穿越之齐家 第43节

“这不是挺丰盛的吗？”江淼觉得自己上当了，亏他还给裴澈准备了两坛东西。

面对江淼质疑的目光，裴澈低声道：“待会你尝了便知。”他让江淼带着裴沐去坐，然后自己打了些饭菜端过来。

今天的两荤是红烧肉和烧鸡块，江淼夹了一块红烧肉，还没入口，眉毛就已经皱起来了。这肉色泽偏黑，闻上去隐约有焦糊味，应该是糖色炒失败了。肉皮硬邦邦的，肥肉的油没有熬出来一些，看上去十分油腻，底下的瘦肉也有些发柴。江淼拒绝把这块肉塞进自己的嘴巴里，可是丢了太可惜，他只能塞进嘴里。

咸中带着微苦的滋味一齐涌进口腔，江淼面无表情地咀嚼着，很想去到厨房问一问炒菜的师傅，到底和这头猪有什么深仇大恨，才能把这道菜做的这么难吃。

他又尝了一口烧鸡块，鸡肉的味道比起红烧肉要好一些，但肉质太老了，江淼嚼了许久，只能生咽下去。

“每天的菜，都是这样的吗？”江淼放下筷子，同情地看向裴澈。这伙食，嘴巴但凡刁一些的人，都不可能吃下去。

裴澈点了点头，眼中流露出些许痛苦之色。这精彩的演技，不仅骗过了江淼，就连韩秦他们都恍惚觉得，往日与他们一同出入精粹园的阿澈只是个梦。

“你们不能和夫子反应一下的吗？换个厨子不行吗？”大锅饭有大锅饭的做法，并不是说大锅饭就一定都是难吃的。江淼觉得这里的厨子应该和乡下接席的大师傅学习一下。

“唉，读书之人，如果连口腹之欲都抵抗不了，谈何成才？”裴澈赶紧扯了个大道理，他怕江淼生气，直接去找厨子理论。

江淼跟着叹了口气：“可是不吃好，哪有精神读书？罢了，今天你就先试试这两坛菜，如果吃得好，下次吃完我再给你送。”

他去前头拿了双干净的筷子，打开坛子挑了些肉酱出来放在裴澈的饭上，吩咐他赶紧搅拌，而后，又夹了些脆萝卜出来放在盘子里，让他就饭吃。

拌了肉酱的饭卖相看上去不算好，闻起来倒是挺香的。裴澈没吃过这样的饭，正有些犹豫，一抬眼，发现韩秦和贺忱都看热闹似的坐在一边，就连不苟言笑的苏缙，眼中都藏着几分笑意。

“阿淼，你要大方一点。这样的好东西，我如何能不与好友一同分享？”裴澈正色道，他端过江淼手中的坛子，一本正经地给其他三人的饭上面，都挑了些肉酱盖上去。

三人：“……”这约莫就是长辈们常说的损友吧？

“快吃啊，别客气。”裴澈朝他们假笑一声，然后吸了口气，端起碗来扒了一口饭。

他迅速咀嚼，原本微皱的眉头不自觉放松了。这肉酱里头不知放了哪些调味料进去，吃起来满口咸鲜香辣，炸过的小肉粒酥酥脆脆，香菇却是软滑爽口，拌在饭里，一口下去，让人欲罢不能。新奇的口感引得裴澈一口接一口往嘴里送饭，表情看上去十分愉悦。

其他三人瞧见裴澈表情后，也将信将疑地夹了些拌好的饭送入口中。只需一口，他们便明白裴澈为何会是刚刚那副表情了。这江淼，果然对吃食颇有研究。

另一边，江淼帮裴沐也拌好了饭，裴沐接过勺子，自觉地吃了起来，送饭入口的动作十分熟练，任谁都想象不出，他不久之前，还需要人喂饭。

“别光顾着吃饭啊，也尝尝这萝卜。”江淼有些奇怪，怎么只扒饭不吃菜？

听他这么一说，几双筷子同时伸向盘子，爽脆可口的萝卜干，吃起来味道也很不错，配着肉酱拌饭一起，吃起来别具风味。

一桌的菜，只有江淼强撑着吃了许多，其他几人，筷子都没往里头伸过。

“这肉酱和萝卜着实不错，阿澈一贯是大方性子，这便交由我们带走吧。江兄，小沐，我们先告辞了。”菜足饭饱之后，韩秦起身揽过两个坛子递给贺忱和苏缙，扔下一句话，三人便在裴澈不善的眼神中逃之夭夭了。

