美食:半夜偷吃我鸭脖?腐小团被辣哭了 第274节
第四百五十二章 各自行动(1 / 1)
暂且不提屏幕前的每一个人的小心思,苏御很专注的在做着自己的事。
白羽受到启发,恍然大悟,神情复杂地看着在人群焦点中心的苏御,他们这一块位置和苏御他们那边的评审区看起来有点遥远,但实际上却是不隔音的,可以轻而易举的听见里面的说话声。
脸色有点羞愧,因为他很清楚苏御会这么做的原因很“四三三”简单,就是想要照顾他,想来刚才那些混乱的选材,一定是让苏御注意到自己的心思并不在其中了吧。
白羽朝着琉璃雪的那一个位置看了一眼,琉璃雪现在也开始了行动,直接将大多数的豆子全部都整齐摆放,最后就嫌弃这个摆放的位置稍微有一点倾斜,而直接将所有的动作全部都打乱,又扔回了自己的选材区。
如此看起来像是负气的举动,却并没有引起当事人的注意,反倒是让一旁看着的观众都有点痛心疾首,好不容易摆的这么好看,为什么又要扔回去?就像自己好不容易做出来的心血却被人付之一炬的样子。
然而当事人就完全没有这一个感觉,反而神情高度专注,根本没有在乎周围人的视线白羽闭上了眼睛而后睁开的时候,也坚定了自己的想法。
他露出了一抹浅淡的微笑,之前的一种畏惧而退缩的感觉,在接触到极度反差的实物之时,原本应该萌生而出的困难望而却步的想法,都在这一刻彻底消失的无影无踪。
不单单只是因为苏御刚才的那一番话,还有他自己内心的那一种该死的好胜心,他很清楚,就算师傅嘴上不说什么,但这一次比试他也绝对要拿下。
也因此不得不使出十二分的力,众所周知,那种极度反差的食材,在经过相互对撞的过程中自然会变成黑暗料理,可如果不这么去尝试的话,在没有向苏御那么超高的天赋和极端的手法,他又该如何从里面找到自己的道路呢?苏御其实就给了他一个很好的方式。
他先是直接从旁边取出了一个分流机器,将自己取到的高汤放置上方而后,又去选材区的位置,绕了大半圈,在左右两边观看的同时,试图想要找到一些看起来符合自己心意的水果和食材,不过遗憾的是,他并没有看中的. ....
“我去,那个小姑娘还真的是厉害,话说刚才有没有人拍照,要不要用尺子在手机上面量一下对方摆放的那个精确度?”
还没等这个家伙把话说完就有人直接打掉了起来,在自己的手机上面把这一个消息测定给搞出来了。
“我去,简直分毫不差,偏差度在毫米之下!真的绝了,话说让我用尺子摆放都基本上没办法摆放的这么整齐,对方到底是怎么做到的?”
有人不信邪直接去外面买了一包豆子,虽然刀子上面看起来参差不齐,但懒得管他,他还在自己桌子旁边1.0做起了相对应的测试举动。
“我来试试,我看一看能不能够摆出来。”
试试就逝世。
最终这一个人口吐泡沫,为自己刚才的一个莽撞的举动付出了严重的后果,因为无论他怎么摆都差一点崩溃,不是参差不齐,就是因为大小不一,看起来极其不和谐,而在摆动的过程中时不时的滚动。.
第四百五十三章 处理方式(1 / 1)
那家伙血压都升高了,好家伙,原来看对方白起来这么简单,结果没想到自己上手,却突然发现好像完全不是一回事儿。
琉璃雪却不知道自己的举动,造成了其他人的血压飙升,她只是很认真的思考着,如果想要在这些新鲜食材里面找到极为对称的东西其实是很困难的。
暂且不提,在这一个世界上就不可能存在两片一模一样的叶子,食材的新鲜程度也会跟随着物品的不同而产生不一样的味觉差异,但如果她可以把大概的相对应的味觉融合在一起呢?
悄悄的看了一下苏御,如果是对方的话,那么这种情14况下又会做出什么样的举动呢?也就是说自己的真正目的其实是要有气势来进行征服。
所谓天赋。
其实就是在短时间内可以分辨极其磅礴的气息,普通人对于味觉的灵敏程度其实是很困难的,他们只会分辨出这一个物品确实是很香。
但具体香到什么样子的地步,他们没有一个精准的度量,而琉璃雪就可以从里面精准的分辨出原材料,不仅如此,还可以在这一个原材料上方推断出使用的材料究竟是否新鲜。
她摸了一下自己的下巴,做出这个动作,在思考的同时倒显得有一点可爱。
“完了,现在我已经没有办法想象这一个小姑娘,要是输了的话就应该怎么办了!”
