美食:苟在书香雅苑的国宴主厨 第164节
苏明玉还想问问有没有别的喝的,见状也只能对苏大强说:“先吃饭,等会我带你去喝咖啡。”
“这是饭店嘛,哪有饭店没有饮料的。”苏大强抱怨。
“爸,你能少说两句嘛?人家饭店有人家饭店的规矩。”苏明玉拉了苏大强一把又对林墨道歉:“不好意思啊,老年人话多,别见怪。”
“没事。”林墨也不在意,“第一次来我店里的客人都会有这种疑问,我先跟您确认一下菜单吧。”
现在来林墨店里吃饭的基本都是熟客预约,林墨已经很少提前报价了。
如今来的是苏大强,他觉得还是有必要先说明一下,倒不是怕苏明玉不给钱,而是怕小老头闹事,给店里添麻烦。
毕竟还有别的客人在呢。
“清蒸狮子头,白果炒腰花,菠菜炒木耳,三个菜一共1130。”
苏明玉听着林墨报菜名,不停的点头,可听到最后菜的价格,愣住了。
“老板,多少钱?”
“清蒸狮子头998,白果炒腰花66,菠菜炒木耳66,一共1130。”
苏明玉偷尝过林墨做的菜,知道林墨做的菜好吃,可没想到价格竟然这么贵,快赶上星级酒店了。
苏大强乐了:“小伙子,上菜吧。”
他是个看热闹不嫌事大,事大了就缩脖子的主。
一看苏明玉对菜价吃惊的模样,就判断苏明玉也不知道这里菜价这么贵,肯定是被宰了。
叫你不带我去小石哪里吃吧,被人骗了吧,哈哈!
然而苏大强并没有看到苏明玉吃瘪的样子。
苏明玉笑道:“我对店老板的手艺以及人品有信心,惊喜的价格,一定会有惊喜的味道。”
‘人品’两个字被故意加重,苏明玉在暗示林墨,做生意要有良心。
不等林墨说话,旁边一桌有客人扭头道:“998算什么,等吃了林老板做的菜,价格都是浮云。”
“期待。”苏明玉笑笑。
“请稍等。”林墨也不再多说,转身回厨房。
心中感慨,不愧是金牌销售,表面上和和气气,实际上却暗藏杀机,难怪苏家三兄妹中能治苏大强的只有苏明玉。
苏明玉点的这几道菜只有清蒸狮子头复杂一些,需要费一番功夫。
林墨做的狮子头是用上好的猪肉,肥瘦搭配,剁泥后掺以香菇末、蟹粉成形,然后以鸡架垫底蒸制而成。
鲜肉、活鸡、香菇、蟹粉每一样都极其鲜美。
把它们汇聚在一起,鲜上加鲜,吃上一口,回味无穷,保管吃了还想吃。
这道菜需要特别注意火候的把控,火候掌握不好,蒸出来的味道天差地别。
就在林墨认真做菜的时候,苏大强又开始使坏了,他指着旁边的食客,压低声音。
“明玉,你看看他们一个个狼吐虎咽的样子,我怎么感觉像饿死鬼投胎啊。”
“这不恰好证明了林老板手艺不错嘛。”
“就是再好吃,也没有这么个吃法吧,我活了几十年,还是头回见。”苏大强撇嘴。
“那您是什么意思。”
“我看这些人都不像好人,要不趁菜还没出来,咱两撤吧,再说,一千多块钱我心疼啊。”
“现在心疼,刚才干嘛去了?”
“丫头,你不懂,这叫缓兵之计。”
苏明玉点点头,站起身,苏大强颇为得意,以为说动了苏明玉,还不忘低声提醒:“动作轻一点。”
“轻什么呀?”苏明玉故意提高音量,“苏大强你吃个饭那这么多事呢?就不能安安静静老老实实吃顿饭嘛!”
苏明玉训起苏大强来也是一点都不含糊。
知道苏大强爱面子,还故意提高音量。
苏大强慌了,左右看看,还好周围的人都只顾着吃饭,没人在意。
立马把苏明玉给拉坐下,气呼呼道:“明玉,当爹的都是为儿女好,你不领情就算了,干嘛还这么大声?”
