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我在异世开饭馆 第106节

他曾经因为好玩,跟街边卖红薯粉的人学过不用漏勺,只用一双手怎么做出长长一条红薯粉。

时间隔得有些久了,章北庭试了两回才成功。

红薯粉煮好,调味就简单了,食肆里一直备着的辣椒油,再加上肉沫、大蒜、酱油、糖、油酥花生,加量的醋以及宋宴卿点名要的酸豆角,为了荤素搭配,章北庭又烫了几根青菜放进去,最后浇上一勺滚烫的高汤,一碗酸辣可口的酸辣粉就做好了。

章北庭煮了满满的两大碗,用托盘一起端出去,他才掀开通往外间的门帘子,坐在旁边柜台里的宋宴卿就闻到了酸香味。

“好香啊,”宋宴卿问,“你煮了什么好吃的?”

“酸辣粉。”章北庭笑着道。

光听到酸辣粉这个名字,就能猜到这种食物的味道以及所有的食材。

章北庭才将托盘放下,宋宴卿就忍不住凑过去闻了闻。

浓郁的酸味冲进鼻腔,从中午到现在都没什么食欲的胃口被打开,宋宴卿摸了摸肚子,感觉有些饿了。

“你吃这份。”章北庭将醋跟酸豆角多一些的那份放到宋宴卿面前。

宋宴卿点了点头,弯腰将章北庭坐的凳子摆到自己身边,接着迫不及待地拿起筷子。

手工做出来的红薯粉几近透明,躺在碗底,被佐料和红油覆盖着,几乎要跟碗里的汤底融为一体。

宋宴卿挑起一筷子,红薯粉很是滑溜,不小心就有好几根从筷子上滑落,掉回碗里,溅起点点油星,汤里的酸辣味也因为他这个动作,更加快速地扩散。

坐得比较近的客人闻到了,忍不住用力吸了吸,有熟悉的客人问:“掌柜的,你们自己做了什么好吃的,这么香。”

“酸辣粉。”章北庭扬声答道。

食客立即接道:“有多的卖吗?”

“今天就做了两碗,”章北庭道,“过几日吧。”

大家都知道他才从衙门回来,虽觉得遗憾,也没人纠缠。

知道酸辣粉不好夹后,宋宴卿将柜台上的账本跟算盘什么又放远了些,才重新拿起筷子,小心地捞起几根酸辣粉。

粉条刚吸进嘴里,他的眼睛瞬间就亮了。

红薯做的粉条爽滑又劲道,辣就不用说了,从卖凉皮凉面起,他们家的辣椒油就在南街出了名,到现在,辣椒油一直是食肆的招牌之一。

酸味层次丰富,醋香跟酸豆角的味道融合在一起,一口就让人胃口大开。

宋宴卿吃完一筷子,头都没抬,忍不住又挑起一筷子。

章北庭看他吃得满意,也跟着低头吃了起来。

他许久没吃过酸辣粉了,也确实有些想念。

两人谁都没有说话,一直将碗里的粉吃得差不多,肚子也已经有七分饱了,才渐渐放慢了速度。

宋宴卿捞起一颗油酥花生送进嘴里,在酸辣粉的汤里浸泡了一会儿的花生不如干的那样脆,不过依旧很香,而且表面还多了一点酸酸辣辣的味道,他很喜欢。

吃完花生,觉得嘴里有点干,他又低头喝了口汤,这下更满足了。

“相公,我们明日也吃这个吧。”宋宴卿说完,转头去看旁边的章北庭时,才注意到柜台前面不知道什么时候站了个人。

他连忙放下筷子起身,看清楚站的是钱良才时,松了口气,“我还以为有人来结账了。”

章北庭闻言,也看到了一副你们终于发现我存在了的表情的钱良才,起身拉开旁边的凳子,示意钱良才坐,又随口问:“钱掌柜来多久了?”

