美食：半夜偷吃我鸭脖？腐小团被辣哭了 第260节

琉璃雪说的是实话，虽然她做什么菜都能够给做成黑暗料理，但是这八宝鱿鱼真的不会。

因为这道菜基本不用炒，上锅蒸就行。

既然是蒸，只要定好时间，当然不会糊锅。

也正是因为这个，琉璃雪才会建议苏御换一道菜，开什么玩笑，这菜一点技术含量都没有，苏御根本不可能靠这个赢久美子阿姨好不好？

“这个你别管了，我既然敢选这道菜，自然有我的想法！”

苏御笑了笑。

他没有跟琉璃雪解释，他这道菜虽然叫八宝鱿鱼，但其实是八宝鱿鱼的升级版，也叫豪华八宝鱿鱼。

这豪华版八宝鱿鱼和普通版八宝鱿鱼最大的区别就是，这里面不是装的糯米和蔬菜，而是各种海鲜。

这也是为什么会叫做豪华版的原因。

琉璃雪和久美子他们当然不知道，如果说刚才久美子对于自己能够赢得这场比试还有些许的怀疑，那么现在，她就彻底没有了怀疑。

八宝鱿鱼，这道菜她的孩子都会做，一点技术含量都没有，苏御想靠这道菜赢她，简直是痴人说梦。

只有纱织奶奶看向苏御的眼神有些复杂。

说来让人有些难以置信，她一个半瞎的老人，竟然是比那些眼睛正常的人们还要看的清楚。

她看出苏御说话的时候，眼神里面充满了自信。

这不是自大，而是自信。

苏御好像对自己很有信心，哪怕是旁边的人们都不看好他，他依然很有自信。

“难道说，这道八宝鱿鱼有什么特别々｀ ？”

就在纱织奶奶心中思忖的时候，苏御和久美子阿姨已经各自来到桌子前面，准备开始正式的对决。

在两个人面前的大桌子上，摆着几十种海鲜。

久美子先来到前面，取了两条带鱼，然后开肠破肚，斩头去尾，一气呵成。

“好！”

看到久美子那行云流水般收拾带鱼的动作，人群里面的赤井赶紧鼓掌叫好。

旁边的人们，齐刷刷看向了他。

这个家伙非但是不觉得丢人，反而是一脸的桀骜，仿佛是在说，你们看吧，这就是我老婆，厉不厉害......

久美子也白了赤井一眼，心想，自己怎么就嫁给了这么个缺心眼的男人？

虽然心里想着这些，但是她手上的动作不成。

一分钟时间不到，那两条刚从海里捞上来的新鲜带鱼，就变成了十几条带鱼段，而且是干干净净，外形极好的带鱼段。

厨师做菜，讲究个色香味具全。

可是在久美子看来，一道完美的料理，(钱王的)除了这三点，还要有一点，那就是形好。

当然色香味里面的色也包括这一段，但是久美子觉得只有颜色还不够，必须还得有完美的形状。

她下厨做菜，不管是在处理原料的时候，还是在烹饪的途中，亦或是出锅装盘，都是追求完美。

比如这道香辣烧带鱼，在带鱼烧好之后，她能够让带鱼段一点都不破损。

这对于别的厨师来说，简直是不可能做到的事情。事.

第四百零四章 久美子的厨艺（1 / 1）

“这就是我自己发明的定型术，任何食材在我颠勺的时候，都不会互相碰撞，并且还能均匀受热！”

久美子一边颠勺，一边解释，脸上的表情非常洋洋自得。

旁边的村民，全都有被她的手段给惊讶到。

“哇，这么厉害，不愧是咱们村最会做饭的女人！”

“赤井，你这个老家伙可以，娶了这么个会做饭的媳妇，简直妥妥的人生巅峰啊！”

“久美子的技巧已经到了炉火纯青的地步，果然不是我们可以比拟的！”

“是啊，久美子已经把做这道菜的每一个工序和步骤印在脑子里了，她就好像是机器人，根本不会出错！”

......

