小海豹是糯米糍呀 第166节
“放心我会把所有手续,以及工厂一天内就准备好的。”助理再次微微鞠躬,转身下楼去厨房找雪筱皛。
尤里卡坐在书房里冷笑,“哼~小海豹,你不是喜欢抓虾吗?这次让你抓个够!”
这一季度的臂虾,都由你承包了!
丝毫不知道危险来临的小海豹在楼下研究臂虾,这臂虾去壳后,虾头和虾黄他尝试着熬虾黄酱,但发现的确很腥,只能用身体的壳炸一炸,有虾油的味道,但虾壳的鲜味不如虾头,而这虾头腥味他用了料酒和姜片等等都不行。
只能暂时放弃,虾壳熬虾油需要很多的虾壳,挺浪费油的。
小海豹看着锅,摸着下巴想:“如果只是传统方法不是很划算。”把虾壳打成粉再提炼虾油不知道行不行。
不过这些东西先放到一边,到时候问问助理先生。
雪筱皛如今看着智能机器人帮忙剥好的虾仁,一个个超级大!真的超级大!
肉质晶莹剔透,小海豹试试看咬了口,感觉肉里面的确有点腥味,虽然淡了很多。
这股味道其实挺影响口味的,虾肉的鲜甜也有,但被那股味道掩盖了。
小海豹决定先把一些臂虾打成肉泥,做虾滑,然后还有些做虾片,就是放木薯粉后做成一个个酥酥脆的片,和小零食一样。
这种臂虾看来整个做红烧、蒜蓉、椰香、咖喱,麻辣都不适合,那就去壳直接用虾肉做。
助理来的时候,就看到小海豹忙得热火朝天。
看到他来了,还有身后的人,立刻开心地笑起来:“刚好你们尝尝,这些可以上流水线做呢。”
桌子上已经有了两盘,一盘是红烧虾仁,一个是蒜蓉,椰香和咖喱的还在炖,麻辣地在他手上爆炒。
助理带的是工厂负责食品口味的,他们之前和雪筱皛有过多次合作,所以今天也是熟门熟路,直接一人拿了一双筷子就上。
“这么做臂虾的腥味几乎吃不太出来了。”
“这个蒜蓉还有点,雪小先生有办法改一改吗?”
雪筱皛让他们别急:“等等,先把其他几个尝尝看。”
还有一部分虾仁他生腌了几种口味,有些打算直接吃生的,还有些打算这么爆炒的,或者炭烤。
这一下午,厨房飘散出各种香味。
助理先生一同品尝的时候感叹,还好自己今天什么都没吃,喝了杯咖啡就来,否则还真顶不住。
小海豹光虾就做了15种口味,而且每个味道都特别好。
助理带来的那些人今天也一起帮忙做饭,雪筱皛一丁点都不私藏,一步步手把手教,到后来第一锅雪筱皛做,后面他们亲自做,味道或许有点差别,但助理吃都吃不出来,也就是那些舌头刁钻的可能感觉得出细微上的差异。
不过雪筱皛提供的菜谱上最重要的是天然取出臂虾的腥味,这个步骤必然能用在其他海鲜上。
“我觉得,这些臂虾加工后,可以做一代代的熟食品贩卖。”臂虾在这个星球已经泛滥了,星球还需要花钱捕捞,而味道又不算很好。
人们想过很多办法,就是做不好。
但如果有雪筱皛的方子,这臂虾简直味道鲜美,口味众多。而且虾肉是高蛋白,既可以当零食吃,也可以当菜吃。
助理光想想就觉得这产品会成为爆款,说不定海洋里的臂虾都不够卖的。
但同样,也会有问题出现。
“有道理。”助理想到一袋袋包装,开袋即食的那种,“不过我们的产业链供货方面可能会来不及。”
雪筱皛突然想起昨天联系自己的那位莫御飞,当即就把名片递给他,“喏,昨天这个人来找我,我本来想联系你的,后来抓臂虾忘了。”
助理接过名片,看了眼上面的名字,有些惊讶,“这位莫先生亲自来的?”
