重生之向老实人宣战 第358节

但第二第三四五个升空宇航员是谁？

没人知道。

原因是在杨利伟之前，“第一个上太空的宇航员”这个时间窗口是开着的。

杨利伟一升空，媒体报道之后，杨利伟与宇航员基本划上了等号。

之后的二三四五六，其实后面升空的宇航员不乏体力更好，技术更好的，但是没有用。

所以，任何行业的基本逻辑都是相同的，要抢占消费者认知中品类的第一。

一旦先入为主，很大程度上就建立了护城河，关闭了竞争对手的大门。

比如乐园集团，目前几乎所有的产品都属于创新创造出来的差异化产品，但同时也有着主打市场营销的咖啡正义，几架马车齐头并进，打造出了一个蒸蒸日上的商业帝国。

顾允盯上的饿了么团队，正是擅长营销和抢占用户认知的翘楚。

引用当下流行的一句话:

没有成功的企业，只有时代的企业。

这句话形容饿了么，最恰当不过了。

“好，我刚刚问了其他公司的朋友，饿了么的创始人好像还是个没毕业多久的大学生呢。”

贺璇吐了吐舌头，在顾允面前，她总是不会刻意控制情绪。

“大学生怎么了？你不也是大学生，我不也是？”

顾允笑着揉了揉贺璇的脑袋，他也听出了助理口中的另外一层含义。

大学生创业团队，往往代表着没什么经验，也代表着后劲不足和格局不够。

“那怎么能一样......”

当然，

顾允这个妖孽除外，贺璇根本没打算拿自家老板和别人相提并论。

事实上，饿了么的创始人张旭豪，还真是个出类拔萃的顶尖人才。

在饿了么的初创团队中，张旭豪身上有很多标签：85后，上海交大硕士等，而最响亮的标签莫过于是饿了么创始人。

2008年，研究生张旭豪才二十出头，就带着几个朋友共同创立了饿了么。

创立的初心很简单，在校期间张旭豪和室友一起玩游戏，常常过了饭点才想起吃饭，所以他们经常在宿舍点外卖。

但当时点外卖只能通过电话或短信下单，此外商家送饭要等很长时间，极不方便。

恰巧当时淘宝等电商正处于发展阶段，网购方式逐渐渗透到每个人的日常生活中，于是，张旭豪想到了通过网络和外卖相结合的方式，在网上订餐的想法。

当他把这个想法告诉其他室友时，几个人一拍即合决定共同开发一个网络订餐系统平台，也就是如今的“饿了么”。

为了把梦想变成现实，张旭豪放弃了继续攻读博士，由于资金紧张雇不起员工，张旭豪和室友便是饿了么的第一支外卖骑手队伍。

那时，张旭豪与学校周边的餐厅谈合作，每单从餐厅抽取15%的提成。

成本主要是向学生印发的宣传册，也同时会在印上附近商家的广告以赚取广告费用，上万元的印刷费和兼职学生工资就从这些收入中打平。

由于电话订餐的低效率，张旭豪开始将这个模式拓展到网上，饿了么网站应运而生，真正规模化则是Napos系统的研发。

“汉唐”是饿了么在交大最早合作的餐厅，这家餐厅的老板参加了赢在中国后，认为饿了么的模式很有意思，于是把自己的餐饮店卖掉加入了这个年轻的队伍。

正是他的加入让张旭豪对餐饮行业有了更深的理解，于是把很多对餐厅的需求整合到软件上去，最后形成了饿了么独家研发的“Napos系统”。

“一家生存下来的餐厅，七分靠管理，三分靠口味，因此Napos也会帮餐厅分析出哪些菜好卖，以便能不断更好地卖菜。”

张旭豪曾经这样说过。

一位桂林米粉老板在朋友圈发了一个详细的图表，外卖系统的数据分析显示，外卖业务可以帮他卖出更加高毛利的产品。

如果从盈利模式上来看饿了么这家外卖公司，早期它更像是一个卖Napos软件服务和解决方案的公司。

餐厅与饿了么合作，一年只需要交5000元的年费就可以使用该软件，后来打折将此服务费降到4820元。

餐厅不再需要电话接单，带来订单的同时也提高了运作效率。高峰时期有大部分合作餐厅都是饿了么的付费餐厅。

如今在饿了么合作的中小餐厅中，管理层称有80%，甚至90%会使用Napos系统，只需要在电脑或者手机后台确认订单即可。

几年的时间，从电话订餐到网页订餐，最后到智能手机订餐平台，可以说饿了么开启了线上外卖的先例，甚至可以说开辟了中国外卖行业的先河。

只此一家，别无分店，独占鳌头的饿了么，未来可期，发展前途无量。

2010年，随着智能手机的迅速崛起，“饿了么”也迎来了新的机遇，变得更加流行，当时，饿了么一度有2万多用户，以及日均3000单的交易量。

草台班子就这样摸爬滚打，终于到了转折点，2011年初，饿了么获得金沙江创投的A轮融资。

成为炙手可热山芋的饿了么，几乎每个人看到后都会羡慕，都想进来分一杯羹。

自那以后，饿了么的业务风格开始转变，由工具开发商转型为流量商，走上平台化的发展通道。

加之移动互联网的崛起，基于LB

S的点餐应用完善，体验进步。

时代赋予的机遇，总留给有准备的人。

市场上模彷者层出不穷，美团外卖，也在2013这一年应运而生。

“那，我约这位张总，和你一起吃个饭？”

