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丁田的古代生活 第15节

  “春耕需要下力气,没有足够的油水,怎么能行!”丁田一呲牙:“我都吃了家里这么多年的腊肉了,怎么着,也得给两位叔叔在这个时候,贴贴春膘。”

  “从来都是秋膘,哪儿有春膘。”结果他就被全家人嘲笑了一下。

第四十章 大油水儿

  两头大肥猪,被丁屠夫天不亮的时候就捆绑好了,宰杀之后,用大锅沸水剃毛,趁着血还没冷,立刻就用杀猪刀切割,天亮了之后,已经都收拾的妥妥当当,直接可以切肉下锅了。

  血肠都灌好了》

  丁田发话,前来帮忙的每一位妇人,都有一斤肥肉、两根血肠可以带回家里去,这下子,来帮忙的几个妇人高兴坏了。

  她们也都是因为家里多少都有欠二婶子、三婶子的一点人情,才会在这么忙碌的时候,来帮把手,没想到还有这种好事,干活更加的麻利了。

  农家人,不嫌弃肥肉,尤其是春天这个时候,给家里人多添点油水,就多添点,何况丁田给她们的多是肥膘,瘦肉他想留下自己吃……。

  尤其是看到锅里酸菜和肉竟然对半放,并没有一锅酸菜只放几块大肥肉的样子,就更砸舌了。

  其中一个按辈分,丁田要喊七婶子的妇人,看到三婶子这么放肉,就拉了她一把:“大河家的,你这是?”

  “这是田儿的意思,让放半头猪下去,就给大家添点油水。”三婶子丁柳氏这会儿可一点都不抠门:“我家田儿就是有良心,你是不知道,他杀了两头猪,非要分给我家跟二嫂家半头,一家半头,说是心疼两个叔叔,和堂弟堂妹。”

  这有肉不能埋在饭碗里吃,要跟大家说明白,田儿可有良心了,让他们吃着田儿的猪肉,也得知道田儿的大方。

  她这么高调的显摆,把几个帮厨的妇人羡慕得不得了。

  “到底是大海的娃儿,就是仁义啊!”

  “就是,当年大海为了他,连填房都不要,又……哎,以后啊,好人有好报,那陈家丫头没福气。”

  “好好的,你说什么陈家丫头?我们田儿,那是在县城当牢头的,吃公家饭。

  几个妇人一边忙活,一边说点闲话,不一会儿就做好了饭菜。

  时间也到了中午,地里干活的人都回来了,还有各家的老人和孩子,也都到了丁田家。

  丁田在门口迎接客人,厨房交给两位婶子,屋里陪客交给了两位叔叔,至于两个堂弟,帮忙看着孩子们,堂妹则是看着更小的娃儿和女孩子们。

  这个时候青黄不接,也没什么好菜,就是酸菜炖五花肉,大肥肉片子是他们的最爱,还有血肠,用干辣椒爆炒的肥肠和干白菜。

  一个桌子上一大盘子的白切肉,直接沾蒜泥就能吃。

  四个菜,各个都是肉菜,都是硬菜啊!

  最后来一大盆的蛋汤,里头还飘着油花,是用大骨头汤打的蛋汤。

  “大江啊,这合适吗?”老里长也来了,坐在炕上,看着眼前摆着的四个肉菜,那油水足足的,两合面的馒头,过年也不过如此罢了。

  “勇叔,这是田儿的心意。”丁二叔给老里长单独端了一碗热气腾腾的血肠过来:“知道您爱吃这一口,特意给您留了一碗,待会儿田儿还给您送去两挂,您老在家慢慢吃。”

