四合院之扮猪吃老虎 第390节
使用苍蝇拍、粘蝇纸、灭蝇灯、捕蝇器等工具捕杀苍蝇;
使用蚊香、熏蚊纸等杀灭成蚊,对无法清除的积水投放灭蚊幼剂杀灭蚊幼虫;
有用的贮水、水植盆景等中,放养食蚊鱼等鱼类,控制蚊子幼虫的生长!
大家集思广益,发动起来,利用老祖宗留下来的很多办法加上创新,开始运用到‘除四害’中!
蚊子能传播疾病,苍蝇更更被说了,老鼠和麻雀在不能用农药的年代,给庄稼造成了很大的伤害,总的来说,有很大的积极意义!
这还知识开始,两年后会到高峰期,还有麻雀二两肉的说法,这也是很好的肉食补充来源;
何雨柱前世就吃过,小时候,打死的麻雀掏干内脏,毛也是拔得干干净净,里里外外抹上调料,这时候想怎么吃都行,叫花麻雀、烤麻雀等等,味道贼香!
星期一,交班会正式通知,即将开始八级工制度,内容涵盖红星轧钢厂各个方面;
以前疯传的时候还不觉得,等通知下达,工友们紧张了起来,八级工99块成了所有人奋斗的目标,谁不想每月拿一百?
“今儿叫大家过来,只为一件事,这星期我会搞一个突击班,食堂大厨、后备大厨都能参加;
厨子定级,考官是外面酒楼的大厨,混水摸鱼是过不了关的;
咱们都是多年的老师傅了,连个八级都顶不上,脸上也无光吧?
李主任指示,这次定级,大厨兼班长可能会调整;
也就是说,定不上级,对不起,让出大厨兼班长位置;
八级厨师的工资待遇就不说了,班长就有五块津贴,大家掂量着办吧!”
这是个沉重的话题,特别是对那些自己琢磨出来的老大厨来说,很残酷;
这么多年的厨子兼班长,因为定级,被年轻人抢了位置太亏了;
李大厨他们四人的压力是最大的,他们可没忘记何雨柱的四个师侄还是备用大厨呢;
人家经过系统的学习,真比厨艺,不一定能比得过,正因为如此,更在意何雨柱的培训!
“大家也不用有太多压力,八级厨师的要求不是很高,只要做好大锅菜就成;
同时定级成功的情况下,老班长的大厨位置保留,希望大家都能有个好成绩;
明儿开始,做晚饭后就到一食堂,我在这里开始为期六天的培训;
当然,对自个儿有信心的可以不来,这是我个人组织的培训,并不强迫!”
何雨柱这就装逼了,好家伙,这么好的机会还用强迫?开什么玩笑呢?
有人心事重重就有人欣喜,那几个师侄都憋足了劲准备来个长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上的壮举;老大厨决心跟着和何雨柱好好学,保住自己的位置!
何雨柱转到小食堂,只见年轻的马华蒙头洗菜,这小子十八岁,去年扩招的时候就进来了;
确认是马华本尊后,不用老马相求,马华顺利成了何雨柱的开山大弟子!
第347章 马华,紧锣密鼓的准备
马华的人品过得去,剧中的他没有胖子机伶,眼色活更是差的不是一星半点儿,胜在忠诚;
所谓三岁看老,一个人的养成和修养关乎家庭教养;
马华深受老马影响,至于胖子,了解不是很多,不做评判!
“马华,过来!”
何雨柱看着认真的徒弟,嘿嘿一笑,这小子像极了前世的自己,一样的傻!
前世,何雨柱刚参加工作,信奉勤能补拙,认认真真勤勤恳恳,总觉得踏实和认真领导看得到;
最后,残酷的现实告诉他,干得好不如舔的好,舔的好不如眼色活好,眼色活好不如关系好,可人的性格是注定的,根本不是领悟就能改变的;
有些人,天生干不了跪舔领导的事儿,哪怕知道舔着可能会有好处也不屑为之;
有些人,拉不下脸伺候你吃饭穿衣,更没有,一个表情就知道领导需要的是什么悟性;
有些人见领导,第一反应是躲,不是迎上去,这些都是硬伤,哪怕明白也不愿意做!
“师父,您吩咐!”
马华恭敬的站在师父面前,他打心眼里感谢师父的帮衬;自老爸学到厨艺后,家里的生活条件肉眼可见的好了起来;
严格算起来,他算师父的徒孙了;可师父拒绝收老爸为徒,反而收了他,老爸说,这是上辈子修来的福分;
他不懂是不是修来的福分,只知道师父的大恩大德,至于怎么报答?唯有听话和忠诚!
“明天开始,大厨和后备大厨都要参加集训,突击训练,看能不能提高他们的厨艺,你也跟着学;
时间是短了点儿,但集训的机会很难得,别看不上大锅菜,会做不难,难的是做好!”
“是,师父!”