“恩!他让我再考虑考虑。”雪筱皛还在烤臂虾,头也没抬,“但我觉得我和你们亚当斯家族合作了,就不太好再和其他人合作吧。”
一旁,就算是亚当斯家族聘请的人,都动了动嘴唇,心里想说:没那回事儿。
但雇主就在眼前,他只能忍痛看着那小孩单纯地遵守约定了。
“雪小先生对亚当斯家族的信任,我一定会铭记于心的,莫家的确是个非常好的合作对象,具体事宜我会亲自去谈。”助理浅笑,把名片收入怀中。
雪筱皛这次十几个口味都做了很多,每次都是一锅一锅的,再加上其他师傅们学的时候也帮忙做的,这一天就凑够了五天雪筱皛去摆摊的量。
从今天晚上起,每晚卖就一次卖三种口味,剩下的放食品储藏柜里,留着明天继续。
自己的放不下,这不是还有隔壁的?
不过之前也有雪筱皛把食物储存到隔壁,最后被隔壁的叔叔们偷吃的血泪史,所以他放到隔壁或者其他地方的,都会上锁!
“还是放食堂吧,食堂那食品储藏柜更大,更多,也没人会偷吃。”
林轩看着雪筱皛给锅盖上锁,心里窘迫又忍不住咽了口口水。
“有道理!”
今天卖的凶兽肉,也是臂虾,就连口味都一样,分开纯粹是怕他们吃多了,住在厕所。
助理和其他人今天先行告辞,雪筱皛也急急忙忙地让林轩他们帮自己去摆摊了。
让雪筱皛意外的是,那位莫御飞也在。
还跟着他的助理一起排队,雪筱皛看着他“嗯?”了声。
他接过刚点好的虾仁,坐到一旁。
今天所有口味只能买一份,实在是人太多,口味也多。
莫御飞坐到雪筱皛面前时,还笑着感叹,“我让人替我过来提前了一个小时排的队。”说到这还忍不住笑了声,“你这生意可真不错。”
“的确挺好的,不过过两天附近会开一家大型餐厅,生意应该会被引流掉不少。”说实话,雪筱皛还很期待呢。
臂虾很大,既方便入味也方便吃,所以做菜的时候,雪筱皛都是切小块。
如今莫御飞用竹签插着吃,“这臂虾的腥味基本没有了,只有慢慢品尝才能感觉出细微的腥。”
可虾肉的Q·弹紧实,还有虾肉的鲜甜都被放大。
“这是茄汁?”他单独尝了尝旁边鲜红色的浓稠的汤汁,非常甜,单独吃真的甜中带一点点酸。
但包裹住虾肉,的确能很好的掩盖了虾肉的腥味。
“这茄汁还可以做其他很多菜吧。”莫御飞一眼看出这茄汁的妙用。
“对,可以给其他菜调味道,鱼,反正荤菜都适合,蔬菜我觉得没必要。”小海豹用小鱼鳍撑着自己的脸颊,让他再尝尝看别的。
因为臂虾有腥味,所以单纯简单的清蒸白灼肯定不适合,只能吃口味重点的。
今天卖的还有椒盐和椰香,再加上茄汁,三种。
“一共有几种口味?”莫御飞又想到付款时的价格,再想想臂虾在这个星球的产量,顿时觉得这是一个宝库。
“暂时十五种,我分五天卖。”小海豹突然笑眯眯地瞅着他,“但你自己家族都没搞定,我和你合作的话岂不是容易吃亏?亚当斯家族虽然发展慢,可他是自家人呀。”
“自家人不会欺负自家人了?”莫御飞就是在残酷的家族竞争中长大的,尔虞我诈的事情没少经历,所以对小孩这种说辞嗤之以鼻。
“沃克叔叔蛮好的。”小海豹一脸认真地看着他,“不过我也有把你的名片给他们,能不能合作,怎么合作就看你们的咯。”
莫御飞慢条斯理地把另外两道虾肉做的菜吃了,这才起身,“我会回去考虑考虑。”
臂虾已经多到影响生态环境,所以捕捞他们不需要给这个星球交钱,甚至还能有补贴。
但臂虾如果做成熟食卤菜卖出去,最少半斤可以卖十五起,其中的利润不言而喻。
亚当斯家族现在应该也苦恼销售链,以及宣传的问题。
臂虾的繁殖捕捞虽然是全年的,可为了尽快上市,他们必定需要绞尽脑汁。
还会困难重重,但如果和莫家,或者说和他合作,那就简单多了。
莫御飞靠在车门旁擦了擦嘴,“这笔生意需要和亚当斯家族的沃克谈谈。”
“他们会答应吗?”助理很疑惑,毕竟现在亚当斯家族需要前期准备的确难,可一旦自己铺好产业链,后续就能飞速发展了不是吗?“是这么说,但也要看亚当斯家族来得及吗?”莫御飞拉开车门,笑着坐进后排,“亚当斯家族这段时间可是花钱如流水啊。”
差不多应该也掏干净了吧?