  大家也跟老里长一样,惊讶的问过了人,才知道丁田竞然用了半头猪,纷纷赞扬了一番,就低头猛吃了起来。

  丁田是不怎么喜欢吃肥肉的,但是这里的人喜欢,丁田是等他们都吃完了,客人送走了,收拾干净了,晚饭的时候,才上的桌子。

  中午他就吃了一碗烩菜里的酸菜,也不要肥肉,因为里头的油够大的了,再吃肉他吃不下。

  可是味道好的没话说。

  就着馒头吃了个半饱,到了晚上才消停下来,今天除了盛菜的盘子和盆是自家的,其余的都是客人自带碗筷。

  这也是村里一贯办事的风格,因为谁家也没那么多碗筷啊。

  丁田的做法非常有效,在这顿饭吃过了之后,再也没有人拿他被退亲的事儿说话了,也不嫉妒他当了牢头。

  就连那四伯娘,都收敛了尖酸刻薄的嘴脸,因为那天她不止去了,全家都去了,还有她家的小蝶,吃了两个大馒头,嘴巴油乎乎的。

  这就是吃人嘴短的最好证明。

第四十一章 丁田的主意

  吃过了杀猪饭,送走了乡亲们,丁田晚上才跟家里人坐在一起吃了个痛快,期间两位堂妹也跟他亲近了很多,尤其是二叔家的大堂妹,还给他绣了个荷包,虽然不那么精致,却是堂妹的一片心意。

  另一个堂妹给他打了个络子,他也收下了。

  还用络子系上一块不怎么好的小玉石雕琢成的一块玉牌,竹报平安的玉牌,不值钱的东西,但是好歹用上了妹子打的络子,这让两个堂妹很是欢喜。

  丁田更是以此为借口,一人奖励一碗肉,慢慢吃。

  等吃过了晚饭,天黑了,外头没啥人了,丁田拎着两挂血肠,一挂肉肠,一条子大概三五斤的肉,去了村长家。

  “这血肠给叔爷爷下酒,这是肉肠,给大兴叔补身体,春耕累人咧。”丁田带来的东西不多,但是绝对是个厚礼了。

  “你这孩子,来就来了,还带这个干啥?”丁大兴不能不收,因为是给他父亲的,但是也不能白收,他让他屋里的(就是村长夫人)去拿一挂腊肉来,等会丁田走的时候,给他带着。

  知道丁田不缺腊肉,但这是个意思。

  丁田进了门,就去看望了老里长。

  “田儿啊,你在衙门里,有啥事就跟我们说,虽然大事帮不上忙,但是咱老丁家的人,也不能让人欺负着,懂吗?”老里长有点心疼丁田,这么小,就要去衙门里混饭吃,生怕他在衙门里吃亏。

  “不会的,衙门里可好了,而且县太爷也对我关照。”丁田笑着道:“叔爷爷啊,我来是跟您说一声,县太爷是要高升了。”

  “高升?”老里长果然来了精神:“那是要有新的县太爷了?”

  “嗯,现在的杜老爷,要升任知府了,是北风城的知府。”丁田将他知道的都告诉了这位叔爷爷:“所以,今年不止要交税,还有新来的县太爷。”

  “是吗?”老里长想了想:“上次收税,还是六年前,现在不知道是什么样了

  丁田懂老里长的意思,六年前,那是战前,税收什么样?六年后,战后,按照朝廷的规定,免赋税三年,就算是交税的话,也会有一定的优惠。

  不过,这是朝廷的说法。

  谁知道落实下来,是个什么样子?

  新来的县令人品如何?官品又如何?

  脾气怎么样?好不好说话?能不能实干?

  好多都不知道,两眼一抹黑啊!

  更怕是遇上那贪赃枉法的,就更惨了。

  不怪老里长担忧,丁田明白,但是却不知道要怎么办才好?

  沉默了一下,丁田只好安慰老里长:“好歹,衙门里咱们还有那么两个亲戚,到时候,勤打听一些呗。”

  上面派下来的官儿,谁有权利拒绝?

