四合院：从五八年开始 第156节

　　之前他不是没想过把这两千人的大头分给一食堂，让王东多辛苦一下。

　　但炒菜是个技术活。

　　吃饭的工人多了，一食堂每天要炒的大锅菜也会成倍增加。

　　在大厨有限的情况下，炒的大锅菜越多，每个人的压力越大，炒出来的菜品质量肯定就越差。

　　真要是这么做的话，一食堂在轧钢厂的招牌跟名声肯定会受到影响，这是李怀德绝对不想看到的。

　　一食堂是轧钢厂的招牌，更是他李怀德的在担任后勤主任期间的功绩，不到万不得绝对不会去动他。

　　如今一食堂多了三个可以炒大锅菜的大厨，在保证原有工作量的情况下，每天完全可以多做一千多人饭菜，而且菜品还不会变差，一食堂在轧钢厂的口碑也不会受到影响。

　　想到这儿，李怀德脸上的担忧表情顿时一扫而空，看著周主任满脸笑容感慨。

　　“这个王东还真是我们福将……”

　　“以前何雨柱代理一食堂班长那么长时间，一食堂的大厨数量始终没有增加。”

　　“除了他自己厨艺有所增加，其他人没有一点儿变化。”

　　“现在王东担任一食堂班长不到一年时间，一食堂就多了三个炒大锅菜的大厨跟两个九级厨师……”

　　“之前乱糟糟的一食堂硬是被他建成我们轧钢厂的模范食堂。”

　　周主任马上接话：“厂长……”

　　“王东这小子不仅能力强，还特别懂事儿。”

　　“以前的何雨柱就是后厨一霸，仗著自己厨艺好，后厨只有他一个人会炒大锅菜，从来不把其他人放在眼里。”

　　“连我这个后厨主任都要看他眼色说话。”

　　“王东厨艺比何雨柱还好，但从来不在食堂耍威风，有事情也第一时间向我请示，而且从来不多管事儿。”

　　“现在这种能力又强，还听话的部下可是越来越少了……”

　　“我现在兼任轧钢厂后勤处副处长，早晚都会丢掉后厨主任的位置。”

　　“王东来咱们轧钢厂也一年了，又给咱们立了这么多功劳，要不要也给他升一升，兼任后厨副主任……”

第184章 王东提议（第一更）

　　李怀德一眼看出周主任内心想法，笑著接话。

　　“老周，我算是看出来了……”

　　“你刚才跟我说了那么多王东好话，目的就一个，帮他庆功来了……”

　　周主任没有否定：“厂长……”

　　“王东给我们立下的功劳也算不少了。”

　　“我们都升职了，就这小子还在一食堂班长位置上。好不容涨一次工资，还是人家考过工级自己涨上来的。”

　　“总觉得再给不给他升官就有点儿对不起他……”

　　李怀德心里也很感激王东。

　　要是没有他的几次出手以及帮自己出主意，自己也不会这么快就坐稳轧钢厂副厂长位置。

　　人脉关系也不会像现在这样扩的这么宽。

　　之前自己要找大领导还需要通过杨厂长，在王东帮助下，已经不用通过杨厂长，随时随地可以去找大领导……

　　但想让王东升官还是太难了。

　　摇头回答：“升官就不要想了。”

　　“如果王东现在有二十多岁，别说兼任食堂副主任，就算兼任食堂主任我眉头都不会皱一下。”

　　“但现在这小子还不满十八岁。”

　　“让他担任一食堂班长已经算是破格提拔了，满二十岁之前绝对不可能兼任食堂副主任。”

　　“否则杨厂长肯定会以这件事儿来对付我，那就太得不偿失了。”

　　“你现在就把王东叫来……”

　　“先跟他提一下增加一食堂吃饭人数的事儿。”

　　“看看他的想法，这件事儿确认以后我再想办法给他一些补偿。”

　　“但必须合情合理，不违反轧钢厂纪律。”

　　“老杨在我手里吃过几次亏后，现在就跟疯了似的，到处寻找我的漏洞跟曾经犯下的错，想以此来打击我在轧钢厂的名声跟威信。”

　　“这种时候绝对不能给他人任何挑错的机会。”

　　…………

　　“厂长，主任，这么著急把我叫过来是有什么事儿吗？”王东禀承著礼多人不怪的想法，进门就朝两位领导打招呼。

　　“是好事儿，而且还是天大的好事儿……”李副厂长笑著回答。

　　“上面有命令，决定让轧钢厂接收两千个进入四九城逃难的老百姓……”

　　“我跟周主任商量一下，决定扩大一食堂规模，把厂里增加的大部分新工人安排到一食堂吃饭。”

　　“从明天开始：一食堂服务的工人数量就会从两千人增加到三千五百人。”

　　“我本来还有点儿担心，害怕你们做菜压力增加后会影响到饭菜口味。”

　　“听周主任说你们刚刚多了三个十级大厨，我就不担心了……”

　　“怎么样，你的一食堂有没有信心服务好三千五百人的工人同志。”

