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穿成俊美书生的小夫郎 第73节

王大哥拿到炸虾后立即吃了两只,然后二话不说马上预订了三份。

从前面在溪首街摆摊开始,林言的客人其实大部分就是手头比较宽裕的那一批,这和溪首街本身有关。

而且他卖的酸辣酱、烧烤、果茶这些东西本身也不是必需品,手头不宽裕的吃一两次过过嘴瘾后面可能就不会再来了。

能反复下单一直留下的熟客必然是不愁衣食的。

比如马老板、蒋老板,还有米铺的掌柜,以及刚才这位王大哥。

这一类人,只要吃着好,购买力是非常惊人的。

林言忙着做炸虾,腾不出手来记录,只能暂时把客人预定的单子记在心里。

等抽出空来他才能做一些简单的纪录,然后洗了手再回去做炸虾。

林言暗自决定,等回去以后一定要做一个熟客名单,这样他下次记录的时侯就只要在后头写个数字就好了。

林言开始想念现代的电脑了。

用电脑做个表格,一切问题都迎刃而解了。

还能打印出来反复使用。

林言默默叹了口气。

因为是外卖的第一个点,中间难免会出现一些问题,比如有些客人家里咸鸭蛋还没送到,提着篮子来,林言就会耐心地解释咸鸭蛋是会送到家里去的。

如果有上回没有预定的客人来买,林言也会和和气气地告诉人家,这回的咸鸭蛋是紧着上回预定的客人,然后留下对方的名字和地址,等这回送完若是还有便给送到家里去。

他长得好看,说话好听,全程带着微笑,给新客试吃也大方,关键是做的东西又是真的好吃,自然没什么人为难他。

林三哥和林大嫂这一趟花了些时间,毕竟是头一回,对客人们的地址不熟悉。

等他们送完回来的时侯,林言和林阿爹已经在休息了。

林阿爹心疼道:“言儿,下回让你二哥也一道来吧,你这两边忙活,实在太累了。”

林言点头。

如果不是他突然心血来潮要送外卖,其实人手还是够的。

不过既然决定要做,那他回去就得好好地盘算一下。

林大哥脸上带着隐隐的兴奋,回来后连口水都顾不上喝就道:“言儿,你想的这法子可真方便,我瞧着那些客人都惊喜的很呢。”

“是啊。”林大嫂也道:“我们头一回不熟悉位置,等下回就快了。”

“鸭蛋有磕破的么?”

林大嫂摇头,“我都看着呢,一个也没有。”

林言笑,“那就好,以后咱们做外卖最重要的就是送出去的东西不能损坏,一定要小心。”

“外卖?”

“前头的叫外送,现在这个叫外卖,我给起的新名字,如何?”

林三哥点头,“不错,很合适。”

“下回咱们也把咸蛋黄炸虾加进去。”

林大嫂有些担心,“炸虾能行么?”

“能行。”林言点头,“一会儿收摊以后去一趟蒋家窑,让蒋老板替我们做一批外卖盒子,拿盒子装着送。”

“盒子也要送人么?”

“客人如果方便的话,可以腾出来让咱们把空盒子带走,不方便的话下回再去回收不就行了?”

林大嫂高兴道:“言哥儿,还是你有办法。”

换到下一个点的时候,林阿爹主动请缨,“我和老三一道去送吧,你大嫂会写字,抽空还能帮你记一笔。”

林言答应了。

后面几个点比第一个点要快一些,主要是林大哥有了经验,解释的时候连嘴皮子都比前面快一些。

收摊后,四人一起去了蒋家窑。

蒋老板一看见林言就想躲,被林三哥一把拉住。

“蒋老板,有大买卖找你做。”

蒋老板面无表情道:“不会又是什么冰格一类的小东西吧?”

林言摇头,“这次是碗。”

蒋老板脸色好看了不少,“什么样的碗啊?”

