美食：半夜偷吃我鸭脖？腐小团被辣哭了 第164节

“这样的虾子就已经半熟了！”

“虾子捞出之后，我们将刚刚准备好的土豆全部都倒入锅内，再把土豆给炸好，炸土豆就很简单了，炸香炸脆即可！”

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“哇！”

土豆的颜色加上虾子的颜色，真的让人眼前一亮...

“大厨就是大厨，随随便便做一道菜都知道颜色的搭配，不像我们家吃的菜，每天都是黑不溜秋的！”

“是啊，烧一道青菜都能够加那么多的酱油！”

苏御看着刷出来的评论区，差一点没忍住笑出来，这都是什么人呢？烧青菜还要放酱油？

还能够把菜烧得黑不溜秋的，让人吃都吃不了？

这个世界真的可怕！

不知为何，在苏御的内心出现了这样的想法。

..... ....... ...

“这个油千万不要到丢掉，以后做任何菜滴上两滴都有着葱姜蒜的味道，还有着虾油的味道，现在留个底油就可以了！”

“将这些干辣椒和花椒倒入其中，还有之前准备好的姜片垫底，再加上我刚刚打成碎末的蒜头和一些葱段！”

现在苏御家的是蒜末，刚刚是整个蒜头，这两者体现出来的味道也各不相同。

“开到大火爆香”

“记住一定要把香料炒到极致，才能够激发出每一道菜的香味！”

“将捞出的龙虾尾倒入锅中！”

“现在才是重头戏，看看我手里的这是什么？没错就是啤酒。”

“将这两瓶啤酒全部倒入其中！”

“看来还不够，我还得再拿两瓶...”

锅太大了，小龙虾尾太多了，不得不说，两大桶小龙虾能够炒出一大锅龙虾尾，已经算是很好了。

“哗啦啦...”

啤酒入锅冒泡，瞬间盖过了龙虾尾！

“接着开大火，将盖子盖住，什么时候看到这浮沫，快要冲开锅盖了，什么时候再将其打开！”

这些浮沫都是啤酒的气泡，当着些气泡出去，啤酒原来的味道也就体现出来了！

而苏御开大火就是为了这个目的，能够让这啤酒很好的融入到龙虾的肉质当中，这就是苏御的，十三香！啤酒！龙虾！巾.

第二百三十七章 粉丝团怒怼腐团（1 / 1）

“大火烧开之后，啤酒的气泡已经消散，接下来直接调味就可以了！”

“两圈酱油，这是上色的关键！”

“一定要准备三种糖，冰糖，红糖，白砂糖！”

“十来块冰糖，两勺红糖，一大勺白糖，一小勺盐，外加我的特制调料粉三大勺！”

苏御的特制调料粉就是十三香，这也算是他的独家秘方！

因为在这调料缺乏的世界，想要调制出十三香几乎难如登天！

若不是因为国盛大会的牵扯，苏御现在会满世界的寻找香料以及调料，做自己的独家秘方！

有很多东西他想用都用不着，就比如这个世界，他们不会提炼蚝油，不会制作生抽，连最基本的鸡精，味精都没有！

说实话，要不是自己有超“零零三”强系统，很多事情他都不敢做，更不用说开直播了...

那做出来的菜就是丢人现眼！

没有好的配方，没有好的调味料，除非饿急了，不然这里的菜真的是难以下咽。

“大火继续烧开就可以了，第二次烧开的时候，这道菜就完成了！”

“看起来很棒，但是我们没有你的调味料怎么办？”

“是啊，大厨能出一期关于调味料是怎么做的直播吗？”

“放那么多的糖会不会齁死？”

...

“关于这个调味料的制作比较复杂，很难成功，就连我也是费了好大的功夫才把它调制完成了，如果以后有机会的话我会分享给大家！”

扯淡！这可是宝贝！

在这个世界有了十三香的调料，做任何菜不能说非常的惊艳，但烧菜绝对要比以往好吃的多！

放在任何一家星级餐馆，只要他会利用这道调料，那么这家星级餐馆的等级就会蹭蹭的往上升。

这就相当于是一个捷径，哪怕你不懂得该如何处理食材...

