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重生:从抢老婆开始! 第398节

  翻了翻工作笔记,目前所有的业务,都在有条不紊,按照之前的计划推进着。

  习惯了忙碌的吴世道,一下子闲下来,反而有点不适应。

  到了下午上班时,吴世道让李琦开着车,两人来到正在建设的“坚果乐园”总部大楼工地上,金刚领着他们俩人,在工地里溜了一圈。

  “……吴总,有可能再过三个月左右,这几栋大楼的外立面以及管道线路等工程,就差不多可以完工了。”

  金刚指着已经封顶的大楼,高兴的对吴世道说着。

  “嗯,不错不错,你辛苦了金刚。”

  吴世道深深看了金刚一眼,这个夏天过去后,金刚不仅黑了许多,而且肉眼可见的,还瘦了一圈。

  由于吴世道这边要求工地加快施工进度,作为负责人的金刚,是一点也不敢怠慢,几乎每天都要在工地上待到很晚才回家。

  有时候如果太晚了,他也懒得回,就在工地上的办公室里凑合睡一觉。

  “吴总,这都是应该的。”

  金刚挠了挠头,憨笑着说道:“我也想这边早点完工,早点搬过来。”

  其实这个想法,不仅仅是金刚一个人有,而是现在几乎所有总公司这边的员工,都在期盼着。

  因为现在总公司的人员,实在是太多了。

  “嗯,大伙都这样想的。”

  吴世道笑吟吟的说着。

  一圈溜达下来,时间也到了下午四点多,看了看时间,吴世道让李琦开着车,两人又来到了金陵印象餐厅这边。

  恰好这时,金陵印象餐厅的员工也开始上班点名了。

  吴世道跟李琦两人站在远处,看着餐厅经理对员工进行讲话,董永站在餐厅经理旁边,待他讲完后,董永也讲了几句,旋即就让众人开始上班,准备各种食材了。

  做完这一切后,董永和餐厅的金经理两人,才向吴世道这边走过来,他们俩人刚才就看见吴世道过来了。

  “吴总好,李助理好。”

  两人跟吴世道和李琦打了一声招呼。

  “金经理,最近餐厅这边情况怎么样?”

  吴世道微笑着点了点头,算是跟他们两人打过招呼了,旋即,他对金经理说道:“董助理在这边干得怎么样?”

  “董助理学的很快。”

  金经理想了一下,说道:“整个餐厅的流程,现在都完全弄清楚了。”

  “哦?有这么快?”

  吴世道有些不信。

  “差不多吧吴总。”

  董永连忙说道。

  “那我问你,每天餐厅的食材,都是从哪里采购的?”

  吴世道笑了笑问他。

  “都是指定的合作商,每天早晨送过来。”

  董永说道:“如果用量大的话,下午也会来送一趟。”

  “合作商每天送货过来,你有检查过吗?食材新鲜不新鲜,有判断标准吗?”

  吴世道继续追问说道。

  “我每天都跟着金经理检查。”

  董永连忙说道:“现在已经能分辨大多数食材是不是新鲜的了。”

  “这还差不多。”

  吴世道这才露出一丝笑容,转过头对金经理说道:“金经理,你去忙吧,让董助理陪我逛逛。”

  “好的吴总。”

  金经理点头会意离开了,他明白,吴世道是有话要跟董永说。

  吴世道拿出一根烟,董永立刻从口袋里拿出打火机帮他点燃。

  “金经理这边跟你相处的怎么样?他有什么想法吗?”

  吴世道一边抽烟一边问道。

  “应该是没什么想法吧?”

  董永仔细想了想,有些不确定的说道:“反正至少表面上,看不出来什么,但他心里究竟有没有想法,我不确定。”

  “既然你不确定,那为什么不想办法去确定?”

  吴世道眉头一扬,反问说道:“你每天待在这边的时间多,没事儿的时候,可以跟他多聊聊,打听一下啊。”

第555章 业绩规定

  “吴总。”

  董永闻言挠了挠头,讪讪的说道:“我想跟他多聊,但人家未必肯跟我多聊啊。”

  “之前让你买几本书多看看,买了吗?”

