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揣着霸总孩子去种田 第368节

冉远遥今年还没去过他们那里,一听查了查自己的日历,感兴趣道:“有四天假期,你们那边方便吗?要是方便的话,我这四天就过来你们那里玩一趟。”

“方便啊,有什么不方便的?”赵单识道:“我们包了不少山,院子里多了不少人,正好你来了可以带你出去走一走。”

冉远遥听了笑道:“我十月二号到五号都有空,我看看买不买的到票,买到票我就十月一号晚上坐夜车过来你们那边。”

“嗯。”赵单识道:“其实还有件事想跟你商量一下,我们先前不是说想弄那个疗养中心吗?你来了之后正好帮我们看一看,觉得环境怎么样。”

“这么快?”冉远遥惊讶,“这么多事情,你们忙的过来吗?”

“一个个计划先排上日程,今年肯定来不及,明年也够悬,过年或者大后年倒是可以弄一弄,到时候再看看情况,主要还是看我们资金回笼的怎么样。”

赵单识保守估计,他们今年的利润达到一亿以上,不过即使这利润不错,要想维持单识小哥这个品牌,还得顾及种子公司,也不是一件太容易的事。

别的不说,他们每年用于员工支出就高达几百万,购买种子、牲畜幼崽等更是高达千万。

“也是,那我假期先过来看看吧。”

两人聊了会,院子里的人陆陆续续回来了,他们准备开饭。

大家现在做的都是体力活,他们每天的饭菜都很丰盛,院子里十个人吃饭,十菜一汤是标配,而这十个菜中,起码有五个菜是荤菜。

饭桌上,罗浩然问:“单识,你们下午打算去哪?”

“嗯,上山看一看,怎么了?”

罗浩然笑:“也没什么事,我们今天巡山看了一圈,池塘那边的蜂蜜好像可以割了。”

“真的?”

这倒是意外之喜,他们先前的主要蜜源是紫云英,紫云英砍倒之后,这群蜜蜂的蜜源就比较杂了,山上什么花开了就去吸食什么花。

赵单识先前还有些担心这群蜜蜂找不到合适的蜜源,要饿肚子,想着要不要拿采下来的蜂蜜上去喂一喂,赵文德经验说这群蜜蜂飞得远,就算找不到合适的花,也可以去菜地里找菜花,饿不着它们。

赵单识听了就没再管了,这段时间他们也忙,一时没有注意到山上的蜜蜂,没想到上面已经可以再割一次蜜了。

罗浩然点头,“我看应该有不少蜂蜜了。”

赵单识道:“我下午跟文德叔说一声,让他看看什么时候方便去把蜂蜜给割下来。正好现在莲子也快成熟了,到时候们熬一锅绿豆糖水来喝,湃凉了放点蜂蜜。”

赵明台有些兴奋,“师父,我们是不是还可以做蜂蜜馅的月饼啊?”

“想的倒美,蜂蜜耐不住高温,别说做月饼了,就算泡蜂蜜水都不能用滚水。”赵单识问:“说到月饼,我们家里的咸鸡蛋腌得怎么样了?”

“前两天刚看了一下,已经出油了,咸味也刚好。”赵明台兴致勃勃,“师父,我们今年多做一些流沙馅的月饼吧。”

去年做的流沙馅月饼太受欢迎,完全不够吃,他们自己都没能吃几个。

“行,就做八百个。”赵单识一口答应下来,“这阵子挤羊奶勤奋一点,我们尽量争取用我们自己产的奶来做这个月饼。”

“嗯!”

说起这个,刘二华问:“那师父今年我们的月饼还要创新吗?”

赵单识想了想,“创新一下吧,一个咸蛋黄馅,一个鸡肉馅,莲蓉估计大家都吃腻了,山上莲子又只有那么点,就不吃了,再来一个传统鲜肉馅,一个传统豆沙馅,凑够四种装盒。”

“正好山上的大公鸡长得差不多,少量混一些鸡肉进去,能极大地呈现出鲜味。我等会让牙子婶帮我们看看能不能在村里买一批活鸡。”

他们家的大公鸡十分昂贵,用来做鸡肉馅月饼肯定划不来,别的不说,单是那成本就让绝大部分顾客承受不起。

赵单识他们送月饼给客户,是为了拉拢客户,而不是不要钱地大让利,成本还是要控制一下。

赵明台眼睛一转,“那师父山上的猪,我们要不要杀一只啊?”

“不杀,山上的猪起码要到过年才杀。”赵单识转向姚镜明,“对了,姚师兄,你也别说漏了嘴,今年我们主要卖鸡和羊,猪可能还得到明年夏天,甚至到明年过年的时候才能卖。”

他们的小猪买是一万五一头的明光猪,按照卖家杨八达的说法,这些猪要养五百天以上,风味物质才能完全积累,猪肉才好吃。

他们现在就吃掉这些猪,实在有些暴殄天物。

姚镜明点头,“嗯,知道了。”

说起这个问题,黎凭问:“劲杉,那群猪离性成熟期还要多久?”

苏劲杉答得很谨慎,“现在这群猪的猪龄才六个多月,估摸着还要一个到两个月才能彻底成熟。而且我们的猪采取放养模式,猪的体重也还不达标,保守估计等到今年年后再进行配种,效果才能达到最大化。”

赵单识这才想起来,还有配种这回事。

他们当初买的时候,买了十五头母猪和二百八十五头公猪,赵单识带着守望号亲自挑选了五头综合评价最高的公猪,用以培养成种猪,其他的猪带回来的时候全都阉割了。

猪阉割后才会快速长肉,肉质也更细嫩肥美,没有骚味。

赵单识问:“山上的公猪和母猪们长得怎么样了。”

“这个不好说,恐怕得要上山看看才能说清楚。”

对于专业问题,苏劲杉回答得相当保守,在结果未出来之前,可能会有无数种原因影响最后的二代猪种,无论他现在说的多么天花乱坠,都是一件没有意义的事情。

杨八达也不是吃素的,他敢直接把没有阉割的公猪和母猪往外卖,那就说明了他对自家的产品十分有信心,就算卖给赵单识他们,他们也没有办法培养出能与他农场养的明光猪媲美的成品。

胡德蒙在一旁笑呵呵地说道:“你小子谦虚了,我看山上养的猪十分不错。”

苏劲杉笑了笑,露出两排整齐雪白的牙齿,没有应声。

山上的猪品种好,猪又吃得好,加上他科学的养殖方法,要是猪这样还能长岔,他这个博士也实在没有必要当下去了。

赵单识笑道:“那今天下午我们上山看看吧,先看看猪,然后再看看蜜蜂。正好前些日子购买的参种已经寄回来了,我们上山去把这些参种种下去。”

每当看到他们这么粗放的种植方式,胡老教授就总想摇头,“就这么随便种种,又不消毒,又不整地,还不防治病虫害,到时候能种的活吗?”

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