铁面相公笑夫郎 第60节
老两口为自己养了这么一个孩子而汗颜的时候,铁青给自己调完了蘸料:“大家都自己动手,想吃啥口味的自己来。”
大炕上一个桌子,地上也支着个八仙桌。
两口锅已经开始咕嘟了,铁青展示了一下如何吃火锅。
几遍之后大家就看明白了,这个火锅怎么吃。
老肖头儿对羊肚情有独钟,老肖婶子爱吃冻豆腐,觉得这个软,还汤汁饱满。
其他人都各有所好,笑哥儿竟然喜欢吃土豆片儿!
“平时没看你喜欢吃土豆片儿啊?”铁青看笑哥儿已经下第二盘土豆片了。
“平时吃的怎么能跟火锅一样呢?”笑哥儿下了半盘子土豆片儿进去:“这个真好吃,还有白菜心儿也好吃。”
铁青干脆给他下了半盘子的白菜心儿,其实,这个应该是弄点娃娃菜来的,但是这个时候的东北,根本没有所谓的“娃娃菜”。
铁青只好退而求其次,整点白菜心儿出来涮一涮,但是比娃娃菜的味道更好。
“喜欢就多吃点儿。”经过了铁青不予余力的喂养,从八月份成亲之后,一直到现在不到百日,笑哥儿的脸上已经有了一点肉,身上其实肉多一些,他是个小脸儿人,长肉先长在身上,瘦了的话,会先瘦脸。
铁青也是看了二年才看明白这人的身体情况,而成了亲之后,更是抱在怀里头仔细观察过,这才慢慢的调养起来,将人养胖了一些。
就是气色好了很多,但是谁让笑哥儿会藏肉呢!
笑哥儿还爱吃涮牛肉,羊肉他少吃了,但是牛肉却没少吃,而且是涮个几下,大概五六分熟了他就捞出来吃。
“怎么煮了这么一会儿你就吃啊?”铁青是需要煮个八分熟才会捞出来吃。
“这样的牛肉不硬!”笑哥儿道:“炖的肉我总觉得吃着硬……所以吃的也不太多。”
铁青了然:“你牙不好?没看出来啊?”
天天在一起,都夫夫关系了,他当然看过笑哥儿的牙齿,甚至还舔过……咳咳,这就不说了。
谁知道笑哥儿沉闷的摸了摸自己的腮帮子:“我怕我的牙齿坏掉了,就没得换了,小时候换牙,都吓坏了。”
所以大了之后就对自己的牙齿很在意。
如今条件好了,他们家都有专门清洁口腔的青盐和柳枝儿。
甚至还有牙粉,那个很贵,但是相公说过,牙齿一定要保持清洁。
但是笑哥儿还是担心自己的牙齿,因为他看过一个老太太,牙齿掉光了,肉都吃不了,只能吃肉糜,还要喝粥……好可怜的!
“你的牙齿很好,没事的,多吃点比什么都强,你放心,你相公保证,你的牙齿会跟着你一起长命百岁的!”铁青还真不知道,自己的夫郎是这么想的。
怪不得他吃东西都小心翼翼的,而且就算是啃骨头,也是啃的很软的那种骨头,而不会像他似的,咯吱咯吱的咀嚼那些带脆骨的肉。
不由得给自己的夫郎夹了薄薄的羊肉片儿在碗里头:“吃一些羊肉,不会损伤牙齿的。”
笑哥儿看了看铁青,铁青一呲牙,露出一口雪白整齐的牙齿,笑哥儿这才放心的吃了羊肉片:“我还想吃羊排卷!”
“下锅里半盘子!”铁青麻利的给他下了羊排卷进锅里去。
老肖头儿看不下去了,自己家笑哥儿什么时候这么娇气了?
刚要开口说啥,被老伴儿扯了扯衣服袖子:“那羊肚片儿你还吃么?给你下半盘子进去?”
