美食：半夜偷吃我鸭脖？腐小团被辣哭了 第169节

李向东淡淡的说道，别人不知道苏御的苦心，他又怎么可能不知道！

作为京都厨界的龙头，他自然能够明白苏御的苦衷. 0

或许在别人的眼中，苏御只是在搏一搏，但是对于李向东来说，苏御是想要做一道完美的菜！1.4

至少对于他自己来说，每一道菜都拼尽全力。

足足三个小时过去了，苏御一直守在蒸笼旁边雕刻...

用青瓜雕刻了一整座山，颜色澄清分明，在山中还有着一颗胡萝卜做的小亭子...

从远处观看格外的美丽，红绿相间，让人眼前一亮！

“不过都是障眼法而已，就算你做的再好看不好吃有什么用...”

宫一次郎全程说出了这一句话。

而另一边的宫一次郎，已经准备好最后收尾的工作。

他的寿司已经差不多了，一个九宫格，九种口味的寿司，每种口味的首次都带有着不同的风味。

看起来也非常的奢华！

忽然间苏御睁开了眼睛....

第二百四十三章 九宫格寿司，海洋中游荡（1 / 1）

“差不多！”

“开盖！”

苏御打开蒸笼盖的那一瞬间，香气如同漩涡，直接以蒸笼为中心，如同脱缰的野马，直接冲了出去！

好似能够听到真正的马蹄声，每一个人都被这种香气所感染！

这种香气让人心旷神怡，就好像已经把人带到了原野当中！

这种香气已经充分的涌入每一个人毛孔，这不仅仅是靠着嗅觉，就好像漫游在这海洋当中！

腾腾的热气散开之后，亮晶晶的米饭呈现出来！

“还真的有肉的味道，真的是奇了！”

这米饭上面，除了有一层荷叶淡淡的香味之外，竟然全部飘香的都是肉的味道，让苏御都感觉不可思议！

如果不是肉眼能够看到这就是一碗米饭，甚至以为这是一碗烧肉。

“兄弟们绝了，一股浓浓的肉香，从那蒸笼当中飘了出来！”

“是啊，这真的是没有想到！”

“碾压局绝对的碾压局，我在现场都能够感觉到两者之间的差距，是有着多么的恐怖，估计对方，都打算弃赛10了！”

其中一个粉丝直接把自己的评论推上了第一条！

“不得不说，苏御这道菜做的真的是让人跌宕起伏啊！”

超管也闭上了眼睛说出了这番话，这味道真的让他们如痴如醉。

“太恐怖！”

“爸爸苏御他成功了，他真的成功了！”

“这道菜绝对不是三星级！”

李向东听闻这句话的时候缓缓的说道，也给出了自己的评价！

如果苏御做的这个米饭还属于三星级的话，也是这三星级的天花板！

“如果此刻再随便加一些配菜，放上去做一碗盖浇，能够体验出米饭的味道，顷刻之间就能够把这碗米饭，升华到一个更高的地步。”

孟浩淡淡的说道...

“不，如果你做的一道菜没有这么一番惊艳的话，那完全就是添油加醋画蛇添足，反倒是盖住了米饭原有的味道！”

李向东直接反驳孟浩说的话，孟浩听闻此刻也是点头，确实如此...

如果自己做的菜不够好吃，不够鲜香，还真的有可能覆盖了米饭原有的香味！

“苏御，这是打算做什么？他打算添油加醋吗？”

“不太清楚，可能是想让这米饭升华一下吧！”

每一个人都感觉到不可思议，苏御竟然将这热腾腾的米饭，全部都倒入之前的蛋清当中...

“额...”

“苏御这么做会不会毁了这碗饭？”

“怎么搞的？老让人揪心不已！”

“是啊，这道菜步已经成功了吗嘛...”

每个人脑海当中，都有着巨大的问号...

