我在古代开饭馆 第67节
几人手中拿着的东西都放下,而后去灶房给几人倒了碗水。
“喝口水润润嗓子吧。”赵恒把水碗放在桌子上,自己也坐下来,对几人了,待挖好了地窖,我一定给大的工钱。对了,我再做些吃食你们也尝尝。”
小开年龄小,心里藏不住事情,便心直口快的直接问你是在镇上摆摊子卖吃食的,好像……是在北市是吗?”
“是,就是在北市摆的摊子。”赵恒笑道:“你们拿点吃食,吃了之后在做活计吧。”
他站起身,去了灶房里。从放吃食的小柜子里拿出一些,这是他没多长时间之前做的冷面。
此时正是晌午没过多久,现下拿出快就做好了几份冷面,再加上屋里放着的一壶略冰的酸梅汤,把这些东西拿到院子里的木桌子上,几人都没见过这种吃食,一时愣住了。
赵恒给几人重新倒上酸梅汤,笑道:“先前想着要卖这个的,但是一直没来得及,你们尝尝?”
小开看了看面前香气扑鼻的吃食,又想着自己帮人家道:“那就不客气了!”说着便尝了一口。
他的嘴巴塞得满满的,好不容易咽下去,便赶忙对着另外几人快尝尝,可好吃了!”
另外几人的好奇心也上来了,便也尝了尝,这一尝便停不下来,一直到碗里的冷面都吃光,几人犹未尽。
看着他们的样子,赵恒连忙招呼道:“快喝口水。可别噎到了。”
几人本就不太饿,但是禁不住这吃食的香气诱惑,现下几人。
张桥喝完最后一口酸梅汤,打了个嗝,便对赵恒道:“现下时间也不早了,不若我们山和平子下午还有其他的事情要忙呢。”
听张桥这样说道:“那好,怎么说早开始早结束就好,我也不太懂这个,不过需要我做什么尽管说就是,不用客气。”
赵恒选的位置是在院子中的一个角落处,这个房子他还打算住一段时间,因此才要在这边挖地窖的。
不过等这房子到了一年之期,就得在官府出可就不知道什么时候被官府收走了。
“地窖是要挖在哪个地方?”
赵恒指着那个墙边的角落,道:“就哪里吧,你看这位置合适吗?”
“这有什么不合适的,你觉得好就行赶紧过来:“咱们这就开始吧,争取早点结束,各做各的事情去。”
“好!”小开捋捋袖子,把有些宽大不懂这些,但还是撸起袖子加入四人。
过了大已经忙的筋疲力尽,看着几人的动作已经变得缓慢起来,赵恒直起腰擦了擦汗,也觉得十分疲惫。
他便主动提出再继续也可以的,大要忙别的事情,可不能耽误了大忙。”
第53章
“那也行,毕竟一会儿大山还得去忙活,那等到晚上吃过饭我们再来吧,反正在家里待着也没什么事,就赶紧来你这弄好这地窖,往后心里就不用一直惦记着了。”
他们身上的衣裳沾满了尘土和汗水,挖地窖这个活计可不轻松,因此几人都已经累的不行,赵恒赶忙让她们在院子的阴凉处坐下儿,闲聊间,赵恒又给他们拿了酸梅汤解渴。
几人喝着略显冰凉的酸梅汤,纷纷呼出一口气,这大热天的喝一口酸酸甜甜的酸梅汤,简直整个人都清爽了好多。
“晚上的时候,大家若都没事情的话再来吧,若是有其他事情要忙,就改天也行的,我不着急挖好。”
就算现下他比较着急着想要挖好,但是他们有事情要忙的话,自己也不能过于阻拦,大不了就先在外边找个仓库存放地梨就是。
张桥摆摆手,笑道:“等酉时我们就都下工回来了,等在家歇一会儿,吃完饭就来找你!”
“好啊,那我就在院子里等着了。”赵恒突然想起什儿,我去拿些东西来。”
说着,就转过身去,径直走到灶房中,从放着吃食的柜子里那处一些零食来。走到几人面前。
赵恒笑道:“这是我自己做的一些零嘴,若是不嫌弃的话各位就拿一些走吧,我试过了,味道还不错,可以带回去让家里的小孩都尝尝。”
张桥笑了笑,道:“那我们就不跟你客气了。”他伸手接过,把手中的几份吃食分发给另外三个人。
说好了晚上下工后没有事情要忙的话再来。等张桥和几人前后离开,赵恒才松了一口气。
身上的衣裳已经沾满尘灰和汗水,赵恒摇了摇头,小声道:“刚换上的衣裳,这就又没法穿了,幸好还有一身衣服可以用来换洗。”
他回了屋子,赶紧换上了另一身衣服。在他换衣服的间隙,赵哈哈还摇着尾巴跑过来,用它的两条前腿抱住赵恒的小腿,整个狗崽都挂在了上面。
赵恒觉得又气又好笑,只能把它从自己腿上拽下来,放进一旁它的狗窝里。说是狗窝,其实赵恒哪里有这等本事给它做一个。说白了,这狗窝就是几件旧衣服裁剪了一下,围成的一个非常简易的狗窝。
此时赵哈哈的毛毛早就变干,因着它在窝里乱拱的原因,它的毛发炸了起来,原本顺滑的皮毛现下变得蓬松和凌乱。
赵恒十分无奈,把它抱在怀里,拿了梳子帮它梳理已经成结的毛发,过了好长一会儿,赵哈哈才终于变成先前的样子。
他放下赵哈哈,随即去了灶房中。之前说了要给元哥儿带些零嘴的,想着元哥儿似乎爱吃甜口的吃食,赵恒心下决定先做一个沙琪玛。
沙琪玛的做法不难,赵恒很快就热好了油锅,把切好的面段放入锅中油炸,炸成金黄色泽之后捞出来,放在案板一旁让它自然冷却下来。
制作糖浆的过程比之前要难一些,因为熬制糖浆最重要的就是要注意火候,赵恒先前是做过的,因此现下么,很快就熬制好了糖浆。
把已经冷却下来的面段放入盛着糖浆的锅中,将两者搅拌均匀,撒上一些果碎和芝麻,就出锅了。
本来还想做个猫耳朵的,但是在家中找了半晌没有找到黑糖,赵恒就只能暂时放弃这个想法,留到下次再做给元哥儿吃吧。
切好的沙琪玛赵恒拿了油纸包起来,一块一个小包,最后又好生包了起来。原本说是快晚上的时候去元哥儿家里的,但是现下和张桥他们商定好晚上一起,赵恒就只能提前一些时间去元哥儿家里。
临出门的时候,赵恒想了想,还是带上了赵哈哈,到时候若是江阿爹江阿母问起来,就说是赵哈哈没个玩伴,整日在家中十分无聊,自己想不到旁的人家哪里有与他相熟的,因此这才带着狗崽去江家。
赵恒满意的点点头,进屋抱起赵哈哈,将它揣在怀里,道:“赵哈哈,今日你可老实点,不然下顿饭没得吃!”
看着赵哈哈吐着舌头无辜的眼神,赵恒也不知道它到底懂不懂,便摸了一把它的头,道:“卖萌也没用!再捣蛋的话真不许吃饭!”
江元家里在山脚下的地方,因此距离赵恒家里有一段路,凭着记忆里的小路,赵恒终于走到了江元家门口处。
他还记得元哥儿的嘱咐,便敲了敲门,不大不小的声音叫他:“元哥儿,在家吗?”