“下吧!”老肖头儿闭上了嘴巴。
自家笑哥儿这么被宠着,也是这孩子的福气。
这顿饭他们吃的是热热闹闹,且热火朝天,晚上集体吃多了,杏花嫂子收拾好了之后,在厨房里用沙果干儿煮了水,放了蜂蜜给大家喝一下,这个是克化积食的东西。
没有煮茶是因为这都晚上了,喝了浓茶之后还睡不睡觉了?
大家在屋里头说说笑笑,铁青开了口:“其实这顿饭就是请大家吃的好一点而已,咱们的苞米粒子都搓完了,明儿估计就开始淘米撞豆包了吧?”
“入了冬月的吧,现在有点早。”老肖婶子道:“你打算装多少?”
“咱家有大黄米五百斤,都做了吧!”铁青可是个厉害人,一开口就都做了:“豆包,豆面卷儿,年糕,黄米饭,您看着办吧。”
这种事情,铁青一向是不管的,老肖婶子要是不来,他就让杏花嫂子做了。
虽然笑哥儿也会做,但是铁青可不打算累着自己夫郎,何况家里人不算少,多做点儿,省的都不好意思吃。
“那就交给我吧!”老肖婶子觉得这活儿就该是女人夫郎们干的,铁青等老爷们儿不用做啥,更不用参与。
“老徐家打算啥时候给那老婆子下葬啊?”老肖头儿起了个话题。
第101章 找长工
“说是三天之后么!”老肖婶子道:“我跟笑哥儿没吃他们家的饭,小美那孩子答谢的,来个人上香就磕个头,脸都冻紫了。”
“那孩子她娘在的时候,被惯得不成样子,现在爹娘都不在了,还有啥?苦日子在后头呢!”老肖头儿对徐小美并不关心,但是徐小美有些事情的确是做的不好,他就认定那不是个好孩子。
“徐小美跪在那里答谢来客。”笑哥儿其实对徐小美并无好感,因为徐小美每次看到他,要么就是一副高高在上的样子,后来徐老三救了他,她就像是品评自己似的,眼神怪怪的;等到自己定亲了,她又阴阳怪气的不说好话。
成亲之后,每次见面都一副嫉妒的嘴脸不说,还老是跟人打听铁青。
这样的人,谁会喜欢啊?
虽然看她可怜,但是笑哥儿也不是烂好人。
对谁都好心好意,也的看对方值不值得。
见自己夫郎拉长了脸,铁青摸了摸他的头:“去世的是个老娘们儿,我跟老丈人就不去了吧?请岳母你带着笑哥儿去就行了,何况,家里的活儿多也走不开。”
他有闲情逸致整火锅,就没时间去老徐家看看了。
“你不去可以,但是我得去一下,我是乡老不说,老徐家好歹救过笑哥儿一命。”老肖头儿道:“我也是去坐坐,吃一顿饭就回来。”
老肖头儿果然是说到做到。
三天之后,老肖头儿带着老伴儿跟笑哥儿去的,而铁青则是进了县城,只说是田地里的事情,要去县城的衙门看一下,因为田地三五年的免税资格要到期了,他这土地是按照熟田买的,故而没有荒地五年免税的待遇,但是这不是好几年没人种了么。
而且铁青还要雇几个长工,打造新的农具,他那一大片地呢,用的必须是大犁杖才行,一耕种就是一大片。
还得雇佣长工,起码十个长工才行。
事情很多,长工一般都是供吃供住,还得提供四季衣服鞋袜之类的,给地主家扛活,别人家啥样铁青不知道,他得去看看啊!
不把事情搞定,过了年就晚了。
这个理由足够了,且老铁家这不是去了笑夫郎么,也说得过去。
而且老肖婶子带着笑哥儿,母子二人寸步不离,老肖头儿只是坐在屋里头,由徐老大亲自接待,几个老人和老魏村长都在他们家大炕上坐着,这都是不用出门去的人,虽然只有白开水喝。
徐小美本来在答谢来客的,没看到铁青,顿时就更不高兴了,这几天,母亲去世了,嫂子对她态度大变,大哥也不帮她了。
她更明白一件事情:她十七岁了,母孝再来二年多,她就成老姑娘了!
