我在古代开商场 第35节
当然采购普通食材的采购员和管这个的财务也必不可少,洛潮汐自己一个人管不过来,而财务需要签长期契约,毕竟和钱有关的事情都疏忽不得,洛潮汐倾向于从系统雇佣,可系统里的雇员都有各自的天赋,让他们天天管账似乎很亏,那就只能从本世界找信得过的人。
只要和洛潮汐签了契约的就不会做出监守自盗的事,这个仓库管理员主要是为了防止外人偷盗,像是荣富贵那样的人。
这种人倒是好找,不过要长时间在洛潮汐这里工作,不能突然跑走不干。
牙行也有,是个三十多岁的中年汉子,脚稍微有些陂,听说以前是镖局的,后来被仇家寻仇,妻儿都死于非命,就金盆洗手不干了,现在打零工自己生活,而洛潮汐开的工资不错,那人非常爽快的就签了合同答应下来。
除了识字的员工没找到外,洛潮汐都安排好了。打杂的员工好找,不过短时间内也就能弄成这样了。洛潮汐也不能强求什么,人才这东西哪那么好找?
这事情短时间内强求不来,只能暂时一放。
安排完一切杂事后,洛潮汐才提着礼物站在了陈叔家门口。
陈叔人好,当初没有把洛潮汐撵出去让他流落街头,还让他欠着房租。之前洛潮汐忙得脚打后脑勺,连睡觉都没时间,又哪里能找到空来陈叔这里?现在好不容易腾出了时间,这才直接拎着礼物去还钱,外加提前支付未来一年的房租。
陈叔住在城里的富人区,洛潮汐雇佣的马车停在府门外,拎着大包小包的东西停在门口,然后叩响了大门,门房一见到来的是洛潮汐,立刻回去叫人,洛潮汐没等一会,就见到陈叔挺着肚子一路快走走了出来。
他见到洛潮汐一愣,似乎没想到洛潮汐竟然会是这幅打扮,但他很高兴看到洛潮汐生活变好,拍了拍洛潮汐的肩膀,感叹了一声。
现在的洛潮汐已经不是那副干净但有些寒酸的打扮了。他这是知道这是洛潮汐,可如果在大街上擦肩而过,陈叔都不一定能认出他来。
他倒是知道最近洛潮汐做生意做得风生水起,可陈叔并没有嫉妒,有的只有欣慰。
当初两家是邻居,陈叔也是看着这孩子长大的,本来陈叔想着收养洛潮汐,但洛潮汐硬是撑着一口气,要自己出去独立。陈叔也没办法,只能任由他去,然后暗地里帮衬一把。
“来就来,还带什么东西?”陈叔赶紧让人进来,“我可是听说了,你最近换了个营生,弄了个什么烧烤?我还没去吃呐。”
“这是巧了,我给您带了腌料,您到时候让厨房做不就行了?能吃很久呢。”
“你那个腌料里面有香料,现在香料那么贵,你不要浪费。”陈叔立刻说道。
“这东西本来就是吃的,不吃那就不值这个价。”洛潮汐很无所谓。
洛潮汐带的礼物很丰厚。
除了小吃店的东西,还有很多日用品。
对陈叔,洛潮汐不会吝啬,就算洛潮汐本人和陈叔没什么感情,但人家毕竟帮了自己。洛潮汐不会做出那种白眼狼一般的事。
陈婶子听说洛潮汐来了,连忙出来,一看到洛潮汐,眼泪刷就落了下来:“你可算是来了,是不是把你婶子忘了?快来,一会婶子亲自下厨,给你做你最喜欢吃的排骨!”
“好啊,我带了肉来。”洛潮汐带了羊肉和牛肉还有各种大包小包的盒子,婶子一看,立刻不高兴了,“来你婶子家还带东西!”