一提出这句话大多数人都点头表示赞同,他们的确在这两个人的眼神还有行为动作里面感受到了他们的真心,他们是在很认真的对待这一个比赛,可同时又不由自主的为对方捏了一把汗,站在中立位置的人,对于此情此景都有一些动摇。
最终他们一致做出了决定,无论哪一个人脱颖而出,他们都会对此送上鼓励的掌声,有的时候虚情假意往往不会赢得其他人的尊重,尽管有的时候会被迷惑,但最终当真正的面目被揭露出来的时候,他们才会明白这一切全部都是镜花雪月,完全没有办法支撑自己前进。
所以这种得出来的容易,也只不过是一件完全没有任何意义的事情罢了,无非只是其他人在自行自欺欺人。
琉璃雪拿起了桌子上面的一颗绿豆,略微酥薄的外表皮其实在一定程度上脱落了下来,这个样子在阳光的照射下显得有一些晶莹剔透,但实际上可以清楚的看清里面是深色的墨绿。
用手将外表皮剥开,她突然就眼睛一亮,显然是想到了一件很有意思的事情。
倒不是那些豌豆公主的同化,而是对这一颗绿豆的功效810有了更加深层次的理解,短暂的时间内熬成粥的同时可以进行清热解毒,这不仅仅是因为其本身有着独特的生命力,更重要的一点还在于这一个律动有着极其清爽的口感。
如果要做成食物的话,这一碗粥将很有可能可以打开一天,一日之计在于晨的完美活力,很多人都会关注于这个食物的口感,他们会过于追求口感,而忽略了一些对身体上的伤害。
重油,烟重辣重口味的东西层出不穷,甚至有的人会使用大味的调料来进行压制住原食品的口感,因为他们现在吃的就是调料了,压根就不是什么所谓的原材料。.
第四百五十四章 有所差别(1 / 1)
曾经就有一位厨师,他特别喜欢使用各种各样层出不穷的调味料,以此来充当成自己食材的新鲜程度,这就让琉璃雪在吃到对方的手艺的同时,忍不住微微皱起了眉头,周围的人却并没有尝出来有什么不对劲的样子。
甚至还有人赞口不绝,认定这个厨师他所做的料理实在是太过于美味了,甚至还安利自己周遭的人一起来这里吃。
还记得当时琉璃雪提了一下这一个食材的新鲜度问题,结果被对方脸色突变的直接干了出去,后面才发现那一家店实际上在过后不久就关门了。
因为他们食物有问题,大多数的人慕名而来就为了尝一下鲜,结果后面回到家的时候才发现上吐下泻,甚至还有一些人不可思议的进了医院,因为他们检查出了自己身体过敏,明明他们吃的那些食材是根本没有任何过敏性物质。
等到医生把检查结果告知她们的时候,他们才感觉到有一点惊讶,因为那个过敏原症是发霉了霉菌,有一些人体质就是这么特殊。
而对方的应急性反应,就证明了这一个餐馆内部设施还有这些食材的新鲜程度,是一个巨大的隐患。
后面大多数的人都去闹,所以这一家店不仅根本没有办法赚钱,甚至还最终因为自己的贪婪而导致了关门大吉的结果,甚至还罚款,或许其实琉璃雪并不清楚,但他记忆犹深的就是最后在路过那一家店的时候,发现那里面的那一个厨师早就已经溜之大吉了。
这其实也是市面上有调味料的好处和坏处之对比,好处的话其实可以在一定程度上提取食物的鲜美程度,就像有一些鸡汤或者说高汤,他们可以在短短时间内浓缩成一个塑料袋的真空包装,甚至还有一些食材在泡干了之后再进行复炸,这样子可以保留食物的新鲜程度。
然后利用里面的浓汤程度进行勾兑,并且和其他的配料一同相互配比,形成了各种各样的调味料,调味料顿时充盈着整个市场,甚至还有一些看起来应该是私人小作坊制作的调味料,也被扔在了市面上。
有很长一段时间大多数的人都觉得这简直就是天堂,甚至觉得出去外面吃也没什么,因为他们使用这种调味料就足够获得相对应的感受,然而实际上如果真的是这个样子的话,那么就不可能会有那么多人对于食材的新鲜程度有那么趋之若鹜的追求了。
或许一个从来都没有吃过真正口味,而是用其他的材料包进行代替的人当吃到真正的相对应食材的话,一定会感觉到两者之间有着截然不同的反应。
味蕾的不同,那么也就在于他们对传感神经的波动也就不一样,而当真正的食材进入口腔的时候,那一种饱腹的满足感(得钱好)是其他人根本没有办法可以匹敌的。
而且肉质的鲜美程度也都成为了更加令人感觉到不错的追求,这其实就可以保证原有基础上进行的另类享受。
一旦感受到如此巨大的冲击力,那么对于那些调味料而言,他们就怎么看都觉得是一种劣质物品了,根本没有办法进行取代,然而市面上还是有很多人打着这个调味料的旗号而进行售卖。.