“让他们拿走吧，明天我请车夫大哥再给你送些。”江淼看裴澈紧盯着他们离开的方向，便宽慰了一句。说实话也该，是他自己提出要分享的。

裴澈这才满意了。

此时距离下午上课的时间还早，裴澈便准备带他们去自己的住处坐一坐。等到了他的住处，江淼拍了拍另一张没有铺盖的床，有些奇怪地问道：“原本睡在这里的人呢？”里头的摆设都是相对的，一看就知道住了两个人。

裴澈不以为意：“看不惯我，搬出去了。”

江淼想了想：“是因为圣旨的事吗？”

“是啊，那位兄台怕我觊觎他，连夜搬离了这边，舍监考虑到其中不便，就没再安排人过来与我同住。”这对裴澈来说，实在是种解脱，他不明白国子监为什么非要二人同住，碰上习性不好的舍友，真是件折磨人的事。

这话听在江淼耳朵里，却有些凄凉了。他之前只觉得裴澈人缘不好，路上随便碰见一个，都会过来找茬。可他没想到，裴澈在国子监里，竟已落到人人排挤的地步了。

察觉到江淼的眼神，裴澈知道他误会了。可他没有解释，反而垂下眼眸，故作坚强地开口：“这与我来说也算好事，平日一下学，便能心无旁骛完成课业。无人说话，看书也能更专心些。”

“唉，以后每隔几天，我就让车夫大哥送沐儿过来陪陪你吧。”被人排挤的滋味不好受，江淼觉得，此时只有可爱的弟弟能抚慰裴澈受伤的心灵了。

“不可！”裴澈立刻抬头，而后又觉得自己反应有些激烈，“我是说，沐儿有熟悉的人陪伴在身边，才敢出门。如果你有空的话，便陪他一起来吧。”

见江淼皱眉思考，他又可怜巴巴添了一句：“若没空，我一个人待着，其实也没关系。”

他这样说了，江淼还能说什么，只得道：“那以后得空，我再带沐儿过来看你。”

韩贺苏：一个人？？

第66章 看铺子

从书院回来后， 江淼的生活一如往常，每天接送孩子，上街买菜剁馅，做好一日三餐。这天， 大牛来提包子馅， 顺便将这五天的账给江淼结了。另外， 他还告诉了江淼一件事。

“江小哥，最近那边多了两家煎包摊子，他们把价格压得很低，咱们的包子不太好卖了。我们也要降价吗？”

对此， 江淼早有预感，因为大牛最近要的馅明显少了许多。

“不降价， 一分价钱一分货， 降价的话， 他们还会再降， 到时候反而会让我们亏本。”恶意竞争什么的， 江淼不是没碰过。

“那我们怎么办呢？”大牛挠挠头，他性子憨厚， 干活他是十分麻利的， 出主意的事就有些抓瞎了。

“以后每天只摆一个时辰，摆完就收摊。”江淼道。

“哦， 好的。”大牛虽然不懂江淼为什么要这样安排，但天然的服从性，让他毫无疑义地答应了。

“你不怕赚的钱变少了吗？”江淼问道。

大牛憨憨地笑了：“这生意是你带着我做的，东西卖的好也全靠你的馅， 你都不怕钱少， 我还怕什么。”

江淼点了点头， 心里很是满意。这段时间他们的生意模式变了，大牛赚到的钱也更多了，换作其他人，都会心大起来。江淼想着，如果大牛对他提出的做法有异议，那么他们的合作关系就点到即止。他不会限制大牛继续用煎包赚钱，也可以学他的手法调馅，但十三香的配方，他是不可能给出去的。

