美食：半夜偷吃我鸭脖？腐小团被辣哭了 第442节

“这个东西能不能吃的话待会你们就知道了，现在你们需要做的事情是像我一样拿一把刷子去刷小龙虾的外壳，一定要把这个东西刷的非常干净才行。”

苏公子朝他们两个开口，随后指挥众人干活，说实话小龙虾最难做的也就是这个外壳，这个外壳清洗的过程是非常复杂的，但又不得不去清洗。.

第一千一百五十九章 一流的刀工（1 / 1）

做过小龙虾的人都知道，龙虾这个东西外壳上是有着很多的污垢的，这些污垢对于很多人来说都是不可能去吃的，况且也不可能说是不清洗这些污垢就把小龙虾直接放在盘子里面去蒸吧，光是想想就知道这是不现实的。

所以众人想要做的第1件事情就是去把这个龙虾给彻底的去掉壳。

也就是清洗外壳壳当然是不能完全剥离的，而是需要清洗一遍，在这个过程里面需要极度的仔细认真，因为在清理过程中会遇到一些污垢啊什么的，一定要细细的刷洗，然后摆弄干净才行。

“不会吧，难道要我们拿着刷子去刷这个小龙虾，可是这些小龙虾这个钳子会夹住人的，到时候一旦夹住的话非常非常的疼痛，你能不能想别的办法呀？”

小团子在这个时候也逐渐怀疑这一道菜能不能吃了，要知道直接就用刷子去刷这个小龙虾的话，极有可能在这个过程里面被小龙虾给夹住啊。

有过这方面经历的人都知道这是一种极度疼痛的体验，更不要说龙虾的钳子之上还是带刺的，实际上是绝对有可能会出血的，在这种情况下很多人都觉得无法理解。

包括了一些正在观看节目的人，他们也觉得无法理解，难不成真的要吃小龙虾，可如果真的要吃小龙虾的话，在这个过程里面被龙虾给夹住的那种感觉是非常难受的，光是想想就觉得无比的疼痛。

“你们要是怕被这个小龙虾给夹住的话，那你们就先把这个小龙虾给我拿出来放到砧板之上，这是一个很好解决的问题，你们只需要把这个小龙虾给敲死或者敲晕就行了．～。”

他想了想也发现自己遗漏了这个过程，实际上因为自己做菜有很久很久的时间了，所以去清洗小龙虾什么的，并不需要让这个虾子处于一个晕或者晕死的状态就能够去做，但是这两个女孩子是第1次做，确实是需要注意这些问题。

作为新手，在去清洗小龙虾的过程里面，最好在之前就把这个虾给敲晕，想要敲晕这个小龙虾也真的不是什么复杂的过程，他这样一说以后两个女孩子就把这个小龙虾倒在了砧板之上，随后他拿了一把菜刀，用菜刀这个背面不断的去击打小龙虾的头。

看到这一幕以后，无数人都感觉不寒而栗，主要是因为他的手法实在是太过于熟练了，这一看就是不知道跳过多少小龙虾的那一刀又一刀的下去，这些小龙虾本来还是活的，但是没有多久的时间，就一个个躺在那里动都不动了。

“¨々我的天哪，苏大厨好残忍啊，这是敲晕了多少小龙虾以后才能够练就的厨艺啊，我都不敢想象这样的刀功到底是哪里来的。”

“我练到50年再看(诺诺好)到今天这样的刀工以后，瞬间觉得自己所练的刀啥也不是，这样的刀才是真正的强者啊。”

“服了，彻底服了，先不说这个小龙虾能不能吃，但是能够有这样的刀功，的确是让我震撼了，太强了，从来没有想过能够这么强。”

尽管这个时候蒜蓉大虾还没有开始做，但是所有人都感觉到了一阵震撼。

这样的刀功实在太强了。.

