四合院：从五八年开始 第108节

　　“现在四九城物资紧缺……我废了好大功夫才搞到这些猪肉，鸡肉，鱼肉！”

　　“麻烦何师傅帮我做四桌菜……”

　　“一个红烧肉，一个红烧鱼块，一个炖鸡，一个猪肉萝卜丝，一个猪油炖白菜，再来个土豆丝……”

　　“最后再用鸡蛋打个汤，总共六菜一汤！”

　　何雨柱非常为难。

　　桌上总共只有五斤猪肉，主人家既要红烧肉，还要萝卜丝炒肉，这不是为难他吗？

　　这要是放到以前，他直接撂挑子不干。

　　但现在不行。

　　他手里缺钱，必须通过坐席才能挣到钱！

　　虽然很为难，但还是皱著眉头点头表示没问题！

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第121章 傻柱惹事儿（第二更）

　　虽然四九城的物资越来越紧缺，但轧钢厂作为重点物资保障单位，每隔两三天还是能分到一批猪肉。

　　可僧多肉少。

　　想要让全厂近万工人都吃上猪肉，大块红烧肉肯定是做不了的。

　　最好的办法就是把猪肉切成片，做成猪肉炖粉条……

　　打菜的时候每个人都能分上几片。

　　尽管何雨柱是一食堂大厨，他也好长时间没吃到过大块红烧肉。

　　虽然前几天家里做过一次红烧肉，但大头都给了贾家跟老太太，连妹妹何雨水都只吃了几块，他可不好意思再从雨水嘴里抢肉吃。

　　听到中午宴席上有红烧肉，何雨柱脑子里的第一想法就是带点儿回家，好好补偿一下雨水。

　　但桌上的猪肉就这么多，如果自己真带一盒饭红烧肉回去，剩下那点儿猪肉就不够宴席用了。

　　脑子一转就想到了框子里的土豆。

　　猪肉不够就用土豆代替，这样的话就算自己带回去一盒饭土豆红烧肉，剩下的猪肉也足够做四大碗土豆红烧肉。

　　大不了肉放少一点儿，土豆放多一点儿。

　　说做就做……

　　不到两小时，热气腾腾的菜肴就开始出锅。

　　红烧鸡块，红烧鱼块，萝卜丝炒肉……

　　红烧肉作为今天的唯一主菜，特意被何雨柱放在中间上桌。

　　“红烧肉来了！”

　　马华端著一碗土豆占了将近一半的红烧肉放在桌子上，只一瞬间，藏在土豆中间的肉块就被抢得一干二净。

　　当然……

　　这并不意味著大家不讲文明，不守规矩。

　　实在是大家太缺肉。

　　好不容易碰上一个吃肉机会，肯定不会放过。

　　看饭桌上的邻居跟亲人全都一脸享受吃著盆里的五花肉，主人家眉头却皱了起来。

　　当然……

　　这并不意味著主人家舍不得，而是看出碗里的猪肉数量不对劲儿。

　　为了这顿满月酒，他用尽办法准备了五斤猪肉……

　　分出一斤用来炒萝卜丝，剩下全部做红烧肉，按道理每桌都能分到一斤五花肉。

　　再看一眼桌上的菜碗，其中半碗都是土豆，红烧肉最多占了一半。

　　能有个七八两就不错了。

　　一桌少两三两猪肉，四桌加起来就是一斤多猪肉。

　　现在鸽子市里的猪肉都涨到两块多一斤了，还有价无市……

　　如果桌上少了的一斤多猪肉被厨子给私吞了，那就相当于他吞了主人家两块多钱，比工钱都高了两倍多。

　　一旁的媳妇儿看出老公脸色不对劲儿，赶紧问：“当家的，怎么了？”

　　“你一会儿去盯著点儿做菜的何师傅……我给了准备的猪肉最少缺了一斤！”男主人很严肃道。

　　“先吃饭，不要声张……”

　　“毕竟是大喜的日子！”

　　“等吃完饭再解决这件事儿！”