  只希望来的不要太差,再说他们这里穷乡僻壤的,也没有多大油水。

  真想搂钱的都不会来这里了。

  “也只能如此了。”老里长想了想:“你回衙门后,跟杜老爷也要好好相处,你跟他有一段香火情,当年你爹……跟他也算是并肩作战过的……他好歹是新来的县太爷的顶头上司,他在这里当了十年县太爷,怎么着,也得看顾一下老乡们。”这也是老里长唯一的底气了,跟知府大人有点交情,总会让新来的县令大人顾忌那么一二分。

  “叔爷爷,我有个主意。”丁田想到了一个办法。

  “你说,我听听。”老里长的眼睛亮了一下。

  丁田趴他耳朵边,如此这般,这般如此的说了一下他的想法。

  “这……这我们村儿,也没有一万人那么多啊?”老里长吧嗒吧嗒嘴:“主意是挺好,就是没那些人。”

  “叔爷爷,咱们村儿没有,别的村儿有啊!”丁田凭空划拉了一下:“您想啊,咱们这一里,就丁家村,杨树村跟柳树村,加上我外袓家的胡家村儿……兴隆村那边……划了一下,肯定够一万人。”

第四十二章 悄悄进行时

  “也是……一个县的地方,怎么着,也有一万人了……。”老里长想了想:“我有时间就约另外两个里长说说话儿。”

  “胡家村我舅舅是秀才,他会写字儿。”丁田不忘推荐一下舅舅:“不会写的可以找他^”

  这个时候,可不能忘了那位舅舅,这种事情万一上达天听,好处也能有舅舅一份。

  “嗯,这事儿可以。”老里长道:“你回去后,画个图纸来,我们没见过那玩意儿,也不知道怎么做。”

  “行!”丁田点头:“我画完了图纸,给瘸子哥送去,他会木匠活儿,用最好的木材做。”

  “不不不!”老里长摇头:“用铁木做,那个结实,耐磨,寓意也好。”

  “好。”这一点,不通木匠活的丁田听老里长的。

  不过,老里长又犹豫了:“可是,我们这么做,新来的县老爷要怎么想呢?”

  “叔爷爷,他怎么想不要紧,要紧的是,我们跟知府大人有交情。”丁田笑了:“何况,他要是也想有这份殊荣,就得好好干,不然干个三年任期满了,走的时候,可就不好看了。”

  “你呀,指不定县太爷不止三年,如今的这位杜老爷,可是在这里待了十年……。”老里长提醒他:“不过新来的到底是不如杜老爷,知根知底。”

  杜志明在此当了十年的县令,跟这里打成一片,好几个里长都在他家吃过饭,他能这么得民心,也是有原因的,他虽然也有小贪,却不影响大局,何况,杜志明可是在这里经历了三年战争的,甚至亲自上城楼督战,城破的时候,他也在城中,一个文官,还敢挥舞着大刀,要跟敌人同归于尽,要不是援军来得及时,他早就死翘翘了。

  比起不认不识的新来的县太爷,那感情能一样么。

  “再说了,县太爷交接,并不当面,听说只是手下人交接,等杜老爷走了,那位才会来。”丁田早就打听过了,流程应该是面对面交接,但是听说那位新的要赴任的县令现在的所在地比较远,此次赴任还带了家眷,走得慢,让手下人快马加鞭的过来,交接一下,其余的等他来了再说。

  “是吗?”老里长一听,眼睛就亮了:“这个就好了。”

  只要不是当场驳面子,其他的都好说。

  大不了,欢迎新县令的时候,隆重一点呗。

  了了一桩心事,聊了一会儿,丁田就告辞了。

  村长果然给他回礼,一块咸腊肉,在农家,已经是很好的东西了。

  “大兴叔……。”丁田不想要,但是丁大兴坚持:“拿着,回去衙门,也能炖个菜干吃。”

  没办法,丁田只好拎着一挂腊肉回到了家。

  见他回来了,二叔三叔两家人才离开,过了一夜,第二天,丁田就将猪后腿装好,要去舅舅家所在的胡家村一趟。

  丁墨家现在忙了,也没机会给他当车夫,他就得自己走了。

  赶马车不会,牛现在都下地呢,没时间拉他,他打算去村里豆腐坊那里,借他们家的驴子一用。

  幸好,这个时候,老里长来了!

  “我要去一趟胡家村,让你大兴叔赶车,带你一起去。”老里长穿着一件八成新的衣服,干干净净的样子,一看就是去办“大事情”的人。

  “哎,行!”丁田乐了:“也省的我还要去借驴子赶路。”

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