我在古代开饭馆 第118节

十文钱，虽然不多出来这一，但是两个人都很高兴。

让剩余的人散去，留下了领头的两人。这名叫牛树的汉子就走到赵恒身边，道：“老板，不知道什么时候开始去折兰书院做饭食？”

赵恒想了一我同山长说过以后再告诉你们。”

“好。”

“对了，这几日你们两个等下了工就过来。虽然你们会一做饭，但是还是要学一下做法的。”

二，那我们今日下工就来。”

把这件事情安排好以后，赵恒就把他们二人送出门去，而后回了后院中。他们的铺子过几日就该重新开张了，这几日就得好好准备一下各种事情。

中午的时候，赵恒做了一酥烤羊排给江元尝了尝。他之前对卖给芝兰酒楼的方子看起来很好奇。

卖给芝兰酒楼的方子不能再对外售卖，但是自己在家里做些吃还是可以的。羊排不好买，赵恒跑了半个北市才买到。

小羊排焯水，捞出浮沫，然后热水冲洗一香料，而后把小羊排放入锅里，小火慢炖。

等小羊排捞出，腌制一小会儿时间去除腥味。把赵恒之前准备好的酱料抹在上面，架在烧烤架上烤。

羊排在烧烤架上渗透出油脂，发出“滋滋滋”的声音。同时，香味也渐渐的飘了出来，闻着这股味道，江元来到了这边。

“还没有好吗？”江元眼睛盯着小羊排，他现在觉得自己特别饿，肚子里咕噜噜的叫着，让人不得安生。

赵恒笑笑，又抹上一会儿，马上就好了。”

等小羊排外皮焦香，这酥烤小羊排也就做好了。刚装进盘子中，江元就迫不及待的拿起一个送入口中。

入口是酥脆的外皮，咬下去就是羊肉的鲜嫩可口，酱汁和羊肉混合在一起，一下。

“慢点，没人抢。”赵恒拿出帕子擦擦他的嘴边，给他倒了一杯温水放在手边。

吃到这酥烤小羊排，江元心里也知道了这做法的麻烦，心底有些庆幸这方子卖了出去。

不然若是他们铺子中卖这酥烤小羊排，指不定要赵恒怎么忙碌呢，这下卖给了芝兰酒楼，也算省了他们一堆麻烦事。

“等会儿我们去找中人问问铺子的事情吧，这事情得早些告诉中人，不然怕是会晚些日子。”

“好。”

第93章

下午的时候，二人就去找了中人说铺子的事情。这中人他们也算熟悉，因此现下熟门熟路的找到地方，叫住即将出门的中人。

赵恒对他道：“这是有事忙？若是现在忙的话，等会儿我再来好了。”

中人赶忙摆摆手，这两人每次来可门透透气，您这次来是有什么事情？”

“是这样的，我想在镇上买个铺子，问问你有没有什么门路或者知不知道什么人家想卖铺子。”

中人让两人坐下，听见他的话，想了想，道：“这个我倒是不知道，最近这段日子没有打听过这方面的事情，赵老板你知道的，咱们镇上的铺子轻易是不会卖掉的。”除非家里有个败家子。中人默默补足了这句话。

赵恒点点头，继而对他道：“我知道的，不过还是麻烦你去打听打听，若是有合适的铺子，我可以立刻付钱买。”

“不知您想要的是哪种铺子？”

“大，后院的话最好也大的，一定要整洁，灶房不能小了。”

大概就是这样的。时间上倒是不急，二三月的时候告诉我也不迟的。”

“我明白了。”中人理解了他的意思，将这件事情记在心里，而后送赵恒和江元离开了此处。

从中人那里出来以后，二人便去了铁匠铺子中，去拿之前定制的烧烤架。下午时他们准备吃火锅。

这一边，中人得了活计，一刻也不停歇，忙起去的。

这一打听，还真让他打听到一个。这铺子开了许多把铺子卖了。

虽然能够做成这单生意，管他什么原因呢。只要他们肯卖这铺子便好。

……

书院已然概的注意事项。交代好以后，两个领头的便带着人去了折兰书院。

折兰书院中，食物的香气越发扑鼻。直到学子们下了课到了饭堂，这才的送饭食已经变成了现场做的饭食。

不过现做的确实比隔了一段时间送来的饭食好。也不是说味道不行，而是原先送饭食的时候，在路上耽误了时间。

就算路上耗费的时间再短，那也是不如刚出了。

刚开始，他们还有些就不是谢千书描述中的店老板，不是店老板的话，做的吃食能有那么美味吗？

抱着怀疑的心情，学子们纷纷尝了尝今日的饭菜。今日是新换的食谱，饭菜分别有黄焖鸡米饭，蜜汁烤翅和豆角烧肉。而汤食则是猪骨汤。

入口的时候，这不相信的心思便瞬间消散。黄焖鸡米饭粒粒清香，带着肉香味却又没有腥味。

蜜汁烤翅外皮焦黄酥脆，内里口感柔顺鲜香。豆角烧肉更是把家常菜做成了绝味，猪骨汤浓郁味美，喝下一口，暖流直直去了心口。

这一顿吃下来，肚子里暖烘烘的，心里更是熨帖。

而身为领班的牛树心中很一次给书院做饭，不管怎么说心里都是有些紧张的。

他是按照老板给的料包，按照之前学过的方式做出的吃食，也不知道究竟味道如何，紧张的扣住自己的衣袖，眼睛不住的看堂处坐着的学子们。

“哎呀，放心吧。”身旁的汉子见他紧张，便出声安慰道：“按照老板的步骤来做饭食，肯定没问题的！”

“嗯，我晓得的。”