异世之科举官途 第10节
“舅舅忘记了吗？我刚才说的是要做火锅，这个汤虽然是重点，但是可不是火锅的全部啊！”
楚庄唇角露出了一抹笑意，给白敬亭详细解释了一番火锅的做法。
“喜欢吃辣的，可以直接将菜品下到红汤里面，喜欢吃清淡一点的，则可以下在白汤里面，另外再配上芝麻酱，辣椒酱等各色的酱料，这一道火锅就可以满足所有人的口味！”
火锅店能够在楚庄所在的世界风靡全国，甚至是全世界不是没有道理的！
“好好好！”
白敬亭一边听一边止不住地点头，面上的笑意就止不住地扩大，除了一个好字，竟然再也说不出其他。
“舅舅，且先一品居得意一会，等我们的火锅店开设起来，就是他们的倒闭之日！”
楚庄眯了眯眼睛，眼神中露出了一抹势在必得的狠意。
对方将他们逼地差点家破人亡了，试问谁能够忍得下这口气？！
“嗯！”白敬亭的眼神中闪过一抹恨意，重重地点了点头。
司马莲荷对酒楼下手，白敬亭虽然恨，但是也没有准备和她撕破脸皮，但是她居然敢对楚庄出手，那他就绝对不能够忍了！
楚庄是他的底线，任何人敢对他动手，势必要先从他的尸体上面踏过去！
“梦溪他们该饿了，我们先将准备吃午饭吧！”
楚庄想起了云梦溪，早上出门的时候，他们都没吃早饭，如今耽误了这么一上午的功夫，云梦溪肯定饿坏了。
“好，梁木他们已经到了，我让他们来帮你，只是，这汤底……”
白敬亭这次已经被出卖的有些恐惧了，他明白火锅的重点在于这个汤底，他不认为一品居的品行能够忍得住不对这汤底动手。
梁木虽然忠心，但是白敬亭也并不完全放心。
楚庄知道白敬亭的担忧，将一旁准备好的包裹拿了出来，说道：“舅舅放心，火锅的汤底只要保存得当就能够反复使用，只需要定时地加入配料就好了，这道工序，我会告知舅舅，不经手其他人，自然也就不会泄露出去了。”
听到这里，白敬亭这才放心下来，将包裹仔细地拿好，随即说道：“我去叫梁木过来。”
“好。”楚庄点了点头，配菜切菜这些事情，他并不准备亲自动手。
第二十四章蘸碟
白敬亭将包裹放进房间里面锁好，这才带着梁木以及两名学徒返回厨房。
“老爷，这，这究竟是什么啊，为何会这么香？”梁木跟在白敬亭的身后，有些迫不及待地问道。
身为厨师，没有什么比美食更能够诱惑他了。
“是咱们酒楼之后会推出的全新菜品！”
白敬亭的眼神中充满了激动的光芒，他相信凭借着火锅，醉仙楼肯定能够恢复之前的荣光，甚至更上一层楼！
“全新菜品？”梁木微微晃神，随即回过神来，有些不解地问道：“既然有全新菜品，为什么还要让林大厨他们离开？”
如今酒楼人走楼空，即便有了全新的菜品恐怕他们也没有人手去做啊！
提到林味，白敬亭脸色微微一变，眼神变得阴沉起来，他摇了摇头说道：“既然心已经不在醉仙楼，强留下来也没有必要！”
火锅的操作并不难，汤的底料由他负责，梁木负责蘸碟，另外只需要找一些学徒过来备菜，就足够了。
林味这些心术不正的人继续留在店里，白敬亭反而会担心他会暗地里下黑手，所以楚庄之前将人赶走的决定是对的。
白敬亭看向了梁木，和他简单解释了一番火锅的运作，梁木这才露出了恍然大悟的神色。
“你们可算是来了，快点来帮我备菜吧！”
楚庄看着这一大堆的菜就有些头疼，见到白敬亭带着人来了，连忙说道。
梁木心中对火锅充满了好奇，连忙说道：“少爷，需要我做什么？”
“洗菜，切菜还有要准备蘸碟！”
最为关键的一步都已经做好了，接下来都是些琐碎的事情，洗菜切菜自然不需要梁木亲自动手，这些都交给了他身后的两个小学徒。
至于梁木，楚庄专门教授他做蘸碟。
因为材料有限，所以最终只定下来了五种，分别是：红油，辣椒，芝麻，蒜香，花生。
“暂时就这几种，之后再慢慢添加吧。”楚庄尝了尝味道，满意地点了点头说道。
梁木激动地看着楚庄，这些蘸碟用料简单，在楚庄看来并不算什么，但是对于他来说却是独门秘方啊！
想到楚庄和白敬亭对自己的信任，居然将这么重要的事情交给他来做，梁木心中暗暗笃定，一定要好好地回报醉仙楼，才能够不辜负这番恩情！
“好了，都准备好了，准备吃午饭吧。”
楚庄看向了梁木说道：“梁师傅也和我们一块尝尝这火锅的味道究竟如何。”
“是，少爷。”梁木笑呵呵地应了下来：“那我就恭敬不如从命了。”
原本他还担忧醉仙楼以后的处境，但是眼下看着这火锅，即便他只尝试了蘸碟的味道，但是他心里的担忧一扫而光了。
反而对开在醉仙楼对面的一品居有些幸灾乐祸起来。
