夫郎家的赘婿首辅 第97节
黎周周啊了声，“怎么还有浑说，可我看徐掌柜说实话后头都快哭了。”好奇的忘了倒水这事。
顾老师便拎着茶壶亲自倒，第一杯给爹，然后周周，再是自己，喝了口凉茶，润了嗓子，这才说完了。
就是徐掌柜搞的事，最开始是为了挽回酒楼名誉，还想架着他家，在之后知道走不通，才情真意切卖惨说一部分实话——还是加工美言过的。
“府县的人弯弯道道咋这么多，真不是个东西。”黎大在旁听得直皱眉，他刚才是觉得兆儿咋来来回回说那么一大通，收就收了，不收就不收，按他想法，就不收，觉得那掌柜的不是个好的。
但没顾兆想的细，拆开看徐掌柜还给黎家刨了坑。
“送的礼不止徐掌柜说的便宜，应该还有别的。”顾兆肯定。
黎周周便去拆，拆完盒子，看到包了一包沉甸甸的荷包，一打开吓着了，“这么多银子——”立刻放了回去。
黎大也惊了。
“外头人都不知道这包银子，咱家只收了两盒糕点果子。”顾兆见周周吓着了，握着周周手说：“不想要咱们送回去，不拿他家的银子。”
黎周周点头，很认真说：“这银子咱不该拿。”
“那就今天下午给徐掌柜送一碗猪头肉，把银子藏着一并送回去。”顾兆说。这事也好办。
吃了金玉酒楼的糕，也不白吃，送你一碗肉，谁见了不说一声黎家人宽宏大量实诚人？
于是等下午三点铺子开张，照旧是卖的好，方老板来打，黎周周便笑着送了方老板半只猪耳朵，说：“这个凉着好吃，切成条，拌凉菜一样凉拌着，加点醋盐蒜香油，也能单口吃。”
那半扇的猪耳朵有女子巴掌大呢。
方老板自然是爱极，这顾秀才说话顶事，黎家更是记着好大度的。
昨日其他两位登了地址的同样，都是半只猪耳朵，剩下的半只，黎周周没卖，下午烧稀饭，自家凉拌了吃，相公说好吃，定是馋这个了。
卤煮卖完了，没排到的行人今个也是不抱希望上来问一问，可没成想还真有别的——
“卤猪头肉，就是要贵价一些。”黎周周笑说。
一只鸡三十文钱，但最大不过四五斤。猪头肉四十文，可十六斤，要比卤鸡能多出肉，多卖价。
猪耳朵便宜没啥肉，猪头肉就贵一些。
一斤十五文，耳朵是半只八文。
四十的猪头，还有做的料这些加起来三十文——大料如今便宜了。这么算，成本在七十，去了骨头，十六斤的猪肉单肉有个十二三斤，总价卖出去能有个一百五十文，刨去本七十文，能赚一半还要多。
黎周周本想着是不是贵了，但相公说以前算成本都没加铺子租金，不贵。黎周周想也是，就定了，而且猪头有大有小。
划算啊，一斤猪肉也十一二三文，还没算煮熟的，行人当即要了一斤，听黎夫郎说回去凉拌凉着好吃，都记下了。
等卖完了肉，关了铺子。
黎周周找了食盒装了一碗猪头肉，将那十两银子包着放进去，别人问时也实话说，吃了徐掌柜糕不好意思，家里今天卤了猪头肉给送一份过去。
“这黎家心真实诚。”
“可不是嘛。”
“乡下来的老实人，也多亏了顾秀才压着，不然黎夫郎和他爹得吃亏。”
“就是，不过黎夫郎对着顾秀才也好，供顾秀才读书上学，都是好的。”
黎周周刚进金玉酒楼，徐掌柜就瞧出来了，热情上前问何事，是半点都没托大小瞧人，黎周周话不多，按照相公教的说：家里做了新鲜卤肉，知道掌柜的喜欢，相公让我送了一些过来，您倒个碗，我在这儿等着拿食盒。
徐掌柜一听话意思，便笑呵呵接了食盒往后厨去，人少时，揭开一看，那熟悉的包着银两的荷包——
