都诸天了，谁还纯爱啊？ 第427节

　　不过对他来说，这钱花的是很值的，因为这位外国米其林三星主厨的出现，这档节目一开始，就吊足了观众的胃口。

　　中国人不自信了小半个世纪，因此很多地方都是很期待外国人是个什么看法。

　　这也是后来，抖音上有不少外国人靠着“我爱中国”、“中国菜真的是太棒了”、“中国的风景太美了”、“中国人太厉害了”赚了不少钱的原因。

　　观众们表示好看，爱看。

　　直到这些人一个个塌房，观众们才慢慢从之前的享受抽离出来，慢慢开始客观看待老外。

　　在曹珂凡介绍下一位选手的时候，徐丽忽然捏了捏陈东的手背。

　　陈东淡淡笑了笑，徐丽立刻反应过来道：“你知道他会来？”

　　徐丽说的他，就是正在走向前台的陆远。

　　此时的他充满了绅士风度，脸上带着微笑，小眼睛微微眯着，一副人畜无害的样子。

　　“这位陆远先生在美国的餐厅工作过，他的履历十分丰富，而且灰鲸餐厅在作为我们的奖品之前，就是陆远先生在当主厨。”曹珂凡面向镜头介绍道。

　　“跟大家打声招呼吧。”

　　别的厨师都是过来介绍一下自己就直接到后面站着，但是陆远的待遇显然不一样。

　　“大家好，我叫陆远，是灰鲸餐厅曾经的主厨，现在呢就是个无业游民。”

　　观众哄笑一声。

　　陆远继续说道：“其实我跟江浩坤江总以前认识，这次来参加这个比赛最重要的原因其实是作为朋友，想着肥水不流外人田嘛。”

　　观众纷纷流露出善意的笑容，而陆远淡定自若，没有丝毫怯场，他是见过大场面的，面对百来个观众，自然游刃有余。

　　一番插科打诨后，陆远抽着鼻子说道：“好了，最后还有一句话，就是希望大家能喜欢我做的菜，谢谢。”

　　观众们纷纷鼓掌，尽管还未开始做菜，但众人已经记住了他。

　　可等他将话筒还给主持人的时候，那个老外却叫住了他。

　　就是陈东重金请回来的米其林三星主厨亨特。

　　“我认识你，陆！”亨特颇有些激动地说道。

　　陆远短暂的反应后，笑道：“之前我听主持人说你是美国的米其林厨师。”

　　“对，陆你怎么来这里参加比赛了？你应该当评委的！”

　　亨特拿着话筒起身道：“这位陆可是跟我一样的米其林三星主厨，你们怎么能让他当选手呢？”

　　“哦？陆远先生真的是米其林三星主厨吗？”曹珂凡好奇地问道。

　　被亨特认出来的陆远并未否认，揉了揉鼻子，点头道：“我回到中国，就是想重新开始，以前的荣誉不算什么。”

　　“哈哈，陆远先生真是谦虚，像亨特先生说的，您确实应该在评委席。”曹珂凡捧着陆远说道。

　　毕竟陆远刚才可是说了，他跟陈东是朋友，曹珂凡也不知道他们的恩怨，当然要卖陈东面子。

　　一番吹捧之后，陆远才在热烈的掌声中走了回去。

　　相比其他厨师，陆远显得十分鹤立鸡群。

　　跟他站在一块儿的厨师，都鼻子不是鼻子脸不是脸的。

　　比赛马上在曹珂凡的主持下，有条不紊的开始。

　　第一场比赛是自由发挥，想做什么菜做什么菜，其实就是让大家出一道拿手菜，来让第一场比赛显得“百花齐放”一些。

　　徐丽靠近陈东说道：“我记得你前段时间说他去美国了，感觉这次回来他跟以前不太一样了。”

　　陈东笑了笑说道：“是不一样了，这次他回来比之前聪明，知道上门跟我玩流氓那套没有用，所以要光明正当的赢走我的资产，让我吃个哑巴亏。”

　　徐丽眼嘴角微微上扬道：“大家都知道这节目是谁举办的，他带着这种心思，哪怕再厉害，估计也不会把第一名给他吧？”

　　陈东握着徐丽的手笑道：“那可不一定，要是他真的可以征服评委们的味蕾，第一名给他又如何？你得相信陆远搞砸事情的能力。”

　　“啊？”徐丽显得非常不理解。

　　而陈东则盯着陆远那不时抽动的鼻子，嘴角微微提了起来。

　　而在台上，陆远十分专心的做着菜，他显得非常专注，以至于陈东看了他很久，他也没有回头。

　　在主持人的功力下，即便有很长一段时间的做菜过程，也并未让人感觉无聊，而经过剪辑之后的效果，想必会更好。

　　在参赛选手的菜做好之后，除了几个评委之外，陈东和徐丽也得到了一份。

　　徐丽要控制身材，也就尝了几道素菜，而陈东全部没吃，只是闻了闻每道菜。

　　曹珂凡注意到这一点后，在三个评委之前问道：“江先生不用品尝一下吗？”

　　陈东淡淡笑道：“我只需要闻一下就知道大概的味道了，吃就不必了。”

　　现场观众纷纷看了过来，有几个年轻人会心一笑，这位江总真能装逼啊。

　　其他三个评委也看了过来，除了小蔡之外，嘴角都带着善意的嘲笑。

　　陈晓卿笑道：“我是听说过，过去有些老贵族吃东西，有时候会专门点几道菜放在桌子上只看不吃，不过江总这只闻不吃的倒是少见。”

　　陈东笑道：“我这一日三餐基本上都是在家里吃的，外面的东西吃不习惯，小毛病，不过这几道菜是什么味道，闻一闻也算是不虚此行了。”

