美食：半夜偷吃我鸭脖？腐小团被辣哭了 第434节

第一千一百三十三章 照着食谱不一定做的好（1 / 1）

如果在上一个世界的时候，他没有那样一段每天都去做菜的经历，也不可能会做到如今这个地步。

他刚穿越到这个世界的时候，又是有着非常厉害的实力的这种厉害的实力，主要是因为在这样的一个时候，他是具备着绝佳的一种实力，这种绝佳的实力就是来源于上一个世界的积累，能够让他快速熟悉一些菜的做法，只要有了食谱的话就能够去做到。

这真不是，在开玩笑的，还是一个事实，仔细思考一下的话，也能够明白是为什么要知道这样的一个世界的话，几乎就没有多少人明白什么叫做真正10的美食。

哪怕是在上一个的世界里面拥有着这么多丰富的美食，可是你见过几个人能够在平时的生活里面把这些美食做到极致，想要把这些美食做到极致，往往都是那些拥有着十几年的刀工，或者说是很多年的做菜手艺的人，只有这些人才能够将一个美食做到极致，如果没有这些人的话，那其实大多数人的生活吃的都只不过是一些家常菜吧。

家常菜倒也很好吃，好吃是好吃，可是终究是觉得缺了点什么，这是一件很正常的事情，要知道家常菜这种东西的话，吃久了也会腻的，只有那些真正的美食才能够填补人类心灵上的一种空白，可是上一个世界的时候依旧是有着很多的食谱。

这些食谱里面也记载了各种各样的美食，更不要说这是一个信息高度发达的时代，互联网的爆炸让所有的信息获取都变得简单，不再像以往那样困难，不再像以往那样的困难以后就证明了一个事情。

只要众人有这个想法的话，那么他们就可以去了解一道菜的做法就可以去了解这道菜是如何产生的，如果说这个人有一点动手能力的话，他就能够做出这样的一道菜，可为什么依旧这么多人在吃家常菜呢？

这里面最重要的原因就是绝大多数人好像是有这样的一个机会，可是等到他们真正去做的时候，才发现原来自己的动手能力和那个食谱上的简直就是两回事儿。

那个食谱上的菜和自己做出来的菜压根就是不一样的，这主要是因为这些人没有一定的做菜功底，所以在做这个菜的时候，根本就不可能有多么厉害的实力，他们只能够去照着那个食谱照搬，然后他们会发现有些时候就算你有一个食谱，但是想要做出味道鲜美的菜却，并不是一件容易的事情。

尤其是很多菜是需要着多种调料的这些多种的调料混合在一起，但是需要一个很久的过程才能够做好的，并不是想要做好就能够做好。

想要940做好的话是一件比较困难的事情，甚至对于这个世界上绝大部分人来说，都很难将一个东西给做好。

这主要考验的是动手能力，而不是信息获得能力，这个世界倒是没有这么多的信息可以获得，可是这个世界的人动手能力反倒是相对来说比较强一点吧，要不然的话也不至于会做出一些让人觉得特别好吃的东西。

其实就包括许大茂做的麻辣香锅也是有一点味道的，当然这些东西都不在苏公子的考虑范围之内，他接下来要做的可是以前非常火的猪杂粥。.

第一千一百三十四章 家常菜！（1 / 1）

说实话，对于这个世界上，绝大部分人来说都是很难接受的。

他们有些接受不了猪杂粥这种东西，猪杂粥毕竟是一个新的食物，最主要的原因还是因为猪杂这个东西，这个世界绝大部分人是不吃的。

像是什么粉肠啊之类的，在上一个世界里面司空见惯的东西，在这一个世界里面，众人就是觉得这个东西似乎有一点脏，然后就不吃，实际上他们想多了。

经过处理之后的粉肠都是特别特别干净的，而且鲜嫩的粉肠和猪杂粥配在一块的话，那是能够制造出一种无与伦比的美味的。

“好了，我们现在把肉切好之后呢，我们就开始切粉肠，这个粉肠切大概应该有一个什么样的大小呢？我就跟你们比划一下吧，这个小拇指的半截差不多。”

“切粉肠的话一定要切到这个程度，粉条这个东西待会下菜以后你们就能够知道这个东西有多好吃了，这东西是一个非常鲜嫩的东西，待会吃了以后我保证你们两个特别喜欢々｀ 。”

