四合院：从五八年开始 第12节

　　“我刚才还提醒你不要小瞧王东。”

　　“咋这么快就忘了！”

　　“别看小王年轻，但人家已经是名副其实的厨师。”

　　“刚刚考过九级厨师证！”

　　“按咱们轧钢厂规矩……入职就能转正，直接拿九级厨师工资！”

　　“王东……”

　　“赶紧把你的九级厨师证拿出来！”

　　周主任立刻露出一副震惊表情，直到王东拿出还没捂热的厨师证才反应过来。

　　老向王东的目光也没了之前那么轻视。

　　虽然王东只是个九级厨师，但他非常年轻。

　　搞不好几年后就能成长为七级厨师，甚至于六级，五级厨师……

　　马上接话：“老张……”

　　“要是后厨进个学徒工……我点头就行！”

　　“但小王进来就是九级厨师，必须要李主任点头……搞不好还要试菜！”

　　“三食堂离办公楼最近！”

　　“你带小王过去准备试菜……”

　　“我去找李主任！”

　　“要是你做的菜让李主任满意了，拿八级厨师工资都没问题！”

　　“所以待会儿试菜一定要把自己所有本事拿出来……”

　　“谢谢周主任提醒，我一定全力以赴……”这是王东见著周主任后说得第一句话。

　　虽然话不多，但在周主任看来这是王东懂事儿的表现。

　　知道看眼色，什么时候该说话，什么时候不该说话，对比同样是厨子的何雨柱简直好太多！

　　周主任心里甚至已经冒出用王东换下何雨柱的念头。

　　不过所有一切都创建在王东有一手好厨艺的基础上。

　　王东刚进三食堂不长时间就见周主任带著一个中年人出现在后厨门口。

　　王东看一眼对方就知道他是未来叱咤轧钢厂近二十年的李副厂长。

　　人品虽然不怎么样，但对自己人是真的好。

　　只要帮他做事儿，肯定不吝奖赏。

　　在抵抗不了大势的情况下，如果能抱住李副厂长大腿，起风后自己跟家人安全肯定能得到保证。

　　想到这儿，王东立刻在心里下定决心，今天的试菜一定使出全力，让李主任对自己刮目相看。

　　“主任……这就是我跟你说的王东……”周主任指著王东介绍。

　　李主任看了眼王东，第一反应是他年龄太小，不靠谱。

　　但并没有多说什么。

　　厨师是个手底下见真章的人，王东有没有能力，试了就知道。

　　指著桌上的土豆跟鲤鱼道：“条件有限……”

　　“先炒一盘土豆丝儿，味道可以的话再做一条红烧鲤鱼……”

　　王东没有废话，拿起一个销好皮的土豆就开始切丝儿。

　　菜刀跟砧板的撞击声很快响起，非常有节奏……

　　再看一眼王东已经切出来的土豆丝儿：粗细均匀，几乎没有瑕疵！

　　光凭这一点就比何雨柱强。

　　李主任脸上顿时没了刚才的轻视。

　　厂里正在选新的小灶厨师，何雨柱的呼声最大。

　　但李主任并不想选他。

　　一方面是这人脾气太臭，经常跟自己对著干。

　　另一方面则是何雨柱跟杨厂长走太近，是杨厂长的人。

　　后厨小灶对拉拢部下跟维持周边厂领导关系有著巨大作用，李主任可不想这么重要一个位置掌握在外人手里。

　　要是王东厨艺比何雨柱强，那自己就有理由让王东去负责小灶，并且趁机把王东发展成自己人。

　　想著想著，一阵扑鼻的香味直接在厨房散开。

　　从下油锅到起锅，全程不到二十秒，一份鲜香扑鼻的酸辣土豆丝就完成了。

　　王东刚才盘子端过来，李主任就忍不住尝了一口，然后脸上就露出一副震惊表情，半天没说一句话。

　　周主任还以为菜不好吃，赶紧尝了一口，然后也被震惊到了。

　　还没从震惊中反应过来就听到李主任朝王东感慨：“做的不错……”

　　“这绝对是我吃过最好吃的土豆丝儿……”

　　“赶紧把红烧鱼做了，顺便把人事科长叫来！”

　　王东做菜比想像中的好吃，李主任心里就有底了，当即决定把脑子里刚刚冒出来的念头付诸实施。

　　别到时候被杨厂长捷足先登，那就太亏了。

　　虽然自己是后勤主任，但如果杨厂长指定何雨柱做小灶，他也不好多说什么。

　　现在有了王东，做菜比何雨柱还要好吃，自己让他去负责小灶，就算杨厂长想拒绝都想不到理由。

　　毕竟小灶关系到轧钢厂订单，放著好厨子不用而让差厨子上，万一将来发生意外，谁也背不了这个责任。

　　李主任决定用一道红烧鱼把王东负责小灶的事儿定下来。

　　至于何雨柱……

　　该干啥继续干啥！

　　现在后厨有了王东，要是今后再跟自己不对付，直接送到车间去当搬运工！

　　红烧鱼比土豆丝麻烦很多，但李主任一点儿也不著急。

　　边等人事科科长，边考虑怎么把王东变成自己人！

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第14章 兼一食堂班长

　　人事科张科长刚刚走进三食堂，一阵浓烈的鱼香味就在灶头弥漫开，让人忍不住想多吸两口味道。

　　王东很恭敬朝李主任问：“主任……”

　　“红烧鱼好了……”

　　“现在出锅吗？”

　　李主任见张科长已经赶过来，很满意道：“让我们张科长也尝尝小王你的厨艺……”

　　“要是把老张给征服了……”

　　“我现在就让你转正加入轧钢厂后厨当大厨！”

　　然后就把人事科张科长拉到旁边，一脸亲热介绍：“这是我们后厨刚刚发现的人才……”

　　“接保卫科陈德辉的班，刚刚在人事科办理入职……”

　　“本身也是烈士遗孤，根正苗红……”

　　“你帮我评一评小王做菜手艺，对比傻柱怎么样，有没有能力接下后厨小灶重任！”

　　轧钢厂每个领导都知道何雨柱是杨厂长的人，跟李主任不对付。

　　李主任一直不想让何雨柱干后厨小灶，想找人把他顶下来。

　　看李主任这么推崇王东，虽然很诧异王东的年轻，但张科长并没有小瞧王东。

　　毕竟他是李主任看重的人。

　　搞不好今后大家就是自己人。

　　拿起筷子很小心夹起一块沾满汤汁的鱼肉喂到嘴里。

　　浓烈的香味迅速在口腔弥散开。

　　张科长愣了一下才反应过来。

　　然后脸上就露出一副诧异表情。

　　李主任看张科长不说话，赶忙问：“老张……”

　　“你倒是说句话啊！”

　　“味道比傻柱做的怎么样？”

　　“难道不好吃！”

　　张科长直到这时才终于从惊喜中反应过来，迎著李主任目光回答！

　　“好吃……”

　　“比傻柱做的红烧鱼好吃的多！”

　　“真没想到王东年龄这么小就有这么好的厨艺……”

　　“太让我震惊了！”

　　“主任……”

　　“只要王东做其他菜也有这个手艺，我肯定支持他负责厂里的小灶！”

　　“傻柱那点儿厨艺在王东面前，屁都不是！”