穿越之齐家 第7节
因为要从早摆到晚,所以江淼在担子下面架了个火盆,上面支了口锅用来放蒸笼蒸包子。这蒸笼很大,一共三层,每层都能放三十多个包子。这里头的包子是江淼昨天下午包好的,这时候蒸出来卖刚好。
包子开始上汽的时候,便有香味出来了,原本准备往其他摊子走的客人,被这味道引得停了下来。
“小哥,这包子还要多久才好?”那人问道。
“马上就好了。”江淼看了看蒸笼上冒得蒸汽,便知再有两三分钟就能蒸好了。可这里没有准确的计时工具,若说还得等一会,恐怕有些心急的就直接走了。
于是江淼问道:“咱们家有两种口味的包子,萝卜馅的和豆干馅的,客人你要哪种?”
那客人显然有些选择困难,他沉吟了一会,然后问道:“哪种更好吃些?”
江淼笑道:“萝卜青菜,各有所爱,我也说不上来哪种更好吃,要不您各买一个尝尝看?这两种大家吃了都说好。”
那客人道:“也行,就先各来一个吧。怎么卖?”
“五文钱两个。”江淼眼睛都不眨一下便涨了价,并且不因此感到心虚。从来节日水土贵三分,一时有一时的价钱,微调一下是正常的。
那客人也不觉得奇怪,直接从荷包里掏出了五文钱递过来。
江淼接过钱扔进抽屉里,然后掀开了蒸笼盖。一股面香混着咸香扑面而来,江淼清晰地看见那客人的喉头上下滚动了一下。
原来巴掌心大的包子已经膨胀开来,一个个白白胖胖的,挤在蒸笼里格外诱人。为了区分开两种馅,江淼特意在豆干包子上留了一个小缺口。
他拿竹夹夹起包子送入半封口的油纸包里递给客人时,不止贴心地告诉了两种包子的区别,还告诉客人包子刚出锅有些烫,让他小心点。
这客人走了后,摊子前又陆陆续续来了几个客人,都是尝试着买了两个就走的。没办法,比起其他摊主来说,他们是生面孔,大家不太信任也是应该的。虽然有些冷清,但江淼不以为意,等没客人上门后,就直接将包子盖上,拉出长凳摆上砧板,开始剁馅了。大牛则在一旁和面,这是他在迎客来的那半年里,唯一学到的手艺——论如何揉面才能使面更筋道。
旁边的摊主这时却有些幸灾乐祸了,他们在做生意之余,还不停地用眼神互相示意,让其他人也看看这两个倒霉蛋。他们每年佛会都会过来摆摊,已经形成了一种默契,那就是互相竞争但共同排外。
也就是江淼初来乍到的不知道,没见其他摊主都离这几家摊子远远的吗?
第10章 封建迷信要不得
“是这家,那包子就是在他们家买的。”
有几人朝着这边过来,其中一人用手指着江淼的包子摊,神情略为激动。他手上还抱着一个小姑娘,身后跟着一个妇人并两个老人,这会儿都齐齐看向江淼的摊子。
看热闹是人类的天性,周围人听见他的话后,立刻来了精神,纷纷竖起耳朵,希望能听到点不同寻常的东西,同时心里也在猜测,难道这人是吃这家的包子吃坏了,过来找摊主算账了?
其他的摊主也一副看好戏的样子,一边做生意,一边还不忘分神关注事态的发展。
然而人们预想中的画面并没有出现,那人抱着孩子走近,开口便是:“小哥,再给我包八个包子,要六个豆干,两个萝卜的。”
江淼应了一声,起身在桶里舀水洗了手,然后拿起竹夹和油纸袋,两个一装,将包子装好递了过去。
那男人接过包子,付了二十文钱。他先将两袋豆干包子递到了老人手里,说了声豆干包子软,您二老也吃得动。而后又在女儿手上放了一袋,道:“乖囡,这就是爹爹说的好吃的包子,你快尝尝。”
那小姑娘双手捧着包子吹了吹,然后秀气地咬了一口,鲜美的味道流入口腔的瞬间,她一双眼睛都亮了起来。
“爹爹,真好吃!”
“好吃就多吃点,吃完爹爹再买。”那男人说着,将剩下的一袋递到妇人手里,还小声说了句:“我知道你喜欢吃萝卜。”那妇人闻言低头温婉一笑,浑身洋溢着幸福的味道。
这种家的温馨让江淼很是羡慕,直到这几位客人离开后,他还沉浸在刚刚那种和谐的氛围中。
周围一直竖着耳朵听动静的人虽有些遗憾事态没有按照他们预想的发展,但同时他们也起了好奇心,这家的包子,真的好吃吗?
