四合院之扮猪吃老虎 第211节
但凡有出入,直接提出来,这也是对我们大厨的一种鞭策!
可不能憋在心里,大厨比较年轻,正是学习的时候!”
娄振华客气的敬菜,说出的话很客气!
杨为民没说话,一直学习娄振华的处世之道!
他们在根据地的时候,有话就说,不必考虑那么多!
现在商言商,以前的直来直往已经不管用了!
非但不管用,还可能坏事儿!
首长有教导,以后厂子哪怕归国家所有,也要遵守商业规则,让他好好学习!
“年轻?能做出这样的菜,至少有四十了吧?已经不年轻了!”
陈厂长不以为然,能年轻到那个程度?
“老陈,我告诉你,我们的大厨今年18岁,家学渊源,拜得名师!
虽然年龄小,学厨的时间可不短了!”
娄振华得意的看着陈厂长,貌似在说这么年轻的大厨没见过吧?
“哦?如果是这样,那我可得认真品尝!
古有甘罗12拜相,今有大厨18出师,想必确有不凡之处!”
陈厂长确实惊讶了,如果是这样,那确实不简单!
娄振华见陈厂长终于慎重了不少,满意的点点头!
何雨柱不愧是王大拿的关门弟子,鲁菜也是会的!
王大拿虽然精通川菜,但鲁菜也不差,这点他是知道的!
只不过相比鲁菜,此人更喜欢研究川菜而已!
王大拿认为川菜受众更广,价格也便宜!
对此他不做评价,每个人的理念不一样!
“嗯,这九转大肠做的不错啊,跟老家的本帮菜味道相比,还高出一筹!”
陈厂长也是个吃家,将唯有美食不可辜负作为座右铭!
这要是后世,肯定是个优秀的美食探店博主!
当然这是在人家不是厂长的情况下,厂长肯定不屑做博主!
陈厂长点评的头头是道,如果何雨柱在这里,肯定会说,此人乃名副其实的‘陈仁杰’!
“这小鸡炖蘑菇也不错,在我们那嘎达,能吃到这样的炖小鸡儿也是一种福气,更别说在京城了!”
一股子豪爽大碴子味儿扑面而来,娄振华微笑不语!
这才到哪里,真正厉害的是川菜!
“哈哈,这红烧肉硬是要得,还有这鱼香肉丝、麻婆豆腐很地道!
娄厂长,你们这个大厨硬是要得,巴士的很!”
随后大家没工夫说话了,都是一口米饭一口菜,喝酒的功夫都没了!
娄振华和杨为民看着两瓶红星二锅,摇头苦笑!
原本想让客商喝高兴,结果饭桌上占据重要地位的酒,从主角变成无人问津的小角色了!
“哈哈,我说话算数,订单全部给你们了!
这批零部件很重要,是我们机械厂急需的!
娄厂长,一个月时间务必交货,否则我可交待不了!”
陈厂长满足的放下筷子,交头接耳一番,将他们的最终决定告诉娄振华!
“哈哈,好,您放心,我们轧钢厂加班加点也给您准时交货,绝不耽误!
陈厂长跟我打交道时间不短了,应该知道我是最有时间观念的!”
娄振华大喜,订单到手了,领导肯定能高看一眼,目的达成,笑声也爽朗了不少!!
杨为民对何雨柱的作用有了更深的认识,以后谈订单少不了何雨柱发挥作用!
原来好厨子不仅能让领导满意,还有助于谈订单,学到了!
“那是那是!”
陈厂长嘿嘿的笑着,不知是认可娄振华的话,还是认可何雨柱的菜!
“厂长,何师傅做了一道菜,叫大拿酸菜鱼,他还说这菜到现在只有四个人吃过,是独创,这。。。”
段秘书早就进来了,陈厂长和娄振华达成协议,犹豫片刻,还是将何雨柱在门外的消息告知娄振华!
“哦?独创?哈哈,陈厂长,那就看看我们大厨的独创菜品?”
娄振华一愣,紧接着问客人的意见!
他认为已经不重要了,既然说了出来还是要问问的!
“哦?看来你们大厨都能开宗立派了啊,必须尝尝!”