第一千一百六十章 被震撼的观众（1 / 1）

这些观众看到这个刀功一个后。

一个又一个都被震撼了。

他们没有想到这个家伙居然会有如此强悍的刀功。

这的确不是他们能够随意揣测的了。

像是这样的刀功，实在是太过于强悍了。

这得是拍了多少龙虾才能够练出来的刀功了。

那些小龙虾原本一个个非常的鲜活，可是此刻随着一刀又一刀的刀被打在这些小龙虾的头上，这些小龙虾无一例外全都开始晕死了过去。

从现在的情况来说的话，这些龙虾想要活，几乎就是一件不可能的事情。

这主要是因为苏大厨的手717法过于熟练了，才会造成一种不太理解，他们确实不太理解到底是需要多么厉害的持久的一种练习，才能够拥有这么强悍的刀功。

像是这样娴熟的功夫，必须是需要很多年的打磨才能够拥有的。

没有任何的一种东西是可以轻易拥有的，这是众所周知的一个事实。

他们在看到这一幕以后也能够认定这个家伙以前肯定是敲过很多很多小龙虾，所以这个时候才会有如此强悍的刀功。

“可是小龙虾这个东西真的能吃吗？如果不能吃的话，苏(ceec)大厨以前敲这么多小龙虾干什么啊？”

“就一大厨现在表现出来的这种实力，要是说他刚才没有去挑这么多的小龙虾，或者说他以前从来没有敲过小龙虾的话，我是不信的。”

一个又一个人纷纷开口，他们都不是傻子。

对于他们来说的话，很多事情光是用脑袋想想，就能够知道这是一种怎么样的理念。

其实这种理念真的是比较现实的一种理念。

或者说在这些人看来有很多的东西本来就是一眼就能够看得出来的。

就比如说如此刀功这件事情吧，这样的刀功要是硬要说并非是在以前敲个小龙虾就能够练出来的话，那么他们是绝对不相信的。

这样的功夫绝对是以前敲过非常非常多的小龙虾才能够练就出来的。

这是一个事实，而且他们对于这个事实基本上是非常认定的。

在他们看来的话，这样的一个事实绝对是非常真切的。

不过在如今的这种情况之下，也不知道该用什么样的言语去形容自己心里面的这种想法。

有时候随便用一些语言去形容自己心里面的想法，却并不能够精准的把这种想法给表达出来。

反正他们现在就是觉得这个东西实在是很厉害，非常非常的厉害。

这样厉害的东西的确不是平常人能够了解得到的。

或者说如此厉害的东西绝对不是平常人能够接受得了的。

他们是真的没有想到这样的一个家伙可以拥有如此强悍的刀功。

这样的刀上功夫对于他们来说的话，的的确确是一种让人觉得非常震撼的功夫。

那么在以前的时候，从来没有想到，这个世界上有谁可以拥有如此震撼的功夫。

可是在今天却亲眼看到了，真的有人能够拥有这么震撼的功夫。

于是一群人都被震惊了。

“我倒是觉得这个小龙虾肯定是可以吃的，如果不可以吃的话，那么苏大厨这一身漂亮的刀光是从哪里来的呢？”

“就是啊，像是苏大厨这样漂亮的老公的话，肯定是用了很久很久的时间才能够练出来的。”.

第一千一百六十一章 制作大虾（1 / 1）

“现在我们清洗的这个龙虾的外壳以后就要进行下一个步骤，那就是清除虾线清除虾线的过程也是比较繁琐的一个过程，在这个过程里面我们必须要仔细认真的去清除这个虾线。”

“这个步骤一定要比刚才那个步骤还要仔细，因为这个东西是完完全全就不能够吃的，我们需要用这样的一种仔细的方式把这个线调给切切实实的去除掉，然后才能够进行下一个步骤。”

苏大厨继续开口，蒜蓉大虾这个东西他在前世的时候不知道做了多少次，所以也可以说是非常非常的熟悉了。

这一次在做起来的时候，竟然是没有这么麻烦的。

对他们来说的话，的确不算是一个多么困难的事情，反倒是一个比较简单的事情，虽然大家这种东西对于其他人来说也许非常的困难非常的难做，但是对于苏大厨来说的话，这真的是一个比较好的简单的菜。

要知道蒜蓉大虾这道菜本来就不是特别的难，但是这道菜做出来以后确实是特别的好吃，这个是毋庸置疑的。

像是这么好吃的菜还是比较少见的，其实对于这个世界上的人来说，主要是他们现在还没有发觉小龙虾究竟有多么的好吃，等到他们真的彻底明白了小龙虾有多么的好吃，以后他们也不会是如今的这个样子了。