左右这包子也不贵,买两个尝一尝也使得。这样想着,江淼的包子生意总算做起来了。一般尝了味道的,还会回头再买几个,横竖今天也吃不着饭了。
等送走了这一波客人,江淼早上包好的包子已经没剩几个了。江淼便又坐回凳子上,一边看摊子,一边准备做包子。豆干馅早上带了半盆炒好的过来,萝卜馅刚刚也剁好调好味了,可以开始包了。大牛面揉得好,手上也挺有分寸,剁下来的剂子个个都差不多。江淼拿起剂子一按一擀,动作行云流水,看起来别有一番美感。擀出来的面皮一片接着一片摊在砧板上,大牛坐在另一边包馅捏褶,两人仿若流水线工作一样,不一会儿,空空的蒸笼里就摆满了包子。
江淼在火盆里添了柴火,锅里添了水后,便将新做好的那一笼上了锅,盖上盖,等着包子蒸熟。而那边的大牛则又在舀面粉调水准备和面了,毕竟这一天摊子摆下来,光那些包子可不够卖。
江淼一时没了事情,就站在摊子后头观察四周。忽的几声沉闷的钟声响了起来,从半山腰传到了山脚下,这声音仿佛有震荡人心的作用,一时间再听不清那些嘈杂的声音了。钟声响起后,江淼看见人们忽然都往中间的大路上挤去,也不知道前头是怎么了。
好奇心占了上风,反正现在包子没熟,客人也都走了,江淼决定也去前面凑一回热闹。等他顺着人群涌动的方向挤到了前头,才发现,原来刚刚的钟声是为了提示大家要开寺门了。
江淼原以为大家往前挤是想当第一个爬上山的人,可人们只分布在道路两旁,即使没人拦着,也没有一个人率先走上台阶,仿佛都在等待着什么人似的。
过了一会儿,答案终于揭晓,只见远处驶来一辆辆造型华丽的马车,旁边还有些骑着大马挎着刀的练家子跟在马车两旁,一双眼睛警惕地打量着四周,踏上了刚刚那位大叔说的“无论什么车都不能停过来”的禁地。
江淼挤在人群中,听着大家的小声说着“这是安王府的女眷”,“那是诚王府的世子”之类的话,他们就像游戏中新手指引的npc一样,每停下几辆马车,江淼都能听到介绍。
这普灵寺不愧是护国寺,最先下来的人都是些地位尊崇的,他们下了马车后,便在旁人的保护下坐上了轻便的软轿,慢悠悠地被抬着往山上去。
江淼觉得,要不是当今天子出行太过劳师动众,说不定都会亲自前来。不过江淼有所不知,天子虽然没来,但早在前两天,数不清的赏赐就已经入了普灵寺的库房之中。
再看下去恐怕会激起自己的仇富心理,而且刚刚上锅的那笼包子八成也要熟了。江淼耸耸肩,转身决定离开这里,回去看摊子。
“快看,那是忠国公府的马车!”人群中有人叫了一声。
江淼猛地回头,前几天他刚刚听了不少关于忠国公府的八卦,正是感兴趣的时候。他想看看传闻中的梁京第一美人长什么模样,也想看看那位大叔口中“一人貌美,全家俱美”的裴公子是否名副其实。
他踮着脚朝前头看去,只见好几辆制式花纹一模一样地马车驾了过来。最前头的那辆马车里,一只长得很好看的手伸了出来,撩起了马车前的挡布。江淼停住呼吸,紧张地等待着马车里的人走下来,他有预感,这人一定就是传说中的梁京四公子之首的裴公子!
江淼踮着脚不断前倾,想要看清楚即将下车之人的长相,却突然被人推了一把,一下没站稳踉跄着朝前面那人背上扑去。前头的人不爽地回头骂了一声,江淼连忙道歉,也跟着回头找刚刚推自己的罪魁祸首。可是人太多了,江淼根本就找不出那个人,只能郁闷地转回头,继续踮起脚来朝前看。
然而,他已经错过刚刚那人走下马车的场景了,自然也就没能见到那位裴公子的真面目了。江淼的目光在台阶上逡巡,可是人太多,他甚至不知那位裴公子穿什么样的衣裳,自然也是无从寻起的。
他叹了口气,将目光转回马车上,没看见第一美男子就算了,希望至少能亲眼梁京第一美人的风采。可是他的希望再次破灭,一个个女眷,头上都带着帷幔,在身旁婢女的搀扶下缓缓下车,行动之间倒是自有一股袅娜之美,但也仅止于此了,毕竟一个五官都没看清。
接下来再出场的,江淼就没兴趣看了。他挤出人群,回到摊子上。大牛见他回来,有些好奇:“江小哥,你怎么不看了?包子摊这边有我呢!”
