我在古代开饭馆 第43节
隔了老远就能知道这个摊子的火爆,周围的摊子人都寥寥无几,只这一个人堆人挤满了整个路口,叫人想无视都不行。
李大厨想着,还是不要开门见山说出自己的目的,不然那老板见人来买自己养家用的方子,定然会生气把他赶走的。
他学着周围的人排在了队伍后面,默默排起了长队。
好不容易到了前面老板的跟前,他才发现,原来这个火爆的吃食摊子竟然是个这么年轻的小伙子做的。
压下心中的惊叹,他询问道:“这儿除了凉面,还有什么吃食?”
赵恒回答:“还有凉皮,手抓饼和口袋饼,喝的有果子水。”
李大厨装作一个普通的客人一般:“要一碗凉皮,一碗果子水。”
他面上没有露出分毫,心中却非常疑惑,这些东西怎么都没听说过,这小老板手上这么多方子吗?
他没有表现出来,只坐在一旁等待着这吃食摊子上的人渐渐散去。等人少了才好和老板商量嘛,不然被其他客人看到了多不好。
太阳渐渐升到正空,摊子上的人也少了许多。
赵恒抬头看了一眼日头,心下松了一口气,一整天也没个帮手,可累的不行了,待会儿收了摊子就赶紧回去歇息歇息。
正当他弯下腰准备收拾一些琐碎的东西时,一个人影出现在面前。赵恒抬起头去看,是一个年岁大概三岁的中年汉子。
他直起身子:“客人,今日已经没有了,明日再来时我给您多一点,行吗?”
李大厨看着面前的年轻人,也不准备拐弯抹角,直言道:“我是镇上芝兰酒楼的大厨。”
“……”赵恒被这位客人的直言惊了一下,心下暗想:这是遇见同行了!
之前就听说过,芝兰酒楼是镇上最大的酒楼,背靠大树好乘凉,一般的酒楼饭馆没有敢去挑刺的,今日找上他,这是要?
“客人有什么事情,直说就好。”赵恒请了这位大厨坐在凳子上,温言道:“不知找我是有什么事情?”
“我也就直说了。”李大厨点点头道:“最近这些日子,我们酒楼的生意不太好,又听说了北市这边新开的吃食摊子十中买下个方子。”
“买方子?”赵恒十分疑惑,这才摆了几天的摊子,就有人想买方子了?
“对,如果你愿意卖给我们的话,我们出的价钱绝对让你满意。”李大厨说着,眼睛里都有了光芒,兴奋地继续说起来。
“就比如这个凉面,如果你愿意卖给两银子买下。”
这个价钱在富裕的芝兰镇也不算少了,别的酒楼大都是开不出这样的价格的。
“不必了,我暂时还没有想卖方子的想法。”这段时间肯定是不行的,过段时间天气凉了还可能卖个其他的方子应急用。此时定然是不行的,卖了方子,他拿什么去卖。
赵恒干脆利落地拒绝,便不想再同他说什么话了,低下头忙活自己的事情。
李大厨见这小老板的确没什么想卖方子的想法,便也不再强求,只道:“若是以后你想要卖方子了,一定要先来我们酒楼。或者老板你不想再摆摊了,也可以来芝兰酒楼,一定给你开出满意的价格。”
这中年汉子倒也实诚,不是那种死缠烂打的人,赵恒便也顺着他的话道:“好,我知晓了。”
听了小老板肯定的回答,李大厨才放下了心,就算这年轻人不卖给他们酒楼方子也没什么,既然老板不想卖,那别的酒楼也买不到,这样就足够了。
既然已经被拒绝了,李大厨就没再这里过于纠缠,与赵恒互通了名姓就离开了,临走时还再三嘱咐他一定要先考虑芝兰酒楼。赵恒再次答应以后才依依不舍地离开了。
看着李大厨离开的身影,赵恒摇了摇头,轻声笑道:“这人还真是有意思!”
风风火火问了方子,不答应也没再纠缠,可见这人也是个直性子的,倒是没有坏心。
这时候摊子上已经没什么人了,赵恒伸手颠了颠钱匣子,听着里面沙沙的声音,满意地点点头,随即弯腰收拾着桌子。
另一边的李大厨冒冒失失问了吃食摊子的老板,此刻心里也有些后悔,不过也没过于纠结,回了芝兰酒楼里找掌柜的去了。
掌柜的坐在一边啪啪地打算盘,正算着今日的银钱,就看见李大厨满头大汗地进屋来了。
掌柜的赶忙放下手中的算盘,迎上前去:“怎么热成了这样?”一边叫小二,“快去拿个湿帕子来。”
小二听了掌柜的吩咐,赶忙放下手中擦桌子的活计,跑到厨房门口不远处,用晾好的凉水浸湿了帕子。
这个空档,李大厨的学徒孙河正巧出门来看见了小二,笑着对他打招呼:“小二哥,你这是在干嘛呢?”
小二抬头回他:“哦,李大厨刚从外边回来,我给弄个湿帕子。”
小二不想跟他说太多话,他总觉得这个学徒说话做事都让人觉得怪怪的,不太舒服。就用一两句话交代清楚,便低下头继续忙着手中的事情不再理他。
孙河见状,脸上仍然带着笑呵呵的样子,对小二道:“小二哥,那我去忙了。”
小二没看到,孙河侧过身子离开时,眼底带着一丝厌恶。在他心里,一个普通的酒楼小二竟然敢这样对待大厨的徒弟,简直是胆大包天。
以后他可是要当主厨的人,哪能和这种打杂的混为一体?孙河嗤笑一声,进了厨房里面。
还有那个李大厨,在他看来也就是个半吊子,没比自己强到哪里去。什么大厨,听着倒是好听,到最后还不是要听掌柜的吩咐!
掌柜的说一定要买当天的食材,说是新鲜,李大厨就听了,一直也没用过次一点的食材。
要他说,这些食材也没什么分别,还不如省些钱财用来给他发工钱呢,这么好的东西用来给那些低贱的商人吃还不如丢了!
孙河心中愤恨,说是来当学徒,其实说白了就是个在厨房里打杂的,他花了大价钱才让中人把他举荐过来。白花了这笔钱,到现在还是什么都没捞到!
他想起这件事就生气,那个中人也没安什么好心,肯定是从前有仇的人派来的人,就是特意坑骗于他的。
这么想着,他气愤地从桌上摆好的水果盘子里拿出个苹果:“嘿,这果子还不错。”用手擦了擦便咔嚓咔嚓吃了起来,也没注意他手上带着刚摘过菜的泥土。
正吃着,他忽然想起来刚刚小二说的话。给李大厨弄个湿帕子干什么,他倒是想去看看。
扔下手轻脚去了酒楼大堂,悄悄趴在门口处听他们讲话。
掌柜的将湿帕子递给李大厨:“那老板怎么说的?”