也可以利用鸡精，味精，十三香等，这些调制好的材料，让自己的菜得到一个升华！

这种调料有好有坏，一旦这种调料面试的话，就已经局限了一种菜品！

甚至说多种菜品的格局，很多人做菜都不做研究！

所以即便是这种调料研制出来，苏御也是打算申请专利，不会让别人随便使用的。

而且苏御相信这十三香的调料配方，绝对是香料不等式的顶尖配比！

“这么多糖，可以彻底激发出刚刚那些调料的鲜味，也可以融入龙虾尾的汤汁...”

“差不多了，接下来放入刚刚准备好的青红椒，洋葱，黄瓜段，土豆！”

“在锅内翻炒30秒！”

“我这里说的太多了，准备了一大瓷盆，就怕这么多都不够吃的！”

苏御嘴角微笑，热腾腾的香气已经死伤，这就是十三香的魅力...

而且这道菜老少皆宜不像星级餐厅当中烧的那么辣，还有着微微的甜口。

“这道菜远超你们的想象，星级餐厅也很少有这样的材料，就算是让他们来烧也是麻辣口味儿，辣的味道覆盖一切，而我这不一样原汁原味非常的鲜甜！”

苏御捏起了一个龙虾尾，轻轻的一嘬，便直接将里面的肉给吸了出来。

“汤汁完美的陷入，美味！”

苏御接二连三的捏着龙虾尾，但屏幕前的这些粉丝和观众可不干了，看着苏御吃的那么香，他们也只能够咽口水。

一盆龙虾尾红绿搭配，看着就有食欲...

“吧唧...”

吃了好多个，苏御还不忘舔了舔自己的手指！

“这龙虾尾一旦吃起来，那可是吃个不停味道鲜香！”

苏御看着屏幕哈哈一笑！

“不行，我不干我也要吃！”

“主播，你那个香料在哪买的？”

“主播你要多少钱？能不能给我寄一包香料！”

“主播你快点说个价格！”

“我也想要吃，这太馋人了，从来没有吃过的东西，对于我们的诱惑太难了...”

看到苏御烧出来的菜，这个直播间当中的口风都变了，由原来的不看好，直接转变到人人想要。

“有机会，调料很少，要制作的话，非常的麻烦...”

“一千块钱一小包够不够？”

“我出一万块！”

“我隔着屏幕都能够闻到这龙虾的香味儿，实在是太诱人了，可惜只能干看着吃不到，想要模仿都模仿不了！”

这些粉丝在屏幕前抓狂，疯狂的抠击弹幕！

“其实你们可以不放十三香，其他的调料都有，将这十三香去除之后，它的味道也不会变得太多...”

“正常吃还是可以的！”

苏御刚说完话，就听到门砰的一声被闯开，不用多说也知道是腐小团那家伙0 ........

不光如此，站在腐小团后面的还有老头！

“小苏苏，你在直播间做了那么好吃的东西，竟然不让我来品尝，竟然还偷偷的跑到楼下来烧！”

苏御也是无语呀，毕竟自己的厨房就那么点大，连一个大锅都没有。

腐小团可是两眼放光，虎视眈眈的看着一大盆的小龙虾尾！

“完了完了，土匪来了，要把我们的好吃的抢光了！”

“腐小团怎么又在这里？”

“为什么腐小团的命那么好，能够每天吃到不同美食！”

“我要是能够做苏御的女朋友就好了！”

“他要是能够到我身边来给我烧饭，我保他一辈子荣华富贵！”

...

对于这些风凉话，腐小团才不管那么多，拿起一个龙虾尾，一咬，一嘬，一块肉。

不一会儿这汤汁都5.9挂满了整个嘴角！

还好苏御准备的多，锅里还有着一半，不然的话都被这腐小团给吃完了！

自己可没法交差，还有一个老家伙在门口虎视眈眈的盯着自己呢。

“啊...”

“这盆龙虾尾竟然见底了，被腐小团一个人给吃光了？”