孟总去谈。”

　　杜少杰没把话说死，在孟罡的发展规划里，【海鲜坊】的确是往后排的。

　　主要是因为【海鲜坊】的扩张受到的制约比较多。

　　“杜总，我们其实可以在深城多开一家【海鲜坊】呀，毕竟咱们这里距离市中心太远。”

　　肖建军不死心，干脆提出了自己的建议。

　　杜少杰没有吱声，在这件事情上面他还是要维护孟罡的，要不然以后谁有事都来找他，公司岂不是变成了摆设？

　　他端起酒杯，喝干了杯中酒，便起身上楼。

　　肖建军等人摸不清楚他的想法，都觉得自己等人是不是有点过于急躁了？

　　第二天。

　　肖建军越想越不对，就干脆坐车去公司找孟罡。

　　孟罡耐心的向他做了解释，他也提出了在市里多开一家门店的建议。

　　“嗯，你这个想法可以考虑。这样，肖经理，你回去做一份项目计划书，回头交给我。公司开会讨论一下，要是能通过你们就干。”

　　孟罡之所以把【海鲜坊】的扩张往后排，主要是因为这种模式比较难复制。