影视:从奋斗开始,一路狂飙 第440节
比如和服织锦壁挂、只用榫接的实木桌,墙上来自于唐纸世家的手作唐纸,而用整根的实木梁代替水泥梁,在现今可谓极尽奢侈。
有四十年怀石料理经验的日本名厨鸣海登并未设计菜单,在他看来,这是对食材的不尊重,也是对客人的不用心。
怀石料理最重视食材的取得,什么时令吃什么食材,该采取怎样的烹饪手法,都有讲究。
甚至连烹饪用水,都要使用霓虹进口铃鹿山脉天然水,以便更好的提取出食材本身的鲜美。
空蝉的多数食材都是每周三次自霓虹空运至上海,因此客人必须提前预约,以便厨师根据当日可得的食材排定菜式,并按照传统习惯,手写在和纸菜单上。
每一份菜单,都可以成为客人独一的纪念品,并带来长久的美好回忆。
别问高斌为什么这么清楚,问就是他给空蝉送过货!
包间里,老葛带着夫人已经到了,老刘还没到。
“嫂子,好久没见了。”高斌上前打招呼。
“小高啊,还得多谢你呢,我们家老葛最近心情不错,多亏你设计的宣传方案。”葛夫人身材微胖,但很有福相,笑起来像尊弥勒佛似的,很有喜感。
“那不是应该的吗,嫂子,就别跟我客气了,之前托您办孩子上幼儿园的事,我可都没道谢呢。”
“那算什么,一句话的事。”葛夫人大大方方的表示。
“行了,快坐吧,都是自己人,别客气来客气去的,没劲。”老葛出声道。
“对对,这位是女朋友?”葛夫人看向略显局促的王漫妮。
她下意识看向高斌,不知道该怎么回答。
“对,我女朋友,叫王漫妮。”
“漫妮,这是老葛,还有嫂子。”
王漫妮是做销售的,眼力见和反应是基本素养,立马挂上完美的笑容:
“葛总,嫂子好。”
“诶,你好,来,妹妹坐我这边,今天男人一边女人一边,谁也被耽误谁。”
高斌松开手,给王漫妮一个眼神,让她坐了过去。
而他自己则坐在老葛身边:
“老刘呢?”
“刚打完电话,送孩子去补课班,堵在路上了,没事。”
“哦。”
“对了,有个好消息,林先生派人联系我们了。”
高斌大喜:
“真的?”
“就今天下午。”
“谈价了吗?”
“按你之前说的,先抻着,不急。”
“对,抻住了,慢慢聊。”
对面,葛夫人正拉着王漫妮的手八卦呢。
“妹妹你好漂亮啊。”
“嫂子您太会夸人了,我就是一般人。”
“你还一般人啊,都能去当明星了,我看电视上,有个女明星跟你挺像的,叫什么来着?就是胡哥的前女友!”
王漫妮浅浅微笑:
“我不太了解诶,平常不关注娱乐圈。”
“好吧,那你跟小高是怎么凑到一块的?真般配。”
王漫妮不了解情况不敢乱说,只好含糊道:
“我们也是工作时遇上的,缘分吧。”
“是,我跟老葛就是因为缘分,咱们俩也是缘分。”
高斌和老葛的话题主要集中在工作上。
“你那个宣传方案效果很好,回头签个合同,未来几年的宣传外包给你吧,正好我也想清理一下公司的老油条,这是个机会。”
送上门的钱岂能不赚:
“我没问题,预计年底吧,我准备开始融资,你要不要参一股?”
“必须参一股,主要是投你这个人。”
“呵呵,那就多谢了,我提前给你留出来。”
“小高,我直接领投,你就别找外人了。”老葛霸气的说。
等那套鬼宅卖出去,他手上的现金流绝对是大boss级别的,有资格说这话。
高斌想了下:
“我最多放出25%。”
“我全收了。”
高斌无奈:
“你都收了不利于下次融资啊。”
“你要做上市?”
“不是没这个可能。”
“那就15%吧,不能再少了。”
“行,那就15%,到时候可得给我估个高价。”
“那都是小事,你那个小作坊,撑死一两千万,这点钱不算事儿。”
高斌是很无奈,可也不得不面对这个事实,自己那个公司确实是小作坊。
聊了有十来分钟,老刘带着妇人姗姗来迟。
“哎呀,不好意思,让各位久等。”
“刘总,您迟到了一会儿得罚酒三杯啊。”葛夫人玩笑道。
“没问题,30杯我也喝!”
