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穿成俊美书生的小夫郎 第95节

林言点头,“招人那头虽然交给了三个哥哥, 但他们识字都不多, 所以相公,你帮我把把关, 招一些灵巧的。”

“你是想说, 找几个识字快的?”

“对, 你不是当过教书先生么,这方面看人应该很准吧,对吧?”

林言拼命暗示章墨远。

章墨远无奈道:“那后头我还要帮忙教他们识字?”

林言大笑,“相公,你真是我见过最聪明的人了!”

章墨远:“……”

林言往他腿上一坐,软绵绵道:“哎哟相公,你就帮帮我嘛,你瞧章糯糯他多能吃,我辛苦赚银子还不是为了他么,是不是?”

章糯糯听见自己的名字,高兴地笑了一声。

完全不知道自己刚才被阿爹塞了一口锅。

章墨远:“……”

说动章墨远后,林言就放心了,招人不用愁了。

而且等他们把招人的消息放出去后,来的人比他们预料的还要多得多,甚至有人家把家里四五岁的稚子也给送来了。

林言瞪着林大哥,“大哥,你是怎么说的,怎么会有小孩子?”

林大哥也摸不着头脑,“我不知道啊,我就是说招的人得先学识字。”

林言似乎有点懂了,“你是不是告诉他们墨远来教识字。”

林大哥点头。

林言:“……”

林二哥林三哥都笑了,林大嫂无奈道:“人家一听小章教,哪里还会管你招人做什么?”

林大哥自己也反应过来了,不好意思道:“我当时没想这些。”

大家又笑了一会儿,然后就听见外头有牛车进来的声音。

林言立刻起身,“墨远回来了。”

外头进来的人的确是章墨远,他手里提着一只篮子,看着似乎挺沉的样子。

“这是什么?”

“在书铺碰见马老板,他送的。”

林言把篮子接过来,掀开上头盖着的布往里一看,原来是一篮子梅子。

这个时间确实是梅子上市的季节,看着挺新鲜。

林大嫂也凑过来看了一眼,“言儿,这东西好吃么?”

林言笑笑没回答,直接去洗了一碗拿出来,“大嫂尝尝。”

林大嫂捏了一只咬了一口,眉头立刻皱得紧紧的,“好酸。”

其他人也都捏了一个尝尝,然后接二连三地被酸到了。

林言笑出了声。

杜元笑道:“好啊你言儿,你是故意的。”

林三哥拿梅子丢林言,被林言一把接住。

林言倒是不嫌酸,一边吃一边道:“这东西叫梅子,拿来腌一下做菜可好吃了。”

“真的?”

“当然。”

林大哥他们和章墨远一块儿商量招人和后头教识字的事,林言便和林大嫂林阿爹杜元一起去腌梅子。

反正有章墨远在,不用他操心。

林阿爹刚才被酸到,此刻还心有余悸,担忧道:“言儿,这梅子腌好了真能做菜?”

“能,酸酸甜甜,可好吃了。”

“行,听你的。”

