我在异世开饭馆 第53节
两人当时想，以他们跟何家的关系，何老太太七十岁大寿，既然赶上了，总不能一点表示也没有。
没想到何家回了个更重的。
八百八十文，即便减去他们随礼的一百八十文，也比请裕兴楼厨子的价格要高出许多。
“现在怎么办？”宋宴卿问。
这个钱肯定是何家兄弟三人商量过的，还回去不合适，但是不还回去，又感觉多赚了何家的钱。
“先收着吧，”章北庭想了想道，“我们开食肆，他们一大家子种菜卖菜，以后能照顾到的地方再多照顾一些就是。”
在何家待了一日一夜，章北庭发觉，何叔两个兄弟跟他一样，都是实诚人。
回来的路上章北庭就在想，或许可以跟他们有更多的合作。
宋宴卿听他这样说，就知道他应该有了初步的想法，便不再纠结，收好钱，洗了手，也上床休息。
昨晚三婶准备的被褥虽好，还是不如自家用惯了的舒服，两人很快陷入黑甜乡。
第二日才申时正，萧万青跟周鸿文就来了食肆。
章北庭往他们身后看了眼，问：“楼先生没跟你们一起来吗？”
“楼先生家里有事，今天来不了了。”萧万青道。
“这样啊。”章北庭略有些遗憾，那人帮过他们一回，他还没回报过呢。
沉吟了片刻后，他道：“我现在就去炒兔肉，主食你们想吃面条还是米饭？”
“面条。”
“米饭。”
萧万青跟周鸿文同时开口，说得却是不同的东西。
“那就都吃。”章北庭说完，转身进了灶房。
今晚吃的兔肉他早就切成小块腌好，佐料也已经备齐。
因而进才进去灶房一会儿，便有浓郁的麻辣味从里面飘了出来。
萧万青眼巴巴地看向柜台后面的宋宴卿，“章兄是怎么做的兔子？”
他家一年吃的兔子也不少，什么煎炒炖烤都吃过，但从来没吃到过这么香的。
这还隔着一道门呢。
“我也不知道他晚上打算怎么做。”宋宴卿失笑。
不过想到章北庭上午做的那几只，他嘴里也忍不住开始分泌唾液。
“好了。”
随着章北庭这句话响起，萧万青飞快站起身，“我去端菜。”
“我去拿碗筷。”周鸿文也跟着进了灶房。
宋宴卿摇了摇头，拿起抹布把门边的桌子又擦了一遍。
三人很快端着菜从灶房出来。
萧万青手里的是一大碗兔肉，他一边走没忍住一边吸气。
章北庭用托盘端着两样素菜，跟一碗白水煮面。
周鸿文拿着几人吃饭的碗筷。
兔肉被萧万青摆在桌子的正中间。
切成指节大小的兔肉一大半都浸在鲜亮的红油里，只冒出一点尖尖。
大量的青红辣椒以及嫩黄的姜丝跟白嫩的兔肉混在一起，看着就让人食指大动。
“先吃肉，”章北庭招呼两人坐下，“吃得差不多了，可以把面条放进汤里拌着吃。”
萧万青跟周鸿文嘴上应着，筷子已经伸向了兔肉。
一口下去，便是满嘴的麻辣鲜香，比之前两人闻到的味道更为浓郁过瘾。
兔肉十分嫩滑，让人一吃就不舍得停下来。
在秋日的傍晚，几人吃了一会儿，鼻尖就冒出一层细汗。
章北庭看着肉吃得没剩多少了，就把煮好的面条倒进兔肉碗里，搅拌均匀。
又问：“萧兄现在要盛饭吗？”
萧万青看着被红油汤汁浸润过的面条，舔了舔嘴唇道：“不用，我先吃些面条。”
一直吃到肚子滚圆，周鸿文捞走碗里剩下的最后两根面条，几人才停下来。
萧万青摸了摸肚子道：“可惜书院一年就组织一次狩猎。”
章北庭失笑，跟宋宴卿起身收拾了桌上的碗筷。
又拿出个食盒放到萧万青跟周鸿文面前，“这里面是冷吃兔，你们两人一人一份，另一份麻烦帮带给楼先生。”
“好的。”萧万青跟周鸿文都没想到吃完了还有拿，两人愣愣地打开食盒，只见里面的兔肉炒得焦黄，混合着红艳艳的干辣椒。
他们明明才吃饱，却忍不住又开始分泌唾液。
“章兄，”萧万青很不好意思地道，“我们再给你一些银钱吧。”
他平时虽不管家，但今天吃的兔肉这么做佐料，不知道章北庭要陪进来多少钱。
“不用，”章北庭笑着道，“我们也一道吃了兔肉，冷吃兔我们也留了一些。”
几人又推让了一番，萧万青跟周鸿文才提着食盒离开。