“要不是叔和婶子我早就死在街头了,现在不过是带点东西孝敬二位,你们不收,我可就不吃了。”
“就你会贫嘴。”婶子一听,立刻眉开眼笑。
她听出洛潮汐的意思了。
洛潮汐这是把他们当亲长辈看待,家里小辈来长辈家探望自然要带些东西来。洛潮汐把东西放下,然后掏出了钱袋,里面是欠的房租和未来一年的房租。陈叔没拒绝而是收下,因为他知道,如果自己不收,洛潮汐肯定不会继续租下去。肯定宁愿放下已经开始好起来的店,再找其他房子。
这样或许还能慢慢起来,但显然不如现在这样凭借着口碑一直开下去。
“这些送到厨房去。”陈婶子让下人把肉什么的送到厨房,洛潮汐单独拿出了奥尔良的腌料和分出来的调料,“用这个一比一兑水,和葱姜蒜一起腌,这些是香料,婶子你们是留着吃还是藏起来升值都可以。”
洛潮汐当然知道这个时候的香料贵,不过香料对洛潮汐来说就是吃的。可陈叔和婶子立刻推了回去:“不行,这太贵重了。”
康州城的香料其实比京城等地便宜很多,因为这里西域的商人很多,也有的商人懒得往京城去,就直接在康州城倾销,在这里批发零售的香料远不如京城那么昂贵,价格要便宜一半左右,可这依旧不能改变其实香料很贵的事实。
“不贵的,我这段时间认识了一个西域的贵族,我从他那里拿到了一条香料的贸易线,很便宜,拿出来一点送人也不碍事。”
“那你以后要做行商吗?”陈叔听洛潮汐这么说,这才勉强收下:“我先给你存着,要是缺钱了,你再拿回去换成金银。”
陈叔他们还有些担忧,生怕洛潮汐真的去当行商:“战争虽然停了,但外面还有流匪,你这小身板出去肯定不安全。”
“不去,我雇人替我跑,我在大兴街租了个店,准备在那边也开个铺子。”洛潮汐简单说了一下接下来的打算,“钱还够,不用给我钱,就是人手不太够,不太好找。”
“你要找什么样的?”
“能读书识字记账,采购的,还有从仓库运送的。”洛潮汐说了几个现在最需要的职位。
“这样的话,家里倒是有几个。”陈婶子想了想,“你束哥的书童,还有束哥书院里的同窗也有条件不好的,若是让他们去帮忙打个工应该也行?”
好是挺好,但这种书院里出来的读书人可不能去大兴街的店。
来大兴街店的顾客几乎全是女子,那些读书人脸皮薄,肯定不好意思天天和女人待在一起。
这样算算,那其实大兴街不算很缺人,因为有黑山和胡小红她们姐妹,缺人的是南锣巷子的店。
还有那个束哥是谁?
听两人的意思应该是陈叔的儿子?年纪比自己还大些,现在在书院读书,按照自己现在这个身体年纪来算应该在18岁以上。
洛潮汐和陈叔聊着,陈婶子嘱咐着小厨房的人做今晚的菜,一会就忙了起来,准备今天的晚饭了。
洛潮汐还邀请两个人明天去参加开业仪式。
主要洛潮汐认识的人不多,给殷家和周家递去了请帖之后就只剩下了陈叔还有关西,可惜穆萨昨天就走了,不然他也能过来玩玩。
再之后,就是其他的路人。
希望今天的传单能有点用。
事实证明洛潮汐的传单的确有用,昨天晚上突然出现的那家奢侈新店格外引人注目,后面虽然没再有人进来,但就光外面那大块的琉璃就足够众人眼红,要不是大家看那家店彻夜通明,早就有小偷上去偷琉璃窗户了。
今天一天店里也没开,大门紧紧地关着。但今天早上洛潮汐出门的时候有不少人看到了,再加上新发的传单大家也都知道了这件事。但是大家只是看着那家极为奢侈的店,有不少普通人家不敢进去。
这个传单甚至送到了不少权贵人家的手里。
一开始带回来的是那些出门采买东西的小厮或者侍女,他们瞧着这彩色的传单新鲜,就带了回去,他们不认识字,就是单纯看上面的图好看,还带颜色。
那颜色可鲜亮了,看着就喜庆,就算不认识字,光是看着就心情舒畅。
侍女和小厮们手底下传着,阴差阳错就被府里识货的人看到了。
“这不是周府的那位夫人说的店吗?”内宅里,不少人都在嘀咕。
这些人刚才那个宴会上回来,有不少觉得胡幽幽她们好看的,自然也有嫉妒的,但大家就是要承认,胡幽幽推荐的那家店看起来确实不错。
不过,胡幽幽和殷夫人毕竟是康州城圈子里最厉害的两个,她们就算不屑一顾也不可能摆到明面上来,私底下过过嘴瘾倒是再正常不过。
而且胡幽幽都这么明示了,大家还真的要去看看被她们两个推成这样的店是个什么样不可。
能去那种宴会的人只有少数,大部分有钱人没有权势还真进不去那个圈子。现在有不少家里只是小有资产的人看到这个宣传单,还真的起了兴致。
尤其是他们发现那些东西他们也没见过,相当新奇,还不如亲自去买,见识见识。
这样一来二去,康州城的高层圈子几乎都被惊动了,想去的不想去的,都想看看这个店是个什么情况。和胡幽幽有关的人毕竟少,大多数还是靠着传单吸引过来。
就算当天不知道,等过段时间,也会从其他人口中知道洛潮汐的店。
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洛潮汐在晚上的时候见到了陈叔他们口中的束哥。
的确是陈叔的儿子,年纪比洛潮汐大些,但并不是独子,他上面还有一个大哥两个姐姐。大哥去京城求学,大姐和二姐也都出嫁了。一个嫁去了其他城,二姐倒是还在康平城,甚至也在富人区,回家坐马车只需要半个小时,不过女人出嫁,没什么必要不会回家。现在家里就剩这么一个小儿子,平常还住在书院不怎么回家,陈叔和陈婶子平常在家也闲得慌,现在两个孩子都回家了,晚上家里准备了相当丰盛的晚餐,还用了洛潮汐带来的东西,连束哥也尝了,顿时赞不绝口。
“我们书院的人还说南锣巷子开了家特别好吃的烤肉店,想着休沐的时候去吃,没想到竟然是弟弟的店,他们还在笑我今天尝不到,没想到我在家中也能吃,还能吃个够。”
束哥今年虚岁二十三,按照周岁也就二十一,早就到了娶妻生子的年纪,可惜陈束满脑子都是学习,对成家之事毫无兴趣。家里催了好久,一直不肯,现在吃着饭,好似又要提起,这才把话题扭到洛潮汐身上。
“你们书院都知道了?”陈叔奇怪:“书院在康州城大北边呢。”
“对,今晚就有许多同窗去吃。”陈束说道,“对了,你说有什么要我帮忙?”