看嫂子那态度,还能给她找个有钱人家吗?恐怕会把她给卖了吧?
因为是大孝,大冬天的,她就里头穿着一层棉,外面罩着一层麻,又有孝布在身上披着,又跪在那里给人磕头,吃的是冷菜剩饭,还没有肉。
都冻透了!
再看笑哥儿穿的是啥?
棉衣棉裤也就罢了,还有一个大毛衣服披在身上,带帽兜的那种斗篷。
进门之后脱下斗篷,里头还穿着一个长的羊皮马甲,腰间扎着素色的腰带,脚上踩着一双狼皮捂子,这一身保暖效果相当好。
就连老肖婶子也是这一身打扮,毕竟外面还阴天下雪呢。
老徐家准备了二十桌饭,老肖家没人在这里用,只是很客气的告辞离开了。
徐老大也明白,老三当时没干好事儿,而家里二老当时的处置方式也很让人无语,老肖家能来就不错了。
人家看的是他的面子,而不是父母的面子。
当初老娘的态度也很恶劣,人家不高兴也是应该的,徐老大想得开,送走了老肖三口人,回头就找人出殡,下葬。
这一顿折腾,其实很累,但是又不能不给老人一个隆重的身后事。
料理完了,人也累惨了,还得守孝。
徐小美以前的日子是睡觉睡到自然醒,现在,天没亮她大嫂就已经叫她起来,去打水,做早饭。
活儿多着呢,还要洗衣服,照顾两个小的,大哥看着也不管,日子过得苦不堪言……。
而铁青去了县城,赶着马车去的,除了买了一马车的各色食材和肉食之外,就是去县城,找铁匠铺子打了两个大型的犁杖,家里头已经有了十匹马,六挂马车和两副正常的犁杖,他定做个大的,用来耕种成片的田地。
另外,铁青去找了田掌柜的:“想找十个长工来家里干活,您有认识的人么?要可靠一点的那种。”
田掌柜是坐地户,而且常年在酒楼里,认识的人比铁青多。
“我这儿,招揽的伙计多,长工还真没几个,而且都是负责干杂活儿的,你要的是种地的好手,这可有点舍近求远了啊,你该去找你老丈杆子说一说,他可是乡老。”田掌柜道:“他更知道谁田里头的活儿,干得好。”
“对啊!”铁青恍然大悟:“那我这就回去。”
田掌柜给他拿了点店里头的卤猪头肉,铁青第二天买了两头肉羊,还有二百斤牛肉,这个带回去,炖汤吃的话,可以防寒。
又能让人健壮一些,所以家里羊肉汤一直不断。
家里有辣椒,铁青买了二十斤的豆油回去,因为炸辣椒油,必须要用豆油,荤油是不行的。
回到家里头,做了个铁板牛柳,杏花嫂子的手艺的确不错。
第二天开始熬羊汤,更是开始做黄米饭,磨黄米面儿,开始蒸豆包儿,这是东北特有的食物。
老肖婶子抓着笑哥儿教他怎么蒸豆包,蒸年糕。
几分大黄米面儿,几分苞米面儿兑在一起,豆馅儿里头还要放红糖,这个好吃。
也有放白糖的。
老肖家的日子平稳的过,而且铁青跟老肖头儿说了,找长工的事情。
“长工啊,还真是不太好找,这个时候,都有田地的,不过,也不算难事儿。”老肖头儿道:“有那么几个人,是要当长工的,我记得杏树村有哥三个,为了给家里老人看病,家底都折腾光了,但都是种地的好手,还有柳树村的哥俩儿,也不错,对了,本村也有个人,可以给你当长工。”
“谁呀?”铁青没觉得村里头谁家有富裕的劳动力。
第102章 十四个长工
“徐老四啊!”结果老肖头儿却道:“你要是不介意,还有徐老三。”
“他就免了吧!”就算是以胜利者的姿态看徐老三,铁青也不想天天看到这个家伙。