章北庭跟宋宴卿则回灶房里清洗用过的碗筷。
“北庭还在食肆吗？”
章北庭闻声擦干净手出来，“钱掌柜这么晚来，是有什么事吗？”
“有个好消息，本来白天就该来告诉你的，结果布庄一直走不开，拖到了现在。”钱良才说完，蹙眉吸了吸鼻子，问：“什么东西这么香？”
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第49章 冷吃兔
章北庭摇了摇头道：“钱掌柜, 你这鼻子……”
他本来想用一个小动物比喻的，但没好意思说出口。
“我这是有福气的鼻子，”钱良才得意地抬了抬下巴，接着又追问道, “还没说是什么东西这么香呢？”
食肆里残留的这股香味, 辣椒酱用的是章北庭秘制的那种, 混合着新鲜辣椒的鲜辣, 他深呼吸了两下就分辨出来了，但肉香却是陌生中又带着点隐约的熟悉，他敢肯定，不是食肆里卖过的任何吃食，却又一时想不起来是何物。
章北庭道：“以前书院的同窗猎到几只野兔, 拿来食肆我做着大家一起吃了。”
“可惜了。”钱良才遗憾地叹了口气，不是章北庭的东西, 他就算赶上了也不好蹭吃。
不过遗憾完，他很快就抓住章北庭话里的另一个重点，道：“我下回买到了野兔, 也拿食肆来，你帮我像今日那般炒了，行吗？”
残留的味道都这么香了，吃起来不知道得有多香。
章北庭笑着跟宋宴卿对视了一眼。
钱良才见他没有立刻答应，瞬间紧张了起来, “不行吗？”
在他的印象里，所有来食肆吃饭的客人里，他应该是跟章北庭夫夫二人关系最好的才对, 这不知道从哪里冒出来的昔日同窗,章北庭给他们做了好吃的兔子, 居然不给自己做？
“只要不是中午忙不过来的时候，其余时间你随时都可以来。”章北庭失笑道。
钱良才闻言拍着胸口松了口气，就说嘛，他经营了这么久的关系，怎么可能轻易被人超越。
结果惊喜远不止他想的这些。
章北庭道：“鲜锅兔吃完了，上午做的冷吃兔还有一些，钱掌柜要不要尝尝？”
这是不需要问的问题。
在他开口的时候，宋宴卿就转身去灶房，用食盒装了一碗冷吃兔出来。
这些是打算让钱良才带回家吃的。
结果钱良才一拿到手，就没忍住打开食盒，棕红色的兔肉被红油浸润，色泽鲜艳诱人。
钱良才回过神来的时候，已经从旁边桌子上的筷筒里抽了双筷子出来，夹起一块蚕豆大小的兔肉丁送进嘴里，预料中的椒香麻辣快速在唇舌间扩散，兔肉香辣入味，微干的口感越嚼越香，连细碎的骨头他都不舍得吐出来。
连吃了三块，钱良才才不舍地放下筷子。
碗里的兔肉不多，他得带回去给家里人也尝尝，晚上还可以跟夫人喝个小酒。
章北庭看他嘴里一直含着块骨头不舍得吐出来，笑着问：“还有几个麻辣兔头，钱掌柜要不要也带两个回去？”
兔头一共才六个，但先前吃饭有四个人，一人只能分到一个半，根本不过瘾。
而且萧万青跟周鸿文吃东西不像钱良才这样野，平时来食肆吃饭，若是点了鸡鸭这类家禽，都要求碗里不能看到头跟脚。
章北庭怕麻辣兔头端出来会吓到他们，便干脆扣了下来。
钱良才以前也没吃过兔头，但是章北庭做的，他很愿意尝试。
于是章北庭又给他拿了两个兔头。
晚上钱良才回家尝过之后，十分庆幸没有拒接，也更加坚定要做跟章北庭关系最好的食客。
这些都是后话了。
这会儿钱良才拎着食盒，心满意足地跟章北庭和宋宴卿道了谢。
往门口走了两步，突然一拍脑袋道：“差点忘了重要的事。”
经他这么一提醒，章北庭跟宋宴卿也才想起，钱良才今晚进食肆的第一句话，是说有好消息要告诉他们。
钱良才放下食盒，重新在凳子上坐下道：“我昨日去衙门交市肆门摊税，听人说长阳街那边有个两层的布庄要出售，你们食肆不是地方不够吗，明日可以早点过去看看。”
章北庭有些心动，但是想到他们现在手里的钱，又心动不起来了。
就算把食肆抵押出去，加上家里所有的钱，也远不够买长阳街两层楼的铺子。