“我们店里缺人。”洛潮汐说道,“缺会认字算账的。但牙行一时半会找不到,所以想着书院里的人能不能有没有人有兴趣来店里帮忙,若是合适,工钱可以开到三两一个月。不过若是兼职那就不行了,不可能给那么高。”
“这价格可不低了。”陈束也沉思道:“不应该找不到。”
“可能我要的时间急,但是要签长期契约,而且涉及账务的事情不能交给兼职工。”洛潮汐也是头痛这一点。
书院的人来兼职当然可以,但如果是兼职的话有很多比较机密的消息没办法让他经手。
“要不还是要家里的人吧,家里也有识字的,要不把账房借你用一段时间?”陈婶子问。
“这个就不用了,家里还要用呢。”洛潮汐拒绝。
“如果不在书院应该也可以?”陈束倒是问道,“如果在空闲的时间读书你会介意吗?”
“只要在完成工作之后就可以,我那边也可以提供住宿,但包吃包住工资会少不少。”
“之前有个同窗,是城外的村里人,他家很穷,之前交不起束脩只能回家自己学,人还不错,很老实而且学问也不错,还很会画画。他应该能符合你的要求,若是你同意的话我明天就去找他试试。”陈束竟然还真的提供了一个人选。
“能干重活吗?”
“村里的人从小做惯了农活的。”
那就是能干。
“那就麻烦大哥帮我这个忙了。”洛潮汐也算是解决了一个心头大患,“若是还有其他的人品信得过的也可以介绍来,我这里可缺人了。”洛潮汐又补了一句。
“要是能接兼职肯定能去不少人。”
“没办法。”洛潮汐说,“我还打算把南锣巷子那家店弄成一个食品类的快捷超市。”
“那又是什么?”埋头吃饭的两个长辈好奇道,“我们怎么没听说过?”
“其实和杂货店很像,但卖的东西是类似于我们吃的腌料这种东西,还有香料啊其他吃食之类的东西。”洛潮汐稍微解释了下。
在烤串店的光芒下,大家都会看在烤串的面子上买点。
只要尝到好处了,自然会继续买。
“那不和食肆差不多吗?”
“更像是面对游商的吧。因为里面的很多吃的都可以用最简单的方式烹饪,比如说之前卖的方便面就是只用热水泡一泡就能吃,面皮也是用水泡软了拌调料包里的辣椒和醋以及盐就能吃,还有这个腌料,就算是不会做饭的人买了料包回去,和肉混在一起烤熟就很好吃。还有一些料包,加热后就能当成菜吃。”
三个人听得一愣一愣的,没想到洛潮汐说的超市竟然会卖这种东西,听起来好像很神奇的样子。
陈叔也有顾虑:“你说得那么新奇,有人会买吗?”
“一定会的。”洛潮汐笑笑,“便宜还方便又好吃的东西谁会不喜欢呢?游商会批发,本地的居民也会喜欢这种偶尔偷懒一次的饭菜的。”
而且这个时候可不会被人说不健康。
大家都吃不饱呢,能吃到肉和味道这么浓郁的饭菜只会觉得美味,又怎么会说不健康?
至于有钱人?
这家店面对的主要是普通人和小康阶层,还有一部分特别便宜的是面对穷苦人民的,有钱人吃得比这好多了,根本看不起这些,所以从一开始洛潮汐就没打算卖给有钱人,所以成品料理包的事情完全没跟殷老爷他们说过。
“说得倒是。”陈叔若有所思,“不过有一件事你要知道,你还记得我之前跟你说的李家公子想要这家店吗?”
洛潮汐从记忆深处扒拉出这么一个人来,点了点头。
“他现在还对你的店感兴趣。”
“我都付钱了啊。”
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