林言拿出自己路上粗略画的稿纸,展开后蒋老板转身就走,被林三哥一把摁住。

“蒋老板别忙走,虽然瞧着有些像冰格,但比冰格高,好做多了。”

林言画了两种形状的外卖盒,圆形和方形,每一种形状都有三种样式,有里头不加格挡的,还有加一个或两个格挡的。

大致的形状的确和冰格有些像。

但外卖盒是加盖的。

每一种样式的外卖盒都有细微的差别,方便区分。但有一点是一样的,上面都有一个林字。

蒋老板接过去仔细瞧了一眼,发现的确比冰格要简单,便缓和了语气道:“你要多少?”

林言勾起唇角,“各要三十,一共是一百八十个。”

蒋老板:“……”

*

忙活了一天回去,林三哥高兴地在家里到处蹦跶,见谁都要分享一波外卖的好。

林大哥林二哥都来了兴趣,围过来跟林言打听。

“言儿,你说炸虾能送,那烧烤能送不?”

“也能,都放在一起看看。”

“今天咸鸭蛋都送完了么?”

“还剩一些,明儿去几个村子走一走,顺便给他们说一下咱们要做外卖的事。”

“好。”

林言去自己屋里取了一叠纸过来,然后把今天自己和林大嫂记的单子还有林三哥记的单子放在一起。

然后他转头去看章墨远,眨眨眼。

章墨远愣了一下,然后自觉地拿起笔坐下,认命道:“写什么?”

林言趴在他肩上,笑嘻嘻道:“帮我整理一份熟客名单出来。”

章墨远懂了。

林言大致地给他打了个表格框架,内容包括名单,地址,还有现有的吃食列表。

吃食预定几份在对应的区域写上数字就好,送完的就在那个数字上打一个勾。

吃食列表里暂时只有咸鸭蛋、炸虾、烤生蚝、扇贝,再加上三种肉,一共七种。

面对章墨远,林言的思绪就要快很多,有些话也不用特地说,章墨远自会理解。

林言当然也可以自己写,但他大部分字都只会简体字,写着写着就露馅儿了。

林大哥他们还在一边偷笑,结果林言很快就找上了他们。

“等墨远写完以后,你们自己抄一份,留在身上备用。”

想了想,林言又补充了一句,“最好多抄几份,免得弄脏了弄丢了。”

刚才还乐着的林大哥林二哥林三哥:“……”

章墨远笑了一声。

林言又把目光放在他身上,讨好道:“墨远,你也帮我多写几份吧,我也会弄脏弄丢的。”

章墨远:“……”

笑不出来了。

林家人坐在一起抄了一晚上的熟客名单,期间林言和章墨远还要解答三个哥哥的疑问,毕竟他们认识的字有限。

等章墨远的第二份名单写出来以后,林言就开始整合今日的预定单。

把他和林三哥写的那两份整合到一张单子上。

都是一些数字,弄起来轻轻松松。

三个哥哥正抄的死去活来的时候,林言吃着果子溜达来溜达去,弄的三个哥哥幽怨得很。

章墨远写得快,他写完五份的时候,三个哥哥连第一份都没写完。

眼看着三个哥哥越来越烦躁,林言赶紧溜了。

*

第二天他们去了附近的几个村子,主要是卖咸鸭蛋、咸蛋黄炸虾,以及宣传外卖的事。

几个村子的购买力相比镇上要低一些,但加在一起也是相当大的一个数量。

林三哥表情十分复杂,订单量多他自然非常高兴,但一想到回去又要开始抄新的名单他就笑不出来。

也不知怎的,那么轻飘飘的一根笔握在手里竟如此的沉重,比他忙活一天外送都要累。

林言拍拍他的肩,安慰道:“改天我去找找镇上的书坊,把这些名单刻成一本书,刻上几十本,用完就换。”

林三哥犹犹豫豫道:“刻书很贵吧。”

林言点头,“应该不便宜。”

“那还是算了吧,我可以抄。”

“你可以抄,但墨远不行,总不能次次都让他抄吧。”

林三哥:“……”

林言也是刚刚想到的,先自己抄名单用着,看看这些吃食外卖的效果如何,过阵子定下来正式的外卖菜单就去刻成书。

虽然刻书很贵,但总比每次都自己抄要方便。

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