第四百五十五章 两种不同(1 / 1)
最可恶的是这种售卖程度还很高,因为在网络上面进行订购的话也就意味着根本不清楚商家究竟是怎么操作的,而这些食材也没有办法过账目的萃取,很有可能他们大多数全部都是使用了高汤。
这还只是一个保守估计,因为在网络上面可以设置上基本所有的商家全部都是采用这种方式,不仅可以降低自己的价格,甚至还可以用这种方式赚取更高的利润。
调味料的成本很低,但这种口感又可以在一定程度上让原有的石材上身一个等级,无论这个石材究竟是否如何,而他们可以利用这种方式进行偷工减料,在原有的食材上进行克扣,将品质更次的一等给拿出来,并且加大加重这种调味料剂量的控制。
这样子可以让人根本没有办法察觉得出213这一个物品是调味料制作而成的,并且他们也会很心机的混合进一些特别真的浓汤,两者之间相互混合,其实味道也会让人产生一些错觉,当然实质性根本没有办法比起最纯粹的食材来的美味。
可网络上面这种采购方式,基本上也是被大家所默认而认可的,所以真正要去网络上面购买,相对应的食材的话,还是需要谨慎一些,并且要货比三家。
只是想要享受单纯的一个美食,却变得如此复杂,总是会让人感觉到有点心累,这就是餐店兴盛的原因之一了。
能够及时的享受到厨师的手艺,并且给自己一个更加独特的美的享受,没有人会拒绝,除非这家伙实在是连懒的门都不想出,那么他就要小心掂量一下,自己花大价钱买的那些物品,运回来之后,制作出来的那一个口感究竟和预料之中的是否相似?
不然的话,就是赔了夫人又折兵,根本没有办法进行弥补,劣质品中就没有办法取代正品。
琉璃雪很清楚这一点,所以才看到苏(bgbc)御做出的那一个举动之后就恍然大悟,因为苏御他使用的其实是实物之中最本质的味道,在进行调色盘一样的口感之后,可以将其独特的一种味觉呈现出来。
归根结底那些调味料只不过是使用了重口味的色彩,然后压盖过了食物的新鲜度,这样也就在一定程度上反而适得其反了,可偏偏食客并不会察觉到这一点,反而会因为这些调味料的味道而感觉到对这一个厨师,觉得对方好像很厉害的样子。
甚至还有人盲从,而之前琉璃雪回忆到的那一个家伙,其实就是如此,可为什么会有这样子的结果呢?归根结底的本质又是什么?想要向向前走着的同时,在自己的脑海里面反问自己。
在很多人的眼里,品鉴师或许是一个看起来很厉害的人,但实际上他们也是要从自身的角度出发面对的,其实并不仅仅只是个人,而是以自己为代表的一个团体。
从自己嘴里面说出来的那一个口感和评价,实际上真正的目的其实是其他人进行一个辨析,普通人对于这一件事情或许不是很理解,他们会犯错误,会觉得这些使用调味料的物品其实特别的美味,但实质性里面的用材早就已经从骨子里面都烂到了心里。
如果那个时候,琉璃雪是一位可以令大家信服的品鉴师的话,那么是不是就意味着之后就不会沸沸扬扬的闹出那么多的悲剧呢?.