后续,还跟得上吗?莫御飞心里凉笑。
若非他意外来到克里斯托弗星球,或许还不知道亚当斯家族居然在这悄无声息地投入这么多。
若非如此他也不可能顺藤摸瓜,发现隐藏在暗中的第十军团。
他也不知道第十军团如今什么情况,是好是坏,但显然亚当斯家族把很多筹码压在了这上面。
就算将来能一本万利,但现在他们口袋里应该穷的叮当响了吧。
莫御飞想起那只毛茸茸的小海豹,“但亚当斯家族也捡到了摇钱树,就是能不能花摇钱树上的钱,就不得而知了。”
主星,亚当斯家族——书房。
沃克听着助理的汇报,揉了揉眉心。他手上是在克里斯托弗星球的投资,主要是花销在第十军团以及尤里卡教授身上。
看着上面日益渐增的数字,疲倦地揉了揉眉心。
那叫投资?那叫烧钱!
父亲海拾兹的支持,让他能调用几乎整个家族的流动资金,可亚当斯家族在主星前期和常家对上,后续发展对自己并不是很有利。
这半年来接连出现亏空,赤字。当然这对亚当斯家族来说问题不大,这种东西放一放说不定将来还会升值。
但他们的资产就不能动,如果现在转出去就是低价转让,血亏。
可如今,亚当斯家族在克里斯托弗星球等同于偷偷养了一个小军团,从设备,到训练室,到机甲配件,到机甲维护,到人员安顿等等等等。
硬件软件方面,还有这些第十军团的成员调养身体的药剂,康复后的检查,所有的一切都由亚当斯家族出。
为的就是第十军团如今不能曝光在众人面前,而亚当斯家族的确有钱,可也不知道能坚持多久。
此外,还有尤里卡教授的加入。
好家伙,沃克看着尤里卡教授那边,他一个人就是一台焚化炉啊,火烧得相当旺盛。
亚当斯家族如今的资产根本不够他们两边一起烧的,就算沃克后来发觉了雪筱皛是个摇钱树,但前期投入也不少。
可只要把雪筱皛的餐饮项目经营起来,也是日进斗金。
沃克心里盘算了下,摸着下巴想,“就是不知道到底最后发展是,雪筱皛赚得多,还是他对象烧得多了。”
不过!现在的问题是亚当斯家族真是捉襟见肘,他都开始考虑变卖一些资产了。
就在这时,他的助理找上门了。
“这些臂虾食材成本运输成本制作成本都不会很高,但我们的渠道不够。”无法短时间内扩大销售渠道。
“所以莫家就打算来插一手了?”沃克恨得牙痒痒。
如果要和莫御飞合作,就需要分出去一部分钱。现在沃克简直是见钱眼开的人,还让别人分他的钱?!
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