马华心有疑惑,但还是恭敬的答应了,说好的观察三年呢?这么快就准备教厨艺了吗?
“嗯,以后去一食堂帮忙,我会告诉你师伯,未来三个月乃至更长时间,一食堂的土豆就交给你了;
记住,当日事当日毕,完不成就加班,刀工是的基本功;所谓基础不牢,地动山摇,你应该明白这道理!”
“是,师父!”
无独有偶,轧钢厂掀起了新一轮的授徒热潮,老师傅们,不但要把自己的技术练好,还想徒弟取得不错的成绩;
大家都憋着一股劲,既然是考核,就是不是比较的比较;大家都是高级工,相互之间是不服气的;
这次定级能分出个三六九等,不再是粗糙的初级、中级和高级了,相当于华山论剑,技术定输赢,授徒水平也是一样!
二车间
刘海中背着手看着三个徒弟,能不能争口气就要看这三个小兔崽子的了;
虽然保住了一大爷,但易中海给的压力也是相当的大;
本来都是高级工,可这次要分出个三六九等,假如等级比易中海低,面子呢?
虽然分属不同工种,但街坊邻居不这么认为,这点认知还是有的!
“还有一个星期,你们不懂就问,级别越高工资越高,家里的生活能好点,谁要是给师父我丢人,别怪我抽你们!”
“是,师父!”
“蓝娃子,有没有信心?”
“有!”
“很好,要的就是这股气势!”
一车间
易中海全神贯注的打丝,半个丝的误差都不行;春妮儿无奈的看着自家师父;
下星期一就开始了,可这老家伙只顾自己钻研,岂有此理!
半个小时后,易中海检验了一番,还是差了半个丝,八级工何其难也!
“师父,您看我能顶几级?”
易中海终于停手,春妮儿马上试探性的问道,潜意思,您不准备教点东西吗?
“妮儿,别着急,一级肯定是稳的,这已经很快了;其他人刚进厂,谁不得打三年下手才能学技术?贪多嚼不烂,沉淀沉淀菜能飞的更高,走的更远!”
易中海心情不好,懒得理小小寡妇,一级就不错了,还想七级还是八级不成?多大瓶子,装多少水,知足吧!
“知道了,师父!”
春妮儿撇撇嘴,这老东西占完便宜就不教东西,早知道就不拜师了,后悔都晚了;
车间就是这样,拜师的工人想学东西,唯一的途径是自家师父,问别人,那是打师父的脸,人家也不能告诉她!
红星轧钢厂为进一步促进工人的热情,把相关的工资标准都给公布了出来:
一级工33元,二级工38.61元,三级工45.18元,四级工52.87元,五级工61.84元,六级工72.37元,七级工84.68元,八级工为99元;
这份工资表的公布,进一步刺激工人的技术热情,八级工制比的工级好太多了;
以前,初级升中级的要求很严,卡的比较死,八级工制则不一样;
比如学徒工的目标是一级,只要考上一级工就能自动转正,一级的目标是二级,奋斗的目标也更加明晰!
1956年,那是一个充满希望与激情的年份,神州的建设事业正以前所未有的速度蓬勃发展;
八级工制的推行,如同一颗投入平静湖面的石子,在各个工厂激起层层波澜;
红星轧钢厂,沉浸在这股为技术评级而奋斗的热潮之中!
星期一,3月8日
红星轧钢厂的大食堂里,嘈杂的人声鼎沸,此时,食堂里的工人们一边吃饭,一边热烈地讨论着即将到来的八级工考核!
“听说了吗?这次考核可严了,不光考咱们轧钢的技术,连食堂的厨师、电影放映员都得参加呢!”
“是啊,这八级工的称号,谁不想争一争啊!评上了,那可是一辈子的荣耀!”
八级工可是大匠的代名词,每个高级工的目标毫无疑问,都是八级工;
八级工地位崇高,待遇比干部还要好,诱惑力是相当的大!
易中海听到这些话,手中的勺子微微一顿,他心里清楚,这对他来说是个巨大的挑战;
虽然自己见证了轧钢厂的起伏,娄氏到红星,高级工也是从学徒一步步干出来的,是也经得起考验的,但要通过正式的考核,还需要做很多准备!
“老易,怎么样?有信心吗?拿下八级工不仅是我们个人的荣耀,也是大院的荣誉!”
第348章 一步到位,全面展开
刘海中打完饭,看到易中海,马上凑了过来,说实话,他心里没底,毕竟是第一次定级,没参照更没经验,谈何八级?
“哪来的信心,我不知道你们锻工的情况,钳工的考核细则我看过了,能得六级都算好的,八级是不敢想咯!”
易中海苦笑摇头,备战一个星期,结果发现,八级工可望不可即,这不是笑话嘛!
“老易,您怎么未战先怯呢?不管怎么样,总得试一下呀,万一呢?”
“老刘,自家人知道自家事,咱们还是针对性的准备吧,八级工而已,只要努力,肯定能达到的;
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