不过，既然大牛靠得住，接下来的生意，他就能放心地让大牛掺和进来。

“大牛，你放心，这只是暂时的。”江淼拍了拍大牛的肩膀，让他不要着急。

大牛点点头，反正他爷奶说了，万事跟着江小哥走就对了。

送走大牛后，江淼回到屋里，发现裴沐拿着草编小虫在小白点面前晃来晃去，动作像极了江淼今天逗猫的模样。

小白点也很给面子，琥珀似的眼睛紧紧盯着小虫，还时不时直立起来拿两只前爪去捞，嘴里娇软的“喵喵”声不断。

裴沐仍旧面无表情，可浑身洋溢的快乐气息，却明显能让人感觉到。

“小木头，你是要和哥哥出去，还是自己待在家里？如果待在家里，我让护卫哥哥来陪你。”江淼很民主地给了他两个选择。

裴沐停下动作，走到江淼身边，用手抓住他的衣摆，做出了选择。

“那行，就跟着我吧。”江淼带他洗干净手，然后回身锁好门，牵着他往外走去。

“王掌柜好呀，近来生意怎么样？”

刚一出门，江淼便碰上了迎面走来的王掌柜，于是开口打了声招呼。

“生意还不就那样，赚不多也饿不死。”王掌柜道，“你手上牵着的这是谁？一段时间没见，小石头呢？”

“小石头上学呢，这是小木头，也是我弟弟，孩子怕生，不爱开口，您老见谅。”江淼笑着说道。

王掌柜自然不会计较，他盯着裴沐看了一会儿，道：“这小木头长得还挺俊。你家风水好啊，孩子生出来个顶个漂亮。”

“哈哈，您过奖了。对了，您老这是上哪去啊？”江淼问道。

“刚找那头开面馆的有点事。你呢，这又是上哪去？”

江淼说：“我想去牙行那边转转，看最近有没有好的铺子要租出去的。”

王掌柜一听，立刻高兴起来：“哟，你这是终于想通了，准备开饭馆了是吧？你只管开，到时候我给你拉客过来！别的我也不求，只要你每次试新菜的时候，叫我一声就可以了。”

他实在喜欢江淼的手艺，特别是之前的羊肉三吃，只吃那么一两回怎么够？

江淼哭笑不得：“怎么就开饭馆了？我一做包子的，自然是开包子店的，到时候可能会带携着卖点其他吃食。”饭馆得一天到晚守在后厨，忙得天昏地暗，歇息的时间极少。他好不容易来遖鳯獨傢古代一趟，可不能过得这样辛苦。

“包子店也行，以前吃惯了你家的包子，再吃别家的，总感觉少了什么味道一样。走，我跟你去一趟牙行，我认识几个人，到时候让他们帮你找个好点的铺子。”王掌柜一副没鱼，虾也好的样子。

江淼弯着眼睛笑了：“就等您这句话呢，您老见识多，人缘好，想必牙行的人是要给您个面子的。”

江淼的奉承话让王掌柜很高兴，很快，他就带着两人来到了西城最大的牙行里。

“把你们的宋牙人请出来，就说我老王来了。”王掌柜俨然是这里的熟客，不等伙计招呼，就直接吩咐道。

那伙计立刻去了，不一会儿，屋里就走出来一个四十多岁的男人，这人样貌普通，看上去却有一股亲和力。

“王掌柜好呀，一段时间不见，今儿个又来添置产业了？”宋牙人打趣道。

“添置什么产业啊，别穷得卖房卖地，我就要感谢上天了。今天是我这位小兄弟，他想找个铺子做点小生意，你帮他看看，有合适的就拿来。”王掌柜说道。

宋牙人从里间拿出一个册子，坐下略翻了翻，然后抬头看着江淼，问道：“小兄弟，你是想要一个怎样的铺子？是大些还是小些，带院子还是不带，靠街面还是不靠？”

江淼之前已经规划好了，听他这样问，立刻回答道：“宋牙人，我想要一个靠街的，带院子的铺子，最好是要大一些。”