老刘的媳妇儿高斌是第一次见,一个很文静的女人,长得不漂亮,手也比较粗糙,一看就是亲自操持家务的主妇类型。
相互问候了一番,主厨开始走菜了。
毕竟美食才是今天的焦点。
春意从枝头花间蔓延,第一道前菜精致呈现眼前,就像是春天的花圃一般,色彩缤纷、错落有致。
将醋味萝卜三文鱼卷、百合、蚕豆、酱煮章鱼、萤火鱿鱼、味增冬笋拌蝾螺精致摆盘,淡淡花香扑鼻,用醋味萝卜包裹的三味鱼入口即刻开胃,一口一口尝尽春意。
下一道,将啫喱海胆三文鱼籽置身于绿油油的草坪之上,如宝石般的海胆与三文鱼籽相互交融,熠熠闪烁着。
鲜意无比的食材通过简单制作后呈现,还原最接近食材本味的体验,颗颗三文鱼籽硕大饱满,搭配鲜甜的海胆入口简直难忘。
碗物上桌,青豆香气飘散空中。
精致的青豆豆腐的绿色调散发着浓郁的春日气息,口感细腻的豆腐与营养丰富的青豆组合入口,美妙味觉令人赞叹不已。
新鲜味美的刺身,则是一顿正宗怀石料理的核心。
肉质紧致细腻鲜甜、油脂适中的高级深海鱼金目鲷、口感软糯的油墨鱼、肥美香甜的金枪鱼和紧紧锁住营养的低温和牛,每一款皆可让人沉醉其中,久久难忘!
随后,洁白色餐盘中只只蝴蝶律动翅膀翩翩起舞,和牛牛舌搭配春季蔬菜置于盘面,高颜值的背后亦藏有美味瞬间。
和牛牛舌含有丰富的脂肪,入口即溶,经过烹煮,仍可保持原本的质感。
温和口感,还有层层汁水满溢,美味分子在舌尖跳跃,挑逗着口腔里的每一根神经。
之后是仪式感满满的盐釜烧味增银鳕鱼,上桌是一盆超大的“迎春”造型,可以使用木槌砸开,找到其中的银鳕鱼!
敲开寓意吉祥的盐釜烧,一整块硕大的银鳕鱼呈现盆中,满满好运随之而来。
烤制过后的银鳕鱼,其脆香鱼皮和甜嫩鱼肉完美结合,一口下去,来自深海的蛋白质在舌尖回荡。
下一道柚子则是雪乳,可谓清香解腻。
选用新鲜柚子肉与雪乳相融合,让酸甜达到平衡,消除口中腻感之余,还十分爽口!
胃口重新打开,热气腾腾的和牛鲍鱼涮锅被端了上来,烫熟的和牛在口中散发着淡淡甜味,一片便可锁住灵魂,瞬间倾心。
还有鲜嫩弹牙的鲍鱼口感,同样能叫人欲罢不能!
这个春季套餐的主食,以和牛、鳗鱼组成海鲜饭搭配文蛤清汤呈现,以及拥有樱花粉的日式器皿,满满春意油然而生。
最后一道甜品也不失精致与仪式感的体验,晶莹剔透的水果啫喱和香气扑鼻的手打抹茶,为整份套餐收尾。
缤纷色彩与甘甜滋味交织的春日食谱,仿佛将人带入了4月春暖花开的美好之中。
这场晚宴与其说是美味的迸发,倒不如说是一场视听盛宴,吃饭不再仅仅是吃饭,而是一场宛如艺术盛会的交流。
...
送王漫妮回家的路上,微醺状态下的她,脸蛋犹如窗外的霓虹。
“斌哥,我能问问刚才那一餐需要多少钱吗?”
“不算酒的话小两万吧,那瓶酒一万多。”
“哇,一顿饭三万,顶我两个多月的工资了。”王漫妮咋舌道。
“呵呵,你想吃以后带你来吃就是,这种餐厅吃的是一种仪式感,味道也就那么回事。”
“可是我觉得很好吃诶。”
“那是因为食材足够新鲜,再加上各种仪式和餐厅的环境带给你的感觉加成。”
“是这样吗?我不懂,就是有些后悔没拍照,怕给你丢脸。”
高斌轻笑:
上一篇:让你当检察官,你韩剧里当曹贼?
下一篇:返回列表