苏公子朝这两个女人说了一句也就不再多说什么，快速的切了一下粉肠，把粉肠肉都切好以后呢，又把猪心也切好了，这个过程并不复杂的过程。

这些东西都切好以后，滚烫的热粥也已经展现在了众人面前，这个粥确实变得很热，这时候呢，再加上一些香菜，当然是要揉碎了的香菜。

不过还是要看个人口味，众所周知，香菜这个东西喜欢吃的人把它奉为这个世界上最好吃的东西，可是不喜欢吃的人巴不得世界上没有香菜这种生活。

香菜放入猪杂粥以后先是搅拌一下，当他们看到滚烫的热粥以后，众人现在有些不知所措了，这个粥都已经变得这么滚烫了，那这个肉和粉肠应该怎么办？

在他们的想法里面，应该是把这个肉和粉肠在一开始的时候就放在这个粥里面一起煮，这样的话肯定能够一起吃，可是现在的情况这个粥已经好了，可是肉和粉肠还是生的。

“我知道了，肯定是像剁椒鱼头一样的做法，再把这个肉和粉肠拿去蒸一下再混入锅中，应该是这样吧。”

“我也觉得应该是这样，总不可能直接是倒在这个锅里吧，如果是倒在这个锅里的话，那味道会不会有些奇怪呢？”

一个又一个人全都在猜测着，他们大部分都偏向于第1个猜测，那就是像剁椒鱼头那样的做法，把这个肉和粉条拿去蒸一下捅一下，在混合起来，这样两个东西就都已经熟了，也就可以开吃了。

可是他们这样的想法却是错的，并非是要这样的一个做法，在这些东西全都准备好以后，没有任何花里胡哨直接就将这个做好的食材全都倒入这个滚烫的粥中。

翻滚的白粥此刻带着一(了王好)股巨大的热浪，这些菜只是刚下去就以肉眼可见的速度变白，所有人都知道这意味着什么，这意味着这些菜再熟。

“．．猪杂粥呢，大致就是这样的一个制作过程，我们现在只需要等待10~15分钟的时间就能够吃到美味的猪杂粥了。”

苏御再次笑着开口，朝众人介绍。

这可是真正的家常菜，每一个人都可以吃到的家常菜。.

第一千一百三十五章 调料还能这么做？（1 / 1）

猪杂粥有两个特别好的一点，一个是非常的便宜实惠，另一个就是这个东西的口感是真的不错。

像是这样便宜实惠又好吃的美食确实是很难找到的，这个世界上或许有着各种各样的美食，但是想要找到如此便宜又好吃的美食，确实是一个比较困难的事情。

其他美食就算能够找到也会发现想要做其他美食的话是需要高额的成本的，这样高额的成本并不适合去天天吃，可猪杂粥不一样啊，这并没有什么高额的成本，就像桂花糕这玩意儿一样。

猪杂粥和桂花糕都是没有太多的成本的，这是一件众所周知的事实，只不过没有太多的成本，是一个事情想要做好那就是另外一个事情了217，想要做好的话还是需要一定的实力才能够做得好的。

没有一定的实力，就想把这个东西给做好的话，确实是一个非常困难的事情。

做菜是一个非常考验人的动手能力的事情，并不是每一个人都具备着超强的动手能力，想要有一定强悍的动手能力的话，必须是要足够的经验的经验，这个东西的话是需要一点点积攒的，而不是随意就能够拥有的。

经验需要一点点积攒，但并不是每一个人都能够积攒出经验，想要积攒出经验的话，只能够一点一点的去练习，正所谓读书百遍，其意自现，做菜也是一个道理，只有不间断的练习才能够真正的成为一名大厨。

在这行里面从来就没有什么天赋异禀，有的都是台上一分钟台下10年功，这行是真的靠救一个人到底情不勤奋的一个行业，如果没有多年的做菜功底的话，是绝对不可能会做出非常好吃的美食。

想要做出非常好吃的美食的话，是一定需要很多年的做菜功底才能够做到的。

当然想要这样的一个做菜功底，必须是需要足够的时间才能够做到的，如果没有足够的时间，就想要做到这样的一个菜色的话，其实是很难的。

或者说是没有足够的时间，就想做出一份美食的话(bbbf)，几乎是一件不可能的事情。

美食这种东西是人类世界上最伟大的发明之一，可是想要做好一份美食也的确是需要一个人不断的钻研，不断的练习，才能够做到。

没什么东西是能够不劳而获的，美食也是一样。

想要做好一道美食的话，就是必须得在这些上面下功夫，如果不在这些上面下功夫的话，是永远不要想着能够做好一道美食的。

“在等待的过程里面，我们可以去制造一些调料，吃猪杂的粥的话，蘸料也是一个很重要的东西，像是这样的白粥，虽然在里面放了盐，而且待会会有肉香味，可是终究还是有一些不够，我们还需要做一些调料。”

“这个调料制造的过程那就更简单了，首先呢准备三根辣椒，一定要是小米椒，把这三根辣椒清洗一下头的尖端去，除掉以后再把这个辣椒切成一点一点一圈一圈的。”

“把这个辣椒切成了一圈又一圈以后呢，咱们再把这个辣椒放在碗里面，随后再倒入香油香，麻油花生油，最后再来一点酱油，一个好吃的调料就做好了。”

这话说出来以后众人再次震撼。.