这些条件一出，宋牙人立刻从这些铺子中，找出了符合条件的三处。

“这一处在福来街，铺子正当街，位置很好。铺子也大，有上下两层，后头还带一个大院子，里头除厨房外，还有四间可以住人的屋子。”宋牙人开始介绍第一处。

条件倒是还好，福来街是西城这边繁华的街道之一，以前江淼就在那边摆过摊子。

“这铺子听上去不错，只是我有些好奇，这样好的位置，如何会空置在那边？前头那位是做什么生意的？”江淼觉得挺奇怪的，便直接问了。

一般来说，做牙人这行的，说话都有所保留。但江淼是王掌柜带来的，他和王掌柜是老相识了，自然不会瞒着他。

“之前那位租户，做的是茶楼生意，听说掌柜的买卖私茶，被官府的人抓了。如此一来，生意自然也就做不下去了，铺子就转回了主家的手里。”做生意的人大多都是讲究风水的，明知道这个铺子曾经惹过官司，谁还会来触霉头？

江淼越听越耳熟，等他想起时，立刻囧了。这不是裴澈喊人去查的铺子吗？

“呃，宋牙人，你再说说别家的吧？”江淼有些尴尬地说道。

宋牙人也不奇怪，说起了下一家：“这家铺子在明丰街，也是当街的铺子，就是铺面比起刚刚那家来说，小了许多，也有二层。后头带个小院子，有厨房和两个可住人的房间，院子里有口井，用水很方便。”

江淼有些心动，明丰街距离小石头读书的地方只有一条街，比起福来街更加繁华热闹，那里距离上城的城门只有两条街的距离，算是中心地带了。

“宋牙人，这铺子是什么原因转租的呢？”

“这间铺子是那掌柜家的，原来是做卖醋生意，掌柜的年纪大了，唯一的儿子又在上城站稳了脚跟，他便准备将铺子腾出去，搬到上城去给他儿子帮忙。”

“原来如此。”江淼点点头，没什么纠纷就好。不过他要做的生意不是一天两天的，还是多听几家再做决定的好。

宋牙人又给江淼推荐了几家铺子，可不是位置太偏，就是所在的街道并不十分热闹，再不就是位置大小不合适。种种考虑下来，还是刚刚说的第二家比较合适。

江淼表明了意愿，宋牙人当即就让人套车，带他们几人过去看铺子。

实地考察时，江淼发现，这铺子比他想象的，还要好一些。虽然铺面比茶楼的小，但店铺整个往后缩了一些，在与街面接近的地方，留下了四五米长，两米多宽的空间。这个位置原来是为了方便摆醋坛子而留出来的，如果利用起来，便把铺面位置不足的缺点弥补了。而且因为正当街，摆在外头，来来往往的客人都能看见，到时候生意必定不错。

江淼询问了王掌柜的意见，王掌柜也说这里收拾出来开家包子铺也挺好的。裴沐跟在一旁，见江淼的视线看过来，也煞有介事地点了点头。

江淼被逗笑了，揉了揉他的脑袋，转向宋牙人问道：“宋牙人，这铺子怎么租？”

“长租的话，可以定一年和两年的契，一年的租金是一百二十两，两年的租金是二百二十两。短租的话，一个月需十五两银。”

这个价格一出，江淼立刻有些咋舌，这租金真高啊，相对益丰街来说，大概涨了一倍有余。

宋牙人一双招子很毒，他发现江淼衣着虽简单，但他手上牵着的孩子，穿着打扮却是不俗。单看他身上的那件衣裳用的料子，便可抵这铺子两三个月的租金。所以，他提出了另一种办法。

“江小哥，其实这铺子，主家也挂了牌子出卖。与其租下来，每年支付高额租金，还不如直接买下来更便宜些。”

江淼苦笑，租金他都嫌高了，还有钱买下来？不过，这不妨碍他问价。

宋牙人道：“主家开价不算高，只要一千四百两，在这条街上的众多铺子里，算是实惠的。当然，这也是主家最近急需用钱的原因。”