美食:半夜偷吃我鸭脖?腐小团被辣哭了 第40节
第六十五章 奶油芝士焗龙虾【求评价票!】(1 / 1)
腐小团从人群中挤出,来到了最前面,价格摄像头摆放在了一个非常好的角度。既能够观察到周围人们的情况,同时还能清晰的将龙虾拍摄在其中。
苏御将提着龙虾的塑料桶放在了被棚子遮挡的阴影处。
因为龙虾常年生活过在深海,所以太阳光的直射会让它感觉很不适应。为了能让龙虾活得更久,保持的他的新鲜度,所以苏御准备将各种所需的食材准备齐全后再来开始进行菜肴的制作。
至于看住蓝龙虾和现场直播的事情,苏御就交给了腐小团。
“你在这里直播,我去买些制作龙虾需要的食材。”苏御交代一声后,便从人群之中挤了出去。
腐小团看着周围人群灼灼目光,顿时觉得肩头压力巨大。
苏御这家伙怎么抛下自己,一个人就开溜了?
但是很快,腐小团就凭借着多年来的直播经验,稳住了现场。
有些人想要和蓝龙虾合影留念,她爽快的就答应了。
反正现在等着也是没事,让大家近距离观察观察蓝龙虾这种珍惜的物种也无所谓。
庞龙见到苏御离去,已经绝望的信念又重新死灰复燃。
趁着这那个男生离去,自己说什么也要将蓝龙虾买下来,绝不能让它落入歹人的手中。
可是庞龙殊不知,等待他的,是一场更加撕心裂肺,痛彻心扉的交谈。
……
另一边,苏御从人群中出来之后,直奔着位于小岛中央而去。
在这片海岛上除了小商贩,小摊位能够购买到自己所需的材料。还有一个地方,同样能让自己收获满满。
没错,那就是位于海岛中央的海上餐厅!
如果说哪里能够买到最齐全的配料,餐厅就是当之无愧的首选地方。
苏御来到海上餐厅后,和前台的姐讲诉了自己的需求。
果然,很快就有餐厅经理前来,带着他前往后厨挑选材料。
其实苏御今天需要的材料非常简单,配菜只有三样,口蘑洋葱和无菌鸡蛋。
而调味料才是他的重点。
黄油,独大蒜,白葡萄酒,百里香,白胡椒粉,盐,牛奶……
这些东西都是比较常见的调味料,但是今天苏御却要用这些随处可见的配料,做两出两样新的食材配料。
没错,那就是奶油和芝士!
这只蓝龙虾的处理方法,苏御也摒弃最传统的清蒸手法。采用芝士和淡奶油的配合,制作出奶油芝士焗龙虾!
海岛餐厅不愧是三星级餐厅。
短短一刻钟不到的功夫,这些食材和配料就全部出现在苏御的面前。
对此,他忍不住有些后悔莫及。
之前自己做菜,都是傻愣愣的跑到菜市场和超市亲自采购。
以后自己再去买食材和配料何必需要亲自跑到那些地方?直接去大餐厅里购买岂不更方便?
看样子,以后自己除了要做直播外,开一家星级餐厅也是件非常必要的事情。这样一来,餐厅有专门的采购人员,会省去寻找食材所浪费的大量时间。
付完钱后,苏御提着一大堆的配料和食材重新返回海岸边的露天厨灶。
不过当他回来的时候,才发现,现在这里聚集的人群好像比刚才更多了!
那个叫做庞龙的胖子依旧死心不改,苦口婆心的劝说着腐小团将蓝龙虾卖给自己。
然而腐小团对此只用了一个反问。
“大叔?既然你都说了蓝龙虾百年不遇,难道你就不想尝尝它是什么味道的?”
庞龙被气得嘴角直哆嗦。
对年弹琴!
这简直就是在对牛弹琴!
眼前这个女孩比刚才的年轻人更加油盐不进,一心只想到待会儿怎么做龙虾好吃。
气煞老夫也!
看见苏御好不容易从人群外挤进来,腐小团,连忙邀功似的骄傲抬起头:“苏御,你可算回来了。”
“蓝龙虾被我好好保护着呢!”
“刚才这大叔一直对它图谋不轨,要不是我,这蓝龙虾恐怕早就被有心之人带走了。”
周围围观的群众们听到这话,面色古怪,都忍不想笑。
而庞龙更是差点直接自闭。
这小姑娘颠倒黑白的能力简直就离谱!
