四合院：从五八年开始 第87节

　　“明天可以去供销社买点儿发箍，发卡之内的小东西……”

　　然后就把剩下六七块钱递给李婶：“婶子……”

　　“这些钱你收著！”

　　“明天去供销社打一斤油，再买点儿糖果，糕点回来……”

　　“要是有肉的话再买点儿猪肉回来！”

　　“我留在家里做年夜饭！”

　　“先把萝卜猪骨汤炖了，几个困难户一家分一点儿，再做咱家自己吃的菜！”

　　听到吃的，陈丽直接从房间冲出来：“哥……”

　　“明天我们吃啥好菜！”

　　王东很自豪回答：“汤就吃萝卜炖大骨……”

　　“再烧个糖醋排骨，一个红烧鲤鱼，一个爆炒肥肠，一个腊味合蒸，一个油渣白菜，一个水蒸蛋……”

　　“六菜一汤怎么样！”

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第97章 傻柱不服输

　　陈丽不知道啥时候站在王东身后，哈喇子都流出来了。

　　盯著王东就两眼放光道：“哥……”

　　“明天咱们真能吃到这么多好吃的！”

　　“从我记事儿开始，家里过年就没超过四个菜。”

　　“还只有两个肉菜……”

　　“你刚才说明天要搞六菜一汤，连白菜都用猪油渣炒……”

　　“你不会为了哄我开心，骗我的吧！”

　　王东轻轻敲了一下陈丽额头回答：“小妹……”

　　“我骗谁也不会骗你这个小丫头……”

　　“排骨咱家还有十斤……一顿吃两斤也能吃五顿……”

　　“腊鱼腊肉就不用说了，大部分都是自己做的，几十斤肯定有！”

　　“鱼也是我们自己钓的，后院儿水桶还养了五六条，全都是一斤多重的鲤鱼，红烧正正好！”

　　“过年期间只要伱嘴馋了，想吃啥尽管跟哥说，哥都给你做……”

　　“但一定要记住……”

　　“这些好东西只能在咱们自己家吃，不能说出去！”

　　“别人要是问起来……”

　　“你就说咱们天天吃萝卜炖猪骨，红烧鱼，猪杂……”

　　“猪骨头是轧钢厂奖励我的，鱼是我们自己钓的，猪杂是我在外面做席搞回来的，别人知道了也不会说啥！”

　　“腊鱼腊肉跟排骨绝对不能说出去！”

　　陈丽马上回答：“哥……我又不傻……”

　　“说出去院儿里肯定有人眼红……”

　　“必须留在家里自己偷著吃！”

　　王东继续道：“除了六菜一汤……”

　　“咱们还要包饺子……”

　　“两种馅儿，一个猪肉白菜馅儿，一个猪肉大葱鸡蛋馅儿，保证香掉你牙齿！”

　　“明天我，君姐，陈叔留在家里做饭……”

　　“陈叔烧火，君姐给我帮忙，我主厨……”

　　“咱们好好过个丰盛年！”

　　“小妹跟婶子去供销社买东西……”

　　“只要供销社有的，咱们手里又有票，争取都买回来！”

　　“特别是白糖，油，盐，酱油……这些东西……”

　　“还有糖果，糕点，大葱，花生瓜子……”

　　“都买点儿回来，反正咱们手里不缺副食票！”

　　第二天一大早，王东就开始熬煮剩下的猪大骨！

　　打算给院儿里的困难户再加个菜。

　　不一会儿整个天井小院儿就弥漫出浓烈的骨头汤香味。

　　…………

　　中院儿正房。

　　经过聋老太太开导，何雨柱终于想明白全院儿大会上一大爷为什么要让他给王东道歉。

　　跟一大爷之间芥蒂同时一扫而空。

　　加上昨晚秦淮茹跑到他家借钱，跟他说了几句感谢话，昨天晚上难得睡上一个好觉。

　　“傻柱……快起来做菜……”贾张氏声音突然在门口响起，把睡梦中的何雨柱惊醒。

　　“贾婶子……不就是做菜吗？急什么？”何雨柱带著一丝不满回答。

　　“当然急！”贾张氏皱著眉头回答。

　　“你没闻到炖大骨香味吗？”

　　“人家王东一大早就起来熬骨头汤，把我馋虫都勾了出来……”

　　“你却在这儿谁大觉！”

　　“是不是怕了王东那个小畜生，害怕自己做的菜没人家香……”

　　何雨柱脸上立刻闪出一副不服输表情，脸一横回答：“我何雨柱堂堂的八级厨师，谭家菜传人，会怕一个野路子出身的九级厨师！”

　　”贾婶儿你就瞧好了！”

　　“今天我一定给你们做顿大餐，保证把王东比下去……”

　　说完就直奔易中海家。

　　跟往年一样，易家，贾家，聋老太太，何家兄妹在一起过年。

　　用易中海的话来说：只有人多，一起过年才热闹。

　　殊不知易中海是想让贾家跟何家兄妹习惯在自己家过年。

　　这样等自己老了以后，他们给自己养老就会变得顺理成章。

　　“一大爷……你都准备了啥好菜！王东那小子一大早就开始炖骨头汤，还这么香……我是谭家菜传人，名副其实的八级厨师，肯定不能被他比下去！”何雨柱走到一大爷门口就扯著嗓子喊。

　　“傻柱来啦！”

　　易中海很满意傻柱现在对自己的态度，指著桌上的东西道：“我让东旭昨晚去鸽子市买了两斤肉，全都是上好的五花肉，用来做红烧肉正好！”

　　“花了你一大爷整整四块钱，比供销社贵了一倍还要多！”

　　“还买回来一只公鸡，一条鱼，你都给做了……”

　　何雨柱很满意道：“可以啊……一大爷！”

　　“我就担心没材料，浪费了我这一手好厨艺！”

　　“那今天我就做个小鸡炖蘑菇，一个红烧鱼，一个红烧肉，再炒个白菜，土豆丝，萝卜丝……总共六个菜！”

　　易中海点点头：“你是大厨……都听你的！”

　　闻著空气中弥漫的炖大骨香味，何雨柱就跟打了鸡血似的，斗志昂扬。

　　处理公鸡跟鲤鱼的速度都比平时快了不少！

　　…………

　　四合院儿其他住户也都在自己家里紧张忙碌著。

　　不管家里有钱没钱，都想趁著过年吃顿好吃的。

　　以前过年，前院儿王老太太家能买半斤猪肉就不错了。

　　饭桌上永远就那么两三个菜……

　　要么是猪肉炖白菜，要么是猪肉炖土豆，炖萝卜……

　　一年才能吃上一顿的白菜饺子里也只有一点儿肉星子。

　　但对于家里三个小孩来说已经是难得的美味！

　　今年不一样。

　　前几天王东送来的两大碗猪杂还剩一碗，加上王东送来的几条鲫鱼……

　　光这两样都是难得的好菜。

　　快中午时，王东又送来一大碗萝卜猪骨汤。

　　王奶奶一改平时的抠搜性格。

　　切了点儿肥肉炼猪油，猪油渣炒白菜，剩下大半斤猪肉全部剁碎包饺子……

　　“饺子好了，大孙子……快来端饺子……”王奶奶指著一大盆热气腾腾的猪肉白菜饺子道。

　　“奶奶……我来了……”

　　饺子上桌，两个小孙子眼睛就没离开过他们，看得直流口水！

　　王奶奶坐到位置上就朝三个孙子招呼：“大孙子……”