穿到鸟部落后想种田 第158节
用陶锅的话,三两下就容易把陶锅煮裂,白芜哪怕手头的陶锅已经够多,也会心疼自家的锅子。
他下一次打算不再做陶锅了,要锅就去青族换石锅。
现在金属凿子已经做了出来,做石锅也比较方便。
大家的技术越来越成熟,石锅造价会越来越低,他相信不久之后,大家应该都会换上石锅。
石锅导热不算快,用来煮粽子却非常合适。
锅里的水煮干一次,白芜还特地添了冷水煮第二次。
粽子飘出一阵香味,岸在旁边使劲吸鼻子。
他刚刚已经尝过咸蛋黄的味道了,很难想象咸蛋黄加上葱头和鱼虾酱,再拌上腊肉会是怎么一种极致美味。
他们包的粽子小,煮起来也比较好煮。
白芜每隔一会看一次
锅里的竹叶由翠绿变成黄绿,香味也越来越浓,煮粽子的水还微微变得浑浊起来。
白芜看着看着,在岸的望眼欲穿中,终于宣布道:“粽子煮好,可以开吃了!”
“哇!”
顾不上刚出锅的粽子还非常滚烫,岸伸出无情铁爪,直接从锅里拿了一大串,直把自己的指尖烫得通红。
他脸上却是陶醉的神情。
岸把第一个粽子给了川,“亚父你快尝尝!这些粽子真的特别好吃,刚刚我已经尝过咸蛋黄了,比我们之前做的咸蛋要好吃得多。”
第二个给墨,岸顾不上跟父亲多说什么,赶紧拿了第三个,放到自己面前。
白芜端正坐在桌子旁边,还打算等他哥分,没想到他哥头也不抬,“芜和祭司大人你们随意。”
“哥你这变得也太快了。”
对你口中的祭司大人嫌弃得那么明显真的好吗?
岸飞快道,“自家人不用客气。”
南遥认真点头,“岸说得对。”
川和墨都在笑。
他们也渐渐转变了对南遥的态度。
南遥在他们这里不再是高高在上的祭司大人,而是家人。
白芜拿了一串粽子,分了一半给南遥,自己剥了一个。
他们做粽子的米不是糯米,刚出锅的时候,米还有点粘。
白芜在做粽子的时候,忘记刷油,之前还有些担心粽子会黏在粽叶上,扒拉不下来,没想到腊肉和咸蛋黄都渗出了油脂,他们轻轻一拨,里面三角形的淡黄色漂亮粽子就出来了。
粽子带有粽叶独特的香气,剥出来之后,不用品尝都可以想象这个粽子有多么美味
白芜深深吸了口气,将香味闻了个够,然后将一颗还烫的粽子扔进嘴里。
他们这些米昨天晚上就已经开始泡了,煮出来的饭很是清香,也很有黏性,几乎将所有的馅料牢牢包裹在里面,形成一个光滑的精致小饭团。
白芜尝过外面的米饭之后,里面的馅料才露了出来,蛋黄的咸香,腊肉的浓香,还有葱头的香味,鱼虾酱的鲜味,都牢牢浓缩在这一颗小小的粽子里面。
这算是白芜他们吃过的最精细的食物之一。
粽子和蛋糕那种食物不同。
粽子的材料并没有完完全全混合在一起,馅料是馅料,米饭是米饭,双方你中有我,我中有你,相辅相成。
白芜觉得里面的馅料恰到好处地给米饭增加了香味,米饭又恰好解除了馅料的腻味和咸味。
整颗粽子软糯咸香,比起主食,它完全是零食的口感,解馋专用。
这简直是一种搭配绝佳的食物。
白芜享受地眯起了眼睛,仔细品尝了嘴里的食物。
等尝了一颗粽子之后,他才有心情去看家里其他人的表情。
从大家的表情来看,大家都非常喜欢粽子。
白芜有些欣慰,又有些骄傲。
岸最夸张,他嘴里塞着一颗,手上剥着一颗,边上还放着一颗,三管齐下,就是不愿意让自己的嘴闲着。
从这里就可以看出,他究竟有多么喜欢这粽子。
只是——
哥你有点夸张了啊。
第95章 甜根
大米要比糯米好消化得多。
白芜本来又没做多少粽子,也就一顿的量,五个人分一分,很快就吃完了。
岸懒洋洋地躺在椅子上,因为吃得太饱,一动不想动。
他口渴了喊白芜,“芜,给我倒一杯水呗。”
白芜看了他一眼,懒得洗杯子,走过去给他倒了一碗水过来,“给。”
“谢了。”岸接过水,懒得起来,就这么以半躺的姿势,伸长脖子把那碗水喝了下去。
他动作非常熟练,一滴水都没倒到身上。
白芜在旁边震惊地看着他。
岸喝完水之后,把碗放到旁边,眯了眯眼睛,“这粽子真好吃,就是吃完了之后有点咸,老是想喝水,要是有一碗茶就好了。”
白芜回过神来,“懒死你得了。”
岸换了个更舒适的姿势,“我就说说嘛。刚刚吃了咸的,现在要是有一碗甜甜的水就好了,有一碗甜甜的茶也还行,你上次不是说做奶茶,要不要现在做?”