到底是谁对它图谋不轨?
你说清楚!
不过对此,苏御早就习以为常了。
但凡涉及到食物和美食,就算是十头牛也拉不回腐小团的倔强。
“苏御,今天你准备怎么做这蓝龙虾呀?”腐小团搓搓手,期待地看着苏御手中提的大大小小的塑料袋。
苏御微微一笑,“今天,给你做一道新菜。”
“奶油芝士焗龙虾!”
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第六十六章 小伙子,做菜水太深,你把持不住【求评价票!】(1 / 1)
在这个世界里,龙虾同样算得上是价格高昂的食材之一,但是他的做法却相对来说比较单调。无一例外,不管是什么品种的龙虾,都是一律清蒸,品尝它本身的鲜甜味。
其实这种做法并没有任何不妥,本来高端的食材往往也只需要最简单的烹饪方式来进行。
但是长年累月下来,这种单一的制作方法吃多了总是会乏味。
偶尔换个口味的重要性就体现出来了!
奶油芝士焗龙虾。
这道菜如此长的名字,每个字都认识,可偏偏连起来,所有人却只知晓最后龙虾二字的含义。
奶油是什么?芝士又是什么?
焗又是一种什么奇特的做法?
无数个问号出现在众人的头顶上。
此时,一位穿着大背心,皮肤黝黑看上去四十多岁的中年人从人群里走了出来,开口打断了苏御的话。
他叫叶龙,是海岛三星级餐厅里的一位主厨。
厨龄已经二十多年了,是一位常年生活在海边的星级厨师。
他对于各种海鲜海产,都有着自己独特理解和制作方法,同时也“精通”各种烹饪手法。毕竟像他们这样能够成为餐厅主厨的老厨师都会有自己的拿手招牌菜。
而叶龙的招牌,正好就是用龙虾做菜!
身为顶级厨师,叶龙见到苏御面前的这只蓝龙虾,同样眼红的发痒痒,心头一阵火热。
蓝龙虾的珍贵程度,不言而喻。
高端的食材必须要由顶级厨师来烹饪,这是每一位星级厨师内心的梦想。
在他眼中看来,一个二十几岁的毛头小子别说做龙虾了,恐怕连饭都不会做吧。交由他来处理,实在是太暴殄天物了。
所以,现在就轮到了自己表演的时间。
“这龙虾的制作非同寻常,况且你这只龙虾乃是罕见的极品深海蓝龙虾。”
“小伙子,做菜虽然看上去容易,但这其中的水很深,你把持不住。”
“听叔一句劝,这蓝龙虾还是交给我烹饪吧。烹饪完后,我不会收取你们一分钱!”
随着中年厨师的声音响起,周围看热闹的群众瞬间就安静了下来。有长时间呆在海岛上的游客,很快就认出了他的身份,忍不住惊呼出声。
“叶龙?叶师傅!”
“没想到在这里竟然能碰到叶师傅!”
众人面面相觑,交头接耳。“叶师傅是谁啊?”
“就是就是,人家小伙子自己抓的龙虾,想怎么吃就怎吃,凭什么要来让他做?”
“嘘,小声点。这叶师傅听说好像是咱们海岛上,三星餐厅的其中一位主厨。”
“三星餐厅的主厨?!”
“天!这老头儿看上去平平无奇,没想到这么厉害吗?”
“叶师傅可不是老头,他今年才四十出头。”
“乖乖,这小伙子实在太有口福了吧。三星级餐厅的主厨愿意帮他免费烹饪,羡慕了!”
叶龙听着周围人小声的嘀咕声,满意的眯起眼睛。
在他看来,这是一件两全其美的事情。
由自己出手制作蓝龙虾,不但能满足他自己的虚荣感,同时还能给眼前这小伙子做出一份美味佳肴。
这小伙子没有任何理由可以拒绝他。
要知道,最近很是火爆的那个美食寻访节目,风味人间节目组还特意到他们酒店里,为的就是想要拍摄自己做菜。
看着沉默不语的苏御,他云淡风轻地走上前去提起水桶,误以为眼前这个小伙子默认答应了下来。
谁料,下一秒,在所有人目瞪口呆的注视下,腐小团却突然抢过水桶。
好看的美眸翻了个大白眼,嗔道:“切,谁要你来做了?”
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