被辞退,开了一家美食店 第53节
“有一说一,这粥真的好吃,而且也不贵。”
“确实,我都吃了三碗了,还是没过瘾。”
……
许子期点点头。
看来客人们很喜欢这些粥。
和客人们打完招呼,他又回到店里,看了一下各种粥卖的情况。
皮蛋瘦肉粥和八宝粥不愧是王牌选手,这会已经快见到锅底。
而其它粥也只剩下不到一半。
客人们来来去去,砂锅里的粥也逐渐见底。
终于在9点的时候。
早上准备的六锅粥全部卖完。
许子期算了一下。
一个砂锅是21升,一碗粥是300毫升,那么一个砂锅就可以出70碗粥。
六个砂锅就可以出420碗粥。
一碗粥卖5块,利润大概是4块,所以早上卖粥的利润大概在1700左右。
假设中午和晚上都是这个数,再加上稳定的包子行情,那么今天可以比往常多赚五千块钱。
而自己前两天卖包子的利润都是八千多一天。
如果再加上这五千块钱,就是一万三千多一天。
就算减去买砂锅的钱,那也能破万。
龟龟!
难道今天的收入要破万了吗?
算完账,许子期有点兴奋。
这才营业第四天啊,日收入就要破万了……
这钱也太特么好挣了吧!!!
……
看着发呆傻笑的许子期,双胞胎姐妹俩有点奇怪。
这货在想啥呢?
这么开心……
她们正想问问的时候,外边进来了一个人。
第47章 不速之客
进来的是一个中年男人。
高瘦身材,面无表情,戴着一副眼镜,看起来有些刻薄。
“崔哥,你怎么来了?”
看清来人的模样,许子期有些意外。
这人叫崔齐,是这里的房东。
“我来这里看看。”
点点头和许子期打过招呼,崔齐四处看看,然后又注意到那对双胞胎姐妹。
“这两位美女是谁?”崔齐疑惑地问道。
“是我招的员工。”许子期回答道。
“你这里生意这么好吗?”崔齐有些惊讶,“一个人忙不过来?”
“呃……”许子期挠挠头,“还算凑合吧。”
听到回答,崔齐若有所思。
片刻之后。
朝许子期使了个眼色,“小许,出来一下,有点事情和你谈一谈。”
“这里不能说吗?”许子期有些疑惑。
“出去谈好一点。”崔齐解释完,先行走到外面。
“神神秘秘的。”小声嘀咕了一句,许子期跟着走了出去。
而双胞胎姐妹俩也好奇地看着两人。
到了外边。
“小许啊。”崔齐拍拍许子期的肩膀,说道:“崔哥想和你商量一件事。”
“什么事?”
“其实也没什么。”
崔齐笑了一下,又搭着许子期的肩膀,“你看啊,这个月的租期不是快到了嘛,崔哥就想和你商量一下续约的事情。”
“哦,这样啊。”
许子期恍然大悟。
他这才想起来,租期快到了。
当初租下这个店铺的时候,他和房东签的是押一付一,租期一个月的短期合同。
至于当时为什么不签长期合同。
一个字:没钱。
一般这种店铺都是押一付三,签一年。
他这个店铺的租金是4000块钱一个月,那就需要拿出一万六。
许子期当时有5万的存款,4万盘下店面之后,就只剩下一万。
除了要租房,还要留点钱买菜,于是提出和房东签押一付一的合同。
所幸房东也答应了,不过又加了一个要求:
先签一个月,一个月之后看情况再续约。
许子期当时也没想那么多,就答应了。
毕竟这店铺的位置和人流量还是不错的,也是他当时所能找到的最优选。
“行啊,崔哥。”许子期点点头,“那咱们就在原先的基础上再加一年呗。”
他以为崔齐会答应。哪知崔齐却笑着摇摇头。
“小许啊,现在续约的话就不是这个价了。”
听到这里,许子期眉头微皱。
这人不会是想借机抬价吧?
果然。
崔齐继续说道:“你看啊,你这是第一次开店对吧?”
“第一次开店,生意就这么好,这其中固然是你会经营,但也不能否认有崔哥的一份功劳吧?”
“你也知道,这家店的位置很好,人流量也多,根本就不愁租。”
“那我当初为什么押一付一租给你呢?”
“不就是看你刚毕业出来工作不容易嘛。”
“你也是名校毕业,读了很多书,滴水之恩涌泉相报听说过吧?”
“崔哥也不是要你报答什么,就是希望能涨一下租金。”
“也不多,就一点点。”
……
崔齐在一旁唾沫横飞地讲道理,许子期却听得不耐烦。
是!
他确实是刚出来工作,也没什么社会经验。
但不代表他就是傻。
开餐饮店的,味道取胜,其次就是营销。
相对前两者而言,地理位置就显得没那么重要。
他记得第一天营业的时候,人一开始并不是很多,只有零星几个。
这完全体现不出地理位置的优势。
而生意变好也是因为回头客的介绍。
当然还有叶小雨的帮助。
那天中午,不少男性顾客被叶小雨这个包子西施吸引进店,随后被许子期的包子种草,变成了忠实粉丝。
要说这崔齐脸也真是大,一股子强盗逻辑。
居然把许子期的生意好归功于他的店铺位置优势。
还要不要脸了?
“你想涨多少?”
许子期好奇地问道。
他当然不会给崔齐送钱,只是想看看这个人的胃口有多大。