我在异世开饭馆 第142节
章北庭问：“这宅子跟饭馆, 你打算怎么处置？”这两处财产是贤王判给宋宴卿的, 具体怎么处理，还是得宋宴卿做主。
宋宴卿沉吟片刻后道：“饭馆用来开分店或是卖掉，相公拿主意就行，宅子的话……我不想要。”
这座宅子不是他外公留给他娘的那座，刚才草草清点出来的家财也绝非他娘在时可比，他是挺喜欢钱的，但别说现在自家食肆每日收入可观，换做跟相公刚成亲，两人最困难的那会儿，他也不想多要宋茂祖的东西，要了饭馆，便当是拿回当年外公留给他娘的东西。
章北庭听明白了他的意思，牵起宋宴卿垂在身侧的手，含笑道：“那将东西都清点好后，跟宅子一起卖了，卖的钱就捐给衙门用来清理河道跟修路？”
“好。”宋宴卿心情轻松了许多，相公的这个主意实在是好，既解决了他不想要这座宅子的烦恼，钱的去处也安排得很好。
云阳城能成为大靖有名的富庶之地，除了土地肥沃，水资源丰富，跟运河经过此处也脱不了干系。
运河是需要维护的，每年冬季枯水期，衙门都会安排人清理运河河道，修缮运河到城里的道路，需要花的钱，有一部分是朝廷拨款，一部分则是城中商户捐赠。
将钱用在这上面，城中百姓都能受益。
“我们赶紧回去吧，别等下贤王他们过来了，菜还准备好。”宋宴卿抬头看向章北庭，脸上也露出浅浅的笑。
两人一同转身，踏出门槛时，不曾想墙角站着有人，吓了一跳。
看清站在那里的是宋宴婉，章北庭不动声色地将宋宴卿护在身后，皱眉问：“你来这里做什么？”
宋宴婉看着他的动作，不答反问：“你觉得我现在能将他怎样？”
宋宴卿从章北庭身后伸出脑袋，仔细看便发觉，宋宴婉身形比记忆中消瘦了许多，小腹微微隆起，神色憔悴，仿佛风稍微大一些就能吹倒。
这模样看起来确实不能将宋宴卿怎么样，但总要谨防狗急了跳墙，章北庭仍挡在宋宴卿身前没有动。
沉默了许久，宋宴婉的气焰很快就没了，道：“我……回来看看这座宅子。”
她猜到宋宴卿肯定不会搬回这里来住，那么这座宅子的下场便是变卖，于是赶早过来看看，没想到会遇到宋宴卿跟章北庭，还听到了宋宴卿要将卖宅子的钱捐给衙门的话。
她不是没想过将宅子买回去，可她手里的钱远远不够，夫家在宋彦鸣入狱时便让她赶紧跟宋家断了往来，现在更不可能帮她。
回想过去的十几年，从来都是她不要的东西，宋宴卿都不一定有，而现在，宋宴卿不稀罕的，却是她买都买不起的。
章北庭转身锁上大门，道：“我们回食肆。”宋宴婉爱看便在外面看呗，贤王判给他们的财产，不怕宋宴婉带人闯进去偷拿东西。
两人相携上了马车，没带伙计，章北庭自己赶车。
宋宴婉怔怔地看着，忍不住想，如果那一年她没有嫌章北庭穷，不愿意履行婚约，结果会不会不一样，宋宴卿都出月子这么久了，章北庭怕他磕着碰着，时时紧张看护，就连上马车，不仅扶着，还要伸手护在宋宴卿脑袋上，生怕人磕着。
而她刚发现有孕，婆婆就往相公房里塞妾室，娘家出了这么大的事，她要过来看看，相公不仅不陪着，还怕她做出什么不该做的，将她身边一直跟着的丫鬟换了，另外派了人看着她。
“二少夫人，看过了便回吧。”丫鬟提醒道。
宋宴婉生气道：“我的娘家，我连多看一眼都不行吗？”
“这几日风有些凉，”丫鬟并没有被宋宴婉的语气吓到，“您近来身子本就不太好，若是吹了风有个好歹，奴婢担不起。”
宋宴婉脸色一阵青一阵白，最后还是跟着丫鬟上了马车，她现在完全没了娘家可以倚靠，相公房里除了婆婆送的妾室外，还有好几个通房丫鬟，如果肚子里的孩子有个好歹，今后她的日子只会更难过。
章北庭跟宋宴卿回到食肆，将宋宴卿母亲的牌位安排妥当，便开始准备给贤王下火锅的食材。
巳时末，贤王便带着陆风跟沈侍卫过来了，时间尚早，一行人又做了遮掩，除了食肆里的伙计们，寥寥几桌客人都没发现被章北庭领去雅间的是贤王。