苏大强后悔跟苏明玉出来吃饭了。
要是在二儿子苏明成哪里,有什么事,他还可以打电话找最孝顺的大儿子苏明哲求救。
可在苏明玉身边,叫天天不灵,叫地地不应,他是一点办法都没有。
下次打死他也绝不来了!
“为我好,你就好好吃饭。”苏明玉说。
林墨并没有注意到外面苏家父女俩闹出的动静。
揭开蒸笼,闻着刚刚蒸出笼的清蒸狮子头散发出的香味,林墨点点头,火候正好!
将清蒸狮子头端出后厨,一股浓郁的鲜香立刻吸引了饭店内所有人的注意。
那些埋头干饭的食客都忍不住停下来想看看林墨又做了什么菜。
“这个应该就是狮子头吧。”
“粉粉嫩嫩的,看起来还挺可爱,都有点舍不得下嘴。”
“狮子头原来这么香吗?难道我以前吃的都是假狮子头?可恶,这个月我要努力工作拿奖金,下个月一定要吃上这道狮子头!”
香味同样也引起了苏大强的注意。
他的目光早就死死的锁定在六只粉嫩的肉丸上。
见林墨走来。
苏大强满脸笑容兴奋的像个小孩一样敲着身前的桌子:“放这,就放这。”
“好咧。”
在苏大强一脸期待下,林墨将菜放在了苏明玉面前……
第132章 父慈女孝
苏大强埋怨的看了林墨一眼,“六个肉丸子就998,你这肉丸子金子做的啊?”
嘴上抱怨着,手却将狮子头端到了自己面前。
“您要是乐意吃金子,我也不拦着。”林墨笑道,“这狮子头入口即化,筷子是夹不起的,要用汤匙。”
将两把汤匙放下,林墨又回到了厨房,将剩下两盘菜也端了出来。
苏大强不信林墨的话,用筷子轻轻一戳,粉嫩的肉丸子上立刻出现一个窟窿。
“嘿,还真是。”苏大强有些不敢相信自己的眼睛。
小心翼翼的将肉丸子拨到汤匙里。
苏大强端详着:“明玉,没想到林老板还真有一手,比小石强。”
“刚才是谁囔囔着非小石做的饭不吃来着?”苏明玉毫不客气的戳穿。
“是啊,谁说来着,怎么这么想不开。”
苏明玉摇摇头,苏大强的字典里就没有不要脸这个词。
望着热气腾腾的肉丸,苏大强先是舔了一口,瞳孔猛然放大:“鲜!十个小石也不是林老板的对手!”
说着,也不管烫不烫,张嘴就咬了一口。
鲜,香,烫,各种滋味汇聚在口中,苏大强脸上的表情逐渐开始扭曲。
把一边的苏明玉给看懵了。
“爸,到底是好吃,还是不好吃啊?”
她能感觉的到,狮子头肯定是好吃的,可老头一脸痛苦是咋回事?
把狮子头含在口里足足一分钟,苏大强才咽下去。
“太烫了,林老板怎么不等菜凉了再端上来了呢?差点没把我嘴给烫起泡,明玉呀,这道菜你就别吃了吧。”
苏明玉:“……”
“烫你就吐出来啊。”
“舍不得。”
苏大强一口直接把剩下的肉丸子吞了。
苏明玉:“!!!”
“爸,你不怕嘴起泡吗?”
“我老了,留着这张嘴也没什么用了,你还年轻,你可千万不能吃啊!不然满嘴泡回公司你同事该笑话你了。”
“爸……你这样是不是太没吃相了,刚才你不是还说……”
“老了,早就不在意这些虚的了。”
苏大强小心翼翼的拨下第二颗狮子头,轻轻的吹了吹,再次吞下!
面对父亲突如其来的关心,以及这番连脸都不要了的操作。
苏明玉哪里还不知道林墨做的狮子头超级好吃。
她也不客气,学着苏大强的样也给自己弄了一个狮子头。
苏大强见状,连忙将口里的狮子头咽下,然后手捂胸口:“痛,我心脏好痛。”
不明就里的苏明玉只好将狮子头放下:“爸你怎么了?”
“我要死了,你妈在召唤我。”苏大强的身体无力的塌在椅子上。
苏明玉:“……”
旁边刚刚吃完的食客也不清楚到底发生什么事了,还以为老年人心脏病突发,热心的询问要不要打120。
苏大强捂着胸口:“明玉,你还不快去外面打120。”
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