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真少爷从古代穿回来了 第159节

钟意快速洗完换好衣服下去,萧慎行已经忙上了,因为他好几天没来,村里的婶子们惦记着跟他练八段锦呢。钟意看到,连外婆也加入了队伍。

钟意就问一群小孩想吃什么。

一群小孩七嘴八舌地说要吃什么三明治、蛋挞、烧麦、酸辣粉,还有想吃上次做过的茴香小油条的。

烧麦里的糯米要泡,今天做不了,倒是可以先把糯米泡上明天做。

像其他的,三明治、蛋挞和酸辣粉都可以安排上。

茴香小油条等他们返校前一天再给做,冷了也能吃,还可以带点去学校。

三明治要用到吐司,钟意给已经去买菜的钟建国打电话,让他带几袋回来。

蛋挞液要用到淡奶油,也要买两盒。

酸辣粉的话,自家有红薯粉,也是奶奶他们带过来的。酸辣粉没提前泡就用煮的,多煮一会儿就能软。

煮上红薯粉后,钟意又翻出了面粉,来做蛋挞皮。

钟意先看了下人数,然后再往大盆里舀面粉,他家面粉买的都是五十斤一袋的那种,现在是最后半袋了,估计撑不了多久。

往面粉里加入盐、砂糖和融化的黄油,一些清水,把面粉揉成团。

做蛋挞皮的面团需要进冰箱冷藏,趁冷藏这会儿功夫,钟意就去做三明治馅儿。

蒸上一些紫薯和芋头,再煎一些鸡蛋,每个三明治里放上两片火腿,黄瓜和西红柿也不能少。

钟意没打算做很多种口味,一个芋泥火腿,一个紫薯蟹柳就够了。

等这边配菜切好,蟹柳煎熟,鸡蛋也煎好后,就可以去取冰箱里的面团了。

面团擀薄,上面加一层黄油,将黄油揉入面团后反复折叠,卷好,卷完再进冰箱冷藏。

空出来的时间就来压已经蒸好的紫薯跟芋头,压成泥,一会儿涂到吐司片。

钟意把时间安排得很好,一直在厨房里忙,不紧不慢,有条不紊。

面团拿出来开始切小剂子时,钟建国回来了。

钟意把一群小孩喊进来让他们自己做三明治,食材都准备好了,就自己组装。最后组装成什么样,那就看自己的本事了。

这事跟过家家似的,很能勾起小孩子的兴趣。

钟意把蛋挞皮压好,钟意去调了蛋挞液,就是淡奶油混纯牛奶,加白砂糖和蛋黄搅拌均匀,倒入蛋挞皮中就可以进烤箱了。

厨房里的被一群小孩占着,钟意就去外面煮酸辣粉。

吃酸辣粉必不可少调料是红油辣椒,红油辣椒是钟意现做的,油浇到辣椒面上发出香味跟响声时,成功吸引了在晨练的婶子们。

“这辣椒闻着可真够味儿。”

“颜色才好看,红彤彤的,看着就馋。”

也有人对钟意说:“小意,你下次做葱油时能不能炼一点油辣椒卖,吃面吃粉还有凉拌都用得上,家里备上一罐,可方便了。”

在场的婶子们全心动了,都等着钟意说话。

钟意点点头答应了,正好爷爷奶奶他们送来的干辣椒能派上用场。

同时钟意还想到,严蕴让他整理计划生产的产品呢。

上次的辣椒粉和这次红油辣椒都可以安排上。

另外还得想些能吃的,钟意最先想到的是爆炒田螺,这个很适合拿来当下剧神器。

能上生产线的吃食其实很多,比如钟意前天才做过的卤鸭货,再比如他做的咸鸭蛋,嗯,桂花酒酿也不错。

钟意决定一会儿都给严蕴发过去,另外再装一些红油辣椒跟辣椒粉,以及桂花酒酿让严蕴尝尝味,做个评估。

红油辣椒做好,炒点花生碾碎,做一碗油酥豌豆,切上几根酸豆角,一把香菜,酸辣粉的配料就备齐了。

煮好的红薯粉下开水再烫一下,捞出装进放了红油辣椒的碗中,淋一勺汤,夹几根菜叶,放上配料,根据个人口味来点醋,如此一碗酸辣粉就能开吃了。

煮酸辣粉的过程中,蛋挞烤好,连着托盘一块儿端到桌上让一群小孩分着吃。

他们的三明治自己做好了,钟意快手去做了几个大人吃的,外加一份给季舒雅的。

中西结合的早餐,大人小孩都吃得津津有味。

比起酸辣粉,小孩儿们显然更钟爱蛋挞跟三明治。

蛋挞外圈那层皮烤得特别酥,一咬就掉渣,蛋挞液那部分则非常嫩,奶香味十足,一群小孩吃得特别满足。

三明治自己动了手,虽然不怎么好看,但很有成就感,所以也觉得不错。

相比之下,大人就对酸辣粉赞不绝口了。

酸辣粉是钟意爷奶他们用自家种的红薯打粉做的,粉偏粗,煮好后颜色黄亮,有嚼劲,特别筋道。

味道更不用说,有红油辣椒加成,加上其他的调料跟配菜,还是钟意自己动手做的,味道不可能差。

唯一不好的就是容易往衣服上溅油,所以吃酸辣粉也要有技巧。不要把粉挑太高,吃的时候嘴离碗口近点,争取粉不离碗,把粉嗦进嘴里。

钟意就非常有经验。

相比之下,萧慎行今天就有些惨,他动作优雅归优雅,可油要往外跑,不是你优雅就挡住的。所以一碗粉没吃完,他的衣服上就有好几个油点子了。

外婆看到后还给萧慎行支招,“小萧你一会儿拿洗洁精一搓就能搓干净,不碍事。”

