被辞退,开了一家美食店 第29节
而这时候也陆陆续续有人过来排队,许子期询问了一下,发现大多都是昨天早上没买到的人。
顿时他也有些惊讶。
好家伙!
这些没吃过包子的人好奇心怎么这么重?
要知道这是周日啊!
不躺在被窝里睡懒觉,大早上起来买包子?
不过许子期也没多说什么。
有人来买包子就是对他的支持,所以他很快就忙活了起来。
“老板,除了小黑板上写的那些,还有没有新的包子?”刚才那个年轻人问道。
他是第一个来店里的人,自然也排在了第一位。
“有的,新的包子是蟹黄汤包,要不要试试?”许子期招呼道。
“多少钱一个?”
“30块钱一个。”
“这么贵?”年轻人有些惊讶。
许子期笑了笑,解释道:“原材料比较贵,而且这个包子比普通的要大一点。”
其实这个价格还好,毕竟一个包子就用了一只大闸蟹。一只大闸蟹大概是15块钱,再加上皮冻和其他的,成本已经差不多20了,卖30完全不贵。
年轻人想了想,咬咬牙说道:“那就来一个蟹黄汤包,再来5个韭菜鸡蛋包和5个牛肉包。”
他也想通了,都这么早来排队了,那不得吃个痛快?
而且这个蟹黄汤包,作为一个吃货,他目前还没在江城发现有哪家店做这个包子。
花30块钱尝一个虽然从来没吃过但听起来很好吃的包子,其实也不算太贵啦。
第25章 不要钱的豆浆
应下年轻人的点单要求,许子期打开了蒸笼。
把包子装到盘子里,递给年轻人的时候,他又用眼神示意了一下旁边的豆浆桶。
接着说道:“桶里边是豆浆,杯子就在旁边,可以凭自己需要打着喝。”
“哦!”年轻人点点头,接过盘子,顺口问道:“豆浆多少钱?”
许子期摇摇头,“不要钱!”
“不要钱?”
年轻人愣了一下。
他以为自己听错了,有些不敢相信地追问道:“真的不要钱?”
“不要!”许子期再次摇头。
得到了肯定的答复,年轻人整个人惊讶住了。
说实话,长这么大,买了这么多次早餐,没见过哪家店豆浆不要钱的。
毕竟这东西不像清汤和白开水那么寡淡,除了本身就好喝,配上包子和各种面点更是别有一番风味。
所以很多早餐店豆浆都是卖两块,和包子价格差不多。
至于为什么豆浆不收钱,许子期的想法也很简单。
一是这东西不是很贵,买一个机器100块钱,煮一桶豆浆要的黄豆大概十几块钱,杯子也差不多1毛钱一个。
而煮一桶豆浆的话大概能出100杯豆浆,不算机器是一次性成本,其实一桶豆浆成本也就不到30。
第二就是操作很简单,泡好豆子放进去,煮好之后调味就行。
不过最最重要的是,他觉得自己的手艺配不上。
毕竟系统给的是神级包子技巧,不是神级豆浆技巧。
其实严格来讲,这是他第一次煮豆浆,没有系统的加持,他刚才尝过了,味道只能算合格。
他是不好意思拿这东西出来卖的,但客人又有要求,索性他就发个福利。
其实也没亏多少,还赚了好感度。
每天几十块钱的小成本,换来客人对自家店的好感度直线上升。
还是挺值的!
果然!
后面排队的人听到了许子期的话,都不由得赞叹起来。
“啧啧,看看人家老板,格局多大。”
“买包子送豆浆,江城没一家早餐店有这个福利吧?”
“其实豆浆送不送都不要紧,包子好吃就行!”
“包子好吃的呀!昨天我就吃过了,后来想再买却卖完了。”
“东西好吃又实惠,还送豆浆,真是活该老板赚钱。”
“多的不说了,不就30块钱的蟹黄汤包么?整一个尝尝!”
“30块钱其实不贵,昨天我去买螃蟹都65一斤,而一个螃蟹哪有多少肉呀,说不定老板都不赚钱呢!”
“要是这样的话那更得支持一下了!”
“说的对,老板我要一个蟹黄汤包和10个牛肉包。”
……
排队的客人热情澎湃,纷纷下单。
多的一个人点了2,30个包子,少的也有10个。
由于店里位置太少,所以很多客人只能蹲在门外,一手捧着包子,一手捧着豆浆,品尝着来自天堂的美味。
不多时,他们吃完了买的包子。
饱了的满意离去,而没饱的继续排队。
路过的人看了,有些好奇,也加入了排队的队伍。
于是一时间,食乐园门外熙熙攘攘,俨然一副生意兴隆的景象。
而许子期那边也感受到了压力,这才短短的半个小时,准备的500个包子已经全部卖完了。
于是他只能对排队的客人说声抱歉,然后进入厨房继续忙活。
厨房是开放式的,客人等的百无聊赖之际,也看到了许子期做包子的手法。
快而不乱,赏心又悦目。
他们看的惊奇,又不由得赞叹起来。
“看看人家这手法,国宴厨师都不过如此吧?”
“夸张了,虽然确实好看,但应该比不上国宴厨师,酒店大厨差不多。”
“什么叫比不上,前几天我看了一个美食节目,人家请的就是国家级面点师傅,那师傅的手法和许老板差不多。”
“没看过不评价。”
“行了行了,人家许老板又不是参加手法比赛,比什么手法,开店做生意,口味最重要。”
“这哥们说的对,东西好吃就行了,手法什么的那是其次。”
“我突然有个想法,许老板以前不会真是个有名气的厨师吧?”
“应该不会,他看起来挺年轻的,像是刚毕业的大学生,干这行应该不会太久。”
“那这包子怎么回事?从业没多久的人能做出这么好吃的包子?”
“呃……我倾向于家族传承。”
“你这么一说,确实有可能,但咱们江城以前也没听说过有食乐园这家店呀,如果是传承的话为什么不用自家的老招牌呢?”
“你说的也有道理,头疼,许老板这人太神秘了。”
“确实,一夜之间冒出来这么好吃的店,有点不太正常。”
“卧槽!我想到了!”
“想到啥了?”
“诶,你们说许老板会不会是外星人?”
……
许子期的听力很好。
纵然在里面做包子,他也能依稀听到外面的食客在夸他。
被人夸奖总是高兴的,但听到外星人的时候,他的脸也不由得黑了一下。
什么外星人,哥是正经的蓝星人好吧!
你们这么会联想,不如去写小说好了!
就这样。
里面的人在干活,外面的人在聊天。
年纪大一点的客人多是结伴前来,这会正在聊家常。
而年纪轻的客人则捧着手机在玩,有的在玩游戏,有的在看小说,而有的则拍下照片发了朋友圈。
“看看这排的队,我就想吃个包子,有这么难?”
“特么的我就想晨起锻个炼,为什么要让我遇到这么好吃的包子,算了,吃饱了才有力气减肥!”
“嘤嘤嘤,这家店的包子hhq(地点:东风路221号)”
……