谁也不清楚苏御接下来要做什么，总不可能简简单单的做一碗炒饭吧，看苏御这个架势，好像就是！

“这...”

“这未免有点太过于疯狂了，如果炒饭加其他的佐料，有可能把刚刚的那些香味全部都会给覆盖！”

“他这是在博吗？我觉得这没这个必要吧！”

“这也太夸张了，很可能这一下子就把这道菜彻底给毁了，因为炒饭太过于普通了！”

“哎...”

不少人都在这里为苏御叹息，也有很多人都觉得苏御在这里暴殄天物，义愤填膺！

但他们没有任何的办法，只有做饭是在苏御的手中，他有着处决的权利！

做出来的也是苏御，能够将其毁掉的也是苏御。

苏御倒也并没有感觉，戴上手套将米饭粒粒分开，和鸡蛋清裹在了一起，锅内倒入猪油！

苏御特地选的一定要是猪油，不然的话无法激出原有的香味！

而且苏御这么做的目的，也是根据配方来的！

在原有的配方当中，就是用鸡蛋清裹住米饭的香气不让，它在翻炒的过程当中散去，同时保证了米饭的色泽！

在翻炒的过程当中，有可能因为火候的原因，米饭会变色...

将不再会是原来那种晶莹剔透的颜色，而裹上鸡蛋清，就可以很好地避过这一点！

再加上整个铁锅被苏御预热到高点！

倒上猪油，猪油可以增香，也可以让这整个米饭变得更加的晶莹剔透。

虽然苏御心里有数，但是外面的人根本不知道！

“下锅！”

猪油已经完全融化，奇怪的是锅内竟然连一点点的油都看不到，全部贴在锅的四周，量控制的很好。

“开炒！”

紧接着，苏御将裹好鸡蛋清的米饭下入锅内，落下之后，根本没有任何的停留，直接大火开始翻炒，生怕出现一点纰漏！

很快铁锅内的油脂，逐渐被鸡蛋清吸收，这才是真正的颗粒分明...

每一粒米饭，都是独立的，每一粒米饭都是晶莹剔透，色泽光亮，没有任何的杂质！

没有其他的颜色，这就是苏御要的！

火候控制的也很好，只需翻炒四十秒就足够了，锅已经热到了顶点，一个巅锅之后关火！

“上菜！”

苏御将炒好的米饭落入盘中！

晶莹剔透，最关键的是，这碗米饭竟没有任何的颜色呈染！

纯白透明，再配上这083青山红亭，搭配上这香味，绝！

“只要味道过关，这道菜放入决赛也未尝不可！”

听到李向东说出来的这番话，让人很是震惊。

“哇...”

“苏御好棒！”

“竟然能够在翻炒的过程当中，一点颜色不染，厉害！”

“可是这烧出来的能好吃吗？感觉花里胡哨的！”

“谁知道呢！”

“搞不好就是花瓶子...”

很多人觉得苏御太过于花里胡哨了，雕刻这些青山红亭有什么用？

万一直接被淘汰，那就是啪啪打脸！

估计以后再想在厨师界有所作为，可就非常困难了！

一个代表z国参加国盛大会的人，就这样被淘汰了，而且过程还如此的繁琐...

画蛇添足，添油加醋，恐怕会在第一时间登上头条，毕竟这一次是现场直播！

每一个人都能够看到苏御的现场表现，实在是太过于悠闲，好像根本没有拼尽全力。

“这是我做的一道九宫格寿司！”

“酸山葵，秋刀鱼，海参，象拔，鲍鱼，三文鱼，金枪鱼，鱼子酱，松茸！”

听宫一次郎介绍这么多，真的是太珍贵了！.

第二百四十四章 狠狠打脸（1 / 1）

从第三个寿司开始，如果这些食材都是极品的话，这道菜的价格无法计量！

这已经是用金钱开始打压，每一道都是非常珍贵的食材，搭配在一起怎么能够不好吃！