　　下午两点，宴席结束。

　　远一点儿的亲戚纷纷告辞离开，只剩一些邻居在帮忙收拾桌椅跟碗筷！

　　男主人脸上挂著笑容来到临时灶台。

　　看何雨柱手里提著一个吕制盒饭，沉甸甸的，一看里面就装满了东西。

　　男主人脸上笑容一下子就没了，沉著脸问：“何师傅……”

　　“你盒饭里装的是什么？这么重？”

　　何雨柱还没意识到问题严重性，拍了拍用网兜装著的盒饭道：“红烧肉啊！”

　　说完后还不知廉耻道：“你准备的猪肉太少了！”

　　“我装了以后怕宴席上不够，就多加了一些土豆！”

　　“怎么样！”

　　“我何雨柱厨艺不错吧！”

　　“虽然土豆多了点儿，但味道一定不比红烧肉差！”

　　男主人脸色越来越难看，盯著何雨柱手里的盒饭继续道：“能让我看一眼盒饭里的红烧肉吗？”

　　“当然没问题！”何雨柱终于感觉到男主人语气不对劲儿，但并没有多想，毕竟他给别人坐席带菜已经不是第一次了。

　　心里并不觉得这是啥大不了的事儿。

　　打开盒饭，浓烈的红烧肉香味迅速弥漫开。

　　跟饭桌上土豆占了一半的红烧肉相比，何雨柱盒饭里的红烧肉则是大块猪肉占了一大半，只有零星几块土豆。

　　除了红烧肉，里面还装了两大块鱼肉，好几块鸡腿肉，满当当的！

　　以鸽子市现在的价格，这一盒饭菜最起码值四块钱。

　　男主人脸色已经不能用难看来形容，直接沉了下去，皱著眉头反问：“何师傅……”

　　“是谁同意伱带菜回家的？”

　　“你知道这一个盒饭菜值多少钱吗？”

　　何雨柱理所当然回答：“我以前在外面坐席都会带菜回家……有问题吗！”

　　“赶紧给我工钱，我要回去……”

　　“家里还有人等著我做饭呢？”

　　男主人直接挡在何雨柱面前道：“何师傅……”

　　“你现在怕是走不了了！”

　　“我不知道你以前做宴席是什么规矩……但在我们这儿做宴席从来没有厨子带菜回家的规矩，毕竟我们是给了你工钱！”

　　“你是车间易师傅介绍的，又是轧钢厂大厨，我给你一个面子，把盒饭里的菜全部留下，我给你工钱，然后走人！”

　　“凭什么？”何雨柱一听就急了。

　　盒饭里的红烧肉是他用来给雨水道歉的，要是还回去，自己今天挣的工钱还不够给他买半斤肉，还怎么补偿他。

　　当场拒绝：“带菜回家也是我何雨柱的规矩！”

　　“既然请了我做菜，那就要守我何雨柱规矩！”

　　“那就没得商量了！”

　　男主人没想到何雨柱没理都那么嚣张，怪不得他会在一食堂被人孤立。

　　看何雨柱丝毫没有松口的意思，男主人直接朝旁边一个邻居道：“李老弟……”

　　“麻烦你帮我去找一下公安！”

　　“何师傅帮我做菜期间，不经主人家同意，偷拿主人家饭菜，请他们过来帮我处理一下……”

　　说完就把目光转移到另一个工友身上：“张哥……”

　　“麻烦你去帮我找一下红星四合院儿的易师傅……”

　　“何师傅是他介绍来的，现在何师傅偷拿主人家东西，拒不改正错误，必须让他这个介绍人知道，不然易师傅还会说我不给他面子，将来在轧钢厂给我小鞋穿！”

　　看院儿里的两个邻居匆匆离开，何雨柱这才意识到不对劲。

　　连说话都软了下来。

　　“不就是一点儿菜吗？至于闹这么大动静？”

　　“要不你少给五毛工钱，让我把菜带回家算了！”

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第122章 易中海善后（第一更）

　　男主人毫不客气骂道：“你想什么好事儿呢？”

　　“你这一盒饭菜最少值四块钱，竟然想五毛钱就把我给打发了……”