钟建国还问他要不要穿围裙,萧慎行拒绝了,学着钟意那样吃。

倒很是体会了一番嗦粉的快乐。

钟意就跟他说:“粉就是用来嗦的,没人能拒绝这样的快乐。”

酸辣粉也是粉,一样的。

萧慎行确实嗦得很高兴,甚至还想再来一碗。

不过钟意煮的红薯粉不多,刚好够每人一碗。

钟意就拿了个紫薯蟹柳的三明治,自己则吃起了蛋挞。

钟意想着,要不国庆卖一天蛋挞好了,他做的这个蛋挞非常好吃,做起来也不难。

钟意张大嘴把半个蛋挞咬掉,又拿了一个吃。

钟意自己吃得满意,决定国庆蛋挞+1。

三明治他没尝,让给萧慎行吃了,因为肚子都被蛋挞填满了,吃不下。

九月最后一天,卖一天炒菜,明天就开始国庆专场。

钟意问萧慎行跟不跟他们一块儿去小吃街,萧慎行摇头,说去医院看看姚淑芳,然后就去剧组了。

正好今天安排了双胞胎去送早餐,萧慎行陪她们一起。

“那晚上过来吗?”钟意今天晚上不用加班,有时间。

萧慎行夜戏已经拍完了,同样有时间,“来。”

钟意一下就高兴了,“行,那晚上回家吃饭。”

两人分开各忙各的,钟意此刻还不知道小吃街有多少人在等他。

今年的中秋和国庆假是连着放的,一共九天,这大长假,不出门玩多可惜。

H市是今年的热门旅游城市,其中80% 的旅客是冲着钟意来的,而能见到钟意,吃到他做的菜的地方就是小吃街,可不全聚集到那边等他了。

除了粉丝和食客外,还有别的人在等他。

钟意一到地方,还没来得及回应跟他打招呼的食客们呢,就有人先到了他跟前,递上了名片,“钟意你好,我是《旅途慢走》节目组的工作人员,有些事想您详细聊聊,不知道是否方便。”

来的还挺快,他休假前一天官宣,收假回来人就找上了门。

钟意还挺好奇对方想跟他聊什么的,今天做小炒,他没那么忙,可以晚些再开始干活。

“可以,去管理处说吧。”

钟意又去借大老板的办公室,大老板跟钟意开玩笑,说钟意业务这么繁忙,要不干脆在管理处租个办公室算了。

钟意觉得也不是不行,他自己公司远,在这边有个能谈事的地方,确实要方便很多。

钟意便对大老板说:“那回头跟您聊聊,看哪间办公室能租给我。”

大老板倒没想到钟意还真有这个意思,想着反正地方宽敞,挪一间给他也行,“行,等你说完正事。”

《旅途慢走》这位工作人员姓李,叫李文斌,是专门负责拍摄现场对接工作的。

李文斌来找钟意的目的,是希望他能在综艺节目里出镜,并跟嘉宾们互动,参与一些游戏。

“怎么互动?又是什么游戏呢?”钟意问。

李文斌拿出了一份清单给钟意看,同时介绍道:“综艺录制全程都在H市,主要拍摄地点是在小吃街跟影视城,我们有一些经营游戏,比如借摊子为客人制作食物,或跟摊主一起玩游戏,赢者可以获得摊主赠送的食物等。”

“如果你愿意参与拍摄的话,我们将会多给你一些镜头,当然,报酬也很丰厚。”

清单上写了十个游戏,其中六个都跟小吃街有关,而且都备注了希望钟意能参与其中。

钟意看完了,不是很明白自己为什么要来录这个综艺。

不过钟意没着急问这话,而是问李文斌:“你们跟小吃街大老板联系了吗?和其他的摊主们同意你们在这边拍摄吗?”

李文斌摇头,“还没,我们这边最先联系了你,稍后会联系做好沟通的,你放心,我们肯定合法合规录制。”

录制这个节目就是围着钟意转,必须得钟意先答应了才能考虑其他的事。

钟意点点头,换了一个问题,“我为什么要录这个综艺呢?又或者说,录这个综艺能为我带来什么好处?”

这话倒把李文斌给问着了。

来之前其实没人很认真地去想过这个问题。一来,钟意不是富豪,他也缺钱。二来,钟意之前本来就是娱乐圈的,节目组觉得他不会排斥参与录制,毕竟这可是个能吸粉的好机会。

倒也有人想到他们录这个节目是为了蹭钟意的热度,而不是捧钟意让他更出名。

当然,在所有人都信誓旦旦觉得这个节目会红的时候,没人出来泼冷水。

李文斌来之前是准备好了说辞的,但被钟意这么一问,他想好的那些话,愣是说不出口。

他不说,钟意便继续说了,“我只是个参与录制的路人,你们给的钱不会太多,能有个十来万就不错了。再说名气,我看过你们的录制嘉宾,说句不要脸的实话,我好像比他们每一个人热度都高。”

“所以,我确实想不到为什么要来配合你们拍这个综艺。”

李文斌觉得自己被说服了。

主要是现实条件摆在这儿,李文斌都想不到怎么劝钟意。

只呐呐的问:“当真一点机会都没有吗?”

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