林言等不了太久,所以用的是比较快的法子。

先把梅子洗干净,用盐揉搓梅子表面,去掉梅子的酸涩味儿。然后用刀背把梅子敲裂,这样腌制的时候更好入味。

接着把梅子和盐放入陶瓷罐中,盖上盖子,这个过程大概需要八个小时。

等八个小时以后倒掉盐水,把梅子漂洗一遍,让里头的咸度降一降,再拿去沥干。

沥干后把梅子和糖一起放到罐子里,再放到冰鉴中一天,之后倒掉化开的糖液。

这个过程需要重复一次。

最后把糖液倒掉,加入煮好放凉的新鲜糖水,再次放到冰鉴中,三天就可以拿出来吃了。

整个过程下来,大约需要一周。

这一周的时间里,章墨远帮着招了三个人,都是从小就在镇上生活的年轻人,头脑灵光,面相看着也热情和善。

这都是林言要求的,毕竟他们这是服务行业,还是要有亲和力的人才行。

招好人以后培训的事交给三个哥哥和章墨远,林言林大嫂还有杜元一块儿出摊。

杜元的工钱是一天四十文,等他熟练了以后也和其他人一样,拿两个点的工钱。

别的都好说,有一个人有点难办。

章糯糯现在两个多月了,对两个爹爹的依赖逐渐加深,时间久了见不到就要哭闹。

偏偏他记性还好得很,即便短暂的被转移了注意力,后面他还是会想起来。

而且白日里林阿爹一个人也顾不过来。

所以林言想了一下,也和林阿爹章墨远他们商量了一下,决定去镇上租一间铺子。

这样就能把章糯糯带过去。

好在海边的秧苗长势很好,即便章墨远几天不在,有村长看着也不用担心。

这样章墨远就不用每日往返了。

商定好后,林言就把出摊往后推迟了几日,先去镇上找一间铺子。

他的首选自然是溪首街。

林言特地带了一小罐腌好的梅子给马老板。

马老板高兴坏了,他当初送梅子给林言,一方面是因为和林言关系好,另一方面,他心里多少还是有些私心的。

这梅子直接吃酸涩的很,要是送到林言手里,指不定还能弄出些新鲜的吃法来。

没想到林言真的没让他失望。

“言哥儿,这怎么吃?”

“直接吃,或者拿来泡水都行,我打算拿其他的做些菜,到时候请马老板尝尝。”

马老板面露遗憾,“可惜我不住在嘉禾村,否则我定然日日都去你家蹭饭。”

林言笑,“不必去嘉禾村了,我打算来溪首街租一间铺子,马老板能不能帮我看看?”

马老板顿时眼睛一亮,“总算等到你来租铺子了,我盼这一天都盼了一年了。”

说完就把手里的罐子放下,热情地引着林言他们往外走。

“溪首街我熟得很,找我准没错。”

如果可以的话,林言当然更偏向于他原先出摊的位置,但可惜那里没有空的铺子。

不过只要位置好,问题也不大。

马老板带着他们去了斜对面的一间铺子,介绍道:“这里前头是一家包子铺,上个月掌柜家里头出了点事,带着一家老小回乡下去了。”

这间铺子林言有印象,他还在这里买过包子。

这里离他先前的位置很近,林言觉得不错。

“里头怎么样?”

马老板从兜里摸出一串钥匙,一边开锁一边道:“铺子主人就住在镇上,平日里他把钥匙放在我铺子里,你看完若是觉得不错,我就让人去把他给叫来。”

“多谢。”

“跟我还客气什么?”

这间铺子倒是挺干净的,可惜有点小,一家人住不下。

“马老板,有没有更大一些的铺子,我家里人多,还有三个小娃娃。”

马老板想了想,“有是有,就是位置还要再前头一些,比不得这里了。”

林言只说要去看看,马老板就把门锁了继续带他往里走。

这间铺子在溪首街的末段,客流量比前面要差一些,但面积上足足有前面那间的三倍,价格也没有高多少。

见林言有兴趣,马老板认真道:“言哥儿,你真要选这儿?这位置比前头可是差远了。”

林言转悠着看了一圈,问林大嫂和杜元,“你们觉得怎么样?”

林大嫂收回打量的视线,带着些担忧道:“大小确实是够了,就是这位置……”

林大嫂其实不太懂地段的问题,但马老板既然这么说,那应该是挺差的吧。

杜元没什么意见,他都听林言的。

林言笑了一下,“没事,反正咱们做外卖的,差一些就差一些了。而且咱们前头已经积累了口碑,不怕的。”

林大嫂高兴了,“说的也是。”

见林言挺满意,马老板也改了口:“以言哥儿的手艺,到哪里都能做起来的。”

至少他肯定会往这里跑的。

“承你吉言。”

定下铺子以后,三人便去找了房东谈价格,最后定的价格是四两银子一个月,一次**付一年的租金还能免去五两银子。

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