江淼挥挥手:“别提了,什么都没看着,人太多了。”
大牛笑了笑:“这几天人是很多的,我们都习惯了,江小哥以前没来过这边吗?”他还以为,像普灵寺举行佛会这样的盛事,莫说梁京的人,便是周边几个城的,也都该看过才是。
江淼被他问得无话可说,他本人是没看过的,但原主有没有看过他确实不知道。没有记忆这个问题一直困扰着他,他真怕哪天原主的家人突然在他面前他都不认识。
到时候万一他们发现了端倪,把他当占别人身子的孤魂野鬼烧了怎么办?
不对,从某种意义上来说,他或许还真是占了别人身子的孤魂野鬼也说不定!虽然他这只鬼的来历和这里相距了一个时空。
想到这里,江淼再看眼前这座普灵寺,莫名地就有了一丝畏惧之感。仿佛只要他进了寺庙,就会被里头的高僧发现,当作妖怪抓了去。
“江小哥,你怎么了?”大牛有些心虚,他还以为自己不小心提到了江淼的伤心事,才让他一时反应不过来。
江淼回过神,说了句“没什么”,然后忙甩了甩头,将刚刚那些莫名其妙的念头甩了出去。他一个长在红旗下的新时代好青年,怎么能信这些封建迷信的东西呢!不应该啊不应该!
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作者有话要说:
更新!不是活在别人口中的攻了,他的手已经出现了!
第11章 金钱的魅力
时间过得很快,不知不觉太阳已经挂在半山腰了。而江淼准备好的食材也全都用掉,变成钱躺在了他的小抽屉里。
望着满满一抽屉的铜板,江淼乐得嘴角疯狂上扬,之前的些许杂念早就从脑海中删除殆尽了。
“大牛兄弟,这三天每天都有这么多人来吗?”二人挑着担子回住处时,江淼忍不住问道,如果是的话,他还需要再多准备一些食材才行,今天明显是不够卖的。
大牛摇头道:“不止呢,今天来的基本都是有权有势的人,咱们普通的老百姓怕惹事,都会避开他们,之后再赶过来上香。明天和后天,才是人最多的。”
“可是好像很多人都还没下山啊?”江淼有些疑惑,他注意到,上午来的马车很多,可下山离开的却不到一半。
大牛看了看四周来往的行人,靠近江淼压低声音说道:“今天下山的,都是些没什么底气和靠山的,寺里根本没给他们准备禅院休息,才会赶着下来。真正有权有势的,都会在上面待上三天才回去。第一天来时上香,后头两天就在后院游玩,咱们普通老百姓是进不去的。”这是大牛在迎客来当小二的时候听桌上的客人说的。
江淼恍然大悟,怪不得今早那些人上山时还提着许多东西呢,原来还要在上面住两晚才走。那么多人要住下,每家都要备个单独的院落,这普灵寺该多大啊!不过没想到的是,庙里的和尚竟然也学会了看人下菜碟这一招,竟然把来的客人分成了三六九等对待,哪还像什么四大皆空的出家人。
回到住处后,江淼放下东西,正要拿钥匙打开门时,一个五十上下的汉子从里头走了出来。
“你们就是张老哥带来的人吧?”那汉子问道。
“正是,我叫江淼,这是张大伯的孙子大牛。”
“我听我娘说了,你们晚上就在我家吃吧,本想中午招待的,可巧你们没回来。”苗大根道,他和张老哥也好久没见了,不想今天一早就去了地里,回来才听说这事。
江淼有些不好意思,但苗大根很热情,他们实在推脱不了,只能去了。
桌上的饭菜看起来还挺丰盛,有咸鱼也有腊肉,还有一盘韭菜炒鸡蛋,这鲜嫩的绿色,在冬日很是稀罕,江淼不由多动了两筷子。
苗大根注意到后,把盘子往他的方向推了推,道:“江小哥要是喜欢这菜,就多吃一点,乡下没什么好吃的,你们不要见怪。”
江淼有些不好意思:“苗大伯说得哪里话,这一大桌子菜放我们那都算过节了。特别是这韭菜,我在城里都没见到过有卖的。”
苗大根笑了两声,有些得意地道:“你还别说,城里现在确实没得卖。这韭菜是用破盆装了,放灶房里养的。不过里头冷一下热一下的,根本长不好,干脆割了招待你们。”
这不就是大棚种植的雏形吗?江淼眼睛一亮,难道上天让他穿越过来是想让他发展一下农业,改善一下大梁人民的伙食的吗?
“苗大伯,你们有没有想过给外头的菜地也盖间房子保暖,这样冬日岂不是也能吃上其他季节的蔬菜了?”江淼暗示道。
苗大根哈哈大笑起来,觉得这个城里人真逗。“菜地那么多,房子怎么盖得过来?更何况盖这么多房可不便宜,我要有那个钱,还能在这早出晚归的种地?”