　　吃惯了私厨，若非必要，陈东自然不会去外面吃饭，更别说这种比赛的地方。

　　万一有人来个“保留食材本身的味道”，哪怕吃不死人，陈东也得被恶心半天。

　　陈晓卿见陈东不似说笑，好奇问道：“江总真的能光靠闻，就能闻出来这些菜的味道吗？”

　　陈东笑着道：“比如这道清蒸武昌鱼，味道鲜美，带有清香，不过麻油放的有点多，以至于姜丝的味道被掩盖了大半。”

　　陈东话音落下，观众有些不淡定了。

　　哎？你真能闻出来啊？

　　陈晓卿还没说话，一个厨师已经上前拿过话筒说道：“以前用的麻油是我们家乡产的，跟比赛用的不太一样，江总说的没错，我刚才也尝过，确实是麻油放多了。”

　　陈晓卿再次尝了一口之后，诧异的看向陈东，麻油一般情况下是吃起来味道浓郁，但是挥发极小，能用鼻子闻出来，看来陈东也是身负绝技。

　　陈晓卿不由得举起大拇指，笑道：“江总厉害，这道菜确实是这样，可惜江总平时太忙了，不然可以专门设置一个席位，来评价每道菜的香气。”

　　“色香味吗？”

　　陈东笑了笑，道：“确实，可惜就是没时间，不然我来评价香，小蔡来评价味，你来评价色，倒是恰好能涵盖一道菜的各个方面。”

　　曹珂凡插嘴道：“陈导，就算是江总想来，我们也付不起他的出场费啊。”

　　众人一阵哄笑，陈东没有继续抢镜，在曹珂凡控场下，很快就将焦点转移到了现场评委的身上。

　　小蔡经过陈晓卿一段时间的调教，对菜品的评判十分标准，加上他本就灵敏的舌头，自然是让许多观众频频点头。

　　有些时候，我们尝到好吃的味道，其实是难以形容那个好吃的点到底在哪里。

　　就像生病的时候跟医生形容，总是无法特别精准。

　　这个时候就需要专业人士出场了。

　　而小蔡这种老天爷赏饭吃的专业人士，自然是让所有人不明觉厉。

　　相比于陈东直接用鼻子就能闻出来菜品的情况，他虽然要尝了才能知道，可明显感受是比陈东更加丰富的。

　　小蔡不只是尝味道，对于菜品的火候和材料也都能给予一定的评价。

　　而陈晓卿更多的是通过菜品的历史价值去说，对于味道反而说的不多。

　　他毕竟更擅长的就是这个，找菜品的人文价值，一顿讲述，使得人们不由得感叹，就这么一道菜还有这么多道道。

　　北京人直呼内行，地道！

　　那位米其林三星主厨，相比之下非常的认真，他没有单独挑某一个方面来说，而是将菜品和西方的类似菜品进行对比，节目效果也还算不错。

　　但他故意将陆远的菜品放在了最后，而原本陆远的菜其实做好的时间还要靠前。

　　曹珂凡不得不提醒道：“亨特主厨对17号选手的菜品是如何看的呢？他今天是少数的几个做西餐的人。”

　　“咳咳，不好意思，我这个不是西餐，我这个是融合西餐。”陆远来到曹珂凡跟前提醒道。

　　“哦哦，融合西餐。”

　　曹珂凡笑道：“亨特主厨如何看呢？”

　　亨特收敛笑容，摇了摇头说道：“说实话，我很失望，我知道陆在美国的时候，就是融合了东西方菜品精华做出来的菜，因此才收到了追捧。”

　　“虽然我欣赏他的创意，但是不是每个菜都能进行东西方融合的，就像你今天做的这道牛排一样，简直……”

　　亨特顿了顿，似乎是在思考到底用什么词比较合适。

　　“不知所谓！”

　　亨特的评价，让陆远眼睛顿时瞪大，原本那绅士一样的表情，也迅速被严肃取代。

第409章 恢复味觉的邪路

　　“做牛排就做牛排，为什么要在里面加入中国元素呢？这个本来就不是正常中国的传统美食，有些东西做创新是可以的，但是有些东西就是在破坏食物本身的底蕴。”

　　亨特毫不留情的批判，让陆远的表情变得非常尴尬。

　　“等一下，我想解释一下，这道菜本身的改变其实很少，而且味道没有变化，只是加了一样中国的食材而已。”

　　“那也不及格！”亨特大手一挥说道。

　　陆远不停的解释，但主持人已经将话筒重新那个回来说道：“看来亨特主厨对陆远先生今天这道菜不是很认同，不过前面两位评委倒是都给予了高度评价。”

　　说着，曹珂凡伸手示意的小蔡进行点评，小蔡倒是中规中矩的说道：“这道菜本身的味道其实没有任何问题，包括熟度和外面的酥皮都非常的棒，不愧是曾经的米其林三星主厨。”

　　“当然，亨特先生说的也有道理，既然更换中国的食材没有产生味道变化，那干嘛还要强行融合呢？”

　　陆远皱起眉头说道：“这本来就是一次尝试……”

　　陈晓卿忽然开口道：“可是咱们今天不是让做拿手菜吗？这样的话岂不是在博人眼球？”

　　“呵呵，做节目不就是要博人眼球吗？”

　　陆远看向陈东道：“对不对江浩坤？”

　　陈东摇了摇头，伸手道：“停一下。”

　　陆远明显来劲了，道：“怎么了？故意针对我还怕别人知道？”

　　他指向观众说道：“你们知不知道那个叫小蔡的评委，在之前只不过是在我的后厨里削土豆的，他有什么资格做点评？”

　　“还有亨特，一看就是江浩坤花钱雇来给他站台的，不然谁家米其林三星会来参加这种比赛？”