人们纷纷议论起来，久美子听到大家的夸赞，脸上得意表情543更浓。

趁着烧菜的间隙，她看向旁边的苏御。

然后她整个人就笑了。

只见苏御还在准备材料，他就好像是搬家的蚂蚁，不断的把前面大桌子上的食材搬到自己的小桌子上，然后小心翼翼的切成碎丁状。

十几分钟的过去了，他竟然还没有把食材给准备全。

“哈哈！”

看到这一幕，久美子大笑两声：“苏小子，你也太墨迹了，亏你还是专业厨师，切个菜都这么慢，这种刀工，简直连我的女儿都不如！”

听到久美子阿姨的嘲讽，苏御笑笑没有说话。

只是继续忙碌自己的事情。

久美子更加认定苏御心虚，她觉得苏御是没有反驳的理由，什么专业厨师，看来不过尔尔。

“小雪，我是绝对不会让你跟这种只会吹牛的人离开的，你若是真的跟他走了，那就是我们对你的不负责！”

久美子又看向琉璃雪，就好像一个严厉的大家长。

琉璃雪如丧考妣，她在这个村子里最怕的就是久美子阿姨，要不然也不会在输给久美子阿姨的孩子之后，真的屁颠屁颠的去抓跳跳鱼。

现在琉璃雪只觉得苏御很不靠谱，既然没有那两下子，就不要吹牛，这下好了，她算是没办法离开大川村了。

“苏先生，加油！”

反倒是旁边的奈美子阿姨，开口给苏御加油打气，当然还有(aefi)小神先生。

今天苏御帮了他们的大忙，让纱织奶奶开口吃饭了，他们当然得支持苏御。

其实夫妇两个也不是很理解，他们不明白为什么纱织奶奶要让久美子阿姨来难为苏御。

毕竟苏御可是帮她解开了心结，从这一点上来说，苏御可是她的恩人。

纱织奶奶死死盯着苏御，想要从他的脸上看出什么。

可是她最终还是什么也没看出。

苏御的脸上只有认真神色，他非常认真的切那些海鲜，额头上甚至浮现出了一层缜密的汗珠。

“原来他是想用这些海鲜当八宝鱿鱼的馅料！”

又看了一会，纱织奶奶恍然大悟。

苏御并没有用糯米，而是选择用海鲜当八宝鱿鱼的馅料，这的确是别具一格。

“纱织婶子，这一点我早就看出来了，用海鲜当八宝鱿鱼的馅料确实是个不错的想法，但这却有两个问题！”

“第一，用不同海鲜当八宝鱿鱼的馅料，很容易串味，到头来只会让人闻之既呕！”

“第二，也是最关键的一点，八宝鱿鱼讲究的就是一个紧实，糯米可以把各种食材黏在一起，可若是用各种不同海鲜当馅料，出锅之后，一切盘直接散掉，那可就彻底失败了！”.

第四百零五章 最好吃的带鱼（1 / 1）

听到纱织奶奶的话，久美子开口讲解。

她早就看出苏御的目的了，不过这并没有让她有任何的紧张，反而是让她觉得很可笑。

海鲜最忌讳的就是串味，如果串了味，那这道菜也就完全失败了。

可是苏御把这么多种海鲜放在鱿鱼里面蒸，又不可能不串味~。

所以久美子觉得苏御这道菜从生出这个想法的时候就失败了，这家伙虽然想法清奇，但是却没有烹饪海鲜的常-识。

纱织奶奶没有回答久美子。

因为她总觉得事情应该没有久美子想的那么简单。

她的心里有一种直觉，那就是苏御在给大家准备一个很大的惊喜。

虽然她也不知道这个惊喜是什么，但就是有这种感觉。

“好了，我的香辣烧带鱼要出锅了！”

又过了几分钟，久美子喊了一声，直接关火，把锅里的带鱼段装盘。

一阵香气袭来，在场的人们全都满脸陶醉，甚至有几个吃货当场流下了哈喇子。

“这种香味......”

“神了，我还是第一次闻到这种饭菜香味，简直就是神级料理啊！”

“虽然我还没有吃，但是我敢肯定，如果让我用这道菜下饭，我肯定能够吃五大碗米饭！”

“五大碗？我能吃十碗！”

......

一帮大老爷们在旁边夸赞起了久美子做的菜，这倒不是他们给赤井面子，更没有昧着良心说话。

他们说的是真心话，因为久美子做的这道菜真的很诱人。

这道香辣烧带鱼，不但香味让人垂涎欲滴，色相更是极为好看。

它整体呈现一种诱人的紫红色，就连苏御也在心里感慨，久美子能够在没有酱油的情况下，把菜品的色泽做到这种地步，简直是一个奇迹。

最重要的是，这盘子里的带鱼，在下锅的时候什么样子，出锅的时候还是什么样子。

表皮上没有一点破损，这种事情，就算是五星级厨师，恐怕也不敢说自己能够做到。

“行了，看看你们这幅没出息的样子，给你们筷子，尝尝吧！”

久美子白了眼旁边的那群老爷们，然后把筷子放在他们面前。

一帮老爷们互相对视，然后争先恐后的扑了上去。

“我先来！”