准备好的菜一盘盘端上桌，小酥肉、红糖糍粑、冰粉这些可以立刻吃的小食，看着就觉得诱人，毛肚、虾滑、鸭肠等等需要放火锅里烫的菜，既新鲜，摆盘也比给其他客人的漂亮许多，是章北庭亲手弄的。
陆风馋了，他有段时间没吃火锅了。
锅里的红汤已经开始翻滚，咕噜咕噜冒着热气，贤王却没有要动筷子的意思。
“王爷，学生熟知每样菜涮多久口感最好，学生给您涮菜？”陆风起身道。
贤王掀起眼皮看了他一眼，板着脸问：“你们就给本王吃这个？”
陆风一时懵了，昨天回去后，不是王爷自己点名要吃火锅的吗？“章兄已经将涮火锅最好吃的菜都端上来了，比如鸭肠，平时稍微来晚点就吃不到了，虾滑我也只吃过几回。”
贤王并没有因为他的话而改变态度，仍旧没有要动筷子的意思，“几乎都是下水。”他是爱美食，且不像大部分富贵人家那样，非山珍海味不吃，但他堂堂大靖贤王，一顿饭，端上来的几乎都是下水，就有点过分了。
“……”陆风放下筷子，求助地看向章北庭。
章北庭：“鸡鸭鱼这些菜也能放火锅里涮着吃，只是味道远不如这些，王爷您要不先尝尝看，要是不喜欢的话，草民再给您准备别的。”
陆风立即接道：“城中百姓都很喜欢吃，王爷您试试，就当是与民同乐了。”
锅里的红汤还在不停地翻滚着，浓郁的麻辣鲜香蒸腾而出，直往贤王鼻子里钻。
香，实在是太香了，比昨天在楼下闻到的别的桌上的味道要香得多，在如此诱人的香味面前，王爷的排场似乎也不是那么重要了，贤王抬了抬下巴道：“那就试试吧。”
“学生这就给您涮菜。”陆风笑着夹起一片毛肚放进翻滚的红汤里。
他的手法很娴熟，一下一下地夹着毛肚上下涮着，心里则静静地数着数，时间够了，便赶紧将毛肚夹出来。
旁边章北庭已经调好蘸料，陆风烫好的毛肚夹过来，他直接用碗接住，放在贤王跟前。
毛肚表面有许多细小颗粒一样的东西，还是黑色的，贤王迟疑了一会儿，才将其送进嘴里。
入口便是一股麻辣味，刺激得贤王忍不住轻吸了口气，却不舍得将毛肚吐出来，昨天陆风说冒菜跟火锅的味道差不多，他却觉着很不同，火锅的滋味要丰富许多，麻辣鲜香一样不落，还有淡淡的醋香跟香油的香味。
毛肚口感脆爽，原先他觉着不好看的那些小颗粒彼此之间填满了汤汁，一口咬下去，汤汁迸溅出来，满嘴香辣。
陆风又涮好了几根鸭肠，依旧是给贤王涮的。
贤王看了眼碗里同样裹满了红润油汤的鸭肠，不再抗拒，吃之前还不忘吩咐陆风，“再涮几片毛肚。”昨天中午的菜多，端上来的冒菜他就吃了几片牛肉，没动其它的，现在想来，着实有些亏，还好今天来吃火锅了。
为了摆盘好看，每盘菜的分量并不多，章北庭见贤王喜欢，便道：“草民再去端几盘毛肚上来。”
贤王抽空摆了下手，示意章北庭赶紧去，过了一会儿又吩咐陆风，“你坐下吃，我自己来涮下试试。”他看沈侍卫自己涮自己吃，不用人伺候，吃得也挺满足的。
贤王小时候的经历，让他拥有不错的自理能力，更何况面对的是他喜欢的美味，不过少倾，他便基本掌握了所有食材所需的涮烫时间。
自己动手确实别有一番滋味，不仅吃的时候更满足，等待食物被煮熟的时间，那种对即将吃到的美味的期待，也让人觉得愉悦。
“我刚才放下去的虾滑谁捞走了？”贤王锐利地目光看向陆风面前的碗，空的，于是又转向沈侍卫。
陆风也停下筷子看过去，只见沈侍卫碗里盖着一片大土豆，看不出下面是否藏着东西。
贤王：“把土豆夹走。”
“王爷……”沈侍卫拨开土豆片，下面盖着的正是两团裹满油汤，看着就脆嫩弹牙的虾滑。
“最后这盘没你的份了。”贤王道。
沈侍卫：“……”
沈侍卫难过了顶多一息，就夹起碗里的虾滑送进嘴里，满足得眯了眯眼睛，反正除了虾滑，还有很多其它的菜，也都很好吃。
空了的盘子不断被撤下去，新鲜的食材端上来，三人速度越来越慢，吃吃停停，直到未时初才放下筷子。
章北庭领着伙计利落地收拾干净雅间，给三人各端上一大杯水果茶，茶里水果种类不多，西瓜也是快过季了，从地里收回来的最后一批不怎么好看的，不过切成块后放果茶里便看不出来了，味道也浓郁，冰镇过后，清新又解腻。
