在年代文里卖辣椒 第117节
冯招娣摆手叫她别客气,然后又喊着他们两家去拿钵钵来切猪血。刚还热乎乎的猪血,这些肉处理好早都凝固了。
大家赶忙就去了。
所以最后,陈辰家用七十块钱买了四分之一头猪、一截洗干净的猪大肠、一整个猪肝、一小扇猪肺、一钵猪血、还有晚上二伯家送来的做好的一大碗蒸猪头肉,简直是不要太划算,大家心里都高兴的很。
肉拿回去烙过后由陈建业操刀,把上边的猪前腿剁了下来,然后里边的板油也要弄出来炼油,其余的肉更要分好。四十多斤肉,过年肯定是吃不完的,所以要抹上盐巴,然后给挂上熏烤成腊肉,留到来年吃。
大家辛苦收拾了一下午,才终于把这些肉收拾好。
今天好歹是杀猪,虽然不是自家杀,但二哥/二伯家杀猪也跟他们关系大了去了,所以晚上刘冬雪蒸了不掺杂粮的白米饭,然后做了一个炒胡萝卜丝和一锅酸菜炖猪血,加上刚刚陈芬端来的一大碗的蒸猪头肉,全家人吃了个满嘴流油,觉得人生都完美了。
尤其酸菜炖猪血,又酸又辣,猪血也新鲜,吃起来热乎乎的极其过瘾,多蒸的白米饭全给吃完了。
都说最好吃的就是杀猪宴,虽然今晚这顿算不上,但也足够美味了。
陈辰心里头还忍不住感叹,猪肉算什么,猪杂更是宝啊。
杀猪过后,这日子没两日就到了二十六,陈辰一边心里头担心还没回村的杜星纬,一边又得帮着家里做各种好吃的。
像什么米粉、洋芋粉、红薯粉、米糕、红枣糕、糖糍粑、小酥肉、粉蒸肉、白豆腐、炸豆腐、煎酥鱼、炸菜团子……这些全部都是要提前做的,毕竟每一种做起来都并不简单,是个费事的精细活,而且由于全是手工来,做起来还很累人。
就比如白豆腐,黄豆泡上可没有便捷的豆浆机,得用石磨去磨,以人力驱动磨盘,然后打出豆浆。豆浆豆渣也是要一点一点的在白布里边酿出来,然后豆浆才能倒进锅里头去煮、点豆腐过后包起来。
陈家从二十六开始,从早到晚的那灶上大锅里就没过熄火,全是在准备各种吃的。
不过累虽然累点,但今年种地收成好、做生意也赚了钱,家里有收入、日子有盼头,加上这东西都是做来自家吃的,所以全家老小脸上那都高高兴兴的,忙的团团转下也没人喊累。
马上,就要过年了!
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作者有话要说:
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第129章 129
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一直到腊月二十九的晚上杜星纬都还没回村。
陈辰晚上拿着手电筒没在杜星纬家看到人, 不得已又返程回家。
路上,陈辰想起杜星纬出发之前说的话,“价格这些我已经算好了, 一定在过年之前回来。”
算算时间,他也去了快二十天, 出发之前还做好了规划, 这都已经二十九了,可为什么还没回来?
出什么意外了?
陈辰倒也不是在责怪杜星纬回来的晚, 他就是怕他出什么意外有什么危险, 越接近过年越担心, 明明说好的时间算好的日子,可却临近了都没回来,就叫人不得不担心。
陈辰担忧的半夜才迷迷糊糊睡着。
第二天家里忙着贴春联, 等到中午吃过午饭就要去老大家那边,年三十的晚上全家人吃团圆饭,李氏老早就跟他们说好了, 都得提前过去帮忙。
杀鸡、炖鱼、剁肉馅、包饺子……
不到下午四点,年夜饭就已经做好了, 破四旧的心理阴影再大, 晚饭前陈向武还是奠基了一下祖先,当然, 就是准备了些饭菜,但没点香也没烧纸,就是象征性的拜了下。
等到这些做完了,全家开始吃团圆饭!
这顿饭的钱是两老出的, 桌上摆了一桌子的菜,鸡鸭鱼肉全都有, 白白胖胖的饺子盛在碗里,透过皮还能隐约看到里面的肉馅。
轻咬一口,就有稍烫的汁水流进嘴巴里,再咬一口,猪肉白菜调的馅极香,满满的幸福味。
“饺子真好吃!”
“粉蒸肉最好吃,嘴巴里都是油,可香可香啦!”
“我要吃烤鸭子!”
“多吃鱼,年年有余!”
“……”
往年日子不好过,过年是大人小孩最期待的事,所以每年全家吃年夜饭的时候都很开心,因为他们平时吃不到的肉在过年的时候一定会吃到。哪怕其实并没有多少肉,每个人夹到的很少,肉吃起来都要小口小口的轻轻咬,在嘴巴里一点都舍不得咽下去,得慢慢嚼着感受肉的美好,可那时候也是开心的。
今年他们挣了些钱,日子好过了,为了给家里人补身子每隔一段时间就会去买点肉来吃,但他们依旧没吃腻,就像今天这桌上的各种肉,往年他们哪儿有这个待遇啊,所以怎么会吃腻呢?
绝对吃不腻啊!