陈厂长听到独创两个字,眼前一亮!
这大厨想必有绝对的自信,否则可不敢端上来,既然如此,肯定要尝尝的!
“各位领导好,这是家师独创的大拿酸菜鱼,请领导品鉴!”
何雨柱端着酸菜鱼的砂锅放到桌子上,专门说这是家师发明的,他只是做出来而已!
“小师傅果然很年轻,耳闻不如一见啊,了不起!”
陈厂长见这厨子如此年轻,忍不住夸赞道!
听说年轻和看见年轻可不一样,看着稚气未脱的何雨柱,感觉自己老了!
“您客气!”
何雨柱谦逊的点点头,更让他获得一波赞叹!
大多数年轻人受人夸赞肯定喜形于色,何雨柱却很淡然谦逊,让人忍不住高看一眼!
杨为民深深的看了何雨柱一眼,这小子是个情义深厚的人!
老李家发生的事知道的人不多,他恰好是其中一位!
他知道这道菜是何雨柱自己的独创,可他硬生生的将名誉给了师父王大拿!
哪怕在老李家,王大拿明确拒绝冠名,此子依旧如此!
如此情义深厚之人,只要真心对待,肯定不会背刺乃至背叛他!
他深刻的知道对手艺人来说,独创的冠名的诱惑力有多大!
哪个人不想流芳百世?这道菜发扬光大之后,后世有人做这道菜,就会将王大拿联系起来!
代代相传,可不就是流芳百世吗?
看到东坡肉谁想不到苏东坡?何雨柱如此年轻,就能将如此名誉拱手相让,不就是知恩图报的表现吗?
还有面对别人的夸赞波澜不惊,谦逊有礼,自问如果在何雨柱这个年龄,他还真做不到如此!
此子果然不凡,怪不得老李对他赞不绝口,原本他反对秋月嫁给一个厨子!
不是他看不起厨子,在他的印象里,厨子都没多少文化,肥头大耳,膀大腰圆!
秋月中专毕业,嫁给一个厨子,怎么看都不是良配,只是秋月自己满意,他也没说啥!
现在看来何雨柱还真配得上秋月,虽然18岁年龄,但性格成熟稳重,可能跟他的经历有关吧?
“哈哈,看来这是川菜的做法啊,老龚,尝尝看!”
陈厂长哈哈大笑,川菜他也喜欢,但说到研究就没那么深入了!
还是让老龚尝尝,此人在蜀地长大!
据说祖上也是厨子,是不是独创,一吃便知!
“要得!”
老龚仔细的感受鲜嫩的鱼肉,紧接着用小碗舀了一点汤,喝了一口!
“娃子不错啊,劳资活了大半辈子,今日才知道,鱼还能这么做,你师父是个了不起的人!
大家别闲着,尝尝看,鱼肉鲜嫩,鱼汤鲜美中,带着酸菜的香味儿!
酸菜压不住鱼汤的鲜美,酸菜味还没消失,好菜!”
其他人见川蜀人的老龚都赞不绝口,纷纷试菜!
菜入口,眼睛一亮,不错,甚是开胃!
何雨柱见大家满意,离开包厢回到后厨,将老马等人叫过来!
“晚上的菜估计能剩下不少,你们分了!
老马负责,务必公平,当然也要低调,不得告诉任何人!
我就先走了,家里还有事儿,你们打扫完卫生就下班回家!”
何雨柱说完,将自己碗里的大米饭就着红烧肉的汤汁吃完,带着吃完饭的雨水就回家了!
“嘿嘿,大家知道何主任的意思了吧?
以后小食堂的剩菜给了咱们,咱们一定要保守秘密,省的别人嫉妒,给何主任惹事儿!
还有,大家的招子放亮点儿!
看好这一亩三分地,谁要是敢砸咱们饭碗,往死了招呼!”
老马扫视一圈,给其他人紧紧缰绳!
何雨柱一点不要全给他们,那是就他们的再生父母!
家里的孩子大人能补充点营养,这是天大的恩情,以前可是连汤都捞不着!
以后招待还不少,万一哪个嘴上不把门乱说,想带剩菜回家就别想了!
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