美食：半夜偷吃我鸭脖？腐小团被辣哭了 第115节

不管是猪眼睛，或者羊眼睛，这一类的东西对于高温都是非常敏感的，毕竟有晶状体的存在，很容易就因为温度太高，导致猪眼睛爆裂。

要知道，眼睛这种食物，所有的精华全部内蕴在薄膜之中。

想要做出爆汁的口感，就一定要保证眼球整体不会破碎，同时还需要保证经过高温炙烤的眼球完全熟透，不然吃下肚子里的炭烤眼珠虽然口感很好，但是半生不熟，很容易闹肚子。

将之前特意熬制好的金黄色羊油，刷上淡淡的一层在猪眼睛上，顿时，因为高温而要炙烤出来的美味汁液就被羊油完全密封在内。

碳火旺盛时，每一串烤两三分钟左右，直到隐约间能够看到眼球薄膜蠢蠢欲动，里面浓郁的液体快要爆炸而出的时候，苏御立刻将它远离碳火，放在餐盘之中冷却。

很快，炭烤猪眼串全部经过了第一次的炙烤。

苏御将烧旺的果木炭取出来两块，让整体烤架的温度降低少许后，这才第二次将猪眼睛放在了烧烤架上。

这一次，与它同时放上去的，还有蚕蛹串。

蚕蛹的炙烤时间不需要太长，如果一开始就放在烤架上，烤到这会儿肯定早就糊了。

而且蚕蛹串和猪眼串两者之间有些不同。

前者是将就爆汁的口感，而后者更多的则偏向于蛋白质的浓郁醇厚。

这种纯粹的蛋白质食物，不是其他任何的肉类能够代替的存在。

腐小团将镜头拉近，直播间的粉丝们很快就清楚的看到了猪眼在高温的炙烤下缓缓发生变化。从一开始的黑白分明，到现在，外表竟然呈现出一种淡淡的金黄色。

原本眼珠周围没有剔除干净的雪白脂肪也迅速完成了蜷缩，看上去香喷喷的样子！

苏御娴熟的翻动着两种截然不同的串。

猪眼需要重口味的调味料来压制它本身的腥味，所以还需要添加一些秘制的各种佐料。

各种瓶瓶罐罐在苏御的手中不断的出现，均匀的让调味料洒在了其上。

也不知道过了多久，所有人对于猪眼的害怕和胆怯逐渐消失。

取而代之的更多则是好奇和向往！

烤熟之后的猪眼和蚕蛹串被苏御放在了雪白干净的餐盘之中，然后撒上一小撮绿油油的葱末。

特制烤品，大功告成！

相比于一开始看上去恐怖的猪眼，现在的它已经发生了翻天覆地的变化。

如果不是特意仔细的观察，或者提前知晓，压根就不知道原来这一串三小个的玩意儿竟然是猪眼睛。

失去了黑白分明的视觉冲击，更多的是看上去Q弹酥脆的外表。

丰富的调味料和绿色的葱花覆盖在上，反而充满了食欲。

“诸位让一让，麻烦一下，特色烤品炭烤猪眼和蚕蛹串已经制作完毕。稍等片刻我们就将各位提前603点好的送到大家的桌子上。”

负责总体管理的运营秩序的服务员姐大声说道。

很快，其余的服务员姐们就井然有序的将苏御亲手烤制完毕的猪眼串和蚕蛹串送到了每一位星级餐厅老板的桌边。

而腐小团此时摄像头的视角也发生了改变。

跟随着其中一盘串来到了食用者的桌边。

这位星级餐厅老板的目光紧紧的落在餐盘里的串上，至于腐小团的拍摄，他根本就没放在心上。

此时此刻，他只想要迫切的品尝这炭烤出来的猪眼睛到底是什么滋味！

苏御直播间里，数以几十万计的观众们目不转睛的盯着餐盘上的烤串。

看着那人缓缓拿起串，朝着嘴边送去，所有人甚至屏住了呼吸，连直播间的弹幕在此刻也是瞬间锐减九成。

因为大家的现在都没功夫用双手打字了。

只见餐厅老板咬下一枚香酥的猪眼。

扑哧！

一道不知名的滚烫液体瞬间从嘴角飙出！

餐厅老板享受的闭上了的眼睛，不断的咀嚼着嘴里的食物。

可以说，这是一道让他终身难忘的菜品！

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第一百七十一章 宵夜江湖，人情冷暖【求全订】（1 / 1）

他的脑海之中，现在只有一个感觉。

当烤的金灿灿的猪眼睛在口腔中爆炸的时候，灼热浑厚的香气夹杂着奇特的味道瞬间席卷了他的味蕾。

不仅是这奇妙的口感，猪眼睛的味道同样让人感到新奇不已。

在此之前，很少有人尝试着去吃过眼睛这样诡异的食物。但是所有人都万万没料到，经过苏御手中呈现出来的炭烤猪眼竟然别有一番风味！

这和他们想象之中的截然不同。

如果现在他们能够对这道烤猪眼评分，相信所有人都愿意给出九十分以上的成绩！

除却一开始看上去会感觉内心不适以外，光论菜品的口感和滋味，几乎没有任何缺陷。果然，苏小哥出品！必然是精品！

镜头前，吃完了一串炭烤猪眼的星级餐厅老板咂巴了下嘴，朝着身边的服务员姐挥手继续道：“服务员，再帮我上五串炭烤猪眼！”