“盖这房子不用砖瓦,只要用竹架支撑着,再盖上油布,保住里头的温度,不就行了吗?”江淼仍不死心。
“就为吃口菜,值得这么费劲吗?还不如春秋多屯点干菜,冬日泡了也能吃个新鲜。”在苗大根不太理解,在他看来,这个城里来的没下过地的小伙子很不靠谱。
见苗大根对这个实在没兴趣,江淼只好转移话题。确实啊,对于他们普通百姓来说,这个是有些不太实际,而且大部分人对于吃的东西也没那么多要求。
“苗大伯,您一直住在这附近吗?之前张大伯说这一片都是普灵寺的地界,你们种的地也是吗?”
苗大根点头道:“可不是,无论是我们种的地,还是住的房,地契都在照空方丈的手上。不过我们每年只需要交两层租子给他们就够了,其他的,都用干活抵了。”这租子比外头少了两三层,所以他们这儿的人都很庆幸,能被划在普灵寺的管辖范围内。
“你们交租子的时候,去过普灵寺的后头吗?”
“那怎么没有,每年租子都是直接交到后头去的。后头大得和什么似的,要是没人带路,出都出不来……”问到自己熟悉的地方,苗大根侃侃而谈。
普灵寺原本是个小寺,经过一百多年的发展,才慢慢有了现在的规模,里头几乎囊括了这一百多年来的各种风格迥异的建筑,观赏价值极高。据苗大根说,普灵寺下辖一共有一万三千多亩地,从他们拐过弯的那地方算起,到后头这整座落华山,都归普灵寺所有。
前寺开放着的除了八九座供奉着诸佛菩萨的主殿外,还有其余几十座小殿,里头供奉的是为大梁打下江山,立下汗马功劳的功臣牌位。每座小殿的主位上供奉的不是当时带兵打仗的大将军,就是在后头出谋划策的谋臣。大梁先祖将他们摆在这里,为的就是让所有大梁百姓都知道,那些曾经有功于社稷的人,必然会永远留在人们的心中。而后的能臣将领们,也都以死后牌位能入普灵寺为荣。
因为这个缘故,普灵寺的这些小殿也被某些人称为“功臣祠”。现在的梁京权贵们,几乎都是这些人的子孙后代,所以即便是平时最蛮横不讲理的纨绔子弟,也不敢在这里放肆,会被罚跪到怀疑人生的!
当然,除了小殿供奉了他们的牌位外,普灵寺还有一片高塔组成的塔林,建在这山水之间,由青松绿柏环绕,这些高塔里放置的是他们建立大梁之后,回到故地,挖出来的当初草草掩埋的战士骨骸。这些骨骸因为时间隔得太久,根本无法再帮他们找到自己的家乡和亲人,大梁先祖便让他们一起待在塔林里,站在最高的位置,遥望着他们曾经为之奋斗,如今变得繁荣昌盛的梁京城。
寺后头,就是大牛说的那些有身份排面的人才能住的院子了。据有心之人的统计,普灵寺大大小小的院落一共有两三百个,里头的僧侣也从最初的十几个和尚,变成了拥有一两千人的第一大寺。
每年权贵豪富们都会给寺里添上一笔香火钱,这笔钱,普灵寺会到受灾的地方施粥行善,会用来救助老人和孩童,会帮助道路不通的地方修桥铺路。从某种意义上,也算是替那些人积德了。当然,积德的同时也造福了劳苦大众,一举两得的好事。
江淼听了这么多,心里对于普灵寺的印象大大改观了。之前听大牛说别院的事,他还觉得普灵寺是个看人下菜碟、势利眼的地方,没想到他们真正做到了佛门中人该有的慈悲为怀。现在想来,纵使寺里为那些地位不高的家族准备了别院,估计也没多少人敢就这么住下吧?
回到房间时,天已经完全黑了下来。他把担子里的小抽屉拿出来,将铜板倒在了没铺被子的床尾处,十个一摞,认真地数了起来。
这小财迷一样的举动,看在大牛眼里却是十分羡慕。他和这江小哥岁数应相差不大,人家已经靠着包子生意成为了小老板,而他呢,却因为不懂人情世故被酒楼赶了出来,往后的生计都没了着落。
想到这里,他不禁有些自怨自艾,要是当时他不进去就好了。
江淼数好今天赚的钱,满足地回过头时,就见大牛丧眉搭眼地坐在那里,整个人都透着一股郁郁之感。
“大牛兄弟,你这是怎么了?对了,这是今日的工钱,你先收好。”江淼数出了五十个铜板递过去。
“江小哥,你好像给多了?”大牛虽然还没数,但铜板一入手,他就发觉了,这比说好的工钱,似乎多了十几个。