今时往昔不同的菜品,但却是同样的满屋欢声笑语,同样的幸福笑闹。
大家为过年而开心,为美食而高兴。
阖家欢,团圆饭。
那是人间烟火。
这顿年夜饭从下午四点一直吃到六点半,陈向武拉着几个儿子孙子陪他喝了不少,这会儿正满脸高兴的说着鼓励看重的话,叫他们明年再接再厉,说日子会越过越好;
女人们已经下了桌,几桌上的菜基本都吃干净了,就这么摆着实在看不过眼,得先把东西都收拾清洗好了才能坐下来聊天说话;
小孩们已经从屋里摸出了瓜子花生坚果糖果,李氏告诉他们说今天是过年,所以就不限制他们的糖了,想吃多少拿多少,几个小的闻言一阵欢呼,嘴里一个劲叭叭着说太奶奶最好,哄的他们太奶奶是眉开眼笑,眼中的慈爱抑制不住。
陈辰含着恰到好处的笑意跟大家聊了会儿天,心里却一个劲的惦记着杜星纬,说聊一会儿后就实在坚持不住了,加上有人出来串门、他们陈家这日子肉眼可见的是村里最好的,所以一群不知道是家长授意的还是自己想清楚的小孩打着找陈怀青陈怀策他们玩的由头过来,李氏人逢喜事精神爽,对他们也都笑眯眯的,全给了糖,院子里屋里一阵的闹腾。
当然,也有大人过来串门,堂屋里一屋子的人,不消片刻就坐满了,陈辰趁着这个机会就溜了。
他要去杜星纬那边看看,结果路上碰见了大队长陈胜利夫妇,周青荷就问:“陈辰,哪儿玩去啊?”
陈辰喊了人,才说:“我去杜星纬那边看看他回来了没。”
周青荷愣了下,“都说你们关系好,看来是真的好。”
陈辰笑了下,“他人好。”
周青荷倒是赞同的点点头。
陈胜利就说:“别去了,他中午些的时候我过去看了,他还没回来。”
陈辰脸上的情绪淡了两分,“我现在再去看看。”
陈胜利倒也没拦着他。
等两人说着话走远了,陈辰脸上的笑才彻底淡了下去,他眉宇拧着,抿着唇继续往杜星纬那边走。
路上他脑子里全是关于杜星纬的事,祈祷着他此行顺利没出任何岔子、期望着他现在已经回到了家,然而……
当陈辰走到能看见杜星纬那座房子的地段、见房屋黑漆漆连半点光没透出来时整个人心里头就涌上了一股强烈的不开心与担心。
杜星纬他,还没回来……
陈辰在原地僵着站了一分多钟,然后继续往那边过去。
年三十吃饭早、现在时间才七点,守岁都还要守五个小时,去别的地方他也没心情,干脆就在他家门口等算了。
天已经黑了,道路两旁有些干枯的杂草,在这寂静的夜晚间走起来还能听到清晰的声音,陈辰一手拿着手电筒,然后慢慢的往杜星纬家走。
等到了跟前,果然门户紧闭。
陈辰看着那扇门,一时间心里很不好受。
“一定在过年之前回来。”
杜星纬离开之前说的那句话在陈辰脑子里响起来。
陈辰深吸口气,寻了个能挡风的位置,直接席地坐下。
手电筒关闭,周围彻底没了光亮,望着远处村里家家户户难得开着的电灯,陈辰从之前就惦记担心到现在的心越发担忧和难受。
杜星纬不是那种不信守承诺的人,可他现在都还没回来,是不是真的出了什么事?
越想这种念头就越收不住,无数的担忧在心中蔓延,陈辰从没有哪一刻像现在这样想念手机。
如果有手机,就能立马知道他那边到底是什么情况了,就能知道他是不是安全的,就能知道他什么时候能回来……
陈辰祈祷着:要平安,一定要平安。
就这么干枯坐着胡思乱想了不知道多久,陈辰突然听到村那边有呼喊声,寂静的夜晚,他们在呼喊“车”“卡车”,陈辰反应了两秒,然后整个人眼睛都清明了,他猛地一下从地上站起来,遥遥的往道路那边张望,想知道是不是杜星纬开车回来了。
渴盼让时间显得越发漫长。
终于,陈辰看到了卡车的大灯在远处亮起,光亮还越来越近,渐渐的连卡车开动的声音也越来越清晰明了。
车子的确在往这边开,而且最后还停在了他旁边。
因为他站的地方不是正中间,所以卡车也不是停在他直面前。
车子停下,两人隔了条门前路对望着。
陈辰眼睛也不眨的看着车里的人。
杜星纬没关车灯,他迅速打开车门,动作矫健的从车上跳了下来,车门也来不及关,三步并作两步朝他过来。
前后不出三秒,人已经到了跟前。
杜星纬直接把人拉进怀里,抱人的力道也很紧。
陈辰下意识的环上杜星纬的腰。
熟悉的气息包裹周围,心里松了口气的同时鼻子也酸了起来。
“我回来了。”杜星纬沙哑着声音说。
陈辰一听就皱眉了,他从怀里起来,借着车灯散过来的那点光打量杜星纬的脸色,就见杜星纬的眼睛里都是红血丝,明显的疲惫至极。
“你多长时间没睡了?”陈辰问。
杜星纬:“没多久。”
陈辰皱眉,表情不悦。
杜星纬见他这样,到底是实话实说,“今早六点出发的,不到一天。”至于六点之前他就睡了四个小时的事他提都没提。
陈辰又问:“路上没休息?”
杜星纬回答说:“在老张家熄火停了十分钟。”顿了顿,他又说:“我不困也不累,天黑了后车开的也慢,不会出事。”
陈辰心知肚明他为什么要这么赶,又见他眉梢眼角的柔和,叹了口气,强调:“下次别干这么危险的事,晚一天回来就晚一天回来,只要你人没事就好。”
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