这、这黎家还真是实心眼的。
人家给了他脸，不计前嫌了，连着送银子都是遮盖着悄声声的。
徐掌柜这次没油滑再多说，收了银子，肉倒了碗，回去给黎夫郎还碗时，真心实意多了，说：“谢谢你家的肉，下次顾秀才要是考中了，我老小儿给顾秀才置办一桌席面。”
“谢谢徐掌柜了。”黎周周高兴徐掌柜夸了相公，不过置办席面没往心里去，拿了食盒离开了。
徐掌柜中午铩羽而归，自诩千年的道行没玩过年轻轻的顾秀才，还懊恼着觉得丢脸，如今这会是心服口服了，人家没想打他的脸，也是他先做的不地道，小人手段，人黎家才反击的。
这十两银子徐掌柜也没独吞，钱数多，不敢，乖乖拿着去找了老板。老板听了全头全尾，说了句：“黎家是个体面人，这次栽了跟头以后千万别跟顾秀才做对了。”
“我哪敢啊。”徐掌柜可是怕了。
老板便赏了徐掌柜二两银子，让徐掌柜压压惊，这次可是豁出老脸了。
第57章 府县生活17
“……没事就好，张妈出去买菜回来我才听到的，我一听说就要过来，柔娘拦着，听张妈把话说清了才知道没大事误会一场，这不下午过来看看啥情况，正好给你送了帖子过来。”
郑辉手里拿了帖子递给顾兆，说：“后天家里设宴，你和黎夫郎还有黎叔要过来。”
“自然。”顾兆点头接了帖子，说：“还是大嫂稳重，能治一治大哥你急躁性子。这帖子是大嫂主意吧？”
郑辉便笑，不否认，只是问到底何事。
顾兆便把昨日闹事的和中午徐掌柜过来赔礼道歉简单说了，郑辉听完先是义愤填膺骂闹事的小人手段，听闻徐掌柜拿了礼赔不是，眉头也没舒展，说：“兆弟，我怎么觉得这个徐掌柜的赔罪话是推脱之语。”
“是推脱。”顾兆肯定。
郑辉只是脾气直爽，人不傻。
“那你还接了礼？”郑辉说完见兆弟含笑看他，便把急性子压回去，知道什么缘故，只是心里替黎家受这份憋闷气，说：“酒楼在府县扎根数十年，根基深，人脉广，既然对方赔礼道歉，就糊涂着。”
顾兆给郑辉添茶，说：“较真打官司起来，能捋的清说的明白吗？人家酒楼一概否认就成，我家铺子一天离不开人，去打官司一趟趟的跑，来回折腾，酒楼损失人家扛得住，铺子折腾不起。与其把时间情绪花费在没结果的事上，还不如糊涂着，如今只能这么办。”
情势比人强。
不管是现代还是这时候，是人总是有烦恼，有憋屈为生活低头的时候。
“再说我家也没低头，徐掌柜亲自来道歉，态度诚恳，我家半点名誉没受损，还得了一干夸赞，顺便借这次的事敲打敲打其他躲在暗处眼红的人。”
卤煮铺子生意好，顾兆不信就一个金玉酒楼惦记卤煮法子，自然还是有别的人，只是金玉酒楼规模大，当了出头的挑子，其他躲着看，要是这次金玉酒楼从黎记铺子能撕下一块口子，其他躲着的人自然闻风而动。
有一就有二。
如今敲打了头部金玉酒楼，后头躲着的，只要是脑袋比金玉酒楼还大的——徐掌柜都尚且如此，亲自上门低三下四的赔不是，别人先掂量掂量自己本事吧。
“以后的生意应该是没什么大问题了，也算是坏有坏的好处。”
郑辉不由佩服，兆弟年纪小小的，竟然有这副胸襟。
顾兆：……
说了会话，郑辉走的时候，黎周周正巧送完肉回来，互相打了招呼，黎周周叫停要走的郑辉，给割了家里一块猪头肉。
“相公喜欢吃这个，我家自己留的，还没动，郑大哥带回去和大嫂一起加个菜。”黎周周拿食盒装，好提。
郑辉不是耍客套的人，应该说对自己人不耍客套，高兴的道了谢拿了食盒。