钱良才道:“我来的时候,你们碗里的粉才吃到一半。”

宋宴卿有些不好意思,他平时不算贪吃,没想到这次吃酸辣粉,钱良才在柜台前面站了这么久他都没发现。

章北庭脸皮厚许多,反而问钱良才:“来了怎么不说一声。”

钱良才反问道:“我说一声你有多的粉给我吃吗?”

“今天是没有了,”章北庭道,“想吃的话明日吧。”

“那有什么好说的。”钱良才耸了耸肩道。

“也是,”章北庭说完,拉了拉宋宴卿的袖子,小声道,“我们赶紧吃完将碗收起来,免得钱掌柜闻到味道流口水。”

钱良才本来就被浓郁的酸辣味刺激的直冒唾液,听章北庭这么一说,感觉口水都要包不住了,赶紧给自己倒了杯茶,又毫不客气地将章北庭手边的点心盘子拖到自己跟前,边喝茶边吃点心,至少不用隔会儿就要咽口水。

章北庭那句话是好友之间玩笑,也是认真的。

他加快了速度,将碗里的酸辣粉全都捞着吃了,又喝了两口汤,见宋宴卿也放下筷子,便招呼伙计将碗收到灶房去。

接着夫夫二人一人倒茶一人收拾柜台,很快就恢复成仿佛没在柜台前吃过东西的模样。

冬天风大,大门来来回回开了几次之后,冷风将最后一点酸辣味吹散。

钱良才喝了口茶,这才道:“我听说有人想栽赃陷害你们食肆,没事吧?”

“没事。”章北庭也猜到他过来是为了这件事,简单将前后经过都说了一遍。

钱良才听完,手指缓缓地在柜台的桌面上敲了两下,道:“那两人说的肯定是真的。”

“嗯。”章北庭点头。

钱良才又问:“你有什么打算吗?”

章北庭没有直接回答,而是问:“留香酒楼附近有没有什么跟他们势均力敌,关系又不好的食肆饭馆?”

钱良才一听就明白了他的想法,仔细回想了一下,然后道:“我记得他们酒楼对面就有一个饭馆,不过印象里比宋家的酒楼大不少,客人也多一些。”

说到这里,他略有些迟疑,“我已经快两年没去过城东那一块吃饭了,具体如何也不是很清楚。”

宋宴卿在旁边接道,“去年大概三四月份的时候,我有听他们在家里说起过对面的饭馆,说以后不用再担心对面生意更好了。”

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第106章 孩子

钱良才听了宋宴卿的话, 第一反应便是:“会不会也是他们使了什么手段?”

不怪他会这么想,主要是宋宴婉上回做的事他一清二楚,这回宋彦鸣指使人栽赃陷害,他又知道, 钱良才觉得, 能养出这样一对儿女, 父母必定好不到那里去。

“我不知道。”宋宴卿摇头道。

听到那番话过去没几天,章北庭就请了媒人上门纳吉了,姚玉珍跟宋宴婉打定主意让他替嫁,怕他逃走,连家门都没准他出,更别提知道饭馆那边的事了。

之后到了章家, 开始新的生活,他就更不关心宋家的事了。

“没事, ”章北庭道,“让人去打听下就行。”

“要不我去帮你们打听打听?”钱良才道,“我有个生意上的伙伴, 就住在东城那一块,宋家对面的饭馆就是他带我去吃过,哪天我找他问问,看知不知道是怎么回事。”

章北庭颔首道:“行啊。”

这种事情,不管是他自己派人打听, 还是通过钱良才的关系去问,能知道的都是许多人都晓得的,毕竟若是今天这种见不得人的脏手段, 那家饭馆自己都不一定知道是对面的宋家在陷害他们。

“估计要过两天我才有空去问, 布庄明天有批货会到, 我得亲自去接。”钱良才问,“晚几天没关系吧?”