贺璇听顾允简单说了说对方的一系列事迹，也觉得他是个不可多得的人才。

“你提前和人家说一声，到时候我去一趟沪城，找他当面聊聊。”

现在美团外卖还没入局，作为大学生创业者，张旭豪心中实际上并没有来自竞争对手的压力和紧迫感。

他是个吃软不吃硬的人，在打赢百团大战之后，他曾一度被冠上了枭雄的名号。

尤其是在后世强大竞争对手的美团挤压之下，在张旭豪的带领下，饿了么一直展现出“强硬”的形式风格。

一个桉例是，在公司内部会议上，张旭豪有时会突然爆发，拍着桌子开始咆孝。

和这样的人怎么谈，顾允站起身来，心中已经有了自己的打算。

465.入股

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466.摸底

第二天，晴空万里，顾允带着自己的助理贺璇来到饿了么江城分部，得到了地区负责人的热烈欢迎。

江城这个九省通衢之地，不可能有人没有听说过乐园集团的鼎鼎大名。

孙佳君亲手倒了两杯茶，和顾允聊起了家常。

孙佳君是去年刚刚毕业的应届毕业生，一毕业，就早早加入了饿了么的销售团队，如今已经成长为鄂省大区的城市经理。

在短短的一年多里，她负责过京城上地软件园、中关村的销售推广，并创建了江城分站。

随着饿了么公司接到天使投资，开始了城市战略，她管理的人手也从1个人变成了20多人。

通常情况下，孙佳君的一天开始于在地铁站外和人潮密集的地方发传单。

这一习惯，始于饿了么销售总监陈强的创业理念。

陈强也从大学开始创业，他自己开了一家餐厅并建了自己的订餐网站。

早期，他在人人网和贴吧上做一些自己网站的推广宣传，效果寥寥。

之后，他用普通的a4纸打印了一些传单，开始在学校和宿舍楼里发放，很快几十单订单就来了。

这些大学的创业经历让他更相信传统的传单力量，也一直将这个习惯，延续至饿了么的推广中。

一般白领区九点上班，孙佳君和其他的销售人员七点半就会到岗，去地铁站和白领上班人潮最密集的地方发传单。

“九点半以后是像乐园大楼这种写字楼的扫楼时间，在十点半到十一点之间，是餐厅订餐的高峰点。”

孙佳君自己就是地推出身，这些细节了如指掌，对乐园集团很有好感的她，拉着顾允就是一通介绍。

毕竟，能单枪匹马在江城拉起一支队伍，年纪轻轻就干到大区负责人的她，工作能力和社会阅历自然是不差的，对于乐园集团老板上门，她在心中有了别样的解读。

多了朋友多条路，现在哪一行都不好干，和这样的大老板搞好关系，留下一个好印象，说不定以后有机会做其他行业呢？

“那问题来了，乐园大楼平时点餐的多不多？”

顾允大多数时间都在听对方讲，笑着抿了一口茶，偶尔也会提一提问题。

“顾总，从数据上来看，乐园集团的点餐量确实从年初开始一直有所提升。”

孙佳君回答后，顾允转头望向身边一言不发的贺璇。

“你觉得这说明什么？”

“.说明，食堂大厨的业务能力还需要加强？”

贺璇思考了几秒钟，明明乐园大楼里，午餐和晚餐都给大家准备了现成的饭菜，食堂里负责做饭的大厨也开了高额的工资，为什么还是有人点外卖？

“格局还是小了。”

顾允把手中的普洱茶放回桌面，向贺璇指了指饿了么办公室的战略图说道。

“你发现了吗，现在点外卖是刚需，不是说我们给员工准备好了好吃的饭菜，他们就会乖乖跟着大家一起吃，总有人会选择打开外卖软件的。”

…

“人和人是不同的，有的人在工作中的习惯是把事情做完再去吃饭，有的人不喜欢和别人一起吃，有的人注重一个新鲜感，不愿意每天吃类似的菜系，面对同样的伙伴。”

“饿了么解决的就是这个问题，这是一种全新的生活方式，而不是简简单单归咎于我们的师傅水平不行，做饭不好吃。”

“就算是我们邀请国宴的大厨来，也一样有人不愿意吃食堂的。”

孙佳君明显对顾允的言论很是赞同，她点着头，精明干练的中短发微微飘动。

“顾总说得对，我们在数据分析上基本不考虑用户选不选择点外卖的事情，因为几乎所有的数据都在告诉我们，用户习惯建立之后，后面就是正增长。”

开疆拓土，用户点餐的习惯建立之后，其实后面所需要的事情就不算特别复杂了。

平日里她所负责的片区餐厅偶尔会遇到客户端上的一些小技术问题，孙佳君通常会去协助处理餐厅反馈的问题。

下午则是去拓展和维护餐厅的时间，晚上则会用来上传餐厅的菜品图像，和安排第二天的计划。

今年年中，是孙佳君第一次来到江城。

这段时间，也正是饿了么在沪城总部，决定在全国快速扩张的时刻。

在六月中旬的一次高管会议上，创始人张旭豪提出要快速扩张，并在年底铺到200个城市。