没有专门的火锅，只能够用小瓦罐代替了，虽然没有铜锅吃的那么爽，但是口味道也不差不了太多，今天只是试菜，并没有那么多的讲究。
“这……”云梦溪看着桌上一碟碟的生食，眼神中露出了不解的神色，他看向了楚庄问道：“这是什么啊？”
“这是火锅。”
楚庄笑了笑，给云梦溪详细解释了一番火锅的吃法。
云梦溪恍然大悟地点了点头道：“还真是新鲜的吃法！”
这样的菜品即便是他以前在东封府都未曾见过呢！
“一品居的菜准备好了没有？”楚庄看向了白大力问道。
“已经准备好了！”白大力一边狂吞口水，一边将买回来的菜全部都摆放在了桌上。
品种和数量都挺多的，好在饭桌够大，才能够摆放的下来。
“就是这些？”
楚庄看着面前的菜品，面上露出了奇怪的神色，看来这越朝的厨艺发展的还挺落后啊！
第二十五章白轩
越朝的发展水平和楚庄所熟知的北宋时期差不多，受限于生产力水平，铁锅兴起并没有多久。
炒菜的技术也并没有普及，只有贵族官宦家庭或者大酒楼里面才有。
白敬亭的父亲在世的时候花费了重金才购买了几道炒菜的配方，醉仙楼这才得以成功跻身为明县酒楼中的老大。
“全部都在这里了！”
白大力说到这里指着其中的几道菜说道：“这些还是我们酒楼里面的招牌菜呢！一品居居然……”
“是我识人不清！”白敬亭微微摇了摇头，叹了口气。
这几道菜的秘方是他亲自交给林味的，如今会这样，他也要担负很大的责任。
“老爷，我，我不是这个意思！”
白大力听见白敬亭自责的话，连忙摆了摆手，有些慌乱地说道：“我是说一品居和林味那些人太不要脸了！”
楚庄对此倒是没有意外，一品居花重金收买林味等人，自然不会是单单想要他们的人，还瞄准了他们手中所掌握的配方。
“舅舅没有怪你，大力，厨房给你们也准备了火锅，去吃午饭吧。”
楚庄当然知道白大力不是责备白敬亭的意思，他虽然有时候脑子有些不太灵活，但是为人最是忠心，否则白敬亭也不会让他跟着楚庄了。
白大力看了一眼白敬亭见他却是没有怪罪自己，但是还是懊恼自己冒失，提起了白敬亭的伤心事，闷闷地应了下来：“是，少爷。”
“舅舅，这些菜在火锅的面前全部都不值得一提，您就不要在意了。”云梦溪看着白敬亭宽慰道。
这些菜和火锅一对比，根本就没有任何的吸引力。
白敬亭点了点头，刚想要开口，就听见身边传来软萌的声音：“爹爹，这是什么呀，好香！”
楚庄微微一愣，顺着声音看过去，就见一个玉雪可爱的小男孩不知什么时候来到了桌边，耸着秀气可爱的鼻子，直勾勾地盯着陶罐的方向。
“老爷，小公子他不见……”
门口出现了乳娘的身影，看见白轩，这才松了口气，白轩跑的太快了，一个不留神就从她的面前消失了，可把她给担心坏了。
“轩轩！”
白敬亭皱了皱眉，板着一张脸看着他严肃地说道：“你又顽皮了！”
白轩脖子一缩，委屈地垂下了头，小手指纠结地缠绕在一起，嘟着嘴小声说道：“爹爹，我知道错了。”
白敬亭发妻早逝，之后又未曾再娶，白轩是他膝下唯一的孩子。
因为是个双儿，性格太过于活泼好动，白敬亭担忧他长大嫁人之后会不受婆家喜欢，所以对他格外严厉。
“轩轩，饿了吗？”
楚庄笑了笑，开口缓和了父子俩的矛盾，摸了摸白轩的头问道。
“庄哥哥～”
白轩摸了摸自己的小肚子，萌萌的大眼睛冒出了期望的光芒，连连点头应道：“饿了！轩轩的肚子好饿～”
“好了，我们马上就吃午饭了！”
楚庄笑了笑，忍不住在他的包子脸上掐了掐，又看向了白敬亭替白轩求饶道：“舅舅……”
“嗯。”
白敬亭微微点了点头，却没着急吃饭，而是看向了云梦溪，给白轩介绍道：“这是你云梦溪哥哥，云公子，这位是犬子白轩，让你见笑了。”
楚庄有些懊恼，自己居然忘记了这一点，他蹲下身在白轩的耳边小声地说道：“这是庄哥哥的心上人，你可得要帮庄哥哥笼络着他，让他早点答应和庄哥哥在一起。”
楚庄的声音虽小，但是云梦溪就在一旁，怎么会听不见。
云梦溪见楚庄借机对他表白，苍白的脸上浮现了一抹红晕，羞怯懊恼的情绪一股脑地从心底涌了上来，同时还带着一丝丝隐秘的甜蜜。
白轩捂着小嘴，笑嘻嘻地看了一眼楚庄，用力地点了点头，然后主动过去拉着云梦溪的手，甜甜地唤道：“梦溪哥哥～”
第二十六章开业
“轩轩。”云梦溪对上白轩那双萌萌的眼睛，声音也忍不住软了几分。
他看了一眼一旁含笑看着他的楚庄，又看了一眼一脸慈祥的白敬亭，募地，眼眶忍不住红了起来。
“怎么了这是？”楚庄见状，连忙焦急地上前问道。
他只是想要逗逗云梦溪，顺便表明自己的心意，哪里知道会将人给弄哭了。