　　说句实话，随著自己在轧钢厂的工作越来越稳定，短时间内只能通过晋升工级来提高工资收入，没法儿升官，王东并不想让自己变得太忙。

　　因为只有自己清闲下来，才会有更多时间去外面接席，赚外快。

　　但李怀德对自己有知遇之恩，未来一二十年还要紧抱他的大腿，面对李副厂长要求，王东心里再不情愿也必须接下这个重任。

　　很果断回答：“报告厂长……”

　　“一食堂多了三个大锅菜厨子，多服务的一千五百人完全可以交给他们，其他厨子的做菜压力并没有增加。”

　　“只要您做出决定，一食堂保证完成任务，哪怕没有条件也会创造条件去完成……”

　　说到这儿，王东脑子里突然冒出一个大胆想法，看著李怀德试探性问：“厂长……”

　　“我有个想法不知道该不该说……”

　　李怀德对付杨厂长的好几个办法都是王东提出来的，效果非常好。

　　听到王东有新想法，李怀德直接一副期待表情问：“有什么想法尽管说，不要害怕……”

　　“谢谢厂长……”

　　王东赶紧把自己脑子里突然冒出来的想法说出来：“一食堂服务员的工人数量本来就远超轧钢厂其他几个食堂，增加一千五百人后，整个一食堂的规模比其他三个食堂都要大。”

　　“虽然炒三千五百人饭菜的大厨是够了，但帮厨跟学徒工还不够，最起码也要在现有基础上增加一半以上。”

　　“一食堂的大厨，帮厨，学徒工数量很可能会突破六十人……”

　　“我一个人管理这么多人的饭菜肯定非常困难，还容易发生意外。”

　　“我就想著能不能将一食堂一分为二，分成两个小组。”

　　“正好食堂有两个九级厨师，让他们分别担任小组长，一人管理两个十级大厨跟一部分帮厨和学徒工。”

　　“两个小组在一食堂分开做饭，由我统一进行管理，两个小组互相监督跟竞争，肯定能把一食堂建的更好。”

　　李副厂长几乎没犹豫就给出一个肯定回答：“这是你一食堂内部的事儿，只要你能保证三千五百工人的饭菜不出问题，保证一食堂在轧钢厂的口碑不受到影响，具体怎么安排食堂内部工作那都是你的事儿。”

　　王东赶忙接话：“谢谢厂长的支持……”

　　“只是我手里的两个小组长总不能让他们白干吧……”

　　周主任刚刚还在想怎么给王东搞一些好处，听完王东介绍，脑子里瞬间冒出一个新想法。

　　“厂长，我认为王东刚才的提议非常好。”

　　“咱们就算把一食堂分成两个小组，小组长需要管理的大厨跟帮厨也比轧钢厂其他任何一个食堂多，服务的工人也比其他食堂多。”

　　“其他食堂的班长都有两块钱补贴。”

　　“一食堂两个小组长做的事儿跟管的人比他们还要多，理应也该有两块钱补贴。”

　　“王东一个人管著一食堂两个小组，负责轧钢厂三分之一工人的用餐，压力远远超过其他食堂班长，补贴肯定不能跟他们一样。”

　　“老话说得好，多劳多得，少劳少得……”

　　“小王在一食堂做了这么多事儿，理应把王东担任班长的两块钱补贴增加到五块钱。”

　　“但这件事儿需要厂里做决定……”

　　“毕竟跟工资有关，只有厂里做出决定，后厨其他食堂班长才无话可说。”

第185章 培养班底（第二更）

　　李副厂长没有立刻接话，而是皱著眉头陷入沉思，分析自己在厂部会议上提出这个想法后的通过率到底有多高。

　　半分钟后回答：“我原则上同意给小组长两块钱补贴，把王东的两块班长补贴增加到五块钱。”

　　“一食堂不仅在我们轧钢厂名声鹊起，好多大领导都知道，这些都是王东的功劳，这一点我相信轧钢厂大部分领导都看在眼里。”

　　“加上王东管理的一食堂规模确实比其他食堂大，就算老杨反对，同意的人数应该也比反对的多。”

　　“另外……”

　　“除了把小王你的两块钱的班长补贴提高到五块钱，我再给你一个后厨学徒工的名额。”

　　“一年来你帮我跟周主任解决了不少难题，现在我跟周主任都升官了，就你因为年龄问题没法儿升官，只能通过这种方式补偿你。”

　　“至于一食堂缺少的帮厨跟学徒工，你给我列一个清单，争取明天早晨之前给你配齐。”

　　王东脸上立刻闪出一抹诧异表情，万万没想到李副厂长竟然还给自己准备了一个学徒工名额。

　　随著四九城内的物资越来越紧缺，物价越来越高，进入四九城的逃难百姓越来越多，导致城内临时工作越来越少，工位价格也就跟著水涨船高，价格越来越高。

　　正常年月，一个学徒工工位大约两百块钱就能买到。

　　此时此刻，学徒工工位已经涨到三百块一个。