“回去别加热，就切了片，凉拌着吃。”顾兆送人出院子口说。
“知道了，回吧。”
等郑辉一走，黎家院门虚掩着。
黎大说：“这位郑秀才倒是个直爽的，没推来推去。”
顾兆就笑，“爹，也不是府县所有人都这么干，咱家和徐掌柜是不熟，场面话要顾着，您瞧我也是秀才，跟您和周周啥时候说过弯弯绕绕。”
“这倒是。”黎大点点头，又说：“你就是光嘴甜哄人了。”
顾兆：……
黎周周便笑出了声，顾兆便扭头‘哀怨’瞧他家周周，黎周周哪里经得住相公这个看法，心都软了，忙出声说：“我不是笑话相公，相公嘴甜好，我爱听嘴甜的话。”
“那我以后多跟周周说。”顾兆笑嘻嘻，“我学了一天了，休息会，我和周周去做下午饭，爹不管了。”
夫夫俩黏糊糊的进了灶屋。
黎大去刷他的骡子了，天气热，要给骡子勤刷刷，多喂点粮草，才不稀罕往灶屋钻！
话说方老板得了半块猪耳朵回去，按照黎夫郎说的，交代家里仆人，“切细条，凉拌着吃，千万别热。”
猪耳朵切成一条条的，连着骨头，也没啥肉，花这个钱，虽是心里这么想，厨娘还是手脚麻利，切完了放大碗里，蒜末、香油、盐、醋、葱花一起拌着，搅和匀了再倒出来，正好一碟子。
吃饭了。
方老板妻子一瞧桌上菜色，又是一碟她没见过的。
“你带回来的？”
“卤猪耳朵，昨个儿那事黎家送的。”方老板说。
方老板妻子一听猪耳朵便害怕，不敢去碰，口中说：“卤鸡最近吃厌了，这在好吃的东西也不能见天的买，你歇歇，等几天馋了再去。”
“知道。”方老板也有些腻卤鸡，不去就不去，过几天想吃了再买，然后一筷子去夹猪耳朵。
方老板妻子见了说：“我瞧着这耳朵上头也没肉，难怪是送人。”没肉了才送人，不过她家男人也就是说两句话的事，算不得出什么大力，白得一块罢了罢了。
方老板是答不上话，嘴已经咯吱咯吱吃猪耳朵了。
“快尝尝，这个不腻，清爽。”方老板招呼儿子女儿动筷子，害怕啥啊。只是可惜他老娘吃不得这个，都是脆骨，香！
“有多好吃，没见多少肉……”
方老板妻子嘴上说着，加了一筷子放嘴里，嚼完了，这下改口说：“明个儿你还是再去一趟，买这个，凉拌的清爽。”
“哈哈成。”
不止是方老板家中，其他两位白得猪耳朵的家里都差不多情景，看了猪耳朵先是嫌没肉没啥吃的，听了是白得一块便不多说，等尝过了就赞不绝口。
吃着咯吱咯吱的脆生生的，半点不腻味，天气热也好下饭。
有爱猪耳朵的，也有觉得好吃归好吃但没多少肉吃着不解馋，这买到了猪头肉的便不说这些，既能解了馋有肉，还肥而不腻，大夏天热烘烘的凉拌着吃爽口。
比那一片片肥肉还要好吃。
郑家小夫妻院子里。
郑辉带回来的猪头肉，张妈切片拌了，只是送上来时，见辉哥儿没在，跟着柔娘悄声说：“不是我嫌黎家，这肉是猪头肉做的，以前我家里也做过，油汪汪腻的很，柔娘你要是不爱吃了别勉强。”
张妈也是想着柔娘，别为了辉哥儿啥都试。
唐柔点了下头，张妈以为听进去了，可等吃饭时，小夫妻坐着，唐柔先夹了筷子猪头肉，郑辉还有些怕，这可是猪头，他家柔娘看着胆小，没成想胆子这么大。
“咋样？”
唐柔是心里念着黎家顾秀才的好，因为顾秀才点拨，她家相公才好了懂事了，爱屋及乌，对着黎家的事啊、吃食啊都上心，从不在郑辉面前说半个不好的字。
可卤肝脏唐柔是吃不惯的。张妈后来发现了，才有了今天这么一说。
没想到今天不同，是真的好吃。