服务员姐有些为难的说道：“先生，实在不好意思。因为这类的招牌菜品咱们店食材储存其实并不多，刚才已经全部被抢空了。”

“什么？全部没了？！”星级餐厅老板有些难以置信。

原本他以为，一开始看上去这么恐怖的玩意儿估计很少会有人尝试。但他没想到，其他所有老板们和他的想法也都一样，大家一开始都抱着尝试的心态尝了尝。

品尝之后，觉得美味无比。

此时再想要点更多，却早已经被一抢而空了。

无奈之下，餐厅老板只好作罢。

目光重新投向了另一样看上去更加奇特的食材，蚕蛹串！

没错，蚕蛹串和猪眼睛不同。炭烤之后的猪眼睛几乎发生了翻天覆地的变化，但是蚕蛹串却不一样，非但没有发生变化，烤熟之后因为没有撒上任何的调味料，甚至和刚穿上去的时候几乎一模一样。

这让直播间里，不少苏御的女粉丝们心中一阵难受。

猪眼其实还好，虽然平日里大家很少食用，但毕竟每头猪的身上也都会有两个，见到的也比较多。

但是蚕蛹可就不一样了。

蚕蛹那种肉嘟嘟的虫子，本来就会让大多数的女生感到恐惧。

要是平日里有条毛毛虫掉在了腐小团的手臂上，她估计当场恨不得就把自己的手臂给砍下来。

看着就让人害怕的东西，更不用说勇于尝试的吃掉它！

苏御的女粉丝们此刻已经陷入自闭之中，选择了集体性无视！

虽然腐小团拿着摄像头远远的拍摄着正准备食用的餐厅老板，但她手臂上依旧泛起一阵鸡皮疙瘩。

苏御这家伙，怎么会想出这样起奇奇怪怪的东西？

不行了，不行了！

受不了了！

腐小团深吸一口气，最终还是将直播间的画面重新调转了方向，拍摄其他顾客们品尝烤串的画面。

女孩有些受不了，但赵正龙这种糙汉子还是能够应付眼前的景象。

让三个主摄像机位的工作人员们对准蚕蛹串来了个特写，紧接着，摄像头跟随着主角的画面开始移动。

……

如果说烤猪眼是一道老少皆宜的菜品，那蚕蛹串则是专属于勇士们的佳肴！

宵夜江湖，人情冷暖。

只有真正的勇士才敢于挑战这蚕蛹串！

小小的蚕蛹放入口中。

甚至还没有咀嚼，就能够感受到外表炭烤的香酥滋味。这是一种蛋白质炭烤之后的特殊香气，对于喜欢的人来说充满了致命的诱惑！

牙齿轻动。

只听咔擦一声。

小小的蚕蛹也在嘴里爆炸开来，咸鲜的滋味瞬间在嘴里绽放！

苏御烧烤蚕蛹的火候正好合适，外酥内嫩！

只是轻轻咬破蚕蛹的外壳，就能充分的吸取蚕蛹体内鲜美的汤汁。虽然蚕蛹串并没有添加任何的调味料搭配，但是这种纯粹的味道却吸引了一大批爱好者。

而且，一旦成为了蛋白质的爱好者，那他们必然也将成为蚕蛹串的忠实粉丝！

这种独特的鲜美就像是某种特殊的东西，让人上瘾其中，不可自拔。

“卧槽，还是小团靠谱，看着之前那一串串蚕蛹，我身上汗毛倒起～｀ ！”

“还是看蒜蓉小海鲜过瘾！苏小哥多做一些美味的宵夜不好吗？为啥非要去弄这种让人头皮发麻的东西。”

“赞同！我觉得还是看撸串舒服！”

“别啊，苏小哥说了，这两样可是烧烤店的特色菜品呢，小团你咋连个镜头也不给啊！我还期待了老半天，这蚕蛹串到底是什么味道。”

“¨‖哎，看来知道到时候亲自去品尝一次才能知道了。”

直播间内，粉丝们议论纷纷。

为了让大家能够走出刚才的阴影，腐小团特意将镜头拉近，给每个种类的烤串来了个超清特写！

尤其是那些在烧烤师傅手中不断飞舞的肉串，甚至还能够看到油脂不断的在肉串上弹跳。

色香味俱全，不过如此！

……

不知不觉，两个多小时就过去了。

原本坐在铁桌上的老板们已经换了整整一轮。

郭洪襄和康有兴用餐巾纸擦去嘴角的油渍，满意的点点头。

“小苏每次创造出来的菜品果然不会让人失望！”