第一千一百三十六章 干饭人干饭魂（1 / 1）

所有人听到这话以后都有些懵了。

蘸料这个东西他们的确是比较熟悉的。

可是他们没有想到的是，蘸料居然还能够这么制作。

在以前的时候的确是没有想过蘸料，居然可以有如~此简单的制作过程。

“虽然但是放了香油，香麻油和花生油真的能-吃吗？”

“这些油不是只有在沸腾以后炒东西才能吃吗？这个油还能够直接吃？”

在这个美食匮乏的世界里面，人们对于美食的探索精神和研究精神也是比较淡薄的。

如果他们对于美食真的有着足够高的研究和探索精神的话，也不至于会让这个世界变成一个美食匮乏的世界。

就因为这是一个美食匮乏的世界，所以想要把这些东西给做好的话，的确不是一件简单的事情。

而是一件非常困难的事情。

想要把这些东西都给做好，那的确是需要一定程度上的，对美食了解才能够做到的。

如果对美食完全不了解就想做到的话，那几乎是不可能的。

香油，麻油，花生油这些在上一个世界的时候，的确是能够充当酱料的。

当然在放的时候不能够放的太多，主要的比例的话大概是一勺香油，两勺麻油。

花生油的话只需要一滴就够。

这里面主要是麻油需要的多一点。

麻油配合着辣椒以后，这种麻辣的感觉每一个吃过的人都会有一种特别爱吃的心态。

说实话，这主要是在东南沿海地区吃的比较多的一种蘸料，像是这样的蘸料的话，在西南地区是比较少的。

西南地区的话一般是把这个辣椒直接切碎，切的非常非常碎，然后再去制作辣椒面。

辣椒面或者说是那种辣椒油，这才是西南地区的一个做法。

当然这些东西的话并不适用于猪杂粥，这些东西跟猪杂粥混合在一起的话就非常难吃的。

这些东西跟其他的一些食物混在一起，比方说是一些硬菜啊什么的，用来充当蘸料的话，那是非常好吃。

可是跟猪杂粥混在一起的话，却显得奇怪，又不可能去吃。

也有些人尝试过用这样的蘸料跟猪杂粥混在一块，最后的结果就是把自己给整吐了。

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猪杂粥这样的东西的话，还是需要配这样的蘸料，主要是用于蘸。

这个蘸料的制作工艺的确是比较简单的，相对来说没有这么复杂，但是好吃是毋庸置疑的。

“咱们把这个蘸料调制好以后呢，就像我这样用筷子搅拌一下，再搅拌一下，以后等到这个辣椒的味道和这个蘸料的味道融合，那咱们就可以开吃了。”

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苏公子再次朝着观众开口脸上露出了一抹笑容，他自己也好久没吃这样的一个东西了，做美食可不光光是给这两个女孩子吃。

他自己也是要吃的啊。

如果做出来一份美食，自己都不吃的话，那怎么能行呢？

俗话说得好，莫把青春倒插秧，爱情哪有干饭香。

这个世界上什么事情都可以辜负，但是唯独干饭。

这是绝对不可以辜负的一件事情，每一个喜欢干饭的人都是这个世界上最可爱的人。

像是这样的干饭人的话，的的确确让人喜欢。

“来吧，家人们干饭吧干饭人干饭，魂干饭都是人上的人！”亿.

第一千一百三十七章 干饭人吃饭得用盆（1 / 1）

“绝了，家人们实在是觉得主播好有才啊，随口说出来的一句话都这么押韵，读上去简直朗朗上口，我也要做干饭人。”

“是啊是啊，总不能每天都要坚决的只吃一点点吧，遇到美食的时候还得说干就干，这个世界上什么都可以辜负，唯有干饭不可以辜负。”

“干饭人干饭魂干饭都是人上人，主播真的是多才多“一四七”艺啊，不仅能够做菜还能够说出这么有哲理的话，我决定了我以后也要做一个干饭。”

直播间里面所有人都在这个时候开口。