第四百五十六章 各有千秋(1 / 1)
琉璃雪微微皱起了眉头,不由自主的用手抓上了自己的胸口,忽然间感觉到有一种沉闷的感觉。
这就是责任感,也是在慌乱之中评估自己,究竟能不能够承担得上这一份期待的想法,她有天赋,可如果其他的人用这种天赋来进行滥用的话,同样会走入渠道,根本没有办法给普通人带来更加完美的感受。
苏御为什么要举那一个例子?
几十年如一日做着~一碗面。
那一碗面其实承载的已经不再是属于他自己的手艺,同样也不属于其他人的口味,就算这一碗面闻起来长起来再普通但实际上在一些人的眼里,尤其是在那些常客,陪伴着他们走过了几十年时光的客-人的眼里。
这一碗面就已经成为了记忆的载体,是不可或缺的存在,同时也是他们这一辈子都没有办法再进-行复刻的过去。
苏御所要表达的意思其实很简单,那就是每一个出发点都不同,但追根结底它们的本质都是一样的,需要从客人的角度进行出发。
因为他们是盲目的也是盲从的,他们没有办法通过自己的判断来辨认这一个食物的好坏,也无法从里面品鉴出所谓的感受,但他们其实也最纯粹的。
因为有着纯粹的心灵有着纯粹的想法,所以他们只知道什么东西叫做好吃不好吃,而调味料可以欺骗他们的口感,也可以欺骗他们的舌头,但欺骗不了他们的身体,也就会造成了琉璃雪之后发现的那一系列事件。
其实在那家店倒闭之前,最后压死他们的就是一条已经送入了急诊室的人命,过敏原被荆棘的查,货到了,但实际上那一个家伙也付出了惨重的代价,因为过去的那种发霉菌在他的身体里面已经不可控制的疯狂的生长。
琉璃雪现在还记得有一些人在谈起这件事情的时候,语气里面的无奈,还有遗憾,因为这一家店的厨师的莽撞,还有他们一贯以来的黑心肠,忘却了初心的同时做出了蒙蔽的举动,最终自食恶果。
可结果又如何呢,除了他们倒闭之外受到的伤害没有办法更改,而顾客将会永远的对于他们这样子的人,感觉到敬而远之,甚至很有可能会在短时间内怀疑其他的店是否也会有相同举动,这其实是一种讲究信任的问题,不仅在一定的阶段中破坏了前人建立起来的良好信誉。
· ····求鲜花··· ····
同样也无法修复感情之中受到的创伤,更何况也有一些人是特意好意将对方推荐过来的,这样子的话因为自己的推荐而让人和朋友受到了伤害,这也会让对方感觉到愧疚。
.... ..... .......
于情于理,这和对方其实没有太大的关系,而出于好心,每一个人的体质都是不一样的,所以也没有办法通过一个人的判断来了解,等到伤害已经造成不可挽回之后,真正的食材反倒成了恐慌的存在。
琉璃雪微微叹了一口气,看向远处的目光都带着些许的忧伤,伸出手掌,上面的纹路十分清晰,在一点一点向上蔓延的同时勾勒出来了漂亮的弧度,而就是这样一只手在抓住水果的那一瞬间,爆发出来了坚定的举动。
“我一定会赢!”
快步走到旁边的水果去医院,琉璃雪把目光看向了桌子上面放着的一个西瓜。丈.
第四百五十七章 不明所以(1 / 1)
显然无论是琉璃雪还是白羽,两个人都已经有了自己内心坚定的目标,而苏御之前的一番话,也给很多人的眼里面看出了一些,别有意味深长的门道,因为他们的这一个想法和比拼其实并不仅仅只是为了自己,而是为了他人。
愚昧而盲从的人会被美味的味道蒙蔽一时,他们要做的就是扛起这样子的责任,在品鉴的同时可以将“五三零”里面更加美好的味道告知他人,并且可以在短时间内搞清楚这一个美食究竟是否好坏。
虽然这件事情看起来简单,甚至于说出来都会让人感觉到有一些啼笑皆非,但这其实就是这一个品鉴师的最本志的想法。
不忘初心,牢记使命。
这也是每一个人都要做到的事情。
“虽然不知道到底发生了什么,但我突然间有点羡慕,好喜欢这个氛围啊。”
有人耸了耸肩,在弹幕之中打下了这么一句话,眼神里面是浓郁的对于这一个比赛氛围的喜爱。
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