贤王先是浅尝了一小口，紧接着又马上喝了一大口，然后满足地舒了口气。
章北庭习惯使然，脱口问道：“今天中午的菜，您可还满意？”
贤王伸手一顿，片刻后抬眼打量了章北庭几下，淡淡地道：“还行吧，勉强能吃。”
“嗝……”沈侍卫被惊得呃逆，刚才他多吃两个虾滑都要计较，结果只是勉强能吃？他那对美食从来不吝赞美之词的王爷什么时候变成这样了？
章北庭：“……”
若不是雅间的菜都是他亲自摆盘，又亲自送上来的，他可能还会相信，不过说这话的是贤王，对方又才帮宋宴卿报了杀母之仇，即便说这顿火锅难以入口他也不介意。
章北庭脸上的笑容不变，认真道：“草民会努力改进方子，争取让王爷下回来吃的时候觉得满意。”
贤王的嘴角几不可见的抽了抽，道：“那你得赶紧，我明天中午还过来吃火锅。”
章北庭刚想点头应是，就听贤王又丢下一句，“今天吃得有些辣了，明日锅底就不要放辣椒了。”说完端起果茶喝了口。
沈侍卫偷偷看了章北庭一眼，都知道有间食肆的火锅以红油厚重、麻辣鲜香的锅底出名，自家王爷要没有辣椒的锅底，似乎是在故意为难人……
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第142章 牛肉火锅
次日中午, 贤王准时带着沈侍卫跟陆风出现在有间食肆。
还是昨天那个雅间，章北庭先端上冰粉这些小食。
贤王注意到，不过一晚上时间，章北庭眼下就多了抹明显的青黑, 明显是前一晚没睡好导致的。
陆风也看到了, 却不怎么在意, 他相信好友即便昨晚没睡好, 肯定也不是在为给贤王做什么吃的发愁。
“火锅都准备好了，是否现在上？”章北庭嘴角带笑，像是没看到三人脸上各异的神色，摆好小食后，征求贤王的意见。
贤王道：“端上来吧。”
章北庭出去了一趟, 很快领着伙计进来，往桌子上摆了四个炉子。
贤王若有所思, 昨天他们吃红油火锅，只用了一个炉子。
果然如他所想的那样，章北庭紧接着端进来一个锅, 放在其中一个炉子上。
这口锅比他们昨天吃红油火锅的锅稍微小一些，里面装着橙红鲜亮的浓汤，汤上飘着几片番茄跟玉米，才靠近，几人便闻到一股淡淡的酸香。
贤王挑眉, “陆风没告诉过你本王不吃番茄吗？”
陆风闻言有些内疚，他随侍在贤王身边也就最近这段时间，王爷的饮食起居也非由他安排, 他确实没发现贤王不吃番茄, 导致好友端了贤王不吃的锅底上来。
章北庭面上没什么变化, 番茄确实是很常见的家常菜，但是不喜欢的人也有，他手上顿了下，就将装着番茄牛腩汤底的锅子放到距离贤王最远的炉子上，接着往后退了两步，“还好草民准备了几种锅底，王爷既然不吃番茄，这番茄牛腩锅……”
“放我旁边，我喜欢吃番茄！”章北庭话没说完，就被沈侍卫打断。
沈侍卫嘿嘿笑着看了眼贤王，他真的很喜欢吃番茄，可惜王爷不吃，每次他想吃，都要溜出去偷偷吃。
贤王既没同意，也没反对，沈侍卫赶紧朝章北庭使了个眼色，让他上后面的菜。
接着章北庭又端了三个同样大小的锅上来，一锅鲜香扑鼻的野生菌，一锅汤色奶白的猪肚鸡，最后一锅汤色清亮，除了几块白萝卜便再无他物，看起来像是凑数的。
野生菌跟猪肚鸡不需要介绍，看食材就知道是什么，贤王颇为满意。
然而最后这锅清汤，却被章北庭放在最靠近贤王的炉子上。
离得近了便能发现，锅里装着的并非清水，而是某种骨汤。
章北庭介绍道：“这是牛骨汤，用来涮牛肉的。”
“涮牛肉？”陆风疑惑，他在好友这里吃过很多回火锅，除却最受欢迎的牛油锅底，什么番茄牛腩、野生菌、猪肚鸡，他都吃过，也尝过骨汤涮素菜，却是头一回听好友说用牛骨汤涮牛肉。
章北庭点头，“我新制了一种酱料，蘸牛肉非常美味，想给王爷尝尝。”
贤王看向陆风，问：“你没吃过？”