这些人到时候立马就会变成下一副样子。

这是一种很确切的事情，没有人能在短时间之内接受一个东西，但不代表这些人不能够被改变，要知道没有人是不能够被改变的，他们只是现当下也不能够被改变，这些人如今还在坚持着他们不吃小龙虾的理念，那是因为他们对于小龙虾究竟有多么好吃，还没有一个深~刻的认识。

当他们深刻的认识到小龙虾究竟有多么好吃，以后他们这样的想法就会彻底化为乌有，这是一个-最基本的常识。

他们现在的想法只不过是基于自己本身所说出来的一种想法，这样的想法到底是让人觉得不太妥-当的。

光是想想就能够知道这样的一种想法，本身就是让人觉得非常非常的不妥。

可是遇到这种想法的时候又没有什么办法，对于这个世界上绝大部分人来说的话，他们在面对这种想法的时候都是一种比较艰难的情况。

或者说这样一种想法，对于他们来说从来都是不曾有过的。

因为小龙虾这个东西在这个世界上的确是没有人吃，可是随着这个蒜蓉大虾不断的制作，他们逐渐发现这个东西看上去似乎好像能吃。

..... ....... ...

蒜蓉大虾先要做的，就是把壳清洗干净，清洗干净以后呢，就是去除虾线，虾线也切除了以后呢，那就是进入下一个步骤开胃。

开背这种事情的话，两个女孩子自然是做不了。

这倒不是说歧视这两个女孩子，主要是开背这个事情的话是需要一定的做菜功底的，没有一定的功底就想把这个事情给做好，几乎是天方夜谭。

可是在蒜蓉大虾这道菜的制作过程里面开背又是一个极其重要的过程，这个过程是不能够去省略的。

所以苏大厨就以极快的速度把这些龙虾全都给开了一个遍。么.

第一千一百六十二章 你管这叫家常菜？（1 / 1）

这个过程确实是一个需要做菜工具的过程，没有一定的功底，想要把这个过程做好的话，几乎是不可能的。

但是有了一定的功底去做这件事情的话，那就是一件比较轻松的事情了，随随便便的就能够把这件事情给做好。

这的确不是一件困难的事情，等到他把这些东西都给做好以后呢，再挤出虾脑子，看到这一幕以“九六零”后，众人车里有些愣住了。

“这是什么样的做菜手法？你们有没有发现每一次苏大厨在做菜的时候都显得特别复杂，我每一次在看着他做菜的时候都觉得是一种享受，而且是一种极致的享受，到底为什么他能够做的这么让人觉得好吃啊？”

一个又一个人全都在这个时候开口。

都不知道该用什么样的言语去描述自己心里面的这种心情。

主要是他们的确是来这里学做菜的，可是在看到这一幕以后，却发现自己根本就学习不了，主要是人家那个做菜方式看起来太过于高端的，根本就不是他们这样的人能够学习得了的。

这种感觉就好像是觉得会了，但是实际上仔细想想的话又什么都不会。

这倒是一个比较正常的事情。

这主要是得益于这个品牌的做菜手法，实在是不咋地，他们也没有相对应的一种功底，所以也就会造成有时候看着看着觉得别人做的很厉害，自己亲自动手的话去一无是处。

“你们看到向阳大虾的前期准备过程了，那么接下来我就要交一些其他的东西了，把这些东西都准备好以后呢，咱们要准备六大勺仲景。”

“除此之外还要准备蒜和姜还有盐，还有鸡粉以及酱油，这些都是制作这道菜必须的一些调料。”

“今天因为时间的缘故，所以我就做的相对于来说是家常的做法，并不是那种很正式的餐厅的做法，这只是一道家常菜。”

老师的图一边开口向上普及，一边说出了这样的一番话，实际上在他的认知里面，这的确就是一场家常菜。

这跟一道家常菜是没有任何区别的，本来制作工艺就不算复杂。

而且做出来的东西也不可能赶得上那些像是食品店里面运用了各种各样的调料做出来的.. .....

这里面注定是有着巨大的差距的，这是每个人都能够知道的事情。

可是有差距是有差距，做还是要继续去做的，如果不能够把这个菜给做好的话，那么对他来说才是更加难以接受的。

我倒是一群观众，听到他的话以后一个个都懵了。