  吴世道话锋一转问道。

  “买了,看了。”

  董永连忙说道。

  “调你来这边,是先让你熟悉一家餐厅如何正常运作的流程,到了后期,公司所有的特色餐厅都会交给你管理。”

  吴世道淡声说道:“从某种程度上来说,你没有觊觎金经理的位置,但也算是阻挡了他上升的空间,所以他对你肯定是有想法的。”

  “嗯,吴总,这个我知道。”

  董永点头,心里热热的,有些感动,他解释说道:“我尝试过跟金经理打好关系,但他每次都很客气……嗯,就是那种,故意跟我保持距离的感觉。”

  “这很正常。”

  吴世道抽着烟,“金经理现在无非担心的事情就是,将来你会提拔,他会被你卡位。”

  顿了一下,吴世道继续说道:“你可以找个机会,跟金经理聊聊,告诉他,如果他做的好,将来肯定会受到提拔的,并不会局限于特色餐厅这边,有可能还会把他调回到业务部,当然,这要看他自己的想法。”

  “我明白了吴总。”

  董永点了点头,下意识长出了一口气,老实说,他现在也比较头疼该怎么跟金经理相处,眼下吴世道给自己指出一条明确的道路,那么将来也方便跟金经理说。

  “你知道为什么我跟你说这些吗?”

  吴世道见他这副模样,微微皱了皱眉。

  “让金经理心里别有想法?”

  董永想了想,试探的问道。

  “你明白吗?”

  吴世道没理他,转过头对李琦说道。

  “我不明白吴总。”

  李琦老老实实的说道。

  “让你跟金经理说,他会记你一个人情,明白吗?”

  吴世道叹了一口气,恨铁不成钢的对董永说道:“所以你要找个恰当的时机,跟他聊这个事情,比如我一会儿走了以后,你就可以有意无意的跟他透露一下,至于怎么让他领你这个人情,你自己得想好了。”

  董永怔了一下,仔细琢磨着吴世道的话,心里突然一个激灵,瞬间恍然大悟,感激的说道:“我明白了吴总……谢谢您。”

  他心里感动的一塌糊涂,因为吴世道将关于金经理的安排告诉自己,然后由自己告诉金经理,这不仅仅是一个简单的转告。

  甚至自己完全可以说,自己在吴世道面前说了许多关于金经理的好话,于是吴世道产生提拔金经理的想法等等。

  至于具体怎样说,那就是由自己说了算的。

  “好好干吧。”

  吴世道叹了口气,轻轻拍了拍董永的肩膀,“管理是门艺术,没事儿的时候多琢磨一下,另外,特色餐厅如今算是我们公司主要的盈利点,所以提升营业额,提升顾客体验和口碑,提升服务质量等等,是你接下来主要的任务。”

  说着,他想了想,说道:“从9月份到年底的这几个月,金陵印象餐厅如果每个月的营业额,都能有10%的增长,那你就算过我这关了,明白吗?如果达不到这个业绩,你就继续回来给我当助理吧。”

  “嗯,吴总,您放心,我肯定努力做到。”

  董永连忙打起精神,严肃认真的保证说着。

  旁边的李琦,心里也是在暗暗祈祷着,你可一定要争点气,千万别回来啊!

  “行,那你忙去吧,我们走了。”

  吴世道点了点头,临走前,又特意叮嘱了董永一句:“提升营业额,可以从开发新菜品上多动脑子,不要从成本上去动脑子,明白了吗?要是让我发现,你是通过压缩成本去提升营业额,那你就回来继续当助理!”

  “我明白吴总。”

  董永吓了一跳,连忙满口答应保证着,待吴世道两人离去后,他才出了一口气。

  老实说,他刚才心里第一个想法就是考虑着,要不要压缩一下成本,比如给合作商方面进行压价,让合作方降低一些价格,这样盈利自然就提升了。

  但只是刚想了一下,就被吴世道给警告了。

  “开发新菜品,提升营业额?”

  董永站在原地,绞尽脑汁的思忖着,过了一会儿,他突然眼睛一亮,拍了拍额头,仔细回想了一下吴世道的话,“吴总说的是提升营业额,并不是提升净利润,那完全可以让服务员进行推荐……比如当客人点餐结束后,推荐一道打折优惠,价格又不贵的小吃或者特色菜等等。”

  他越想越觉得可行。

  “……嗯,行了,你就把我放到这里,你回去吧。”

  从金陵印象那边离开后,看了看时间,也快下班了,吴世道也懒得回公司了,他让李琦开车,将他放到领地花园这边后,就打发李琦回去了。

  挺长时间没有来这边的别墅了,吴世道拿着钥匙打开门,看见院子里一片荒凉的景象,心里思忖着:“要不要请个人,专门负责打理一下这边?”

  进屋逛了一圈,吴世道摸了摸窗台,抬起手来,看见手指上沾了一层薄薄的灰尘,他摇了摇头,来到二楼的露台上。

  上次沈晓静过来,两人坐的椅子,还在这里放着,这段时间的风吹雨打后,椅子也都脏了。

  停留了几分钟后,吴世道就离开了,到了小区物业这边,询问了一下工作人员,有没有专门负责打理花园和收拾屋子,类似于私人管家那样的人。

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