“你不去采集?”
“太撑不想动,等会儿再去也没事。”
白芜其实也不太想动,见他哥这样子,被感染得困意都上来了。
南遥洗完厨具出来,见他们兄弟俩一人躺在一张椅子上,走过来,轻轻碰了碰白芜的脸,“我也给你倒一碗茶?”
“刚刚你都听见了?”
“嗯,红茶还是绿茶?”
“红茶。”白芜眯起眼睛,“给我加点紫草糖,加点羊奶,不要泡太浓?”
南遥点头。
岸忙在旁边喊道:“我也要!祭司大人给我来一杯。”
南遥看准大舅子一眼,点头,“好。”
白芜感觉幸好两位父亲不在家,要不然听到他们这对话,非得把他们的骨头都拆掉不可。
他打个哈欠,隔着窗子看见南遥在厨房里忙活。
南遥的动作总有一种行云流水般的优雅。
白芜看着看着,看不下去,干脆站起来,趿上鞋子,走进厨房帮忙。
南遥:“很快就好了。”
“你怎么才弄了两杯?你不喝?”
“你们喝。”
“好不容易弄一次,一起。”
白芜上辈子不喜欢喝奶茶这种甜唧唧的东西,这辈子再喝倒觉得味道非常不错。
他站在南遥后面看他忙活,看了一会儿,忍不住手痒,“你让点位置给我,我给你们做一个特别的东西。”
“什么?”
“珍珠。”
南遥听见这话,转过头来,满脸都是疑问。
白芜站到他让开的位置,从罐子里取了一碗青根粉出来,又往里面撒了一大把紫草糖。
白芜神神秘秘地说道:“不是河里的珍珠,是平时吃的珍珠。”
南遥看出来了,“要帮忙吗?”
“帮我起锅烧一锅开水?”
家里的羊奶很充足,白芜搅拌青根粉的时候没用水,而是直接用羊奶。
他三两下将青根粉和紫草糖化开,揉成一个面团子,又把面团子捏成一个个小小的圆形丸子。
这种淡青色的圆丸子整整齐齐地放在案板上,看起来还真有点像珍珠。
南遥眼里露出了笑意,“丢到水里煮?”
“猜对了。”白芜朝他竖起大拇指,“你尽管烧火,水开了,我这里的珍珠就做完了。”
白芜的手脚非常麻利。
他三两下把所有的丸子都搓了出来,等水烧开后,把丸子扔进水里。
丸子在水里沉浮,煮熟了之后,很快变得半透明。
白芜把丸子捞出来,放到凉开水里过一遍,然后另外换了一碗凉开水镇着。
他将先前泡好的红茶倒出来。
茶里已经有糖,他只需要加奶加珍珠,然后找出杯子,把珍珠奶茶均匀地分成三杯,私房珍珠奶茶就做好了。
碗里还有小半碗珍珠,白芜打算等两位父亲回来的时候,给他们做奶茶。
他们两人都属于喝了茶之后不会失眠的类型,晚上再回来喝也没关系。
岸躺在外面躺得都快睡着了。