“不着急。”章北庭摆了摆手道。

宋彦鸣今天让人使坏被他们拆穿,他们又将人送去了衙门,宋彦鸣自己也被衙差带过去好好盘问了一番,章北庭估摸着他就算想继续使坏,也会再等段时间。

而且跟人合作也得看时机,不能急匆匆地送上门。

“我将这批货理好了就去打听,”钱良才压低了生意道,“到时候再让他将宋彦鸣指使人来你们食肆使坏的事告知那家掌柜。”

说完他没忍住笑了一下。

章北庭跟宋宴卿对视了一眼,也露出一抹笑。

事情谈完了,钱良才又捻起一块点心送进嘴里,吃了一口后,他忍不住皱了皱眉,放下没吃完的,拿起茶杯喝了口茶,问:“今天的点心你们有吃吗?”

“我还没吃,宴卿吃了,”章北庭问,“怎么了?”

钱良才道:“是改配方了还是我的问题,怎么总觉得今天的红豆糕没什么甜味。”

章北庭跟宋宴卿交换了一个眼神,没有立刻回答钱良才的话,而是拿起茶杯给钱良才跟自己面前的杯子添了茶,接着拿起另一个壶,给宋宴卿倒了杯热水。

钱良才是过来人,看到夫夫二人的互动,隐隐猜到了什么,试探着问:“宴卿这是……”

章北庭“嗯”了一声,颔首道:“这盘点心是言朝特意给宴卿做的不甜的,你想吃甜的旁边有。”

“恭喜,”钱良才闻言,先是感觉到高兴,紧接着反应过来,连忙将点心盘子推回到宋宴卿面前,很不好意思地道,“我不知道这是言朝特意给你做的。”

要是被娘子知道,他抢了有孕之人的点心吃,怕是要被说上许久。

宋宴卿道:“阿朝做了很多,我吃不完,钱掌柜若是喜欢……”

钱良才道:“我喜欢更甜的。”

章北庭笑着起身,给他从旁边的点心柜子里挑了几块正常甜度的点心,又问:“明日晚上我们应该还会煮酸辣粉吃,你有空来吃吗?”

这句话放在知道宋宴卿有孕之前,钱良才绝对会毫不犹豫地说有空。

明日虽然要理货,没时间去城东,但布庄离有间食肆就一条街,坐马车过来不过片刻,完全不耽误他来蹭好吃的。

知道宋宴卿有孕后,钱良才难得地有些不好意思,总会觉得过来蹭吃的,是抢了孕夫的食物。

但刚才酸辣粉的味道他闻到了,又不舍得放弃,就问:“酸辣粉做起来麻不麻烦。”

“你带上嫂子跟冬冬一起来都不麻烦。”章北庭道。

今天时间仓促,两碗酸辣粉都是他用手挤出来的,明日他打算做个漏红薯粉的瓢,做起来快得很。

“那我们明天一起来。”钱良才这才毫不客气地应下。

天色不早了,三人又说了一会儿话,钱良才就起身回去了。

这时食肆里最后两桌客人也放下筷子过来结账,宋宴卿收钱、记账,动作熟练。

章北庭看着,想到了什么,不过没有立刻说出来,等回到家里,晚上夫夫二人躺在床上了他才道:“我们雇个账房吧。”

宋宴卿闻言沉默了许久。

从家里卖冰粉起,就是他在收钱,最开始他连两位数的加减都不会算,是相公教会了他,随着家里的买卖从一个小摊子到一间小铺子,再到如今长阳街的两层楼大铺子,他的算术也越来越好,数钱算账也越来越快,说心里话,此时招个账房,让他将食肆收钱记账的活交给别人来做,他是不太愿意的。

可往长远了想,他也知道食肆里需要一个账房。

相公是会算账记账不错,可厨房里也有许多活离不开相公,相公分身乏术,没法时时刻刻守在外间,而他前面这几个月应该没问题,一旦肚子大了,很难保证还能长时间站着收钱,而且等孩子出生,也离不开人。

宋宴卿咬了下嘴唇,道:“好。”

答应之后,他又抬眸看着章北庭的眼睛,说:“我觉得不用太着急,可以慢慢找个合适的人。”

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